Nồi bánh ngọt đế ngắn với pho mát (công thức dành cho các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, 1968)

Cảm ơn bạn, tôi chỉ làm như vậy, tôi nghĩ rằng hương vị sẽ thay đổi, nhưng không, hương vị vẫn như cũ. Cảm ơn một lần nữa!
Tất nhiên, tôi đã lười biếng và cắt bột bằng máy cắt xoăn thành các hình vuông - nó cũng đẹp (tôi không thích khi bột vẫn còn sau các hình tròn).

Đây rồi, món pha chế tự làm đầu tiên của tôi Cảm ơn bạn vì công thức, rất ngon, dám làm tất cả mọi thứ cùng một lúc.
P. S. Tôi thực sự phơi sáng chúng quá mức trong lò, nhưng không ai nhận ra điều gì

[Chernichka]

Chernichka,

Chỉ cần suy nghĩ - phơi sáng quá mức ... Và họ không có gì để biết!))) Nước ép tuyệt vời!))

Hôm nay lần đầu tiên tôi nấu nó. Rất ngon, nhưng lần sau tôi sẽ thử đặt phô mai tươi ở cột đầu tiên. Và thực sự, rất nhanh. Tôi gặp anh ấy trong nhà ăn của viện, họ ở những năm 90 và, rõ ràng, không phải theo GOST, bột ở đó khô hơn, giống như trong bánh quy, nhưng anh ấy là người đầu tiên)) tất cả mọi người đã thử nó hôm nay ban đầu nghĩ rằng họ đã được mua , dự định ăn một miếng, nhưng đã ăn hết sạch, và đây là một bàn ăn phong phú

[tany81]

tany81,

Nghĩ rằng họ đã được mua vì sự xuất hiện? Vậy là bạn đã thực sự thành công!

Vâng, bề ngoài họ đã quyết định như vậy. Bản thân nó sẽ không phân biệt, thực sự, mọi thứ đã được xác minh, cảm ơn. Hôm nay tôi làm với số lượng nhiều hơn pho mát nhỏ và nhỏ, như bánh quy (trẻ nhỏ, chúng không thể ăn, sau đó tôi thu thập các miếng xung quanh nhà). Tôi trộn pho mát nhỏ trong máy xay, sau cùng, nó sẽ hóa lỏng ở đó, chảy ra một chút. Ngon, nhưng cách nhìn không giống nhau. Cảm ơn một lần nữa cho công thức. Bằng cách nào đó, tôi sẽ cố gắng làm bột, như bánh quy, để ghi nhớ món nước ép đầu tiên của tôi))

[Natasha,]

Natasha, nó rất ngon! Cảm ơn vì công thức!
🔗 🔗

Svetlana, tôi rất vui !!!!! : rose: Đây là nước trái cây !!!!!! : bravo: So đều, rất chính xác! Theo công thức này thì mình cũng thấy rất ngon, nhưng không đẹp lắm: girl_cray: Vậy đó! Ngày mai tôi sẽ nướng lại - Tôi cũng muốn như vậy !!!

[Svetlana]

Svetlana, những nhà soạn nhạc mẫu mực!

[Svetlana]

Svetlana, Em ở gần các cô, những bài hát rất hay, đúng chất triển lãm.

Cảm ơn vì công thức! Tôi thực sự thích bánh ngọt

Natasha, cảm ơn bạn một lần nữa vì nước trái cây, tôi đã nhào bột hôm qua lúc 9 giờ tối, sau 1,5 giờ tôi ăn hai cái với trà. Và cô ấy đi ngủ một cách mãn nguyện. Rất ngon

Natasha! Những cuốn sách đã thành công! Các lò lớn! Siêu! Sau đó là những món nhỏ dành cho cháu gái (với tôi hình như bọn trẻ thích mọi thứ nhỏ bé). Tôi đã đưa chúng đến nhà trẻ để thiết đãi bạn bè 🙈🙈🙈! Đây là điểm cao nhất đối với tôi!
Chúng tôi có tiệm bánh mì riêng trong thành phố. Họ nướng nước trái cây, cũng rất ngon, nhưng họ không có bánh mì ngắn mà là bột bánh dẻo, có lẽ là với kem chua. Nhưng của chúng ta đều ngon hơn như nhau. Công thức thật tuyệt vời! Mọi thứ đều thành công ngay từ lần đầu tiên !! Tôi là thợ làm bánh không có kinh nghiệm và kinh nghiệm, chỉ là học hỏi. Tại nơi làm việc, tôi đưa một công thức cho mọi người, sau khi họ thử, tôi nhớ lại thời thơ ấu của mình.

Tôi đã từng yêu những loại nước trái cây này như thế nào !!))) Cảm ơn vì công thức - tôi chắc chắn sẽ thử, bằng cách nhìn - chúng chính xác!

[kavmins]

kavmins,

Họ gần như giống nhau về ngoại hình)). Nhưng để nếm ...

Irina742,

Công thức nấu ăn của Liên Xô là sở thích của tôi)). Tôi có rất nhiều tài liệu về ẩm thực của thời đó, và tôi thực sự thích sử dụng nó. Hôm nay tôi nhai cốt lết và nghĩ: nhưng chúng đều giống nhau! Stolovskie !!!))

Hôm nay tôi nhai cốt lết và nghĩ: nhưng chúng đều giống nhau! Stolovskie !!!))

Nhưng từ nơi này chi tiết hơn, trong Temko tương ứng! (hoặc giống như một con mèo con .... mũi)

Nhưng từ nơi này chi tiết hơn, trong Temko tương ứng! (hoặc giống như một con mèo con .... mũi)

Không có gì:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432669.0

: chào cảm ơn! Đã được nghiên cứu

[bù nhìn]

bù nhìn, bạn có biết rằng tôi yêu bạn?
Tôi nghĩ rằng tôi đã cuộn nó ra một chút, tôi đo một ngách 0,8 cm, làm bằng mắt
Vì vậy, quan điểm là không quá nhiều một chút, nước trái cây gầy bật ra
Nhưng món ăn ngon đến lạ thường, tôi mừng vì nhân bánh không thoát ra đâu cả, tấm nướng gần như sạch bóng.
Cảm ơn bạn!

[kollyuba]

kollyuba,

Ngược lại anh sẽ yêu em!)))

Phải làm gì, phải làm gì ???
Tôi muốn những chiếc bánh mì ngắn như vậy, chúng tôi chỉ có phô mai tươi.

Hãy làm điều đó, chắc chắn! Món này ngon quá! Cảm ơn Natasha rất nhiều vì sự ngon tuyệt vời này! Tôi, nếu phô mai tươi ở dạng lỏng, tôi thêm bánh pudding hoặc phô mai tươi thay vì bột. Nhưng với tôi thì có vẻ như theo công thức ban đầu, nhân bánh sẽ không bị chảy ra ngoài, có trứng và bột ở cùng một chỗ, chúng sẽ giữ mọi thứ lại với nhau.

[Lerele]

Lerele,

Bạn có thể tự làm phô mai từ sữa hoặc cân miếng phô mai bị nhão.

[bù nhìn]

bù nhìn, họ đã mua cho tôi pho mát nhỏ ở một cửa hàng ở Nga và tôi đã làm chúng
Nó rất ngon, hương vị bị lãng quên từ lâu của tuổi thơ và quán cà phê trường học !!!!!

[Lerele]

Lerele,

Tôi chúc mừng bạn!)))

Tôi cũng nướng các loại nước trái cây này vào cuối tuần. Với pho mát tự làm, đây là một cái gì đó! Nói chung, tôi không thích nước trái cây, nhưng những thứ này rất ngon. Những con vật cưng thích nó!
Natasha cảm ơn vì công thức!

Bạn sẽ phải nướng vì bạn. Bạn đang bắt nạt tôi! Tôi yêu cầu sự hài lòng!

Tôi yêu cầu sự hài lòng!

Ồ, tại sao bạn phải chiến đấu ngay lập tức?

Natasha, cảm ơn vì nước trái cây quá. Cần thanh lý gấp phô mai que trộn nho khô, công thức làm theo ý mình, cảm ơn

Có bao nhiêu cái ra - Tôi không đếm, nhưng rất nhiều)))) Tôi cắt ra có hình dạng cho cái rổ, vì vậy chúng nhỏ.

[AlKA]

AlKA,

Mình cũng cắt ra bằng khuôn, mình thích mép gợn sóng lắm!
Chúng trở nên tuyệt vời, tôi chắc chắn rằng nó rất ngon.

Rất)), nhanh chóng biến mất, đặc biệt là với sữa.

Sản xuất tại thiết bị Lò nướng đa năng DeLonghi FH1394


Lò nướng đa năng DeLonghi FH1394 # 6943
Có một mong muốn có được một chiếc máy cắt bột hình bầu dục, nhưng nó không thành công. Tôi đã tìm kiếm một rãnh hình bầu dục cho thử nghiệm Ozone, nhưng không thành công. Họ lấy chúng ở đâu? Lần này mình làm 4 cái và tạo hình bằng tay nên vụng về nhưng muốn đẹp. Nó rất ngon.

Chúc mọi người giáng sinh vui vẻ!
Hôm nay mình nướng nước ép theo công thức này. Chúng tôi thích nó rất nhiều! Ngon ngon !!!
Tôi đang nghĩ nơi để tìm một công thức làm sữa đông hình tam giác, đôi khi tôi mua ở một tiệm bánh Pháp và tôi rất thích chúng. Và bột này rất gần với mùi vị.
Bây giờ tôi sẽ nướng chúng thường xuyên.
Tôi thêm một chút vỏ và nước cốt chanh vào sữa đông.
Natalia, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

[ANnnNA]

ANnnNA, nếu vẫn phù hợp, hãy xem cùng Bộ khuôn làm bánh "Vòng tròn" của Ozone, 6 chiếc. 631360 '. Tất nhiên, các hình tròn không phải là hình bầu dục, nhưng nếu bạn bóp chúng một chút từ hai bên, bạn sẽ có hình bầu dục. Các kích thước 3, 4, 5, 6, 7, 8 cm, có nhiều sự lựa chọn. Chúc may mắn!

Tôi đã ăn bốn trong số chúng, bây giờ tôi sẽ vỡ òa. Ngon, nhanh! Cánh cửa cần phải được mở rộng, tôi sẽ không đi qua nó sớm.
Bảo quản trong tủ lạnh, theo tôi hiểu, nó vẫn là phô mai tươi phải không?

[pssergey]

pssergey,

Nó có khả năng là các tính năng của hoạt động của bột nở. Trước đây, họ sử dụng amoni và soda. Có thể là họ đã không làm rách bột bánh mì ngắn như vậy. Khi tôi làm điều đó (đôi khi nứt nhiều hơn, đôi khi ít hơn. Mặc dù tôi không làm lệch công thức).

tôi có thể nói về Amoni không? Hoặc chúng ta có thể có một chủ đề cho nó? nếu không tôi có nó và tôi không biết làm thế nào để sử dụng nó. trong công thức này bao nhiêu và làm thế nào?

[chapic]

chapic, đọc về amoni từ đây và xa hơn

Chúng ngon làm sao. Hoàn hảo!
Cảm ơn vì công thức

Natasha, tôi có một câu hỏi ở đây, tôi là một cặp vợ chồng buồn tẻ, tôi quyết định tham khảo ý kiến ​​của những người thông minh)
Tôi cần thanh lý gấp pho mát sữa đông, rất nhiều pho mát sữa đông !, Vậy câu hỏi đặt ra là, bạn nghĩ sao, nếu có trong nhân của nó?

[Irina F]

Irina F,

Được rồi. Và những gì không phải là một bánh pho mát, nếu nhiều?

[Irina F]

Irina F, đông lạnh thành từng phần, sau đó đấm bằng máy xay sinh tố

Ha! Cái này bao gồm cả bánh pho mát)))

[Irina]

Irinavà 2 cái bánh pho mát chắc chắn ngon hơn một cái!

Marin, một người nên phản đối, nhưng không có gì cả! Tôi cần đính kèm một lon 2,5 kg)))



Và xem xét rằng đã có một chiếc bánh pho mát trong tủ đông

[Irina F]

Irina F,

Không, đây không phải là một lựa chọn. Shaw sẽ tiếp quản ở đó. Bạn có thể đóng băng nó?

Natasha, rất tiếc là pho mát này không thể đông lạnh được (

[Irina]

Irina, trong một số loại điền? Thông báo các khu bánh mousse và bánh pho mát cho cuối tuần, phải không?
Hay làm một ít mousse và cho vào ngăn đá?
Tại sao bạn không thể đóng băng? Đối với tôi dường như đối với bánh pho mát và sau khi rã đông sẽ

Marish, pho mát sữa đông đang bong ra sau tủ đông! Đó là một sự thật)
Cảm ơn vì lời khuyên,
Tôi hiện tạm thời không nhận đơn đặt hàng, vì vậy tôi không muốn bận tâm đến các phần tư.
Tôi không thể làm mousses với pho mát, bởi vì tôi đang ở gần kỳ hạn của ngân hàng, nghĩa là, nó chỉ ở trong nhiệt độ!
Nói chung, với những nỗ lực chung, hầu hết mọi thứ đã được đính kèm (phew) - bánh pho mát được nướng, nước trái cây ở giai đoạn lắp ráp - họ đang chờ ra lò, tôi không muốn bật cái thứ hai.
Bây giờ tôi muốn một sợi bánh quy phô mai và thịt hầm!

[Irina F]

Irina F, thịt hầm cũng tốt!

Bây giờ tôi có một núi ngon ngọt, hai chiếc bánh pho mát lớn và ... thêm pho mát sữa đông !!!!)