Salad cá ngừ và bánh mì nướng

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
cá ngừ đóng hộp	300g
ổ bánh mì	200 g
trứng	3
củ cà rốt	150 g
cây cung	100g
Muối
mayonaise
dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

Cắt ổ bánh mì thành hình khối.
Chiên ổ bánh mì trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
Cắt hành tây thành các dải.
Nếu bạn đang sử dụng hành tây đắng, hãy đổ nước sôi lên trên và để trong 10 phút.
Sau đó để ráo nước, rửa sạch hành trong nước lạnh.
Bào cà rốt (sống) trên một máy nghiền mịn.
Bào trứng trên máy xay thô.
Để ráo dầu trên cá, dùng nĩa tán nhuyễn.
Trộn đều bánh mì, hành tây, trứng, cà rốt, cá, muối cho vừa ăn.
Nêm sốt mayonnaise.

Ghi chú

Công thức từ Nastasia Skripkina. Không phức tạp, nhanh chóng và ngon.
Để chế biến món salad này, tôi không chỉ lấy cá ngừ, hầu như bất kỳ loại cá đóng hộp nào trong dầu.