5 món cá thu lấy cảm hứng từ cá trích của Hà Lan - Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Henbane

V-tina, Tôi ngâm cá, hôm qua họ bắt đầu thử, sắp hết rồi. Cá rất ngon hóa ra! Mình làm trước theo công thức, thành ra hơi mặn-chua (chanh to), thêm 2 thìa đường, gia vị cho cá trích muối, vị rất cân bằng. Các loại rau rất ngon! Cảm ơn vì công thức!

V-tina

Trích: Antonovka

Tina, rã đông cá thu, trong một túi mờ. Khi tôi đến vấn đề - làm sạch cá, hóa ra là một con cá hồi sông, mà Mẹ trình bày Thôi, làm gì - Tôi quyết định muối, nó có nghĩa là muối)) Tôi sẽ kể cho các bạn về kết quả trong một vài ngày

Lena, Tôi thậm chí không thể nói bất cứ điều gì vì tôi chưa nhìn thấy một con cá hồi sông nào, thậm chí tôi chưa bao giờ mong đợi kết quả.

Henbane, Lena, Mình rất mừng vì cá đã rơi theo ý thích của các bạn, ăn thỏa thích

Natalia Voronezh

Tina, làm cá của bạn! Rất ngon! Tôi thích nó. Bạn có thể làm cá trích theo công thức này? Chỉ có điều là lần sau mình sẽ giảm lượng muối đi một chút, thành ra mặn đối với mình.

V-tina

Natalia, Cảm ơn những lời tốt đẹp! Tôi rất vui vì tôi thích con cá! Tất nhiên, nếu bạn giảm muối mặn, tôi chỉ đôi khi không sử dụng tất cả hỗn hợp chữa bệnh, nếu cá quá nhỏ hoặc muối nhẹ, tôi chỉ muốn nó. Tất nhiên, cá trích cũng có thể được nấu theo cách này, tôi thậm chí còn làm cá trích theo cách đó, chỉ không có chanh

Antonovka

V-tina,
Tin, hóa ra rất ngon - mọi thứ đã được ăn rồi)) Không còn nhiều cà rốt và hành tây và đó là do thực tế là cái lon bị hẹp. Bây giờ chúng ta cần thử với cá thu

V-tina

Lena, Hurray: girl_claping: Tôi tiếp tục suy nghĩ - làm thế nào mà cá hồi của bạn lại biến ra và thử cá thu hoặc cá trích - một cách trang nhã

Cây tầm ma

Rất ngon, và tôi đã làm phi lê thành từng lát và cá trích và cá thu, và theo từng lớp và trộn - mọi thứ đều ổn. Chỉ tôi sẽ sửa trong công thức, muối thô, không thêm và không iốt.

V-tina

Galina, cám ơn mẹo và công thức chỉnh sửa lâu rồi không có, mình nấu cá theo công thức này với muối khác, mọi thứ vẫn ổn

Cây tầm ma

Cách đây khá lâu, tôi đã thử món cá hồi hồng rất ngon của mẹ và món dưa cải của bạn tôi và hỏi công thức, làm mọi thứ theo công thức, mọi thứ hóa ra hoàn toàn khác với cách tôi đã thử, nhưng hoàn toàn kinh tởm ... Tôi hỏi cái gì vậy? vấn đề, hóa ra tất cả các món ăn của tôi, thậm chí cả bắp cải có i-ốt đã làm hỏng thêm muối trong trường hợp của bắp cải ... Kể từ đó, đối với tất cả các món muối, tôi chỉ sử dụng muối mỏ. Nó chỉ có thể cứu ai đó khỏi những sai lầm của tôi.

V-tina

GalinaỜ, nói chung, đây là quy luật được chấp nhận chung - muối để ngâm và đóng hộp là đá, nhưng không hiểu sao hóa ra ở nhà không có muối thô, chồng tôi vắt kiệt mọi thứ để muối cá và không nói gì, các cửa hàng. xa xôi, muối tinh - chuyến bay bình thường nhưng ta ăn vội - không kịp làm mềm vì muối “nhầm”.

Trích dẫn: Cây tầm ma

Kể từ đó, tôi chỉ sử dụng muối mỏ cho tất cả các đại sứ ướp muối. Nó chỉ có thể cứu ai đó khỏi những sai lầm của tôi.

có lẽ - không phải ai cũng được ướp muối từ khi còn nhỏ

Ngọc lục bảo

V-tina, Tina, công thức của bạn đã được đăng ký trong gia đình tôi và đã đến tay mọi người
Cảm ơn rât nhiều!!

Omela

Và tôi đã đăng ký nó.) Cảm ơn bạn rất nhiều, rất ngon, tôi đã làm cá trích.

V-tina

Ngọc lục bảo, Omela, các cô gái ơi, thật tuyệt khi để món cá ngon làm hài lòng bạn và những người thân yêu của bạn
Và bản thân tôi vẫn chưa chuẩn bị một con cá như vậy - nó đã tăng giá và ở mức giá đó, tôi có lợi hơn khi lấy cá hồi hồng rút ruột hơn là cá thu hoặc cá trích. Muối hồng cá hồi theo cách hoàn toàn khác, chồng thích thú lắm, bản thân mình cũng không làm được nhiều nhưng ý tưởng thử muối theo công thức này lại chớm nở.

V-tina, Tina, tôi tham gia cùng mọi người và cảm ơn bạn! Mình làm được năm thứ 2 rồi, ngon lắm, ai chê món nào thì cho mình xin công thức, cùng lên bàn với nhé! Chúng tôi có hầu hết mọi thứ với "ăn, và cà rốt là chanh. Tôi hứa sẽ có một phóng sự ảnh vào lần sau)))))).
Tôi dự định sẽ thử nó với cá trích.

V-tina

Larissa, Hurray, thật tuyệt làm sao khi công thức đến với mọi người

olche

V-tina,

Trích: V-tina

Và bản thân tôi vẫn chưa chuẩn bị một con cá như vậy - nó đã tăng giá và ở mức giá đó, tôi có lợi hơn khi lấy cá hồi hồng rút ruột hơn là cá thu hoặc cá trích. Cá hồi muối theo một cách hoàn toàn khác, chồng tôi rất thích thú

Công thức được yêu cầu trong studio! Xin vui lòng!

V-tina

olche, không có gì phức tạp - mình chỉ cần bóc vảy cá (chỉ để nó không bị rơi ra), loại bỏ các màng thừa (nếu có) bên trong, rửa sạch cá, cắt bỏ đầu và bỏ xương. Tôi trộn 3 thìa cà phê muối và 1 hoặc 2 đường (tùy thuộc vào tâm trạng của tôi, và nó rất ngon), đôi khi tôi thêm tiêu đen - 1 thìa cà phê. Tôi rắc nhiều phi lê lên cả hai mặt, tất cả hoặc gần như toàn bộ hỗn hợp vào một kg cá, sau đó tôi cuộn phi lê thành cuộn, cho vào hộp và để trong tủ lạnh trong một ngày, để ráo nước sau một ngày, và cắt phi lê khỏi da nếu cần và chuẩn bị bánh mì sandwich. Cá ngon nhất với tôi chính xác là sau một hai ngày, sau đó tôi không thích nữa, vì vậy tôi nấu để tôi có thời gian ăn

olche

V-tina, cảm ơn bạn - Tôi chắc chắn sẽ cố gắng !!!
đến với cái tên quen thuộc-V-tina, được mọi người nhớ đến nhiều hơn một lần vì những chế biến tuyệt vời của súp / dưa chua với dưa chuột và lúa mạch trân châu và borscht với táo đặc biệt ngon trong năm nay /
Thật tội lỗi mà tôi vẫn chưa cảm ơn
Tôi cảm thấy rằng cá sẽ trở nên ngon
Nhưng tất cả bắt đầu từ việc lựa chọn một chiếc máy làm bánh mì ...

V-tina

Olga, dưa chua rất ngon không phải là công thức của tôi

Dưa chua (chuẩn bị cho mùa đông)
(Frau)

Tôi nghĩ rằng tác giả cũng sẽ hài lòng với lòng biết ơn

olche

V-tinaCòn món súp bắp cải với lúa mạch trân châu là của bạn? Tôi đây là một đứa khốn nạn, tôi đã bỏ lỡ bức thư
và trong số 3 món súp, chỉ còn lại 2 món

V-tina

của tôi) bản thân tôi tôn thờ họ đối với tôi trên bạn

Tumanchik

Valya, hãy tha thứ cho câu hỏi ngu ngốc, nhưng mọi định mức muối đều phụ thuộc vào nó. Bạn đang muối cá thu ở đây có hay không?

V-tina

Ailenkina, thứ lỗi cho tôi rằng đã quá muộn để muối quá nhiều mà không có đầu, nhưng tôi thường mua toàn bộ thịt thông thường 800 gram

Tumanchik

Trích: V-tina

AilenkinaTôi xin lỗi vì đã muộn nên không có đầu

không phải tất cả các quy tắc. Tôi đã nghi ngờ điều gì đó như thế. chỉ là mẹ tôi luôn muối đầu không nóng. Vâng, anh ấy yêu, bạn có thể làm điều đó ở đây. vì vậy cô ấy đã chất vấn tôi và đưa tôi vào.
Tôi đặt cá. Tôi đang đợi!

V-tina

Người AilenTôi hy vọng bạn và gia đình tuyệt vời của bạn sẽ thích nó

Tumanchik

Valyusha, hãy báo cáo! SIÊU! Tôi thích nó rất nhiều!

Kokoschka

Tina, cũng cá thu theo một trong những công thức tương tự, tôi chỉ kế hoạch và nó không phải là ngon hơn cho tôi ...
Càng thử sẽ càng thú vị! Chỉ cần mua cá thu!

V-tina

Ailenkinabạn ơi, tôi thật vui vì bạn thích món cá, thành thật mà nói - tôi thực sự ghen tị, vì vậy tôi muốn một con cá mặn, vì vậy tôi đã ăn một bức ảnh

Được thêm vào Thứ ba, 03/01/2017 08:57

Trích dẫn: Kokoschka

Càng thử sẽ càng thú vị!

Lily, tôi sẽ đợi hiển thị

V-tina

Tôi nhắc những ai định muối cá cho kỳ nghỉ - đã đến lúc

Rada-dms

Không phải vô ích khi họ đưa ra "Công thức của tuần"! Nó hóa ra rất ngon! Tôi chỉ lo sắp hết cá, con mới không bị "tính tiền". Chúng tôi vẫn phải tìm kiếm một con cá tốt.
Yêu thích công thức, thêm đinh hương và rau mùi để có vị cay! Điều!
Cảm ơn anh nhiều lắm, anh trăm lần ôm em thẳng tay!
Tinochka, vẫn còn một câu hỏi! Cấu trúc của bạn mềm hay đàn hồi? Cá của tôi thành ra mềm, mềm, rơi ra một chút! Rất ngon!

V-tina

Trích dẫn: Rada-dms

Yêu thích công thức, thêm đinh hương và rau mùi để có vị cay

Olga rất vui vì bạn đã nấu nó, chúng tôi cũng rất thích nó, lần sau tôi cũng sẽ thêm rau mùi với đinh hương, cảm ơn, tôi không nghĩ ra bằng cách nào đó

Trích dẫn: Rada-dms

Cấu trúc của bạn mềm hay đàn hồi? Cá của tôi trở nên mềm, mềm, rơi ra một chút

Ol, ở đây mỗi lần theo một cách khác nhau, có vẻ như nó phụ thuộc vào bản thân con cá, tôi thích đàn hồi hơn.Ảnh siêu, cảm ơn bạn

Rada-dms

V-tina, ồ, nhưng tôi cũng thích những thứ khác nhau từ cá. Cái này ngay từ đầu đã mềm, nhưng rất tươi. Chỉ là tôi làm món cá trích với chanh và táo, nó luôn đàn hồi, tôi hỏi. Tinochka, cho ngày thứ ba, chúng tôi ăn tối với khoai tây nghiền với cá này - chúng tôi không muốn gì khác! Tôi đã quảng cáo công thức của bạn cho bà con rồi!

V-tina

Trích dẫn: Rada-dms

Tinochka, cho ngày thứ ba, chúng tôi ăn tối với khoai tây nghiền với cá này - chúng tôi không muốn gì khác! Tôi đã quảng cáo công thức của bạn cho bà con rồi!

lúc đầu chúng ta ăn quá nhiều nên bây giờ chúng ta thoải mái hơn

Hôm nay họ nướng cá tráp, chồng tôi tự bắt, đây là thứ

Borkovna

Tina, mang đến lòng biết ơn cho những con cá thu rất ngon và chính gốc. Tôi rất thích nó ở bàn lễ hội.

V-tina

Helena, cảm ơn bạn đã ghé qua để cho chúng tôi biết về ấn tượng của bạn, tôi rất vui