bánh phục Sinh

bánh phục Sinh
Thể loại: lễ phục sinh
Thành phần
nước 50ml ----
trứng 4 chiếc ----
muối ---- 0,5 muỗng cà phê
đường 2 muỗng canh 4 muỗng canh
đường vani ---- 1 muỗng cà phê
bơ tan chảy 6 muỗng canh ----
bột mì 2merch 1merch
men khô 2 thìa cà phê 0,5 thìa cà phê
nho khô hoặc kẹo trái cây ----- 100 gr
Phương pháp nấu ăn

tạo tab thành phần đầu tiên và bật chương trình Bánh mì có phụ gia. Sau khi có tín hiệu âm thanh (3-5 phút trước khi kết thúc nhào) thêm phần thứ hai của nguyên liệu vào. Đặt màu vỏ bánh ở mức sáng hoặc trung bình. Để mặt trên của bánh không bị nứt, khi bắt đầu nâng bột cuối cùng, dùng nước hoặc lòng đỏ trứng bôi lên mặt bột.

Món ăn được thiết kế cho 1 bánh, trọng lượng khoảng 550 g
Thời gian nấu: 4h 10 phút
Chương trình nấu ăn: bánh mì với phụ gia
Ghi chú
tác giả của công thức-k. t. n. A.I. Mokhnacheva, một tờ rơi với công thức đã được đưa ra trong công ty * DOMA-BREAD * hơn mười bảy năm trước, kể từ đó tôi luôn nhận được bánh Phục sinh. Tôi luôn sử dụng men khô cho công thức này. Tôi đo thành phần bằng thìa thủy tinh từ máy làm bánh mì Hitachi