Bình giữ nhiệt sữa chua Oursson FE55051 / RD

[Inna (Krosh)]

Một điều kỳ diệu như vậy đã xuất hiện bán ở Orsik. RU

Màu sắc để lựa chọn: trắng, đỏ (chúng đã có trên trang web), cam và xanh lá cây nhạt cũng được sơn trên sách cho thiết bị (chúng không có trên trang web)




Theo khoản 2, tôi sẽ nói ngay rằng thùng chứa KHÔNG kín hơi và thùng mới có mùi hóa học nồng nặc (xà phòng và đã để vài ngày)
Trong chủ đề về các nền văn hóa bắt đầu từ sữa chua, chúng tôi (tôi và Krosh) đã chờ đợi nó xuất hiện trên thị trường.
Ngay sau khi nó xuất hiện, tôi đã đặt hàng. Không hiểu sao nữa)))) vì sở thích, chắc là

Và vì vậy cô ấy đến gặp chúng tôi để mặc quần áo cho một kỳ nghỉ, tức là cô ấy đến nhà tôi.
Tôi đã bị sốc bởi kích thước của nó Trong ảnh, đối với tôi, nó có vẻ không lớn lắm, đặc biệt là vì tôi đã có dung tích 1 lít (có thể đặt hàng riêng)

Vì vậy, kích thước của nó là: đường kính - 14 cm
chiều cao không có nắp - 24,5 cm
chiều cao có nắp - gần 31 cm
chiều cao của thùng 1 lít - 18 cm

Ở đây cô ấy thật xinh đẹp (cô ấy muốn màu trắng, nhưng chỉ có màu đỏ)

🔗

Nó bao gồm thân, một thanh gài được lắp vào bên trong và một thùng chứa được đặt trên đó, nắp và một thùng chứa 1 lít.

🔗

Bao gồm một tập sách nhỏ.

🔗
Inna (Krosh) Tôi thực sự muốn xem (và tôi muốn))))) cách cô ấy đối phó với việc nấu nướng, đặc biệt là kefir.

Chúng tôi làm bột chua kefir "Kefir" từ Orsik - 1 gói, sữa siêu tiệt trùng - 1 lít.
Nhân tiện, hôm nay mình trộn men với sữa theo cách khác (mình thường đổ men vào một cái hộp nhỏ, đổ một ít sữa vào, nhào kỹ, ai dùng mấy loại bột này thì biết là chúng dính vào nhau và cần phải thật kỹ. hỗn hợp), và vì vậy, hôm nay tôi đã làm như thế này: đổ một ít sữa vào hộp đựng, từ phía trên đổ men, đứng trong một phút và ..... mọi thứ nhanh chóng được trộn lẫn. Tôi sẽ luôn làm điều này.

Tôi đổ tất cả mọi thứ vào một cái thùng, 1 lít hóa ra gần đến nhãn cầu.

🔗

Mẹ đổ nước sôi vào phích (bạn cần 1,2 lít) đến vạch, lắp một chiếc vòng, đặt một bình đựng sữa. Đó là cách cô ấy đứng dậy.

🔗

Tôi đóng nó bằng một cái nắp.

Theo hướng dẫn, phích nước phải được đặt ở nơi ấm áp. Bây giờ chúng tôi không có một nơi như vậy ở nhà) thật tuyệt.
Tôi đặt nó vào hộp mà tôi đã nhận được nó, phủ nó bằng một chiếc áo khoác len)

Tới tối mình sẽ xem kefir ở đó thế nào, ngày mai mình sẽ báo kết quả.

Điều này là dành cho hôm nay

[Người Ailen]

Người Ailen, Tôi xin chúc mừng bạn về một thiết bị như vậy! Đẹp trai, phong cách, thú vị!
Và tôi vẫn đang xoay sở trong việc lựa chọn máy làm sữa chua. Bạn nấu những món ngon từ sữa lên men, đó là những gì tôi ăn.
Chỉ có điều lựa chọn này sẽ khó hơn đối với tôi so với sự lựa chọn của một người đa quốc tịch.
Xin chúc mừng, Ira!

[Ritochka]

Cảm tạ, Ritochka!
Cho đến nay tôi không thể nói bất cứ điều gì về anh ấy, không tốt cũng không xấu
Hãy xem nó thể hiện như thế nào.

Và tôi vẫn đang loay hoay trong việc lựa chọn máy làm sữa chua

Và tôi có một số loại tôn sùng đối với các nhà sản xuất sữa chua, mặc dù gần đây tôi đã đưa ra một loại.

[Lặp lại]

Vì vậy tôi cũng nhìn theo hướng của hãng sản xuất sữa chua này. Tôi tự hỏi làm thế nào bạn có thể tạo ra các sản phẩm sữa lên men khác nhau, bạn cần một nhiệt độ khác nhau?
Lặp lại, Xin chúc mừng!!!

[Olga]

Olga, cảm tạ!

Vì vậy, tôi nghĩ sẽ có nhiệt độ khác nhau như thế nào nếu các điều kiện giống nhau)

Chúng tôi đang chờ đợi những lần hiển thị)))

[Irina]

Irina, chúc mừng bạn đã mua hàng! : rose: Tôi mong chờ phản hồi của bạn. Và tôi đã nhìn thấy anh ta khoảng hai tuần trước ở Metro để bán. Cô lật nó ra và mặc vào, anh to quá.

[Anna]

Anna, cảm tạ!
Có thấy chị ấy live thì mình cũng không lấy))))

[Irina]

Irina, Tôi không lấy nó không phải vì kích thước, tôi chỉ có nhiều để làm sữa chua. Nhưng tất cả đều giống nhau, nó sẽ thú vị như thế nào nó sẽ nấu trong đó.

Tôi có sữa chua vào buổi sáng, giống như, được. Tôi để nó trong tủ lạnh.

🔗

Vào buổi tối, tôi đã lấy một mẫu thử, hương vị bình thường, độ đặc tốt. Về nguyên tắc, nó không khác máy làm sữa chua thông thường.
Nhưng tốt hơn nhiều so với từ máy lên men)

🔗

🔗
Tất nhiên, rất khó để đánh giá ngay từ lần đầu tiên.
Sau đó, tôi sẽ làm một cái gì đó khác trong đó, tôi sẽ nói với bạn.

Tất nhiên, rất khó để đánh giá ngay từ lần đầu tiên.
Sau đó, tôi sẽ làm một cái gì đó khác trong đó, tôi sẽ nói với bạn.

Và sẽ không tệ nếu bạn thử món kem chua.
Ira, như tôi hiểu từ những gì tôi đã đọc, không phải là một điều xấu. Tôi đã đúng?

[Sveta]

Sveta, mọi thứ có thể không tệ, nhưng nó quá lớn ...
Mình mua cách đây khá lâu, sau đó có máy làm sữa chua cho lựa chọn nhiệt độ và thời gian, mình cũng đã mua và rất hài lòng với nó.

Và cái này .... à, hãy để nó ngay bây giờ) có thể tôi sẽ mang nó đến nhà nghỉ, tôi có một cái máy lên men ở đó, nhưng nó quá nóng rất nhiều, nó chỉ là kinh dị.

Kem chua, tôi nghĩ, sẽ hiệu quả, nó không quá thất thường như kefir.

[Irishechka]

Inna (Krosh) thực sự muốn xem

Oh), điều này là mãi mãi phần lớn mọi thứ đều cần thiết ...

Irishechka, người đàn ông nhỏ thân yêu của tôi, tôi rất, rất cảm ơn bạn đã đánh giá và thử nghiệm máy làm sữa chua này !!!

Tôi mong chờ các bài kiểm tra thêm của bạn !!!

hương vị bình thường, độ đặc là tốt. Về cơ bản, không khác gì máy làm sữa chua thông thường

Người Ailenvà bạn không đo nhiệt độ ngay sau khi nấu?

Tất nhiên, rất khó để đánh giá ngay từ lần đầu tiên.

Đó là điều chắc chắn, người tiếp theo đã quyết định điều gì sẽ xảy ra ?!

[Innochka]

Innochka, đối với sức khỏe của bạn!

và bạn đã không đo nhiệt độ cho anh ấy ngay sau khi nấu ăn?

Không, nhưng tôi không có gì cả.
Nhưng hãy nhìn tôi xem chuyện gì đã xảy ra: Tôi đặt cái vụ này ở đâu đó khoảng 16 giờ (với hy vọng trong 6 giờ nữa nó sẽ sẵn sàng))) Đến 22 giờ tôi kiểm tra, sữa vẫn còn lỏng. À, tôi cũng đi ngủ))) Sáng ra tôi nghĩ, kapets kefirchik, đứng đó nhiều lắm. Nhưng, không, nó hoạt động tốt.
Ngày nay nó thậm chí còn trở nên dày hơn.
Mình nghĩ chỉ cần bạn đắp vào buổi tối là ổn.
Vì vậy, tôi sẽ làm điều đó tiếp theo. lần, nhưng khi nào sẽ xảy ra, tôi vẫn chưa biết

Hôm nay tôi không thể cưỡng lại và mua một cái phích nước như vậy ở Metro với giá 599 rúp. và một lọ dự phòng với giá 99 rúp.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, xin chúc mừng! Hãy để nó có ích!

[Irina]

Irina, cảm tạ. Chắc chắn sẽ có ích. Tôi sẽ kiểm tra nó vào ngày mai.

Hôm nay tôi làm kem chua từ 10% kem, lên men với 20% kem chua. Sau 7 giờ, mọi thứ đã sẵn sàng, trời đã đặc quánh lại. Hôm qua tôi đã đặt ryazhenka, sữa nướng + bột chua. Đã 8 giờ mà nó vẫn chưa chuẩn bị xong, tôi phải để đến sáng. Hóa ra đặc đến nỗi chỉ có một thìa.

Họ vẫn đang ở trong tàu điện ngầm với giá 599r

Tôi đã mua cho mình con linh dương đầu bò với giá 500 rúp cho hành động này. Tôi đã đeo nó lần đầu tiên, nhưng nó sẽ không sẵn sàng trong 6,5 giờ nữa. Tôi sẽ đợi cho đến đêm.

Trong tàu điện ngầm, chúng hiện là 300 rúp

Trong tàu điện ngầm, chúng hiện là 300 rúp

wow

Trong tàu điện ngầm, chúng hiện là 300 rúp

Anh đã giết tôi. Mặc dù, tôi không có thẻ ở đó và không thực sự là có ở St.Petersburg trên đường cao tốc Pulkovo.
Về nguyên tắc, giá màu đỏ cho thiết bị này là 300 rúp.

Thật không may, tôi không có nơi nào để mua trợ lý này với giá 300 rúp, nhưng với 500 kopecks bạn tôi và tôi đã mua nó. Tôi đã làm sữa chua nhiều lần - bifivit, sữa chua, streptosan và một số thứ khác, tôi đã quên mất tên và công ty. Mọi thứ trở nên tốt đẹp. Sản phẩm đồng nhất, không có nước, mùi vị giống như từ máy làm sữa chua. Một người bạn không thích Skvaska kefir - hóa ra nó rất lỏng, và mọi thứ khác cũng rất ngon.

Và tôi đã có thể mua ở St.Petersburg với giá 300 rúp để làm quà tặng. Tôi thích cái phích Orson hơn cái máy làm sữa chua của họ. Không có gì quá nóng. Tôi đã từng thích bột chua, nhưng bây giờ chất lượng không tốt lắm, mặc dù chúng tôi thường có chương trình khuyến mãi cho loại bột chua này ở Spara. Tôi đã lấy vivo cho một mẫu. Tôi thích nó cho đến nay.

[Marfusha81]

Marfusha81, chúng có giá 300 rúp mỗi chiếc, có vẻ như chúng chỉ ở Metro. Họ không mang nó đến cho chúng tôi, tôi đã phải trả quá nhiều tiền. Tôi cũng thích nền văn hóa khởi đầu của Vivo. Và Orsik. Hai nhà sản xuất này là mục yêu thích của tôi.

Và tôi thực sự thích kefirchik làm trong cái phích này! Thật tuyệt vời làm thế nào nó đơn giản! Các hãng sản xuất sữa chua khác nhau, đắt tiền và quá nóng, và bình giữ nhiệt này thật tuyệt vời! Mọi chuyện vẫn ổn! Kefir hóa ra rất dày, lật ngược cái lọ và thậm chí không nhúc nhích!

Tôi đã mua đầy đủ máy làm sữa chua Orson. Ngoài chiếc máy làm sữa chua bằng điện, tôi còn mua một chiếc máy làm sữa chua bằng nhiệt, và đồng thời là máy làm sữa chua khởi động Orson. Hôm qua tôi đã nấu kefir trong phích nước. Hóa ra rất tốt. Điều bất tiện duy nhất là lắc nó với bột chua, mặc dù lúc đầu tôi đổ một ít sữa và thêm bột chua, và sau ba phút tôi lắc nó.Có thể do cô lắc một chút nên kefir hóa ra không đồng nhất mà ở dạng cục nhỏ. Mặc dù hương vị rất tốt. Lần tới, tôi sẽ nấu tất cả mọi thứ trong một thùng lớn, và sau đó đổ vào thùng giữ nhiệt.

Tôi đang phân vân trước việc mua máy làm sữa chua giữ nhiệt. Tôi đang cố gắng tìm hiểu xem tôi có cần nó hay không ... Các cô gái, ai có nó và ai sử dụng nó, giúp tôi với, huh?
Trong một thời gian dài, tôi đã làm sữa chua trong nồi nấu chậm, trong những chiếc ly thông thường của ikeev, mỗi ly 15 rúp, với men narine-forte lỏng, được sản xuất ở đây ở Novosibirsk; Tôi thích tất cả mọi thứ, tôi không muốn một máy làm sữa chua với bất kỳ lý do gì)) mặc dù bây giờ có điều khiển nhiệt độ và cho một số lượng cốc / lít khác nhau và rất đẹp
Nhưng câu hỏi đặt ra với các chuyến đi trong một hoặc hai tuần. Kiểm dịch sẽ kết thúc, thậm chí có thể sớm. Mang theo một chiếc ly đa năng, sắp xếp các điệu nhảy với tambourines với khử trùng-đun sôi-tìm kiếm bếp-lò vi sóng-ổ cắm ... Đã qua rồi, tôi không thực sự muốn.
Do đó, các câu hỏi như sau:
1. Nếu bạn lấy sữa từ máy tiệt trùng, tiệt trùng hoặc siêu tiệt trùng. Làm nóng? Hay nó sẽ tự nóng lên được bên trong phích rồi, có đủ nước đun sôi hay không?
2. Hộp đựng có thể cho vào lò vi sóng không? Làm ấm bằng sữa?
3. Các thùng chứa Oursson mua riêng (bộ 6, 2 cho 1 L và 4 cho 0,5 L) có thực sự chống rò rỉ không? hay nó chỉ được nêu ra? trong phích nước, vật chứa dường như bị rò rỉ.

Chà, từ kinh nghiệm cá nhân - một điều đáng giá? hay mua bình thủy điện miệng rộng 0,5-1 lít thì dễ hơn và không còn xả rác trong bếp với các món ăn

Tốt hơn bạn nên mua một chiếc phích nước thông thường.
Thiết bị du lịch này rất lớn.

[Marfusha81]

Marfusha81, nhiều hơn ??? Cảm ơn lời khuyên, tôi vẫn nghĩ cái nào tiện hơn ...
Nó không phải là về kích thước, mà là sự thuận tiện của việc chuẩn bị. Tiền bối của chúng ta có vấn đề về dinh dưỡng. Và sữa chua là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn là một món ăn ngon. Vì vậy, nó phải được thực hiện. Bằng cách nào đó, họ cố gắng hủy bỏ / thay thế bằng một loại sữa chua khác, dị ứng nhanh chóng khỏi. Vì vậy, chúng ta đừng thử nghiệm với thức ăn ngay bây giờ. Và câu hỏi mua bình giữ nhiệt không chỉ ở kích thước mà còn ở sự tiện lợi khi làm sữa chua. Như thể vào giây phút cuối cùng trước khi về với ông bà ngoại 2-3 tuần, tôi sẽ không chạy khắp nơi để tìm kiếm các thiết bị, tức là tôi sẽ phải mang theo một chiếc kính đa tròng ...
Vì vậy, tôi hỏi liệu nó có đáng để sử dụng ouron (các câu hỏi ở trên), hay tốt hơn là sử dụng một cái phích thông thường và lấy một cái lọ bên dưới nó. Loại cổ rộng cũng không quá nhỏ / nhẹ. Và đắt hơn. Nhưng có nhiều chức năng hơn))) và niêm phong

Cái phích của Orson thực sự rất lớn. Nó sẽ là cần thiết để tìm kiếm một nơi để gắn vào một nơi nào đó. Tốt hơn nên lấy một cái phích thông thường ... Hoặc xem xét các máy làm sữa chua không thủy tinh. Tôi thích nó từ vivo (mặc dù tôi đã nhận nó miễn phí). Kefir, tôi làm sữa nướng lên men từ Orson. Thuận tiện.
Và cái phích đang xoay và xoay trong tay tôi - nhưng kích thước vừa đủ đã giết chết.

Tôi uống sữa cực kỳ, tôi luôn để nó ở nhiệt độ phòng. Tôi không làm nóng, tôi thêm men và đi. Phích có đủ nước máy ấm (từ vòi nóng).

Hộp đựng Orson thực sự kín đáo - tôi đã thử nghiệm chúng nằm trong tủ đông và trên giá trong tủ lạnh, làm ấm chúng trong một micrômet - mọi thứ đều ổn.

Mình có cái máy làm sữa chua như vậy, đầu năm mới mua. Tôi đã nghĩ rằng chiếc máy làm sữa chua Binaton cũ yêu thích của tôi bị hỏng, nhưng hóa ra đèn LED của công tắc đã tắt và tôi không bật nó lên. Nhưng, tôi không hối tiếc, hãy để nó như một phương án dự phòng (và sữa chua của tôi là một sản phẩm chiến lược, nên luôn như vậy). Và nói chung, tôi yêu những thiết bị không có gì để phá vỡ. Tôi không có một cái phích lớn.
Tôi không sử dụng nó thường xuyên, nhưng tôi có thể chia sẻ những ấn tượng của mình. Tôi sẽ nói với bạn ngay lập tức: nó hoạt động. Sữa chua thu được, trong thời gian lâu hơn ở điện mình có 1,5 lít sữa chua và có thể lên men trong 3 giờ. Tôi lập tức phân vân tìm một lọ thủy tinh phù hợp để thay thế cho lọ nhựa và ném lọ, lọ tiêu chuẩn nào có nắp vặn vừa vặn ở đó. Tôi nhận được từ bột cà chua. Mình đổ nước sôi vào và để trong 6 tiếng, không bớt (đặt hũ thủy tinh cẩn thận để không bị bung ra do nhiệt độ giảm). Tôi không làm nóng sữa.Máy sản xuất sữa chua thực sự rất lớn, trong hình, nó trông nhỏ hơn một cách nào đó. Nhưng nó có màu đỏ tươi tích cực như vậy - nó rất dễ chịu và bên cạnh đó, nó không chiếm nhiều diện tích trên bàn, vì nó nằm dọc. Tôi không tìm thấy điểm đánh dấu mà tôi không thể tìm thấy nước sôi;
Tôi cũng nghĩ rằng sử dụng nó để đường hóa mạch nha. Khi nướng bánh mì Borodino, người ta phải ủ mạch nha và giữ ở nhiệt độ nhất định. Tôi không có cái phích to và cổ rộng, tôi phải nhảy với cái bọc.
Nó cũng có thể được sử dụng song song với máy làm sữa chua điện, chẳng hạn như khi bạn cần nhiều sữa chua cho sữa chua đã cân hoặc pho mát.
Một điểm cộng riêng biệt là thiết kế của đơn vị và bát đĩa Orson. Tôi thực sự thích đồ gốm của họ và màu sắc tươi vui của các thiết bị.

[Tia chớp Gopher]

Tia chớp Gopher, cảm ơn vì câu trả lời)) tốt là các hộp đựng phải kín hơi, có thể đông sữa trong đó. nếu không thì chúng tôi uống 2 lần một tuần, và tôi làm sữa chua thường xuyên hơn. Và có rất nhiều lọ trong bộ. Nó sẽ là cần thiết để thử nghiệm với nước nóng ít nhất là trong tủ đa năng vào lúc này. Có nhiệt kế

Máy làm sữa chua bằng điện hoàn toàn không phải là vấn đề. Không với bất kỳ. Chúng có xu hướng rơi, cháy do nguồn điện dâng cao, v.v. Bạn không thể đặt nó trong xe hơi. Nếu bạn đang ở với một đứa trẻ trong một viện điều dưỡng, các thiết bị điện để nấu ăn sẽ bị cấm trong phòng. Ấm đun nước tối đa. À, tôi cũng lấy một cái nồi nấu chậm nhỏ "bất hợp pháp". Để về với ông bà ngoại ở xa. Bạn không bao giờ biết nó rung chuyển ở đâu đó, đó là một thiết bị điện. Họ không cần nó chắc chắn, nghĩa là, sau đó lấy nó trở lại

Chà, bây giờ tôi đang suy nghĩ về kích thước ... Một chiếc phích nước Amet 1 lít có cổ rộng (hãng chắc chắn đã được chứng minh, chúng tôi đã có chiếc phích 3 lít với cổ hẹp của họ trong 20 năm rồi. Nước sôi giữ được a ngày) kích thước 10,5 cm x 26,5 cm Và dung tích của Oursonian không thể được nhồi nhét vào đó ... Nếu chỉ có một cái lọ 0,5 hoặc 0,75 lít. Hoặc đổ sữa như vậy rồi đổ sữa chua ... Rrrrr ... lại có nhảy với hũ.
Bình giữ nhiệt Oursson 14cm x 30cm ... Chênh lệch là 3,5 cm ... Ơ ... Có điều tôi có xu hướng nghĩ rằng chúng ta vẫn nên dùng bình của chúng tôi ...




Plyushkin @, Elena, cảm ơn bạn)) tốt, thời gian chuẩn bị sữa chua không phải là một vấn đề toàn cầu. Trong ba năm đã có trên máy - trong 3 giờ hoặc trong 8 giờ)) Thật tuyệt khi bạn có thể sử dụng thủy tinh)) Nhưng bạn vẫn sẽ cần đặt hàng hộp đựng)) Tôi từ lâu đã muốn một cái gì đó đặc biệt cho sữa, để đông lạnh. Và sau đó chính xác là một lít hoặc nửa lít))

Tôi chưa bao giờ có một máy làm sữa chua. Và không có nơi nào để đặt, và có một nồi nấu chậm với chức năng làm sữa chua. Và tôi cũng lấy nồi áp suất tiếp theo với sữa chua. Không có vấn đề quá nóng hoặc dự thảo. Và cốc - Ikeevsky 15 rúp mỗi chiếc, 8 chiếc được bao gồm cùng một lúc, 1,5 lít sữa.

Cảm ơn những lời khuyên và lời khuyên. Nhân tiện, tôi đã đặt hàng của chúng tôi)) trên WB, bây giờ có những bộ hộp đựng không đắt, và một cái phích nhẹ có giá 656 r. Trong CSN 510 tr. Nhưng bạn phải đến đó ...

[Alenka578]

Alenka578, Tôi hiện đang sống xa nhà, nơi nhiều thiết bị của tôi bị bỏ lại, bao gồm cả máy làm sữa chua. Vì vậy có thể nói máy làm sữa chua giữ nhiệt hoàn toàn đáp ứng được mong đợi của tôi. Mỗi tuần tôi đều làm sữa chua và / hoặc kem chua. Mọi thứ đang diễn ra tuyệt vời. Đôi khi tôi lấy sữa / kem từ tủ lạnh làm cơ sở, đôi khi tôi hâm nóng nó đến nhiệt độ phòng. Nó chiếm ít không gian so với bình đa năng và tương đương với bình giữ nhiệt thông thường. Tôi chắc chắn khuyên.

Tôi báo cáo Bình thủy của tôi Ivory đã đến, một cái lọ có nắp màu đỏ. Những cái lọ còn lại vẫn đang đi đâu đó)) trong khi tôi đang nghịch nhiệt kế. Có điều gì đó vẫn chưa diễn ra tốt lắm ...
Thí nghiệm 1. Đổ nước sôi vào như trong hình. 1,2 l. Thay vì sữa chua - một lít nước ở nhiệt độ phòng và một nhiệt kế cho nước. Sau 15 phút, nước trong thùng là 40 độ! Sau 25-50 độ ... Quá nóng rõ ràng ...
Thí nghiệm 2. Nước vòi nóng vào phích, nước ở nhiệt độ phòng vào bình ... Sau 20 phút - 30 độ ... Em xin thêm một chút nữa.
Tôi sẽ tìm hiểu thêm ...
Nhân tiện, anh ta không quá lớn ... Rộng, vâng. Nhưng bạn cần không gian để giữ ấm ...
Vì vậy, tôi nghĩ rằng nếu có một máy tạo lạnh ở phía dưới (có một cái nhỏ từ túi tủ lạnh), thì bạn cũng có thể sử dụng nó như một chiếc tủ lạnh mini để vận chuyển ...

[Alenka578]

Alenka578, Helena, cảm ơn vì các phép đo nhiệt độ. Tôi có một chiếc máy làm sữa chua nhiệt như vậy, và tôi thường xuyên bị dằn vặt bởi câu hỏi về nhiệt độ thích hợp. Quá nóng, buồn (. Ngay sau khi tìm được chế độ nhiệt độ phù hợp, bạn hãy ghi vào nhánh cây nhé, mình rất quan tâm.

[Elfa]

Elfa, tất nhiên, hủy đăng ký. Điều thú vị nhất ... Vì vậy, tôi nghi ngờ rằng việc quá nóng ngay từ đầu có thể không đáng sợ lắm đối với những phần còn lại của Oursson. Chúng ở dạng bột. Mặc dù ai biết được ... Tôi sử dụng bột chua Narine-Forte dạng lỏng, nhiệt độ ở đó rất quan trọng ...
Nói chung, những người sản xuất sữa chua, nên tôi nghi ngờ là có một động thái gian xảo. Trên thực tế, liên cầu khuẩn ưa nhiệt, chỉ cho một kết quả tuyệt vời, nhưng hoàn toàn vô dụng, sống sót ngay cả ở nhiệt độ 50 ... Nhưng sữa chua hóa ra - chiếc thìa đáng giá! Và những người còn lại đã chết - ai có phòng thí nghiệm ở nhà để xét nghiệm ???
Vì vậy, các nhà sản xuất sữa chua quá nóng ... Và chúng tôi chạy xung quanh với nhiệt kế ...



Nói chung, tôi đã thử cái này cái kia ... Thermos nói chung được thực hiện để giúp cuộc sống của tôi dễ dàng hơn trong những chuyến đi. Hoặc ở nhà, khi hoàn toàn không có thời gian để làm sữa chua ... Trên đường đi, tôi đọc một loạt các đánh giá. Hầu hết họ đều nhiệt tình. Tôi tự hỏi, trong số một trăm chủ sở hữu, năm người quan tâm đến những gì họ thực sự đã làm, và những người còn lại ??? Một loạt video trên blog và kênh, một loạt bình luận trên các diễn đàn và trong các cửa hàng ... Sooooo ít người nghĩ đến nhiệt độ và quá nóng.
Rốt cuộc là chuyện gì xảy ra ... Dù thế nào cũng phải hâm sữa, hoặc đun sôi để nguội 40-43 độ. Đổ nước sôi vào bình đến mép đáy hoặc cho đến lỗ trên miếng chèn. Sao cho cái lọ không ở trong nước mà như được hấp. Và sau đó 40 độ trong sữa của chúng tôi được giữ lại, từ bên dưới nó có thể nóng hơn một chút, nhưng không nghiêm trọng. Hơn nữa, nước đang dần nguội đi. Vi khuẩn chết sau 45 độ. Và chúng ta sẽ không nhận được nhiều hơn 43 từ steam. Tất cả! Đổ sữa và bột chua, để lên men)) Tôi đồng thời cho một lít vào 5 ly trong một hộp đa năng và nửa lít trong một phích nước. Hãy xem kết quả)) vào buổi tối))

Nhân tiện, nhiều người đã viết về việc đun sôi nước ở bước dưới cùng. Thực tế là có sự nhầm lẫn trong hướng dẫn ... Hoặc không nhầm lẫn nhưng phích nước chỉ cần dùng cho những loại men "bản địa" ...



Chà, mọi thứ dường như đã được sắp xếp ổn thỏa)) sữa chua trong tủ đa năng đã đứng được 7 giờ, giờ nó đã ở trong tủ lạnh. Sữa chua trong phích vừa bắt đầu đặc. Tôi đã để nó thêm một tiếng hoặc một tiếng rưỡi nữa, nhưng đã rõ chuyện gì sẽ xảy ra. Nước trong phích ấm 40 độ, bình đựng sữa cũng ấm, khoảng 35 hoặc ít hơn một chút, không đo. Tôi nghĩ rằng sữa chua lên men quá mức sẽ hoạt động tốt.

Đó là người đang nói đến, nhưng tôi vẫn đang "làm việc" sữa chua trong phích
Trước hết, tôi yêu những chiếc lọ. Một bộ hai lít và bốn nửa lít. Tôi trữ đông sữa trong đó, uống hai lần một tuần, thùng đến nơi. Chúng có kích thước tương đương với kệ giữa của tủ đông. Nhỏ gọn, cạnh nhau và chồng lên nhau. Và sau đó các hình trụ vừa khít với xoong
Thứ hai, sữa chua hóa ra! Tôi phải làm nó thường xuyên hơn, tôi đã từng làm từ 1,5 lít trong cốc trong một cái đa năng, mất khoảng ba ngày. Bây giờ tôi làm một lít, cách ngày hoặc mỗi ngày. Nhưng có ít vấn đề hơn - phích nước chiếm một ít không gian so với bình đa năng và bạn có thể đẩy nó ra khỏi ổ cắm. Không dùng điện)) ngoài ra bạn không cần tiệt trùng cốc, tráng bình bằng nước sôi là xong
Của những điều tối thiểu. Sữa chua trong nồi nấu chậm sẽ nhanh hơn và đặc hơn. Trong phích nước, từ trước đến nay, nó thường bị chua (về lý thuyết, narine được làm từ bột chua dạng lỏng nên có vị chua, nhưng tôi lấy ra sớm hơn một chút). Và trong phích, anh ta dễ uống hơn.
Bạn cũng cần phải "tính toán" nhiệt độ. Trong khi mùa hè, ngay cả vào ban đêm với cửa sổ mở, nó rất ấm áp. Theo đó, nước trong phích nguội chậm hơn. Nhưng nếu trời lạnh ... Hoặc thêm nước nóng, hoặc quấn chăn.
Cho đến nay, yaourt bằng bột chua phải mất 8 - 10 tiếng. Với một vài thìa bột chua tái - 3-4 giờ.
Trên thực tế, tôi hài lòng với việc mua hàng.Rất có thể tôi sẽ quay lại với chiếc kính, nhưng trong các chuyến du lịch, ở nhà, như một lựa chọn “nhanh chóng” (để lên men lại hoặc đeo nhanh khi không có thời gian) - một điều rất tiện lợi! Vâng, về mặt thẩm mỹ, đó là một điều tốt đẹp.