Salad "Cây tầm ma và củ dền"

[Sự chuẩn bị:]

Salad "Cây tầm ma và củ dền"

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
cây tầm ma (toàn bộ hoặc lá non)	1 muỗng canh. hơi đâm
củ cải đường	1 phương tiện
hạt: vừng, hướng dương, lanh	1 muỗng canh. l.
Chanh	1 nhựa
dầu thực vật	2-3 st. l.
Muối	0,3 muỗng cà phê
tỏi (tùy chọn)	2 tép
tiêu đen (tùy chọn)	nhón

Phương pháp nấu ăn

• 
• Sự chuẩn bị:
• Ngâm cây tầm ma non 1 tiếng trong nước lạnh, sau đó rửa thật sạch và thái nhỏ.
• KHÔNG cần thiết phải đổ nước sôi vào (một phần vitamin bị mất đi)! Không bị cộm trong miệng, bạn có thể cắt nhỏ hơn nếu ngại
• Rửa và bào vỏ củ cải, đập dập hoặc băm nhuyễn tỏi.
• Xếp củ cải và cây tầm ma lên đĩa theo từng lớp, rắc muối, hạt, nước cốt chanh.
• 

Ghi chú

Các loại cây tầm ma:
Urtica urê L. - Cây tầm ma

- là loại cây hàng năm nhỏ, có thân rất đốt và lá tròn, mọc ở vườn, ruộng, nơi cỏ dại, ven đường, không ưa đất.
Urtica dioica L. - Cây tầm ma

- cây lớn sống lâu năm với thân đốt và lá thuôn dài, mọc trên đất màu mỡ, được tìm thấy trong các khu định cư và trong rừng, thường là hỗn giao và lá nhỏ.
Urtica sondenii (Simm.) Avror. ex Geltm. - Cây tầm ma saunden

- Là cây lớn lâu năm, có đốt và thân trần, không đốt, lá hẹp (dài gấp 2-3 lần bản rộng). Là loài quý hiếm, ở một số khu vực cần được bảo vệ. Nó chỉ mọc ở các thung lũng sông và suối ở những nơi thoáng đãng, cũng như trong rừng cây liễu và cây liễu.
Urtica galeopsifolia Wierzb. ex Opiz - Cây tầm ma

- một loại cây lâu năm ngắn với thân không đốt và những chiếc lá mềm hình tròn thuôn dài được bao phủ bởi lớp lông tơ dày đặc
Urtica cannabina L. - Cây tầm ma gai

- Cây thảo lâu năm, cà gai leo.

Rõ ràng là tôi đã có Sadena và một chút kỳ quái ..
Tất cả các loại cây tầm ma chắc chắn rất hữu ích, chúng đều có thể được ăn, cho mục đích thẩm mỹ, như một phương thuốc bổ sung vitamin, v.v.
Đây chỉ là cây tầm ma, tốt hơn là dùng loại còn non hoặc bị bỏng một chút, nó có gai, kể cả lá.

Chà, thật là một món salad tuyệt đẹp! openwork! và hữu ích!

đó là ý tưởng! cảm ơn, Anyutka! khi nào cây tầm ma bắt đầu

[Gulnara]

Gulnara, cảm ơn bạn, hữu ích và làm sạch!

[Natasha "]

Natasha "và tôi thậm chí còn tìm được làn da rám nắng (: vào ngày tôi thu thập cây tầm ma

Tôi đã ăn và nấu món borsch với cây tầm ma, nhưng đây là lần đầu tiên tôi thấy món salad! Chúng tôi sẽ đợi cây tầm ma xuất hiện. Cảm tạ.

Một lựa chọn rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng! Tôi sẽ làm nó chính xác theo công thức!

Chúng ta sẽ đợi cây tầm ma lớn lên. Cảm ơn vì một công thức lành mạnh như vậy, và tôi hy vọng nó ngon! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó. Và nó trông thật đẹp!

[Âm lượng]

Âm lượng, Rada-dms, Angela, ngon và lành mạnh - không có lựa chọn nào .. chỉ cần không làm bỏng nó, một số vitamin sẽ bị mất!
Nó không tiêm trong miệng! để yên tâm, bạn có thể cắt nó nhỏ hơn ...

Chính xác. đây! Và tôi luôn đổ nước sôi vào tất cả các sinh tố .......... Cảm ơn vì lời khuyên!

Cây tầm ma đã leo lên tất cả. Tôi chỉ nghĩ sẽ nấu một cái gì đó hữu ích với cô ấy, và sau đó một món salad thú vị xuất hiện.
Nhưng tôi cũng luôn ngâm cây tầm ma với nước sôi, bây giờ tôi sẽ tính đến những sai lầm của mình ...