Salad cá thu và đậu

Salad cá thu và đậu

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cá thu	1 máy tính
đậu đỏ	1,5 kính đa tròng
Trứng	6 chiếc
Dưa chuột ngâm	1 b 0,5l
Đậu xanh	1 b
Ớt Bungari ngâm chua (tùy chọn)	50g
Muối tiêu	nếm thử
Mayonnaise sữa	nếm thử
Hành lá	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cá thu lột vỏ, chấm muối tiêu, gói vào giấy bạc và hấp (20-25 phút). Lọc bỏ da cá để nguội, bỏ cùi ra đĩa.
• Ngâm đậu với pha thêm soda (0,5-1 muỗng cà phê cho nửa lít nước), để trong vài giờ. thủ thuật đơn giản này làm mất đi những hậu quả khó chịu của đậu khi ăn chúng. Đun sôi trong nước muối cho đến khi mềm. Đừng nấu quá chín! Nó không nên biến thành hỗn hợp.
• Cắt dưa chuột, trứng và ớt chuông thành các dải nhỏ.
• Trộn đều tất cả các nguyên liệu, nêm nếm cho vừa ăn, nêm sốt mayonnaise.

Món ăn được thiết kế cho

8 phần ăn

Ghi chú

Món salad dễ chịu đến không ngờ Được trang trí với sốt mayonnaise tự làm nhẹ nhàng, nó có thể hoạt động như một sự thay thế xứng đáng cho món Olivier truyền thống cho những người theo chế độ ăn kiêng.

hấp dẫn làm sao, rõ ràng là - tôi muốn có sự đa dạng trong dấu trang cho các món ăn phụ truyền thống và món salad này, tôi nghĩ, thậm chí sẽ mang hơi hướng của ngày lễ đến các ngày trong tuần

và món salad này, tôi nghĩ, thậm chí sẽ mang lại cảm giác của kỳ nghỉ vào các ngày trong tuần

Ồ vâng! Món salad này được phát minh ra khi tôi đang đợi bạn gái của con gái tôi, người luôn ăn kiêng, đến thăm. Cô gái ăn hai phần một lúc tôi hy vọng chế độ ăn kiêng không quá ảnh hưởng

Một công thức thú vị !!! Một công thức cho mayonnaise nhẹ tự làm?

Một công thức cho mayonnaise nhẹ tự làm?

Thưa các bạn, nhưng gần đúng thôi, vì tôi làm bằng mắt. Sữa (tôi có 1,5%) - 100 ml, dầu tinh luyện 200-250 ml, nửa thìa cà phê mù tạt khô, muối, ớt bột xay, một chút ớt cay, một thìa cà phê nước cốt chanh. Trộn tất cả các thành phần trong một ly cao hẹp có đường kính phù hợp và đánh bằng máy xay cầm tay. Trong vài giây đầu tiên, không lấy "chân" của máy xay ra khỏi đáy ly.
Độ dày và độ béo của "mayonnaise" có thể được điều chỉnh theo lượng sữa.

Cảm ơn bạn. Tôi chắc chắn sẽ thử cả công thức và sốt mayonnaise

và có bao nhiêu miligam trong một ly đa?

và có bao nhiêu miligam trong một ly đa?

165-180 ml.

[azaza]

azaza , cảm ơn bạn rất nhiều vì sốt mayonnaise sữa, tôi đã làm nó hôm nay, trứng bây giờ rất sống trong nhiệt độ này, và tôi thực sự thích món thay thế của bạn

Lyuba, chúc sức khỏe của bạn! Tôi cũng chỉ làm sốt mayonnaise từ sữa vào mùa hè, trứng sống ở nhiệt độ này, không, không