Hai ý tưởng cho bữa tối mùa hè

[Nước xốt:]

Hai ý tưởng cho bữa tối mùa hè

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: người Hy Lạp

Thành phần
Hạt tiêu Bungari (không lớn lắm)	15 chiếc
Hạt tiêu florin (đỏ, ngọt)	400 g
Để điền:
Thịt băm trộn - thịt lợn và thịt bê 50x50	1 kg
Nấm (tôi có champignons)	500 g
hạt thông	3 muỗng canh. l.
Hành đỏ	200 g
rau thì là	3 muỗng canh. l.
gừng bào nhuyễn	1 muỗng cà phê
Xì dầu	1 muỗng canh. l.
Tiêu đen, muối	nếm thử
Dầu ô liu	2-3 st. l.
Cho nước sốt:
Cà chua	400 g
Hành đỏ	100g
Tỏi cho cả phần nhân và nước sốt	3 răng.
Kem 10%	200 ml
Nước luộc rau	200 ml
Muối, tiêu vừa ăn

Phương pháp nấu ăn

• Đã sống ở Hy Lạp hơn 18 năm và trải qua tất cả những “thú vui” của khí hậu nóng nực, tôi rất hoan nghênh ý tưởng và chủ đề của cuộc thi! Vì vậy, tôi sẽ cố gắng chia sẻ kinh nghiệm của mình với bạn càng nhiều càng tốt, và vâng, và đối với bản thân tôi, tôi chắc chắn rằng, tôi sẽ khám phá ra rất nhiều điều mới mẻ và thú vị! Vì vậy, như chồng tôi nói - trời nóng, và bữa trưa, mặc dù, trong trường hợp này, bữa tối vẫn đúng lịch!
• Loại bỏ hạt khỏi hạt tiêu.
• 
• Đun nhỏ lửa nấm, hành tây và tỏi với một lượng dầu nhỏ (1,5 muỗng canh) trong 5-7 phút, thêm nước tương vào cuối cùng (tôi khuyên bạn nên để lộ mùi vị và mùi thơm), lấy ra khỏi nhiệt và để nguội.
• 
• Cho hành tỏi đã xay, gừng, hạt, thì là và nấm vào thịt băm. muối và tiêu.
• 
• Khuấy kỹ.
• 
• Nhồi hạt tiêu thật chặt.
• Đặt nó ở dạng chịu nhiệt và lót nó bằng cành thì là (tốt nhất là thân dày)
• 
• Nước xốt:
• Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ. Nên chọn những quả chín và đỏ.
• 
• Bào hành và tỏi trong một ít dầu, thêm cà chua và đun nhỏ lửa trong 10 phút. nêm muối và tiêu, thêm nước dùng và đun sôi. Phết đều nước sốt giữa các quả ớt.
• 
• Nếu bạn thích vị kem, như những người thân yêu của tôi, thì hãy đổ ớt vào kem hoặc kem chua ít béo.
• Đậy kín hạt tiêu bằng giấy bạc và nướng trong lò nóng trước đến 190-200 "Từ lò nướng đến khi bánh chín, tôi nướng trong khoảng một giờ. Hãy tập trung vào lò nướng của bạn !!! Lấy giấy bạc ra và để hạt tiêu chín vàng dưới vỉ nướng.
• 
• Thịt viên bọc ớt đỏ.
• Tôi còn lại thịt băm và tôi chế biến một món ăn khác rất ngon và thơm.
• Nướng ớt đỏ cho đến khi mềm.
• 
• Để nguội và loại bỏ hạt và vỏ.
• 
• Từ thịt băm nhỏ, tạo thành những viên thịt lớn hơn quả óc chó một chút.
• 
• Chiên thịt viên với ít dầu trong chảo nóng.
• Cắt ớt thành dải và cuộn thịt viên áp chảo lại.
• 
• Lót chúng lên khay nướng có lót giấy nướng và cho vào lò nướng cho đến khi chín mềm.
• 
• Ăn kèm với pho mát feta, sữa chua và bánh mì đen, và luôn kèm theo một ly rượu vang hồng khô và ướp lạnh!
• 
• TỰ LO LẤY THÂN!!!
• 

Món ăn được thiết kế cho

6

Thời gian chuẩn bị:

90

Chương trình nấu ăn:

lò

Rất đẹp! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào! Tôi có thể tìm thấy những quả ớt như vậy ở đâu .. Florin mà.

🔗 🔗 🔗 không có lời một mình ....: -Xemotions
Tôi đã hoàn thành viên thịt. Cảm ơn vì những ý tưởng tuyệt vời.

[Evgeniya]

Evgeniya, Tôi đã thấy như vậy được bán ở đây .... có thể chúng chỉ được gọi khác nhau ... nhưng trong mọi trường hợp, hãy sử dụng ớt đỏ có vị bùi! cảm tạ!
Chuchundrus, Natalia, sử dụng nó cho sức khỏe của bạn!

Wow bữa tối mùa hè vào tháng 4 :-) :-) :-) nhưng ngon tuyệt !!!!! Ảnh chỉ không thể rời mắt ......... không nói nên lời, vài câu phản xạ !!!!!!! :-) :-) :-) Cảm ơn, đánh dấu cho đến mùa hè :-) :-) :-) :-)

Wow bữa tối mùa hè vào tháng 4 :-) :-) :-)

Nhưng tôi sống ở Hy Lạp ... mùa hè ở đây gần như quanh năm !!!
Cảm tạ!

Thật tuyệt làm sao :-) :-) mùa hè quanh năm :-) :-) :-) :-) và rau :-) :-) :-) :-) và ở đây ngay cả biểu tượng cảm xúc cũng bị ẩn ...: - ) :-) :-) :-) :-)

[Natasha!]

Đây là những ý tưởng! Và, giống như, không có gì khó, nhưng phần nhân trong ớt là gì! Chúng tôi trồng tiêu xanh như vậy với số lượng lớn (không chín chuyển sang màu đỏ). Vì vậy, chúng ta hãy chờ thu hoạch. Và những viên thịt thật ngộ nghĩnh - trong chiếc áo khoác màu đỏ.
Cảm tạ, Natasha! Luôn luôn là công thức tuyệt vời và hình ảnh!

[natapit]

natapit, Natasha, ồ, tôi rất vui vì bạn cũng tham gia cuộc thi! Tất cả các công thức của bạn, không có ngoại lệ, hoàn toàn hoàn hảo, ngon, đẹp, đồng thời giá cả phải chăng và không phức tạp trong thực hiện!
Cảm ơn bạn vì những quả ớt thơm miệng như vậy, tôi cũng sẽ nấu ăn, chúng ta thực sự phải bật lò vào mùa hè tương đương với sự điên rồ, nhưng có lẽ sẽ có thể nấu trong một máy lạnh?

[Irina]

Irina, OlesyaCảm ơn các cô gái rất nhiều!

Olesya, Bản thân tôi bật lò nướng sáng sớm và điều hòa cùng một lúc! bạn có thể nấu trong nồi chiên không khí, và trong một cái chảo thông thường, chỉ cần thêm một chút nước sốt là đủ! bạn có thể nấu trong một nồi nấu chậm, vâng, và ít dầu hơn và chế độ ăn uống nhiều hơn