Bánh kếp với nhân "Trái tim"

Bánh kếp với nhân "Trái tim"

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Để nấu ăn:
Tim bò / nai (trọng lượng sau khi luộc)	250 g
Thịt bò / nai sừng tấm (trọng lượng sau khi nấu chín)	150 g
Củ hành	1 máy tính
Hạt tiêu	10 miếng
Lá nguyệt quế	2 chiếc
Rễ mùi tây khô	1 muỗng canh. l.
Hoa cẩm chướng	3 chiếc
Cây bách xù	5 miếng
Để chiên:
Củ hành	2 chiếc
Dầu thực vật
Muối, tiêu trắng	nếm thử
Bánh xèo	15 chiếc

Phương pháp nấu ăn

• Bỏ tim và thịt khỏi màng, thêm nước và đun sôi trong 5 phút. Xả nước, đổ nước mới vào, cho hành tây (đã cắt) làm 4 phần, hạt tiêu, bách xù (vò bằng tay), đinh hương, rễ mùi tây. Đun sôi và đun ở lửa nhỏ trong khoảng một giờ. KHÔNG ĐƯỢC MÙA ĐÔNG! Sau đó để nguội dưới nắp. Nó là thuận tiện để làm điều này vào buổi tối. Với cách nấu này, thịt thơm và ngon ngọt.
• Lấy màng ra khỏi tim. Tôi quên cân thịt sống, vì vậy tôi chỉ định trọng lượng sau khi luộc.
• 
• Cắt thịt thành từng miếng và băm bằng một giá dây vừa phải. Tôi đã làm trên Máy xay thịt CASO FW 2000 Những con sâu dày đặc:
• 
• Bào hành trên một máy xay mịn. Cá nhân tôi, tôi chỉ ghét nó khi nó được làm bằng thịt băm, vì vậy tôi sử dụng một máy xay mịn. Chiên hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, tránh bị biến màu.
• Cho thịt băm vào, nêm vừa ăn, xào chín. khuấy cho đến khi chuyển sang màu nâu nhẹ.
• Chiên bánh kếp theo công thức yêu thích của bạn. Tôi nướng công thức này:
  Bánh kếp không trứng (Omela)
  
  
• Bôi mỡ bánh pancake vẫn còn ấm với bơ, cho vào 2 muỗng canh. l. trám, cuộn lại. Lượng thịt băm này vừa đủ cho 15 chiếc bánh xèo.
• Phục vụ ngay lập tức. Nếu bánh chưa ăn ngay, hãy chiên nhẹ bánh trong bơ trước khi dùng. Hoặc làm nóng trước trong lò dưới giấy bạc.
• 
• Chúng tôi có một trò chơi nhỏ từ những người bạn của những người thợ săn, và cùng với thịt, trái tim của một con nai sừng tấm. Đơn hàng là để làm bánh kếp, họ nói rằng chúng rất ngon. Tôi sẽ nói ngay rằng tôi chưa bao giờ xử lý bộ phận nội tạng này. Nhưng nó hóa ra rất ngon! Thay vì nai sừng tấm, bạn có thể dùng thịt bò.

[trái tim nai sừng tấm]

Goshpidya, lần đầu tiên tôi thấy trái tim nai sừng tấm

Và anh ấy có nó lớn))

Vậy là đã đến lúc làm bánh kếp rồi !!!

lần đầu tiên tôi nhìn thấy

Và tôi!

Chà, bánh kếp mới ngon làm sao!
Trộm vía em sẽ mài với kem chua!
Một công thức đánh dấu trang về trái tim của một con nai sừng tấm cũng có thể có liên quan.

[Anastasia]

Tôi sẽ bỏ tù với kem chua!

Anastasia, cảm ơn, chúng tôi cũng sẽ làm sắc nét ngay bây giờ!

Ksyusha, nhìn thấy cái tên "bánh kếp thịnh soạn", quyết định rằng bạn chỉ cần gọi chúng, nhưng chúng thực sự rất thịnh soạn.
Tôi có cả một túi trái tim và dạ dày gà tây. Tôi cần sử dụng chúng như thế này với sự trợ giúp của công thức của bạn.
Cảm ơn bạn, mình sẽ bookmark lại ngay, có dịp mình sẽ nấu nhé!

Bánh xèo và nhân gì ngon quá, công thức có trong bookmark, đặc biệt là hai lòng để trong ngăn đá, hầm thì không thú vị, nhưng nhân thì siêu thôi, cám ơn các bạn nhiều

vì vậy tôi nghĩ mình muốn gì, nhưng tôi muốn bánh kếp với thịt
Không có nai sừng tấm lòng sẽ là gà, nhưng không phải mai mà có, tức là cối xay thịt. Tiếng hoan hô!!

Ksyusha, bánh kếp hợp lệ! Nhưng không có thịt nai sừng tấm, bạn cũng sẽ phải làm với thịt gà. Cảm ơn vì công thức! Và những bức tranh vẫn như mọi khi

Một lát bánh kếp ngon miệng !!! Tôi thực sự yêu những điều này !!!
Ai sẽ là thông số kỹ thuật?

[Tatyana]

Các cô gái, cảm ơn! Tất nhiên là sử dụng các sản phẩm có sẵn. Tôi cần phải vứt bỏ tủ đông của mình.

và có rất nhiều lớp phủ

Tatyana, Tôi chủ ý cho nhiều nhân hơn để có nhiều thịt và ít bột hơn.

Ai sẽ là thông số kỹ thuật?

Olga, đến, vẫn còn sót lại.

Thật tốt khi chồng của voi ma mút có được nó!