Pancakes "Like Granny" - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh kếp "Như của bà"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì, cao hơn. cấp	500 g
sữa đông (kefir, whey)	Kính 3 mặt
trứng D1	3 chiếc
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
Muối	1/4 muỗng cà phê
Đường	1/4 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Tôi đã tìm thấy các công thức nấu ăn tương tự trên trang web của chúng tôi, nhưng bánh kếp trông hoàn toàn khác. Rõ ràng, tất cả những khác biệt giống nhau (dù nhỏ) đều khiến bản thân họ cảm nhận được.
Bánh kếp theo công thức này mỏng, đàn hồi, trong một lỗ nhỏ. Ăn đơn giản với bơ hoặc kem chua cũng rất ngon, bạn cũng có thể dùng bất kỳ nhân nào (nếu bánh kếp tự tồn tại được).
Vì vậy, mọi thứ rất đơn giản - chúng tôi trộn trứng vào sữa chua (sản phẩm từ tủ lạnh), thêm bột mì, tất cả cùng một lúc, đường, muối, dầu thực vật. Khuấy kỹ, thêm soda. Độ đặc của bột phải giống như kefir. Mặc dù tỷ lệ giống nhau và một công thức đã được thử và kiểm tra trong nhiều năm, nhưng nó vẫn xuất hiện rất dày theo thời gian. Chỉ cần thêm một chút nước sôi để nguội, để bột không bị căng mà chảy nhanh ra khỏi thìa.
Bánh xèo nướng rất nhanh, không bị dính, dễ lật.
Ở đây, tôi đã cố gắng chụp ảnh các lỗ trên bánh kếp)

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 30 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

20-30 phút

Chương trình nấu ăn:

Trên bếp

Ghi chú

Ăn ngon miệng nhé!!!)
Một trong những lựa chọn để ăn bánh xèo là đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402352.new#new

Natalishka

Tôi yêu những chiếc bánh kếp này như thế nào. Cảm ơn vì công thức

V-tina

: rose: Ăn để khỏe !!!

Marina111

Thể tích của một mặt kính: 200 hay 250 là bao nhiêu?

V-tina

Marina111, 250)

: girl_cray: cảm ơn

V-tina

Sức khỏe tốt

TATbRHA

Bây giờ tôi đã nướng bánh kếp của bạn. Một chút bất thường - đầy đặn, nhưng ngon! Và rất đơn giản: mọi thứ ngay lập tức trở nên thuận lợi với máy trộn; không cháy, lật ngay lập tức. Và những gì đẹp!
Thay vì kefir, tôi lấy sữa nướng chua, pha loãng với nước khoáng.
Chồng tôi ăn với kem chua, và tôi - với mật ong. Hài lòng ...
Cảm ơn bạn vì một công thức ngon, nhanh chóng, không nhuộm màu !!

V-tina

Tanya, tôi rất vui vì bạn và chồng bạn thích món bánh kếp, chúng tôi cũng có những chiếc bánh yêu thích nhất của họ. Thật tuyệt khi ai đó cũng thích công thức yêu thích của bạn
Gửi tôi về "bạn"
Độ dày của bánh có thể được điều chỉnh bằng cách cho thêm nước, khi đó bánh sẽ trở nên trong suốt trực tiếp, và có rất nhiều lỗ ... tuy nhiên, khi đó nhân bánh không thể bỏ xuống và bơ chảy ra ngoài qua các lỗ.

TATbRHA

V-tina, Tôi sẽ không điều chỉnh bất cứ điều gì !! Tôi sẽ không thêm bất cứ điều gì. Ngon ngon - chỉ có hư hỏng!

V-tina

: bạn bè: cái chính là thích

V-tina

Hôm nay tôi đã nướng một núi bánh kếp, như cho Shrovetide .. cuối cùng thì cả nhà ăn cả ngày:
- bánh kếp với champignon

- bánh kếp với bắp cải

và bánh pancake

Nó ngon làm sao ..

không kính

Chà, đây là cách để nhìn nó vào ban đêm? Tôi ngay lập tức muốn bánh kếp và tất cả cùng một lúc!
Tôi sẽ nướng nó vào ngày mai. Ngoài ra với quả mọng.

V-tina

không kính, Annanên tôi bắt đầu nướng vào buổi sáng - chỉ để ăn bánh kếp, cuối cùng người ta muốn mặn, thứ hai ngọt, bản thân tôi nhớ đến chiếc bánh này .. à, vì tham lam, cô ấy đã vặn mọi thứ Sonulya yêu thích những chiếc bánh kếp này chỉ bôi mỡ và rắc lên Đường

Trích dẫn: notglass

Tôi sẽ nướng nó vào ngày mai. Ngoài ra với quả mọng.

Xin hãy thử trước, và tôi đang đợi bức ảnh

Miss Raspberry

Hãy báo cáo ...
Pancakes Like Granny

Theo công thức, nó thành ra rất đặc ..... thêm 400 gram bột mì và vẫn phải thêm nước .....
Và rất ngon .......

V-tina

Maria, cảm ơn vì báo cáo tuyệt vời, mật độ ở đây phụ thuộc vào rất nhiều, và bột mì có độ ẩm khác nhau, sữa chua có độ đặc khác nhau, tôi cũng đã thêm một ít nước vào ngày hôm qua, điều này là bình thường