Salad "Cá đỏ dưới một tấm chăn bông"

[NẤU NƯỚNG.]

Salad "Cá đỏ dưới một tấm chăn bông"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cá đỏ sl / s	200 g
Trứng luộc	3-4 chiếc.
Cà chua	2-3 chiếc.
Pho mát cứng	130-150 g
Hỗn hợp sốt mayonnaise và kem chua	1:1
Lá rau diếp

Phương pháp nấu ăn

• Tôi xin mời các bạn món salad, món đã luôn có mặt trên bàn tiệc của chúng tôi từ 5 năm nay rồi, cả thành phần và cách chuẩn bị đều rất đơn giản.
• NẤU NƯỚNG.
• Chuẩn bị các thành phần.
• Tôi rửa và lau khô lá rau diếp thật kỹ. (Tôi thích sử dụng giống Dubovik vì lá của nó không bị phai trong một thời gian dài.)
• Tôi cắt cá đỏ (sockeye, chum, cá hồi hoặc cá hồi hồng) thành từng lát mỏng hoặc hình khối. (Tôi tập trung vào hương vị của cá. Thường thì chúng tôi tự muối. Nếu cá có vị mặn, hơi mặn thì tôi cắt thành từng lát, nếu mặn hơn thì cắt thành khối vuông).
• Tôi rửa sạch trứng luộc, tách lòng đỏ khỏi protein. Tôi chà lòng đỏ trên máy vắt mịn, và lòng trắng trên máy vắt thô.
• Cà chua (tôi cố gắng dùng nhiều thịt), gọt vỏ, bỏ hạt (không cần thiết), và cắt cùi thành khối vuông.
• Phô mai (tôi cố gắng sử dụng nó với hương vị trung tính: "Russian", "Poshekhonsky") Tôi chà xát trên một máy vắt thô.
• Tôi trộn sốt mayonnaise và kem chua với tỷ lệ bằng nhau. Tôi cố gắng uống kem chua loãng hơn (10% hoặc 15%). Nhờ vậy, nước sốt không đặc, ít calo, thấm đều các lớp.
• Ráp xà lách.
• Tôi trải lá rau diếp lên đĩa.
• Sau đó, tôi đặt nó trong các lớp:
• -cá cá;
• - lòng đỏ.
• 
• Bôi nhẹ với hỗn hợp sốt mayonnaise và kem chua.
• Sau đó, có các lớp:
• -cà chua,
• -phô mai.
• 
• Tôi bôi mỡ từng lớp với nước sốt.
• Rắc protein lên trên cùng của salad. Chúng có thể được bôi trơn bằng sốt mayonnaise, hoặc bạn có thể không.
• Tôi để salad trong tủ lạnh trong 1-2 giờ. Sau đó, tôi trang trí, như tưởng tượng của tôi ra lệnh, và phục vụ.
• Ăn ngon miệng nhé.
• 

Ghi chú

Món salad trở nên rất, rất mềm. Tôi đã thử nhiều lựa chọn khác nhau cho món khai vị, trong đó có cá đỏ, nhưng sự kết hợp này rất ngon đối với tôi. Bây giờ tôi chỉ phục vụ cá đỏ theo cách này. Chúng tôi yêu món salad đến nỗi chúng tôi thậm chí không thảo luận về việc liệu nó có xuất hiện trên bàn tiệc của lễ hội hay không. :) Món salad không bao giờ được ăn nửa phần, bởi vì khách thường tự đặt mình phần thứ hai.

Số lượng sản phẩm rất tương đối - tôi làm mọi thứ bằng mắt thường từ lâu. Đừng ngại thêm một chút, bớt cái gì đó.

(Thỉnh thoảng, đối với bản thân tôi và con trai, tôi làm một phần nhỏ, thậm chí không xếp các thành phần thành từng lớp mà chỉ trộn chúng đơn giản. Nó cũng rất ngon, mặc dù “nghe có vẻ khác một chút”.)

Tôi đã đọc công thức một lần trên một tạp chí ẩm thực. Tôi rất biết ơn tác giả đã khám phá ra một hương vị mới.

Thật là một món salad thú vị! Cá đã khó chịu rồi, tôi nhất định sẽ thử
Cảm ơn Lenochka!

rất nguyên bản, không có đủ cá, nhưng dưới dạng một món salad thôi) cảm ơn bạn rất nhiều

[Irinka, Lena, kavmins,]

Irinka, Lena, kavmins, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức. Hãy thử nó vì sức khỏe của bạn!

... không có đủ cá, nhưng ở dạng salad chỉ ...

Bạn nhận thấy rất chính xác! Tôi cũng thích nó một lần trong món salad. Với một lượng cá nhỏ, bạn sẽ có được một món ăn hoàn chỉnh.

Cảm ơn vì công thức tuyệt vời, chúng tôi chắc chắn sẽ thử nó, tôi không nghi ngờ gì rằng nó rất, rất ngon!

[Olya,]

Olya, Cảm ơn vì sự đánh giá cao!
Tôi hy vọng bạn sẽ không thất vọng.
Tôi rất vui với lần đầu tiên làm quen với món salad này ở nam giới. Đầu tiên, khi thấy món ăn không có thịt, họ nhất quyết chỉ đặt một ít, sau đó, sau khi nếm thử, họ lặng lẽ di chuyển món ăn lại gần và như thể miễn cưỡng, chu đáo, thêm nhiều hơn nữa. Thật tuyệt khi xem cái này.

[Olya,]

Olya,
Tôi rất vui với lần đầu tiên làm quen với món salad này ở nam giới.Đầu tiên, khi thấy món ăn không có thịt, họ nhất quyết chỉ đặt một ít, sau đó, sau khi nếm thử, họ lặng lẽ chuyển món ăn lại gần và như thể miễn cưỡng, chu đáo, thêm nhiều hơn nữa. Thật tuyệt khi xem cái này.

Thông suốt! Tôi sẽ phải đảm bảo rằng tôi có ít nhất một ít. Tôi sẽ hủy đăng ký mọi thứ sẽ như thế nào với chúng tôi! Tôi nghĩ, cũng sẽ có một tiếng nổ!

[Olya,]

Olya, theo dõi MANDATORY! Đã lâu tôi không ngáp. Tôi ngay lập tức để nó sang một bên cho con trai tôi và đặt nó trong tủ lạnh, nếu không ... Một lựa chọn khác là nấu một đĩa nhỏ chỉ cho riêng mình.

Lena, và tôi cũng để dành salad cho mình, vì tôi không thể ăn nhiều và trên bàn ăn, tôi chủ yếu ăn nóng và rau xanh, tốt, tráng miệng. Nhưng vào ngày thứ hai, tôi lấy ra một món salad chưa làm đầy từ tủ lạnh và hạnh phúc!

[Shelena]

Shelena, Để đánh dấu !!!!

không có đủ cá

Đánh vào top 10 !!!

Helen, món salad tuyệt vời. Cảm tạ! Mình ghi vào bookmark đi, Tết dài lắm, thử xem nào.

Tôi mang nó đến bàn lễ hội của tôi !!! Salad tuyệt vời !!!

Một công thức tuyệt vời, tôi chỉ đang nghĩ, “Mimosa” sẽ được thay thế bằng một công thức mới. Và sau đó tôi đã được lệnh. Cảm ơn rất nhiều vì đã đăng công thức!

[Shelena]

Shelena, Helena!
Một công thức salad thú vị ... nhất định phải chuẩn bị cho Giáng sinh!
Tôi đã mang nó vào "thùng"!

[Business, gala10, kẹo bơ cứng, nhà sản xuất bia, Borisenok,]

Business, gala10, kẹo bơ cứng, nhà sản xuất bia, Borisenok, cảm ơn các cô gái vì phản hồi tốt của bạn về công thức. Tôi hy vọng bạn sẽ không thất vọng với món salad đơn giản này.
Chúng tôi đã muối cá cho anh ta.

Bạn có thể thay thế cá đỏ bằng cá thu được không? Và sau đó tôi đang tìm kiếm các công thức nấu ăn mà tôi có thể đính kèm nó.

[Anya,]

Anya, Tôi chưa bao giờ làm món salad này với cá thu. Tôi thậm chí không thể tưởng tượng được mùi vị của nó sẽ như thế nào.
Bạn có thể thử làm một mẻ nhỏ bằng cách trộn một vài thành phần. Nếu bạn thích nó, hãy bày nó thành nhiều lớp trên một đĩa lớn.
Tôi thích sự kết hợp của cá thu sl / c với khoai tây và dưa chuột muối. Ví dụ, như ở đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417281.0
Hoặc chọn một cái gì đó từ phần này:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395339.0
Nếu bạn quyết định nấu món salad đặc biệt này, hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

Và chúng tôi đã chuẩn bị và hơi dành cho năm cũ với món salad này)) Tôi thích món salad, ngon ...: yahoo: Happy New Year! Và cảm ơn vì công thức)

Cảm ơn vì món salad. Tôi cũng đánh dấu nó. Với một con cá sẽ thật tuyệt vời, nếu không bạn đã ăn một con cá trích dưới lớp áo lông, bạn muốn một thứ gì đó khác lạ, mặn mà: các bạn: Giáng sinh đang đến gần, năm cũ. Tôi sẽ nấu nó.

[Larisa,]

Larisa, Tôi rất vui vì tôi đã cho cơ hội để đa dạng hóa bàn ăn trong gia đình bạn. Thích nấu ăn. Cao hơn một chút, tôi đã đưa ra một liên kết đến chủ đề về cá trích. Tôi thực sự khuyên bạn nên ghé qua - có rất nhiều công thức nấu ăn ngon!

Grrr, Natalia, bạn là một người bạn tốt! Đã thử nó rồi! Cảm ơn vì đã tin tưởng công thức. Năm hạnh phúc !!!