Bột nhão từ sữa cá đỏ

[Sự chuẩn bị]

Bột nhão từ sữa cá đỏ

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Sữa cá diêu ​​hồng	250-300 g
Củ hành	1 củ hành tây lớn
Dầu thực vật tinh luyện	1 st. l.
Bơ	1 muỗng canh. l.
Bột báng	1 muỗng canh. l. không có đầu
Muối	nếm thử
Hạt tiêu đen mới xay và hop-suneli	nếm thử
mayonaise	1 muỗng canh. l.
Trứng luộc	1 máy tính cá nhân.
Hành lá để phục vụ

Phương pháp nấu ăn

• Tôi khiến bạn chú ý đến sự ngẫu hứng thuần túy của tôi. Hóa ra rất tốt. Tôi đã có nửa giờ thời gian để tổ chức một số loại bữa ăn nhẹ bổ sung cho cháo vào buổi sáng. Không có sản phẩm đặc biệt nào cho việc này, và sau đó tôi nhớ ra rằng một vài hộp sữa cá diêu ​​hồng đã được để trong tủ đông trong một thời gian dài. Bây giờ tôi không nhớ là loại cá gì nữa.
• Vì vậy, kết quả là một hỗn hợp mềm rất dễ chịu. Đối với gia đình tôi, nó có vị như gan cá tuyết.
• Sự chuẩn bị
• - Ngâm sữa trong nước lạnh, loại bỏ nếu có màng thô.
• - Cắt ngẫu nhiên hành tây đã bóc vỏ và chiên cho đến khi mềm trong hỗn hợp rau và bơ.
• - Phi hành tây qua chảo rồi cho sữa vào. Chiên sữa một chút ở một bên, muối tất cả mọi thứ. Lật sữa sang mặt còn lại, đảo đều để hành tây không bị cháy. Rắc hành và sữa với bột báng và gia vị, khuấy đều, thêm vài thìa nước lọc, giảm lửa và đậy nắp lại. Để sữa ở trạng thái sẵn sàng dưới nắp trong 5 phút. Thực tế nước sẽ bay hơi.
• 
• - Chuyển đồ trong chảo sang cối xay hoặc vào hộp chứa băm có chân cho máy xay. Xay sữa không thành một khối đồng nhất, nhưng không ở trạng thái nhuyễn. Chúng tôi cố gắng, thêm muối nếu cần thiết. Thêm một thìa sốt mayonnaise vào pate đã nguội một chút.
• - Hãy đứng qua đêm. Ăn kèm với trứng luộc cắt nhỏ và bánh mì tươi.
• 
• Hãy nấu ăn với niềm vui của bạn bè và gia đình của bạn!

Ghi chú

Chúng tôi không phải là những người yêu thích sữa, nhưng chúng tôi thích món pate này. Có lẽ lần sau tôi sẽ thêm một vài con cá cơm muối cho ngon hơn. Hoặc có thể là dưa chuột ngâm chua cay ngay trên lớp pate trên bánh mì.
Với tôi, có vẻ như món pate này sẽ hợp với bánh tôm. Bánh tôm giòn xốp và nhân pate tinh tế! Mmmm ...


Bánh phồng tôm sốt guacamole và cà chua phơi khô (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, công thức tuyệt vời !!! vào dấu trang !!!

[chuột chũi]

chuột chũi, Katyusha, cảm ơn bạn rất nhiều! Mang hương vị cay nồng, nhưng cơ bản là tốt!

[Rada-dms]

Rada-dms, Không biết họ có bán sữa cá diêu ​​hồng không, nhưng nếu tìm được thì chắc chắn sẽ nấu. Vì vậy, công thức đó chắc chắn được đánh dấu!

[julia007]

julia007, Tôi nghĩ rằng có ở khắp mọi nơi, chỉ cần không phân vân. Hãy thử, nếu có thể, họ nói rằng một sản phẩm hữu ích!

[Yulia]

Yulia, ở Matxcơva chắc chắn có chúng, chúng tôi mua về để họ chiên trong trứng ướp lạnh, thậm chí rất bổ dưỡng, và tôi vẫn đang nghĩ cách làm. Rada-dms,

Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Sữa thường vẫn còn, nhưng tôi không biết gì ngoài cách chiên.

[vedmacck]

vedmacck, ooo, Tanyusha !! Chào bạn! Nào, hãy thử đi, tôi sẽ đợi phản hồi!
Với tôi, có vẻ như một thứ nước sốt như vậy sẽ rất hợp với bánh phồng tôm của chúng tôi! Tôi sẽ chèn một liên kết vào công thức.

Công thức chính xác là gì!

Olga, cảm ơn. Cần phải cố gắng. Tôi không để ý đến giống nhau, họ bán sữa của chúng tôi, hay không.

Ở đây chúng tôi không bán sữa, tôi biết chắc chắn. Nhưng chúng tôi bán cá hồi chưa bóc vỏ ở đó hoặc cá hồi hồng. Đó là nơi bạn có thể lấy sữa.Sau đó, bạn có thể sử dụng công thức.
Ol, và cá trích sẽ không làm gì?

[Cầu]

Cầu, Natasha, tôi nghĩ bạn có thể tích lũy chúng bằng cách mua cá tươi đông lạnh, nhưng tốt hơn là nên hỏi người bán. Đối với cá trích ... Tôi chưa bao giờ thử nấu món cá trích tươi đông lạnh, vì vậy tôi không thể tưởng tượng chúng tươi như thế nào, nhưng tôi chỉ thích món mặn. Thành thật mà nói, tôi không biết, về nguyên tắc, một cái gì đó sẽ hoạt động nếu cấu trúc của chúng sau khi chiên không phải là chất lỏng. Và, có lẽ, bạn cần ngâm kỹ hơn để pate không có vị đắng.

Olga, cảm ơn. Cần phải cố gắng. Tôi không để ý đến giống nhau, họ bán sữa của chúng tôi, hay không.

Công thức chính xác là gì!

Các cô gái, rất cảm ơn các bạn đã quan tâm đến cách ứng biến của tôi. Họ nói rằng ăn sữa rất tốt, vì vậy tôi đã cố gắng làm cho chúng phù hợp để ăn, vì những món chiên không hợp với chúng tôi lắm.
Thỉnh thoảng hãy thử món này, tôi thích món pate vào ngày thứ hai, khi nó rất lạnh và đặc.

Ở đây chúng tôi không bán sữa, tôi biết chắc chắn. Nhưng chúng tôi bán cá hồi chưa bóc vỏ ở đó hoặc cá hồi hồng. Đó là nơi bạn có thể lấy sữa. Sau đó, bạn có thể sử dụng công thức.
Ol, và cá trích sẽ không làm gì?

Natasha, sữa cá trích có mùi thơm của cá trích. Chúng nhỏ, bạn cần mở nhiều cá trích cùng một lúc. Nếu bạn thu thập chúng thành từng phần, thì chúng sẽ không ngon sau nhiều lần đông lạnh.
Nhưng sữa cá hồi thì hoàn toàn khác, tinh tế, ngon và thơm.
Olenka, bạn đã có một món pate rất ngon.

Tìm được sữa thì ăn thử, không ăn được thì đút cho mẹ, bà tôn trọng họ, nói thật tôi chưa từng nếm qua.

[francevna]

francevna, Allochka, cảm ơn vì lời khen ngợi!
Và để được tư vấn về sữa cá trích đặc biệt !!!

Tìm được sữa thì ăn thử, không ăn được thì đút cho mẹ, bà tôn trọng họ, nói thật tôi chưa từng nếm qua.

Tanya, nó như thế này: hoặc bạn yêu, bạn không thể sống thiếu họ, giống như một trong những người quen của tôi, hoặc không! Tôi đã tự học, nhưng pate có một hương vị và hình thức hoàn toàn khác! Bạn phải thử tất cả mọi thứ, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu! Hủy đăng ký nếu có thể. Tôi không thể ăn một con chim bồ câu ... Tôi đã không tự học, mặc dù không có gì đặc biệt trong hương vị.

Nhưng con rắn rất dễ dàng, ngay cả khi nó còn sống ...

Olya, một công thức rất thú vị! Trong khi tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của mình, tôi sẽ cố gắng pha sữa ngay khi sữa của tôi xuất hiện.

[Natalia Voronezh]

Natalia Voronezh, Natasha, tôi sẽ mong đợi kết quả! : girl-yes: Nếu bạn thích sữa, bạn nên thích pate. Thật vui khi được quan tâm đến công thức!