Bánh kếp khoai tây nướng (hay không phải bà?)

Bánh kếp khoai tây đút lò (hay không phải bà?)

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: Người Belarus

Thành phần
Những quả khoai tây	1,5kg
Củ hành	1-2 chiếc (~ 200g)
Muối	1,25 muỗng cà phê
Tiêu đen xay	nếm thử
phục vụ theo sự lựa chọn của bạn: bơ / thịt xông khói chiên / kem chua / cá hồi muối / trứng cá muối / nấm

Phương pháp nấu ăn

• Đây là một công thức để thực hiện lười biếng của bánh kếp khoai tây, và ngay cả trong một phiên bản ăn kiêng có điều kiện, tức là không chiên.
• Chúng tôi bật lò để làm nóng tối đa (tôi có 250 • C).
• Ta làm sạch, rửa sạch khoai tây, hành tây.
• 
• Chúng tôi chà xát trên một máy nghiền pho mát mịn (phụ kiện của máy gặt), xen kẽ với hành tây để tinh bột không bị ôxy hóa và thoát nước thừa trên đường đi. Muối và hạt tiêu, trộn đều.
• 
• Đặt nó trên một tấm nướng chống dính hoặc phủ một lớp silicone / Teflon.
• 
• Trong lúc đó, tôi nhớ về tấm vải teflon mà ShuMasha đưa cho tôi. Đúng là tôi không biết cách sử dụng nó một cách tinh vi, vì vậy đề phòng khi tôi bôi dầu mỡ, hãy dùng khăn giấy lau sạch phần dư thừa.
• Dùng tay dàn đều trên toàn bộ khay nướng.
• 
• Ta cho vào lò nướng 1/3 trên trong 20 phút (tốt nhất là nướng đối lưu) + nướng 10 phút.
• Chúng tôi nhận được món bánh khoai tây này:
• 
• Chúng tôi cắt thành nhiều phần và phục vụ với một số "nước chấm".
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Bây giờ tôi không còn thời gian cũng như sức lực của mình nữa. Và bạn thực sự muốn bánh kếp khoai tây! Và nếu không có vấn đề gì để cảm ơn, vì đã có đủ "người trợ giúp" trong nhà bếp, vậy hãy đứng và chiên cho vài người - tốt hơn là bạn nên bắn ngay lập tức! Tôi quyết định thử, như bà tôi thường làm trong lò nướng trong chảo. Nhưng cái chảo không có kích thước của chúng tôi, vì vậy một tấm nướng đã được yêu cầu có kích thước phù hợp cho ba người.
Mọi thứ hóa ra tốt đẹp, tôi cho vào lò nướng và quên mất nửa tiếng đồng hồ. À, mà vẫn chưa chiên dầu thì có thể ăn cho no bụng))) - một lý lẽ bình thường của những ai tránh đồ ăn nhiều dầu mỡ.
Và bạn có thể ăn bất cứ thứ gì trái tim bạn muốn, tôi đã đưa các lựa chọn vào thành phần. Hãy thử nó - ngon và lười

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh kếp trong máy làm bánh pizza Princess 115000 (celfh)

Bánh khoai tây phô mai (Cô mâm xôi)

Bánh kếp nạc (celfh)

Cảm ơn vì ý tưởng! Lần sau, tôi sẽ sử dụng công thức của bạn cho món bánh khoai tây lớn. Chỉ với tôi, anh ấy sẽ rất lười biếng và không hoàn toàn lớn - Tôi sẽ gửi nó đến máy đa năng

[Arka]

Arka, Natus, thật là một cô gái thông minh, hôm nay tôi chỉ muốn có bánh kếp khoai tây, nhưng tôi quá lười để chiên chúng, và bạn đây với một giải pháp tuyệt vời! Bạn có nghĩ rằng bạn cũng có thể mô tả một chiếc bánh kếp khoai tây như vậy trong Công chúa không?

Natasha, lớp tôi là varYant, lười biếng và rất ít học.

Cảm ơn bạn! Và như thế nào là đúng để có hương vị như một chiếc bánh khoai tây và không có dầu mỡ? Hay giống một bà khoai tây hơn? Tôi có thể ăn quá nhiều bánh kếp, vì lý do này tôi không thường xuyên làm chúng.
Và ở đây, ngoài chế độ ăn uống, thời gian cũng được tiết kiệm.

Các cô gái, cảm ơn các bạn đã chú ý theo dõi!
Tôi nghĩ rằng mọi thứ đều có thể xảy ra trong Princess, và thậm chí cả pancake và thậm chí hơn thế nữa, tôi thậm chí sẽ đổi tên Princess thành Dranichnaya))
Ở đây để nếm thử là bánh khoai tây thẳng. Nhưng vỏ bánh thì giống bà vì không chiên mà nướng nên không giòn mà chỉ đặc. Để làm được gần hơn với món bánh khoai tây chiên, bạn cần bôi mỡ bằng bơ (bơ hoặc hướng dương) 10 phút trước khi kết thúc.

Và nếu bạn thêm một vài thìa rast vào chính "bột". dầu? Sẽ có hiệu ứng má hồng?)

Dù sao thì má hồng cũng có mặt. Không chiên. Dầu trong bột - sẽ không giúp chiên. Nhưng từ trên cao từ bình xịt hoặc bàn chải, nó sẽ gần hơn.
Nhưng tất cả đều giống nhau, không nên ảo tưởng rằng nó sẽ là một lớp vỏ như chiên trong dầu.
Rốt cuộc, có sự khác biệt giữa gà rán và gà nướng - đó là. Tuy nhiên, cả hai đều ngon. Vậy với món bánh khoai tây này

Vâng tôi đã hiểu.

Cả lớp ơi, tôi làm món bánh khoai tây như vậy bằng lò nướng tiếp xúc. Tuy nhiên, tôi thêm một chút dầu thực vật vào bột.Nó cũng nên được siêu trong lò).

[Tumanchik]

Tumanchik nấu trong nồi nấu chậm... VÀ MariV - trong lò. Chỉ ngon hơn. Vâng, và tôi - theo công thức cổ điển của Lithuania... Tôi cũng sẽ thử Princess, nhưng kích thước quá lớn đối với chúng tôi, nếu chỉ hình dạng là mesử dụng tốt nhất.

[Arochka]

Arochka, công thức tốt, lười biếng, chỉ phù hợp với tôi, cảm ơn!
Và tôi ngay lập tức nghĩ về Công chúa, nhưng tôi chỉ nghĩ, đó là nướng thẳng hay mặc đồng phục ???

[TATbRHA]

TATbRHA, không, trong tiếng Lithuania cổ điển thì không phải vậy). Đối với tôi, ý nghĩa của công thức này là không có trứng và sữa)

[Robin bobin]

Robin bobin, không ai yêu cầu lặp lại mọi thứ chính xác! Đặt bất cứ thứ gì bạn thích. Tôi cho rằng người Litva “cổ điển” cũng không phải lúc nào cũng có trứng, thịt xông khói hun khói, phô mai tươi ... Chà, họ đã làm mà không có chúng!
Của anh ấy ntrong khoảngNhân tiện, tôi muốn nói rằng cả lò nướng và nồi nấu chậm đều đã được sử dụng cho một món ăn như vậy, mọi thứ đều ổn.

Có lẽ là Mùa Chay decười?

[TATbRHA]

TATbRHA, vâng, bây giờ một chiếc bánh khoai tây như vậy đặc biệt đẹp, bởi vì ăn chay, và nó có thể được). Nhưng nói chung, và không cần nhịn ăn, tôi thích phiên bản bánh khoai tây này hơn - chúng giòn và nhẹ. Và vì vậy, tất nhiên, nó cũng ngon với kem chua và trứng

Lớp học !!! Ngoài sự tiện lợi, điều chính là thực tế không có dầu.
Cảm tạ!

đây là những gì nhớ tôi ở đây ăn cho bẻ một củ khoai tây mà không có tôi và không gọi cho tôi? Oh bạn con thằn lằn cô gái tinh nghịch! Tôi cho rằng cô ấy đã hiểu!

[Arka]

Arka, cũng đã nghĩ ra, công thức sẽ được chuyển đến phần đánh dấu) Bây giờ nó vẫn còn được ai đó chà xát, tôi không có kết hợp ...

Bánh xèo ngon tuyệt!

[TATbRHA]

TATbRHA, vì vậy Petrusha đã làm được ..

[TATbRHA]

TATbRHA, thì ra đây không phải là bà, mà là mỏng, tức là dày như bánh khoai tây, chết tiệt. Nhân cần độ dày để nhân giữa "cao su", đồng thời mềm ra, và vỏ bánh được nướng chín.
Và phiên bản của tôi, nếu chúng ta để so sánh, gần với ryosti hơn.
Cảm ơn vì sự lựa chọn tuyệt vời của những người tham dự!

[Tumanchik]

Tumanchik, vâng, họ đã ăn mà không có bạn gần như cả đêm

[Arka]

Arka, cảm ơn vì công thức, tôi liên tục làm điều đó, tôi sẽ thử phiên bản bánh khoai tây của bạn, chúng tôi sẽ bù lại khẩu phần ăn với kích thước khẩu phần!

[Nata]

Nata, tình trạng tương tự như của bạn, liên quan đến thời gian và công sức.
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! : rose: Theo mình cái này giống kugel của người Do Thái, mình sẽ làm và chắc chắn!

Tôi đã nướng nó ở Princesk, mặc dù tôi nhận được một dẫn xuất từ ​​tất cả các công thức cùng một lúc - cho Natasha, mega-dranik của bạn, tôi kéo bánh kếp Tumanchikov và một món durovka mà Mariv đã chiêu đãi. Nhưng kết quả là tuyệt vời, nó trở nên tuyệt vời, ngon và nhanh chóng. Tôi không có tổ hợp, nhưng tôi cũng không muốn nạo nó, tôi băm nhỏ nó trong một chiếc máy xay thịt, trông nó cũng khá đẹp. Cảm ơn Natochka về nguồn cảm hứng!

[Olesya]

Olesya, tốt, vseoooo! Đây là cách tôi sẽ đến với bạn, bạn sẽ không thoát ra, bạn sẽ cho tôi ăn bánh khoai tây

[Nata]

Thật là một chiếc bánh kếp khoai tây đẹp
Tùy chọn này là dành cho tôi
Công thức rất ngon, rất tốt. Cảm tạ, Nata

[Lelka.]

Lelka., ăn quá nhiều cho sức khỏe của bạn!

[Nata]

Nata, đó là cách của chúng tôi, bằng tiếng Brazil, nói số chuyến bay, sân bay ở gần đây, tôi sẽ gặp bạn !!!
Dranik thực sự hóa ra rất lớn - cực lớn, cực ngon và cực nhanh. Nhưng chưa ai để chúng tôi đói, chúng tôi sẽ tìm thứ gì đó để làm hài lòng những người sành ăn thằn lằn.

Và tôi ngay lập tức nghĩ về Công chúa, nhưng tôi chỉ nghĩ, đó là nướng thẳng hay mặc đồng phục ???

Hôm qua làm tại Princess, dạng chống dính, theo công thức kết hợp, gần với công thức lò MariV hơn. Đã thêm phần còn lại của xúc xích nướng từ công thức Tumanchik. Vào buổi tối, điện áp thấp, nướng không ngon lắm. Nhưng nó đã được nướng, rất ngon, tôi vẫn còn một phần nhỏ cho bữa tối hôm nay)
Khuôn hơi bị dính dầu mỡ do rãnh thoát nước. dầu, nhưng không thể làm được điều này, vì chất lỏng không cho phép nó cháy.

[một chiếc bánh khoai tây khổng lồ]

Lò trong lò đã thích nghi từ lâu một chiếc bánh khoai tây khổng lồ, thay vì xe hàng tiêu chuẩn, gia đình hạnh phúc, họ rất ngon !!!

Arochka, lần sau vào món nướng của bạn !!!

Cảm ơn rât nhiều !!!

Em yêu, ở đây mãi mãi bạn sẽ ẩn tất cả bí quyết về các chủ đề! Sẽ không có đơn thuốc

Với các phụ gia như pho mát, thịt xông khói, nấm, tất nhiên, ngon hơn! Tôi có một phiên bản cơ bản, từ đó có thể nhảy xa hơn, ai giỏi để làm gì.

Mình chỉ giới thiệu với mọi người thêm bột mì vào bánh khoai tây để làm bánh dày hơn, hãy thay thế bằng tinh bột vì bột mì làm mềm vỏ bánh.

Những nụ hôn cho tất cả!

Olesya, thử trang phục, đóng gói va li, chuyển đến thường trú

Sẽ không có đơn thuốc

Tôi bị mắc kẹt ...

Mình giới thiệu với mọi người thêm bột vào bánh khoai tây cho đặc lại thì thay bằng tinh bột nhé

Vậy, cám ơn !!!

Không biết ...

À, tất cả mọi thứ, hôm nay tôi sẽ làm món bánh khoai tây mà gia đình tôi rất trân trọng, nhưng tôi quá lười chiên chúng, rồi rửa cả phòng nấu ăn cho khỏi dính dầu mỡ. Và sau đó raaaz và trong một lần rơi xuống, mọi thứ đã được chuẩn bị sẵn sàng

Có cần thiết phải đậy tấm nướng không?

[Vika]

Vikanếu không dính thì không cần. Và nếu bình thường thì chắc nó sẽ dính, bạn cần bôi trơn bằng dầu. Tôi không chắc. Tôi đã không thử nó mà không có giường.

Hôm nay mình sẽ test thử, bôi dầu mỡ và rắc bột mì ... hơi

Nó đây

Aaaaaaaa! Thật là hồng hào! Có, và nhiều nhất là 2 tấm nướng!
Rất đẹp! Hy vọng bạn cũng thích hương vị
Tấm nướng có dầu? Làm thế nào bạn có được đi mà không có giường?

Vâng, tôi đã bôi mỡ nó, tôi đã làm tốt, chỉ có một tấm nướng bánh rất mỏng bị bôi bẩn, nhưng tấm thứ hai hóa ra lại là thứ tôi cần
Mọi người đều thích nó theo khẩu vị của họ đã yêu cầu với việc thêm nấm và thịt

Vì vậy, hãy làm điều đó, một khi được hỏi!
Gửi một công thức có tên "Giant Sorcerer" hoặc "Giant Sorcerer"

[Arka]

Arka, ý tưởng tuyệt vời, tôi thích nướng mọi thứ trong tủ,
Trong thùng, oh trong thùng