Các loại rau đậu "Trên bài đăng"

Các loại rau đậu "Trên bài đăng"

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Rễ cần tây	300g
Súp lơ trắng	200 g
Đậu xanh	200 g
Đậu trộn	150 g
Muối
Ớt bột, gia vị
Dầu ô liu	không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

• Nếu chúng ta dùng hỗn hợp đậu để nấu súp, sau đó 2 giờ trước khi nấu, đổ nó với nước. Nếu chúng ta sử dụng đậu lăng đỏ hoặc vàng, thì chúng ta bắt đầu nấu ngay lập tức. Bật ở chế độ m / ở chế độ rang trong 20 phút. Sau tín hiệu, đổ vào một ít dầu ô liu. Rễ cần tây (đôi khi được làm với bí ngòi) cắt thành khối vuông và cho vào bát. Khuấy đều. Sau 5 phút thêm súp lơ và đậu - tôi đã đông cứng. (ở đây cũng có thể tùy chọn theo sở thích hoặc theo những gì có sẵn. Mình nấu với bắp cải trắng, tiêu, bông cải xanh, cà chua, v.v.). Khuấy và nấu cho đến khi kết thúc chương trình. Trước khi kết thúc chương trình 2 phút, cho các loại đậu vào, thêm ít nước, khuấy đều và đợi kết thúc chương trình. Ngay sau khi chiên xong, bật chế độ hầm. Nếu hỗn hợp các loại đậu thì trong 20 phút nếu đậu lăng đỏ hoặc vàng thì trong 10 phút. Vào cuối chương trình, khuấy và để nóng. Đây là ngay sau khi kết thúc việc dập tắt. Đậu Hà Lan vẫn còn ẩm, nhưng chúng sẽ nóng lên. Sau 20 phút, thêm muối, gia vị, rau thơm, trộn đều và để thêm 10 phút. ... Các loại đậu nấu chín lâu sẽ có tác dụng, và đậu lăng sẽ biến thành khoai tây nghiền. Tôi thực sự thích cắt pho mát thành khối trước khi sử dụng. Rất ngon nếu mozzarella hoặc suluguni. Một hương vị khác thường và thú vị bật ra khi tôi thêm suluguni hun khói. Nhưng đó là một câu chuyện khác - không phải "Đang làm nhiệm vụ." Có thể người khác sẽ thích nó. Ăn ngon miệng nhé.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 10 phút

Chương trình nấu ăn:

Rang, hầm, đun nóng.

gần đây rất thích các loại đậu - cảm ơn vì công thức

[Natalia]

Natalia, Tôi cũng yêu chúng - ngon và lành mạnh. Tôi nấu ăn hàng tuần.

Trong số các loại đậu, tôi chỉ có đậu trắng. Tôi đun sôi trước với số lượng đáng kể, đặt nó trên một cái rây và để đông lạnh. Tôi rã đông nó khi cần thiết và sử dụng nó trong súp, đồ ăn nhẹ nóng và lạnh, và bất cứ nơi nào trái tim tôi mong muốn. Cô ấy cũng sử dụng nó trong món ăn này.
Các loại rau bao gồm súp lơ, bông cải xanh, cần tây, đậu xanh và đậu non, tất cả đều được đông lạnh.
Quyết định hạn chế tối đa các thao tác nấu nướng, tôi lấy những chiếc nồi sứ. Chậu được tráng men nên tôi không ngâm trước. Cô rưới dầu hướng dương xuống đáy và bày một hỗn hợp muối của rau và các loại đậu. Gia vị - tối thiểu. Cô vẩy một ít nước, đậy nắp và cho vào lò lạnh. Nhiệt độ được đặt khoảng 175 độ. Tôi đã quên trong một giờ hoặc một giờ rưỡi (tôi không nhớ). Khi tôi nhớ ra, tôi lấy ra một món ăn đã làm sẵn.
Các loại đậu, kết hợp với màu và bông cải xanh, có hương vị rất tươi, được tạo nên một cách tinh tế bởi các loại gia vị laconic. Món ăn ngon cả về bản thân và với pho mát. Thịt cũng ngon
Tôi nhận lấy nó với lòng biết ơn!