Cá đỏ trong nước ép củ cải đường "Workshop of the world" - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cá đỏ ngâm nước củ cải đường "Hội thảo của thế giới"

Thể loại: Bữa ăn cá

Hội thảo về cá đỏ trong nước củ cải đường của thế giới

Thành phần
Cá diêu hồng (phi lê)	- 500 g.
Củ cải đường vừa	- 1 máy tính cá nhân.
Đường	- 1 ngăn xếp.
Muối thô	- 1 ngăn xếp.
Tiêu xay	- nếm thử

Phương pháp nấu ăn

1. Loại bỏ da khỏi phi lê cá. Nếu cá đủ dầu, có thể dễ dàng làm bằng tay. Nếu da khó loại bỏ, hãy dùng dao để trợ giúp.
2. Xoa củ cải trên một máy nghiền mịn.
3. Thêm muối.
4. Và đường cát.
5. Thêm hỗn hợp ớt xay.
6. Trộn kỹ.
7. Chúng ta tiếp tục nhào hỗn hợp trong khoảng 3 phút. Trong thời gian này, củ cải nên cho nhiều nước.
8. Lấy một cái khay thích hợp và cho một nửa hỗn hợp củ dền vào đó.
9. Đặt cá lên trên và phủ hỗn hợp còn lại.
10. Cẩn thận san phẳng, đậy bằng giấy bạc và để trong tủ lạnh ít nhất 10 giờ.
11. Chúng tôi rửa cá thành phẩm.
12. Cắt thành từng lát mỏng và dùng như một món ăn nhẹ. Nếu bạn phục vụ cá ngay lập tức, chúng tôi khuyên bạn nên bôi mỡ nhẹ với dầu thực vật, như vậy cá sẽ mềm hơn. Nhưng nếu có thể, hãy để cá đã hoàn thành và rửa sạch nằm dưới lớp phim trong tủ lạnh thêm một ngày. Sau đó, phi lê cá sẽ trở nên mềm hơn nhiều.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút Thời gian nấu: 10 giờ

Ghi chú

sai lầm của tôi:
Muối tiếc hùi hụi, tưởng xót quá. Cứ thoải mái rót vào một ly đầy.
Được ngâm trong hộp kín, nước cốt không thấm vào đâu hết.
Nếu không, tôi rất khuyên bạn nên dùng nó.