Thịt gà hầm với bánh mì

Thể loại: Món thịt

Thành phần
gan gà	300 trước công nguyên
thịt gà không da	300 trước công nguyên
canh gà	150 ml.
bánh mỳ	150 g
trứng	4 điều.
củ cải hành tây	1 máy tính cá nhân.
sữa hay kem	200 ml.
Muối	nếm thử
bất kỳ rau xanh	bó nhỏ
dầu thực vật	2-3 st. l.
tiêu đen xay	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Cắt thịt gà thành từng miếng. Chúng tôi bán thịt đùi gà không da. Tôi đang sử dụng nó. Cho thịt vào chiên vàng đều hai mặt, cho hành tây vào xào cùng.
Gan rửa sạch, bỏ gân. Khô. Nếu các miếng rất lớn, sau đó cắt đôi.
Để thịt sang một bên nửa chảo. Cho gan ra đĩa và chiên vàng đều hai mặt.
Để trộn mọi thứ. Chiên cùng nhau trong một phút, nêm muối và tiêu.
Cắt bánh mì thành những khối vuông lớn. Tôi cắt một miếng bánh mì nướng thành sáu miếng. Tôi có bánh mì cám. Đổ nước dùng ấm vào và để trong 5 phút.
Cho bánh mì vào thịt, trộn đều.
Chuyển thịt và bánh mì sang đĩa nướng.
Trộn trứng với sữa hoặc kem. Nêm muối và thêm rau thơm cắt nhỏ.
Đổ hỗn hợp trứng lên trên thịt và bánh mì.
Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 35-45 phút.
Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình!

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Chương trình nấu ăn:

bếp lò

Ghi chú

Ý tưởng được lấy từ Z. Ivchenko.
Yêu thích món thịt hầm. Nuôi dưỡng. Dù sao, bằng cách nào đó, tôi đã yêu những món thịt hầm với bánh mì này! Bánh mì trong chúng biến thành một thứ gì đó mềm không trọng lượng. Hơn hết tôi lo lắng cho lá gan để nó không bị biến thành “cái đế”. Những lo sợ đã không được xác nhận. Nó mềm và không khô. Tôi giới thiệu!