Lúa mì và khoai tây chiên với hành tây và nghệ

Lúa mì và khoai tây chiên với hành tây và nghệ

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì cao cấp	500 g
Khoai tây luộc	250 g
Muối	12 g
Nước	100 ml
Sữa	100 ml
Men tươi	17 gam
Xả dầu	20 g
Hành khô chiên	2 muỗng canh
nghệ	1/4 giờ l

Phương pháp nấu ăn

• Thêm muối và bột nghệ vào bột, đặt khoai tây nghiền lên trên (không cho muối trong khi nấu, lý tưởng nhất là hấp khoai tây). Hòa tan men vào nước, thêm sữa. Nhào bằng móc, bột rất chặt và có thể muốn thêm chất lỏng, bạn cần kiên nhẫn, nó sẽ nhanh chóng trở nên dẻo)) sau năm phút, thêm bơ mềm và sau khi bơ hoàn toàn vào bột (nó sẽ thu thập trên móc) thêm một vài muỗng canh hành khô chiên (tôi luôn mua trong xô ở IKEA). Đặt bột vào một cái bát có nắp đậy và để trong một giờ, sau đó nhào và sau 30 - 40 phút tạo thành hai ổ bánh nhỏ hoặc một \ "solid \". Để bột nở lại theo hình thức và nướng ở 180-190 độ cho đến khi vỏ bánh vàng đẹp)))

Món ăn được thiết kế cho

Hai cuộn

Thời gian chuẩn bị:

2,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Máy trộn bột, lò nướng

Ghi chú

Bánh rất nhanh, đẹp và thơm
Công thức từ chương trình truyền hình "bánh mì trung thực" với những thay đổi nhỏ

Nghe này, bạn là một người phụ nữ thủ công, Jeanne! Đối với bất cứ việc gì bạn đảm nhận, bạn tạo ra vẻ đẹp như vậy, bạn không thể rời mắt.
Bánh mì tuyệt vời!
Tôi biết nó ngon như thế nào, bởi vì tôi đã nướng bánh mì khoai tây theo công thức của Tanya (Quản trị viên). Và cũng thêm một củ hành tây.

Và trong HP nó sẽ không hoạt động?

[Jeanne]

Jeanne, thật là một búi tóc đẹp! Các sọc của giỏ có thể nhìn thấy và các vết cắt được tách ra khi cần thiết. Xin chúc mừng!

Abaldet, thật là một người đàn ông đẹp trai! ... Làm thế nào để tạo ra những vết mổ như vậy? Dạy! Trước khi pha loãng, hay sau? Mặc dù có lẽ sau đó, bạn đang tan chảy trong giỏ. Lò nướng dưới mui xe? Tôi đã cố gắng bao nhiêu lần rồi, chưa bao giờ trong cuộc sống như vậy không hiệu quả. Đỉnh của mái vòm không phát triển quá đẹp đối với tôi. Sau khi cắt, bánh mì bắt đầu nở rộng hơn. Và các vết cắt hợp nhất Và bạn có giống như những cánh hoa trên một nụ hoa

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, thật là một người đàn ông đẹp trai!
Và nó không phải là rất khó để nấu ăn, cảm ơn bạn, tôi đã nhận nó!
Chỉ có tôi có lẽ sẽ không thêm hành tây, tôi không ăn với nó.

Và tôi sẽ làm điều đó với hành tây ... cảm ơn vì bánh mì!

Và trong HP nó sẽ không hoạt động?

Tôi nghĩ rằng nó sẽ thành công, tôi cũng hiếm khi nướng bánh mì trong lò. Khi có HP, tại sao không giao nó cho cô ấy.

Zhannptica, Zhannochka, bánh mì tuyệt vời 🔗

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, bạn sẽ bị choáng ngợp, tôi sẽ lười biếng ..... với hạnh phúc)))

Albina, mowgli, công thức này phù hợp với Máy làm bánh mì, nó chỉ không có lớp vỏ như vậy, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị và mùi thơm

elvin, đằng sau những vết cắt, cái này không dành cho tôi, cái này dành cho ang-kay, đó là người CHUYÊN GIA !!!!!!! Đọc bình luận dưới mấy anh đẹp trai của cô ấy, hoặc có thể từ lần thứ hai mươi sẽ phát huy tác dụng

ang-kay, Angela, Có có có!!!!! Có đêm kiểm tra bút)))) Mình chọn công thức nhanh nhất và thử hết quà mới tặng. Tôi từ cái xẻng !!! Rất thoải mái !! Và lớp vỏ từ đá không thể khen ngợi, và từ trong giỏ nó đã trở nên trọc lóc ...
Làm thế nào để bạn có thể nhanh chóng làm quen với những điều tốt đẹp (tốt, ngay từ lần thử đầu tiên) !!!!

!Helen3097, Trishka, cảm ơn các cô gái !!! Bánh mì rất nhiều, mặc dù tôi thích ngũ cốc nguyên hạt và lúa mạch đen hơn, tôi thường nấu khoai tây, mùi thơm của khoai tây nướng rất dễ chịu

Bánh mì ngon làm sao! Tôi chỉ mơ về vẻ đẹp như vậy.
Tôi đưa nó vào dấu trang! Tôi sẽ đợi chồng tôi hoàn thành giỏ đan lát của anh ấy với thịt xông khói và pho mát và tạo ra một củ khoai tây như vậy cho người yêu của tôi.
Cảm ơn vì công thức

Zhanna, bánh mì rất tuyệt! Rất đẹp trai. Tôi thích bánh mì với khoai tây và hành tây chiên. Tôi chắc chắn sẽ nướng nó.

Jeanne! Bánh mì vừa là mỹ nam, lại thành ra nắng !!!
Đêm thử bút rất thành công !!!

[Anastasia]

Anastasia, Natalia, Olga, cảm tạ!!!!

Rực rỡ !!!!

[Helena]

Helena, cảm tạ!!

Hôm qua tôi đã nướng một củ khoai tây theo công thức quen thuộc của tôi https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1368.40 Nó khác một chút so với công thức này. 🔗

[Albina]

Albina, bánh mì ngon !!

làm ở KhP, bánh mì rất ngon, mặc dù màu sắc của tôi không thích

[Natalia]

Natalia, ít nghệ hơn một chút có lẽ nên được ..

Đúng. Jeanne. con gái nói màu viêm gan ..

[Jeanne]

Jeanne, một chiếc bánh mì hấp dẫn như vậy, không thể không nướng! Tôi vẫn cần phải làm việc với những vết cắt, nhưng đây là những điều vặt vãnh.


Thơm ngon với lớp vỏ giòn và lớp cốm thơm tinh tế. Như mọi khi trong bánh mì khoai tây, tôi không cảm thấy vị của khoai tây, nhưng tôi cảm thấy một mùi thơm bánh mì sâu, như thể có một lớp bột hoặc bột nhào lâu ngày. Hành tây sẽ tốt hơn vào ngày hôm sau (nếu vẫn còn).
Và tôi thích màu sắc - thật tươi vui, đầy nắng

[Natalia]

Natalia, nhưng hữu ích và không bị xấu đi trong một thời gian dài.

Đã thêm chủ nhật, ngày 17 tháng 4 năm 2016 4:35 chiều

Svetlana, đường cắt sang trọng !!! Và trong bối cảnh của lớp học !!! Cám ơn vì đã chia sẻ !! Ngoài ra, thay vì dùng hành tây, bạn có thể dùng một thìa lớn thì là tươi băm nhỏ, 30 gam pho mát nghiền mịn và một nhánh tỏi từ máy nghiền. Hương thơm trên mỗi km ...

Công thức này là tiếp theo đến lượt của tôi, tôi đã thấy nó hôm nay))))
Họ viết rằng họ không ngửi thấy mùi khoai tây, mà ngược lại, tôi luôn cảm thấy khoai tây và thực sự yêu thích mùi thơm này.

Tôi thực sự thích bánh mì, hôm nay tôi đã làm ổ thứ hai

[Natalia]

Natalia, cả nhà ngập tràn mùi khoai nướng và đây là điểm cộng lớn nhất của công thức này)))

mowgli, chúng tôi có người đẹp trai này cũng là khách thường xuyên)))

cả nhà ngập trong mùi khoai nướng và đây là điểm cộng lớn nhất của công thức này)))

Một lần tôi để bánh mì với khoai tây nghiền qua đêm (2 năm trước). Và thức dậy vào ban đêm vì mùi khoai tây cháy. Đang ngủ, tôi nghĩ rằng ai đó đang nướng khoai tây. Nhưng sau đó cô nhớ ra rằng cô đã đặt bánh mì lên các tấm thẻ. khoai tây nghiền. Tôi nhảy vào bếp. Hóa ra là bánh mì "bỏ chạy" một chút. Và một chút bột đánh mười và cháy. Tôi đã không làm bất cứ điều gì. Chỉ trong buổi sáng tôi đã gỡ bỏ nó.

Hôm nay với thì là và tỏi
Chúng tôi đang chờ

Hôm nay với thì là, hạt caraway, tỏi và pho mát ..

[Jeanne]

Jeanne, bánh mì mát lạnh, tôi chắc chắn sẽ làm nó chứ?

[Helen]

Helen, và nước hoa

Đã thêm thứ năm, ngày 19 tháng 1 năm 2017 10:12 sáng

Ngay sau khi nghiền khoai tây cho bữa tối, vì vậy ngày mai sẽ có bánh mì này, bởi vì luôn luôn, dù bạn muốn hay không, vẫn còn đúng 250 gram dưới đáy chảo.

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, thật là đẹp trai! Bạn đã thử một lò nướng như vậy trên đường sắt chưa?

[Helena]

Helena, hôm qua tôi chạy trốn khỏi bệnh viện, không có thời gian cho đường sắt, nhưng bánh mì lưu trữ là xương trong cổ họng của tôi, và đây là một công thức đã được chứng minh là không bao giờ thất bại)))
Vào mùa hè, không có thời gian để bố trí thí nghiệm. Và bây giờ chắc chắn tôi sẽ cố gắng làm điều đó trên những con đường sắt yêu thích của mình. Chỉ bây giờ họ sẽ giữ chân của họ mạnh hơn một chút. Bị đau họng không có thực

Đăng thứ năm, ngày 19 tháng 1 năm 2017 11:20 sáng

Cô ấy trộn lúa mạch đen với một cái thìa và nướng nó ở dạng, tất nhiên

[Zhanul]

Cô ấy trộn lúa mạch đen với một cái thìa và nướng nó ở dạng, tất nhiên

Điều này thật thiêng liêng !!!
Zhanul, cảm thấy tốt hơn!

Năm nay tôi bị cúm không thật trong hai đợt. Giao thừa với nhiệt độ. Tôi vẫn đang nghỉ ốm

Làm thế nào để thực hiện các bài kiểm tra trên đường sắt, viết! Rất thú vị!

từ họ dâu tằm thật là một món ngon tuyệt vời !!!
và nhăn?! lớp vỏ giòn nhất?
Zhanna là một chiếc bánh mì tuyệt vời! Nếu không muốn nói - tuyệt vời !!

[Ailenkina]

Ailenkina, và bạn chắc chắn cần phải miêu tả nó))) thì sao, nhưng bạn có thể ăn khoai tây
Kéo lớp vỏ giòn nhất !!!!!
Con gái tôi, người luôn giảm cân và ăn uống đúng cách, hôm qua bị nghẹn hai lát dưa

giảm cân vĩnh viễn và ăn uống đúng cách nhé con gái

Làm sao một người mẹ như vậy lại có thể có một đứa con gái như vậy? Luôn thấy và ngửi thấy thơm ngon như vậy!
Với tôi thì ngược lại

thêm một vài thìa hành khô chiên (tôi luôn mua trong xô ở IKEA).

Jean, bằng cách nào đó tôi đã bỏ lỡ khoảnh khắc này. Loại quái thú nào? Tôi đã không nhìn thấy hoặc nghe thấy điều này.Và nếu bạn chỉ xào hành và sau đó thì sao? Làm khô hoặc làm khô chỉ từ dầu. Hay bôi ít dầu hơn?

Ở bất kỳ Ikea nào cũng có một cửa hàng tạp hóa Thụy Điển ở tầng dưới tại các quầy thanh toán. Những thùng này luôn có sẵn. Thật là ngon khi cho vào súp đậu làm sẵn thay vì bánh mì nướng hoặc bánh bao luộc. Khi bạn cần, nó sẽ nhanh chóng (như mọi khi) và cái giá phải trả là vô lý. Trong tàu điện ngầm, tôi thấy một số tiền điên rồ mà nó đáng giá. Và nó rẻ ở đây

Zhanka, tốt, bạn cho nó. "Ikea" gì, chết tiệt mình định đổi avka để ai hỏi thì hiểu)))

[ang-kay]

Nếu mình hiểu không đúng thì hành tây được chiên giòn rồi dùng khăn ăn lau khô, lăn bột mì, có thể là một ít tinh bột và cho vào lò nướng với lửa nhỏ. Vì anh ấy tẩm bột mì giòn rất ngon))) nhưng trong bánh mì thì tất nhiên trong quá trình đó nó sẽ tan ra

Đã thêm thứ năm, 19 tháng 1 năm 2017 12:03 PM

Thành phần - hành tây, dầu, bột mì và muối

Đã thêm thứ năm, 19 tháng 1 2017 12:04 PM

: girl_wink: Và người ta viết rằng 270 gram hành tây đã được sử dụng để chuẩn bị 100 gram này, trong đó nó giống như

Đã thêm vào thứ năm, ngày 19 tháng 1 năm 2017 12:07 CH

ang-kay, nào, hãy làm cho chúng tôi một công thức như vậy với một lớp học bậc thầy !!! Bạn chắc chắn sẽ thành công. Nhiều người sẽ quan tâm)

Thông thoáng. Bạn cần thử nghiệm. Bạn có thể nghĩ rằng chỉ cần xào hành tây và thấm nước.

[Angela]

Angela, không, nó giống như với nho khô, nó sẽ chảy xuống. Dù sao, một cái móc là cần thiết

Bột nhào có lỏng không?

Nooo

Vậy lúc đó anh ta nên chạy đi đâu? Nhưng nho khô không chạy trong bánh.

oh tôi đã đọc rất nhiều về cây cung này. làm thế nào để lặp lại nó ở nhà.
nhưng về Ikea, thật tuyệt với việc chúng tôi đã ghim được ... chúng tôi là người Neanderthal! chúng ta đã nhận được ở đâu tốt như vậy ?!

Vậy viết như thế nào.

Chúng tôi là người Neanderthal!

Mày không đơn độc! Chúng tôi cũng chưa bao giờ nhìn thấy những con vật như vậy ở Kamchatka.

Những người theo đạo Hồi cho rằng mọi nơi đều giống như ở Mátxcơva.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vâng, khá thường xuyên ..

Và thời gian giống nhau ở mọi nơi ... Giờ Matxcova Chúng ta thường bị gọi vào lúc nửa đêm và ngạc nhiên ... tại sao chúng ta lại ngủ