Món salad gia đình của chúng tôi "Olivier với cá ngừ"

Món salad gia đình của chúng tôi "Olivier với cá ngừ"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Áo khoác khoai tây	7 chiếc.
Áo khoác cà rốt	2 chiếc.
Dưa muối	3 chiếc.
Đậu Hà Lan	1 b (nhỏ)
Trứng	2 chiếc.
Củ hành	1/4 bàn thắng
Cá ngừ tự nhiên (đóng hộp)	1 b.
mayonaise	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ rau luộc và ướp lạnh và cắt thành khối nhỏ. Thêm trứng cắt nhỏ, dưa chua. Thêm hành tây thái nhỏ và đậu Hà Lan. Xả hết chất lỏng trong lọ cá ngừ, dùng tay tháo rời cá ngừ (không dùng nĩa!) Thành từng miếng, loại bỏ xương và cho vào món salad. Nêm nếm cho vừa ăn với sốt mayonnaise. Làm lạnh trong vài giờ trước khi phục vụ.
• Ăn ngon miệng nhé!
• 

Ghi chú

Món salad này không phải là bí mật đối với bất kỳ ai, nhưng mẹ tôi đã nghĩ ra cách bổ sung và chế biến nó lần đầu tiên. Cô ấy là một chuyên gia ẩm thực tuyệt vời và từ một vài nguyên liệu đơn giản có thể tạo ra thứ mà bạn sẽ phải liếm ngón tay của mình!
Tôi nhớ lúc đó tôi mới 7-8 tuổi. Cha mẹ tiếp khách, nhưng tôi không nhớ vì lý do gì ... nhưng sau đó, bọn trẻ chúng tôi, được ngồi vào một bàn riêng. Nhưng tôi nhớ từ buổi tối hôm đó, bạn bè của mẹ tôi đã rất sôi nổi thảo luận về chủ đề “Olivier, bạn có thú vị gì không, Anya (đó là tên của mẹ tôi)?” Họ cố gắng đoán xem có gì trong đó - cụ thể là loại gì. của thịt? Tôi nghe - một số người nói - "thịt bò", những người khác - "không, thịt lợn", thậm chí còn có ý kiến ​​cho rằng gan ... Và tôi rất hứng thú với cuộc trò chuyện của họ, gợi nhớ đến một câu đố, đến nỗi tôi đã sốt ruột chờ đợi điều của mình. mẹ sẽ nói. Nói chung là không ai đoán đúng. Và mẹ tôi nói cá ngừ. Tất cả mọi người đều ngạc nhiên - con cá này, rốt cuộc làm sao mà món gỏi với thịt lại có vị ngon! Cha mẹ của mẹ tôi (ông bà của tôi) sống ở Lithuania. Và anh trai tôi và tôi đã được đưa đến đó trong cả mùa hè. Nhưng khi chúng tôi được đưa đi vào cuối tháng 8, tôi nhớ cách bố mẹ tôi luôn mua một số lon, trên đó có vẽ một con cá và nó được viết - "cá ngừ". Và đối với tôi, nó luôn là một bí ẩn tại sao chúng lại cần thiết - những thực phẩm đóng hộp này, và hàng năm cha mẹ chúng mang chúng về nhà? Hóa ra là mẹ tôi đã luôn chăm sóc anh ấy để có được chữ ký Olivier của bà!
Thời gian trôi qua, tôi lập gia đình, một đứa con gái chào đời. Và bằng cách nào đó, chúng tôi đã cùng với bạn bè - gia đình của chúng tôi! Tôi đã chuẩn bị món salad của chúng tôi với cá ngừ, vào thời điểm đó nó đã được bán trong các cửa hàng của chúng tôi. Và, tôi nghe, từ bạn bè của tôi câu hỏi mà bạn bè của cô ấy đã từng hỏi mẹ tôi ... Và tôi trở nên tự hỏi liệu họ có đoán được điều gì ở Olivier không? Các giả định đã khá giống như nhiều năm trước đây ... nhưng không ai công nhận chất lượng của thịt cá ngừ.
Đây là một câu chuyện. Bạn đã bao giờ thử món salad như vậy chưa?
Thử nó! Và chúc mừng năm mới cho bạn và gia đình!

Công thức nấu ăn tương tự

Salad rau cá ngừ (galchonok)

Salad với cá ngừ (Olya_)

Salad trái cây và rau với cá ngừ (MariS)

Một phiên bản khác thường, hấp dẫn của món salad lễ hội.
Mẹ tôi làm món Olivier với rau, và tôi cũng vậy. Rất vui, tôi sẽ thử phiên bản gốc của bạn, và nó sẽ rất ngon cho tôi và cho những người ăn thịt, CẢM ƠN vì công thức bạn cần!

[Đánh dấu]

Đánh dấu, cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ thử ... Và quan trọng nhất, bạn không cần phải nấu chín thịt - mở đồ hộp và đi! Tuyệt quá! Cảm ơn rất nhiều đến mẹ của bạn!

[Đánh dấu]

Đánh dấu, món salad tuyệt vời và câu chuyện tuyệt vời!
Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị một món salad như vậy!
CHÚC MỪNG NĂM MỚI?

Chà, tôi luôn làm món salad như vậy với cá tuyết hoặc cá tuyết, nhưng tôi chưa bao giờ nghĩ đến cá ngừ. Gotta cook

[galchonok]

galchonok, Đánh dấu, hấp dẫn! Ngày lễ đang đến gần, tôi sẽ cố gắng!

Dấu kiểm, cảm ơn vì món salad. Cần phải cố gắng.

[Oksana]

Oksana, Sveta, IRINA, Natasha, Antonina, Ninacảm ơn các cô gái đã ghé qua! Nấu ăn, vì sức khỏe của bạn! Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích!

Món salad mềm một cách đáng ngạc nhiên, hôm nay nó sẽ trang trí bàn tiệc của tôi. Tôi chân thành biết ơn bạn đã xuất bản công thức này.

[galchonok]

galchonok,
Đánh dấu chọn, bây giờ chúng ta có thể chuẩn bị một món salad như vậy cho khách và những người thân yêu của chúng ta. Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức! Giáng sinh vui vẻ!

[Đánh dấu]

Đánh dấu, cảm ơn vì công thức. Ta nhất định sẽ nấu, cái chính là bọn nhỏ sẽ không nhìn thấy, nếu không còn không có thử! Những người khó tính của tôi không thân thiện với cá đóng hộp.

[Oksana]

Oksana, thật tuyệt khi công thức này rất tiện dụng và thích món salad! Nấu ăn cho sức khỏe! Cảm ơn vì bức ảnh và báo cáo!

Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức! Giáng sinh vui vẻ!

Kate, cảm tạ ! Nấu ăn cho sức khỏe!

cảm ơn vì công thức. Ta nhất định sẽ nấu, cái chính là bọn nhỏ sẽ không nhìn thấy, nếu không còn không có thử! Những người khó tính của tôi không thân thiện với cá đóng hộp.

Yulechka, chúc sức khỏe của bạn! Tôi sẽ rất vui nếu bạn đã từng nấu nó! Cám ơn vì ghé qua!

Không phải là tín đồ của đồ hộp, tôi đã thay thế cá ngừ bằng cá minh thái luộc với một chút gia vị. Hương vị của món salad vượt quá mọi sự mong đợi. Như một hương vị "Xô Viết" rắn. Và để mọi ngày không khó, và không ngại bày bàn ăn ngày Tết.
Vì một lý do nào đó, tôi muốn lặp lại điều đó với món cá thu sáng, món mà tôi yêu thích. Và tôi chắc chắn sẽ lặp lại.
Dấu kiểm, cảm ơn bạn đã mở rộng tầm nhìn ẩm thực của mình!

Hóa ra, loại sốt mayonnaise dựa trên táo Rominy sang trọng không chỉ có rau sống và thịt, mà còn cả cá. Một bất ngờ vô cùng bất ngờ ập đến.

[Irina]

Irina, đối với sức khỏe của bạn!
Tất nhiên, bạn có thể thử nghiệm với món salad này và thêm cá theo sở thích và mong muốn của bạn.
Thật vui khi mayonnaise của Tatiana đã thay thế vị trí danh dự của nó ở đây.
Irochka, cảm ơn bạn đã chọn nấu ăn, vì một câu chuyện chi tiết và một cách trình bày đẹp! tôi rất hài lòng

Trong gia đình mình cũng có công thức làm salad tương tự nhưng ngoài cà muối thì còn có dưa chuột tươi, thay vào đó là cá ngừ, cá hồi đóng hộp hoặc cá hồi sockeye. Nó có lẽ thú vị hơn với cá ngừ, nó thực sự không có mùi vị như cá.

Tôi chắc chắn sẽ làm cho mình cho năm mới trong một bình đẹp.

Cảm ơn vì công thức!

[ngọn lửa]

ngọn lửa, Margarita, cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức. Nấu ăn, vì sức khỏe của bạn!

Trong thời thơ ấu của tôi, mẹ tôi thường thay thế xúc xích ở Olivier (trong chủ đề này là cá ngừ đóng hộp) bằng thịt cua hoặc mực. Nó cũng rất ngon.

Ở Dixie, khi thanh toán, họ đã giảm giá một sản phẩm, và bây giờ tôi đã có một lon cá ngừ. Tôi đang nghĩ xem nên nấu món salad nào, và trên trang web yêu thích của chúng tôi, tôi đã thấy công thức của bạn. Ngày mai chồng tôi 70 tuổi, và tôi sẽ làm một món gỏi như vậy. Tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký.

[Ludmila]

Ludmila, Tôi sẽ chờ đợi và hy vọng rằng món salad sẽ phù hợp với sở thích của bạn.

Đánh dấu kiểm, nếu không khó - hãy trả lời: cá ngừ và cá ngừ ngâm dầu, chúng có giống nhau không? Trong lọ 140g. Vậy lấy 2 lọ?

Larissa, vâng, đó là cá ngừ. Một lon là đủ. Điều chính là không phải mất nơi nó được viết cho món salad. Anh ấy quá nhỏ ở đó. Và tự nhiên tốt hơn dầu