Khuôn làm bóng từ thịt (thịt viên, thịt viên, v.v.)

Nhân tiện, tôi bắt đầu cán mỏng bột cho bánh nướng hình bông hoa bằng một que cán tròn. Tôi sẽ chỉ cho bạn vào ngày mai.

Và đây là chiếc ghim cán que đã hứa của tôi, chiều dài của nó là 25 cm, đường kính là 2-2,5 cm, rất tiện lợi cho tôi khi làm việc với nó.

🔗

Và đây là chiếc ghim cán que đã hứa của tôi, chiều dài của nó là 25 cm, đường kính là 2-2,5 cm, rất tiện lợi cho tôi khi làm việc với nó.

và bạn đã mua nó ở đâu?

[Helen3097]

Helen3097, Lena, tôi không mua một cái nào, nhưng tôi đã để lại nó từ một cái gì đó. Tôi thậm chí không thể nhớ nó là gì trước đây. Tôi có một căn bệnh - để lại những que củi tròn. Và bây giờ cô ấy có ích cho tôi.
Về nguyên tắc, bạn có thể mua một cây lau nhà và cưa theo chiều dài mong muốn, có đường kính phù hợp.

Đã thêm vào Thứ Năm, ngày 31 tháng 3 năm 2016, 10:11 sáng

Các cô gái ơi, giờ mình đến Ali thấy có cái ghim cán que quen thuộc đau đớn mà giá thì tăng vù vù



Nó chỉ dài hơn tôi 3 cm.
Tôi đã đi để đo que của mình từ cây lau nhà - 97 cm, nó là đủ cho ba chốt cán như vậy.

Đã thêm vào Thứ Năm, ngày 31 tháng 3 năm 2016 4:51 chiều

Hôm nay tôi đến cửa hàng phần cứng của chúng tôi, có một cây lau nhà chỉ 140 rúp.

Cuối cùng, tôi đã có được hình dạng của mình với Ali và quyết định nấu những quả bóng đơn giản nhất trong đó để hiểu nguyên tắc đặt bao nhiêu vào khuôn, bao nhiêu và cách bôi trơn chúng để lấy ra dễ dàng hơn. Trước khi nấu ăn, tôi yêu cầu chồng tôi khoan lỗ trên đáy của các ô lớn - nhờ Irina Irsha cho lời khuyên! Cuối cùng, tôi thích nó! Tôi sẽ thử nghiệm thêm, bao gồm cả các lựa chọn đồ ngọt và đồ ăn nhẹ.
Đó là những gì tôi đã làm

Viên gà-cơm-phô mai với phô mai mozzarella (trong khuôn để làm viên) (galchonok)

[galchonok]

galchonok cảm ơn vì công thức, đẹp làm sao, chúng thật tinh tế !!
Lựa chọn công thức nấu ăn
trang 42 Vesta khoai tây, thịt (không có công thức)
trang 52 NataST bánh khoai tây (trang mô tả 53)
trang 52 Helen3097 thanh cua với trứng cá đỏ (không có công thức)
trang 56 Reina ức gà với phô mai và cỏ cà ri (không có công thức)
trang 57 gala10 Nhím với một bí mật (có một công thức)
trang 62 MariV Viên phô mai với khoai tây (có một công thức)
trang 67 Marina22 Video viên khoai tây đầy ắp
trang 70 Premier pho mát sữa đông với cá trích và bánh mì Borodino
trang 70 kykysik1107 khoai tây với cá trích
trang 70 kykysik1107 sữa đông-phô mai-trứng-cua rắc ớt bột. rau thì là
trang 71 kykysik1107 kem trái cây
trang 72 Rada-dms Viên sữa đông với nhân thơm ngon và tốt cho sức khỏe (có một công thức riêng)
trang 72 julia007 Thịt viên nhãn ba loại thịt (có công thức chế biến)
trang 73 MariV falafel
trang 74 Mandraik Ludmila Đồ ngọt mùa chay: Halva (có sẵn công thức)
] tr.74 MiLizard Trứng Scotland (chế độ ăn kiêng) (công thức là)
trang 76 galchonok Cơm gà viên phô mai với phô mai mozzarella (công thức là)
Nếu bạn bỏ lỡ bất cứ ai, tôi xin lỗi, hãy viết thư cho tôi

[Helena]

Helena,! Tôi thích hình thức này rất nhiều!

Và hôm qua chồng tôi đã khoan lỗ trên nửa khuôn lớn. Chúng tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm

Chúc mọi người kỳ nghỉ vui vẻ! Bài viết kết thúc, chúng tôi đang chờ đợi những sáng tạo mới trong hình thức của chúng tôi !!!

[khoan lỗ làm đôi]

Có vẻ như mọi thứ đã được ghi nhận bởi ai đang lấy của ai.
Khoai tây viên phô mai Almete


thịt với pho mát


bữa tối-tôi đã ăn quá nhiều


Vì một số lý do, các sản phẩm thịt trở nên tồi tệ nhất - từ các nửa chúng nhảy ra một cách hoàn hảo, nhưng không dính vào nhau

Tôi đọc ở đâu đó trên Internet (hình thức tương tự đã được thảo luận) rằng bạn cần phải thêm một chút rượu vodka vào thịt băm, sau đó mọi thứ sẽ được nhào nặn tốt. Tôi không biết điều này đúng như thế nào.

Đã thêm thứ sáu 03 tháng sáu 2016 02:49 PM

Bánh khoai tây !!!

Rất đẹp! Họ đang ở bên trong với một sự ngạc nhiên?

Đã thêm vào Thứ Sáu, 03 Tháng Sáu 2016 03:18 PM

và tại sao điều này lại thích ứng ...
không-cần thiết để đạt được sự hình thành không có tay, nếu không tiền sẽ chảy xuống cống
Bạn không muốn bị dính tay với thịt băm, bạn có thể vo viên nhỏ gọn và đều tay, nhanh hơn nữa
đó là những gì tôi nghĩ - nó là cần thiết khoan lỗ làm đôiđể thịt băm không bị dính

thịt viên có lỗ



Đây lại là một công việc cho chồng tôi - một chiếc máy khoan trong tay anh ấy

Ý tưởng cho những ai không có khuôn thịt viên. Lấy máy viên thịt (như trong ảnh trên) và đổ thịt băm vào cả hai nửa.
Ta dùng lọ i-ốt bóp các lỗ (mình đã kiểm tra rồi, mọi thứ đều khít), cho nhân vào, dính chặt vào nhau, hơi bỏ phần thịt băm thừa. Hãy bắt đầu làm một món thịt viên mới.

Cuối cùng cũng có được hình thức của tôi với Ali

Và vui lòng cung cấp một liên kết đến Ali, đến biểu mẫu này.

Và vui lòng cung cấp một liên kết đến Ali, đến biểu mẫu này.

nó trên Ali

Các bạn gái ơi, bạn cần khoét lỗ ở phía nào của hình thức, nửa trên hay nửa dưới, và đường kính là bao nhiêu?

[Larissa]

Larissa, trên khuôn của tôi có các lỗ 4 mm trên các quả bóng lớn, tức là trên các khuôn không tạo ra vết lõm

Những cô gái muốn những cô gái ba mảnh. Chúng đã xuất hiện ngay tại đây, với giá tốt.

🔗

Vâng, rất nhiều điều thú vị đã xuất hiện ở đó ...

[Natalia K.]

Natalia K., nhưng cửa hàng có đáng tin cậy? Tôi muốn xem Giao hàng và thanh toán - nó không mở.

[natushka]

natushka, ở cửa hàng này, các cô gái đặt mua khuôn cho những quả bóng. Đọc chủ đề.

Những cô gái muốn những cô gái ba mảnh. Chúng đã xuất hiện ngay tại đây, với giá tốt.

Tôi muốn! Nhưng sau khi tất cả, bạn cần phải thu thập một đơn đặt hàng 10 chiếc, bạn có thể có các sản phẩm khác nhau, còn ai muốn?

[Jiri]

Jiri, Tôi muốn. Nhưng bạn cần phải tính toán bao nhiêu sẽ đi ra với giao hàng và tính. Vâng, suy nghĩ)))

và bạn đã mua nó ở đâu?

Thông thường họ đặt cái này trong raviolnitsa

Ai ở St.Petersburg đưa khuôn cho sô cô la?

Các cô gái, tại sao bạn lại lo lắng về kích thước của khuôn?
Nói chung, gần đây tôi bị cuốn hút vào mọi thứ nhỏ nhặt: Tôi mua những chiếc bánh nướng nhỏ, bắt đầu điêu khắc những chiếc bánh nhỏ cho 2-3 miếng

với sự trợ giúp của một thiết bị như vậy

Các cô gái !! Cho tôi biết khuôn này được gọi là gì, và có thể đặt hàng ở đâu !!!! Tôi đã mơ về cô ấy rồi !!!

Veronica, hình thức này đã được thảo luận trong "Kitchen Trivia" vài tháng trước. Trên của tôi nó nói "Mẫu để làm khinkali". Tự nhiên được sản xuất tại Trung Quốc. Chỉ ở đây tôi không thể cung cấp một liên kết, rất tiếc. Tôi mua ở thành phố địa phương mua chung, trả rất ít.

[Veronica]

Veronica,

[Helen]

Cảm ơn nhiều! Nhờ vào Helen, được tìm thấy và đặt hàng trên Ali ... bây giờ bạn cần tìm đánh giá tại đây, cách sử dụng nó ...)))

[xin chào]

xin chào cho tất cả những người nghiệp dư !!! Tôi có một điều như vậy! Nói cho tôi biết, có ai có thể có một cái không, có thể làm những quả bóng với một quả trám trong đó không. Thịt quay ra rất nhanh 16 miếng.

[Veronica]

Veronica,
Bắt liên kết đến biểu mẫu

[Antonovka]

Antonovka, Lena, cảm tạ!

Những người yêu thích thịt viên, nhưng không phải những người yêu thích thịt viên! CHÚ Ý!!! Hãy nhìn những gì tôi tìm thấy!

Tên tiếng Anh "Sushi Balls, Xshuai® Rice Ball Molds Sushi Balls Maker Mold Spoon Kitchen Cooking Utensil Tools Set"

Video cách sử dụng dưới phần hướng dẫn

[Svetlenki]

Svetlenkithật là một điều buồn cười!
Có bao nhiêu người thích nghi trên thế giới

Video cách sử dụng dưới phần hướng dẫn

Vì vậy, tôi sẽ nấu thịt viên trong nửa ngày

Vì vậy, tôi sẽ nấu thịt viên trong nửa ngày

Vâng, đúng vậy, họ sẽ làm 5 miếng ... Nhưng ở đó, đường kính của súp lớn hơn ... Nó vẫn là thịt viên a la thịt viên, khi có 5-6 miếng mỗi khẩu phần

thật là một điều buồn cười!
Có bao nhiêu người thích nghi trên thế giới

Vâng, người Trung Quốc đang suy nghĩ đúng hướng - hãy để họ phát minh ra chiếc máy cán hoàn hảo cho thịt viên

Ava11, Alla, tôi có một thứ như vậy, tôi đã mua nó trong cửa hàng ở bộ phận cửa hàng hàng đầu
🔗
Gõ tìm kiếm: Mẫu nấu thịt viên có nhân
Tôi sử dụng một khuôn như vậy và làm khoai tây và cơm nắm để trang trí)

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka! Nếu ai đó đã so sánh hai thiết bị này, vui lòng xóa tin nhắn này.

Vì vậy, thưa các cô, tôi đã mua hai khuôn như vậy tại Ozone.


(Tôi định mua một cái, nhưng Ozone đã cho thấy "sức hấp dẫn của sự hào phóng chưa từng có": số tiền mua là 215 rúp. Và chú chuột lang của tôi kêu lên: "Chúng tôi cần gấp quá !!!!")

Hôm nay tôi đã so sánh "cái nào ngon hơn."
Tôi quyết định bắt đầu với những gì cơ bản nhất. Cắt nhỏ với nấm.
Đầu tiên là những quả bóng:


Bạn cần cho thêm một ít vào khuôn trên để nó bò ra ngoài một chút ở các cạnh, nếu không "quả bóng" không bị rơi ra ngoài.



Ở đây họ rất đẹp!



Bây giờ bánh mì kẹp thịt, người dân quê tôi gọi chúng là "Cutlets for Boys", với kích thước:



Điều này đã được so sánh trực quan:



Cuộn trong vụn bánh mì. Xin lưu ý rằng phần đáy của lỗ thông hơi bánh mì kẹp thịt có thể được tháo ra - rất thuận tiện khi lấy cốt lết ra: hình dạng được giữ nguyên.


Một quả bóng đã được làm phẳng đặc biệt đến trạng thái của một miếng cốt lết bình thường.



Chiên trong chảo, mặc dù đã có suy nghĩ - phải làm đến cùng - tôi sẽ bắt đầu món Tortilla!
Sau đó, tôi quyết định: lần sau - nhất định!



Và đây, cuối cùng, kết quả: "bé trai" và "bé gái".



Do được chiên sơ qua nên các "cô gái" cốt lết có được hình dạng giống viên thịt, nhưng đều mịn và đẹp mắt.
Và máy cắt:


Tóm lại: cả hai đều tốt. Mặc dù thiết bị burger tiện lợi hơn với phần đáy có thể tháo rời và dễ dàng lấy cốt lết ra. Các chàng trai thích bánh mì kẹp thịt hơn, vì chúng cũng có nhiều lớp phủ hơn!
Nhưng với những quả bóng, bạn có thể nghĩ ra rất nhiều công thức, không chỉ có cốt lết, mà ngay cả món salad với quả bóng cũng sẽ rất tuyệt!

[eta-007]

eta-007, Sveta, bạn là một người khổng lồ! 👍🏻
Và những viên bi có nhân có thể được nướng trong một cái móc khóa để chúng giữ nguyên hình dạng của chúng.

Tôi không có keypopsnitsa ... Và đối với tôi, dường như những quả bóng nhỏ hơn ... Những quả bóng 5,5 -6 cm này hiện ra.