Cookie "Calla - Nostalgie"

Cookie "Calla - Nostalgie"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng gà	4 miếng
Đường	1 ly
Bột mì	1 ly
táo	nửa quả táo vừa

Phương pháp nấu ăn

• Ngày xửa ngày xưa, mẹ tôi được cho một công thức làm bánh quy. Trên một tờ giấy có viết "Kaly", tôi, lúc đó là một học sinh giỏi xuất sắc, người có thẩm quyền tuyên bố rằng tên sai ... một cô gái xấu tính, và không nên chỉ trích người lớn, và bánh quy được gọi “Kaly” ……… .. …… Vì vậy, nó đã bắt rễ trong gia đình chúng tôi và trong sổ tay của mẹ tôi dưới cái tên này.
• 
• Nhân tiện, sau này tôi có xem sổ tay nấu ăn của bạn bè mình đôi lần, và kỳ lạ là nó cũng có tên là ở đó ..
• Gần đây, tôi nhớ về những chiếc bánh quy này và quyết định nướng chúng, đặc biệt là vì bây giờ tôi có Klatrosh, người mà tôi có thể giao phó thời điểm quan trọng nhất - làm bột. Thành thật mà nói, tôi đã tìm kiếm một công thức như vậy trên Máy làm bánh mì, tôi đã không tìm thấy nó. Nếu nó vẫn tồn tại, xin vui lòng chuyển tôi đến đó.
• Bột, theo cùng một công thức của mẹ, được làm trong ba công đoạn: 1. Trứng được đánh tan. 2. Thêm đường và đánh với trứng cho đến khi tan hoàn toàn. 3. Hỗn hợp trứng đánh bông với bột mì. Mẹ không nhận ra bất cứ vật dụng gì, ngoại trừ một cái chạc lớn cũ kỹ, bộ nỉ lợp bạc, nỉ lợp ngói ... với hàm răng bị tẩy đi một nửa.
• Tôi không thích làm bằng tay, có lẽ tôi không đủ khỏe nhưng hơi lười biếng. Vì vậy, lần này, tôi quyết định đổ hỗn hợp, ném tất cả các thành phần cùng một lúc vào bát trộn, trước đó đã cài đặt phần đính kèm máy đánh trứng. Và tôi chỉ vừa bật máy gặt, hơi mất hứng với tốc độ và sự bốc đồng, và không có thời gian để nhìn lại khi bột đã sẵn sàng.
• 
• Làm nóng lò nướng ở 160 ° ©, cho bột lên khay nướng đã phết dầu,
• 
• và cho vào lò nướng trong 10 phút
• Trong thời gian này, cắt táo thành các dải.
• Kiểm tra độ sẵn sàng của bánh, như thường lệ, bằng tăm, bột không được khô mà phải có tăm. Và tuyệt đối không được để bánh quy và thậm chí cả mép của chúng bị khô. Tuy nhiên, bánh đã khô một chút ... Nếu bánh đáp ứng các yêu cầu trên, chúng ta lấy bánh ra khỏi lò, nhanh chóng lấy bánh ra khỏi chảo, đặt một hoặc nhiều ống hút táo vào giữa và kẹp bánh từ một cạnh, điều này phải được thực hiện rất nhanh chóng, vì bánh quy nguội và khô rất nhanh.
• Và chúng tôi thưởng thức những món ăn nhẹ tinh tế và đẹp mắt.
• 

Thời gian chuẩn bị:

1-1,5 giờ

Đúng vậy, cô gái có học, những bông hoa này là KALLA! Ồ, chúng như thế nào: girl_dance: ngon và đẹp trong thời cổ đại đó!

Mẹ đã làm ra những lá gan như vậy với một tiểu thùy quýt ở giữa ...

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

Tôi cũng thích những chiếc bánh quy này. Trong khi tôi đang nghĩ đến việc trưng bày, không trưng bày .. nó đã ở đây rồi. Trình bày rất đẹp, cảm ơn vì công thức ngon

Hoài niệm gì !!!! Thẳng thắn và một ghi chú nhỏ trong một cuốn sổ ... Tôi có một nơi nào đó trong gói lá biển - để ném ra tay không vươn lên, và không có thời gian để sắp xếp nó ra. Oh cảm ơn bạn! Tôi nhớ những điều đó.

Hoài cổ !!!! Và chúng tôi cũng gói chúng trên những chiếc que ngọt ngào và chúng tôi đã có được một bó hoa sang trọng!

Mọi thứ, công thức sẽ đổi tên công thức!
Các cô gái, cảm ơn vì những lời tốt đẹp! Tôi sẽ chuyển mọi thứ cho mẹ tôi, một cuốn sổ đỏ, của bà!

Thiết kế bánh quy tuyệt vời! Rất đẹp và tinh tế! Cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy!

[Ninelle]

Ninelle, Ninul, và tôi thậm chí còn không biết về những chiếc bánh quy như vậy!
Bài thuyết trình thú vị, cảm ơn vì công thức)

Công thức đáng được quan tâm, đẹp, ngon, đơn giản, đây chính là thứ tôi cần!

[Ninellechkin]

và tôi thậm chí còn không biết về những cookie như vậy

Làm sao vậy ?!

Nhưng tôi nghĩ loa kèn tất cả những ai đến từ Liên Xô đều nhớ ...

Tôi đã gieo thành công công thức của mẹ tôi, vì vậy tôi vô cùng hạnh phúc khi xem trên diễn đàn của riêng tôi Ninellechkin công thức !!!

Vì lý do nào đó, tôi chắc chắn rằng những thứ này hoàn toàn giống nhau loa kèn ...

[Vụn]

Vụn, cách duy nhất để kiểm tra là nướng

Các cô gái, cảm ơn rất nhiều! Thật tuyệt, anh yêu em rất nhiều

[Ninelle]

Ninelle,: bạn bè: Tôi đã ăn merci vì công thức rất vui khi được sống trong thời thơ ấu. Và những tsytuyochek tuyệt vời này, là một kỷ niệm sống động của tuổi thơ tôi bây giờ và tôi có thể "kế thừa" những ai có thể nhớ

[Ninelle]

Ninelle, Chúa ơi, có một công thức !!! Và, tôi cũng đã từng chém gió trên que muối, và thu được những bông hồng xinh đẹp, theo năm tháng công thức bị mai một và lãng quên, cảm ơn các bạn rất nhiều đã nhắc nhở !!!

Tôi thậm chí còn không biết về những chiếc bánh quy như vậy!

Tôi cũng không biết.
Nhưng Ninka sẽ cho tôi một giấc ngủ ngon!

Cookie ban đầu như vậy, choáng váng! Nó có vẻ như không có gì cao siêu duper, nhưng rất dễ thương và nhẹ nhàng!

Tôi cũng không biết.
Nhưng Ninka sẽ cho tôi một giấc ngủ ngon!

Cookie ban đầu như vậy, choáng váng! Nó có vẻ như không có gì cao siêu duper, nhưng rất dễ thương và nhẹ nhàng!

Các cô gái, những công thức này thực sự đến từ Liên Xô. Tôi và bạn trạc tuổi nhau. Bạn còn nhớ những sản phẩm nào dành cho các bà các mẹ của chúng ta thời đó không? Tôi thường ngạc nhiên về cách và từ những gì họ nấu. Và sau tất cả những gì họ đã nấu, rất tốt! Đối với tôi, cho đến bây giờ, không có gì ngon hơn những chiếc ống của mẹ tôi và Napoleon (bây giờ là của tôi, họ đang say sưa nói về chúng tại nơi làm việc).
Và về những chiếc bánh Callas này, tôi nhớ, chúng tôi là bạn với những người hàng xóm từ tầng bốn, và vì vậy, bằng cách nào đó, mẹ tôi đã nướng những chiếc bánh quy nhỏ này, chúng tôi bày chúng ra đĩa và mang đi đãi hàng xóm. Và tôi phải nói rằng, mẹ của gia đình này là một đầu bếp. Và thế là chúng tôi bơi với người đẹp này, và người hàng xóm "Ôi, Tan! Đẹp quá! Bạn cắt nó ra từ bìa cứng hay từ vải? ..."

Họ đập cái bìa cứng làm bằng vải đó, kêu nhiều

Tôi cũng thích say trên bìa cứng với giẻ rách!

Tôi cũng thích say sưa trên bìa cứng!

Len, tốt, bạn phải được dạy mọi lúc! Chà, bạn lấy thức ăn, máy trộn, lò nướng và thế là xong! Tôi sẽ cho bạn ăn, chỉ cần quay phim mọi thứ, hầu như không đánh bại ba thứ cho đứa trẻ ăn sáng! Và có rất nhiều người trong số họ. Ba cái lớn và một cái nhỏ.

Ba cái lớn và một cái nhỏ.

Oh, thôi nào!

Và tôi không nhớ điều đó, nhưng tôi nhớ những chiếc bánh quy hình nửa con nhím thu được bằng cách cho bột qua máy xay thịt. Bột là loại bánh mì ngắn, với sốt mayonnaise.
Có một công thức trên diễn đàn, tôi muốn một cái gì đó.

Và tôi nghĩ rằng loa kèn được nhớ đến bởi tất cả những người đến từ Liên Xô ...

Tôi cũng đến từ đó, nhưng tôi không biết những loại bánh quy như vậy

Cảm ơn ký ức tuổi thơ! Cũng giống như với nhụy hoa táo, chúng không bị thâm đen?
Chúng ta đã từng gió cuốn trên những cọng rơm ngọt ngào

Có một công thức trên diễn đàn, tôi muốn một cái gì đó.

Irina, hãy thử công thức này
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334999.0

Cảm ơn ký ức tuổi thơ! Cũng giống như với nhụy hoa táo, chúng không bị thâm đen?
Chúng ta đã từng gió cuốn trên những cọng rơm ngọt ngào

Bạn có thể rắc một quả táo với nước chanh, và bây giờ có rất nhiều đồ trang trí bánh kẹo, tôi đã từng nhìn thấy những hạt đường trên que mỏng, nó dường như cũng là đường.
Bạn có thể cắt bất kỳ loại trái cây kẹo nào thành dải. Mọi thứ tùy theo trí tưởng tượng của bạn.

Và tôi không nhớ điều đó, nhưng tôi nhớ những chiếc bánh quy hình nửa con nhím thu được bằng cách cho bột qua máy xay thịt. Bột thuộc loại bánh mì ngắn, với sốt mayonnaise.
Có một công thức trên diễn đàn, tôi muốn một cái gì đó.

Có vẻ như đây là chiếc bánh quy đầu tiên của tôi, từ công thức Cookbook cũ, không có sốt mayonnaise, bánh quy tự làm.

[ala]

ala, cảm ơn rất nhiều, tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

[Ninelle]

Ninelle, cho tôi một pliz tham khảo.

[kil]

kil, để làm gì? Các cookie để làm gì? Nếu sách không được đóng hộp, mình sẽ chụp ảnh lại cho bạn! Nhưng, nếu trí nhớ của tôi phục vụ tôi, bột là bánh mì thông thường, bánh mì ngắn và không có sốt mayonnaise.

[Ninelle]

Ninelle, không, chắc chắn có mayonnaise. Tôi chắc chắn sẽ thử phân của bạn.

[kil]

kilIr, à, bạn là một cô gái có kinh nghiệm làm bánh! Làm bột bánh mì ngắn thông thường, chỉ thay vì kem chua - mayonnaise, tôi nghĩ rằng trong trường hợp này, bạn sẽ không làm hỏng bánh nướng với mayonnaise. Và bạn sẽ điều chỉnh nó bằng chính đôi mắt của bạn.
Đôi khi tôi thêm mayonnaise vào bột, khi không có trứng ... Bạn biết đấy, tôi cũng đến từ những năm 90, trong tất cả vinh quang của họ ..