Phong bì Vienna

Phong bì Vienna

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: austrian

Thành phần
bột mì	2,7 cốc - 360g
trứng luộc chín	2 chiếc
Bơ mềm	200 g (tôi có 150g)
Đường	65 -80 g
lòng đỏ trứng sống	1 máy tính
protein bôi trơn	1 máy tính
mứt nho (tôi có quả rum)
vỏ chanh	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Một số công thức làm bánh ngọt Vienna được yêu thích vẫn chưa được công bố. Đây là một trong số chúng. Các thành phần được chỉ định trong "cốc" và phải được chuyển đổi thành gam thuận tiện cho tất cả chúng ta.
• Công thức này rất đơn giản, giống như tất cả các công thức nấu ăn của Áo, vì những bà nội trợ đơn giản đã phát minh ra chúng. Các đầu bếp từ các gia đình quý tộc đã thêm một chút chất đánh bóng vào các công thức nấu ăn của nông dân và thêm các món ăn mới vào thực đơn "cao cấp". Các công thức nấu ăn tương tự đã được các bà mẹ của chúng tôi chuẩn bị thành công, nhưng chỉ gần đây chúng tôi mới phát hiện ra rằng chúng đến từ Vienna.
• Bào trứng luộc. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần, ngoại trừ protein và mứt.
• Cán mỏng bột thành một lớp dày 0,3 cm và cắt thành hình vuông có kích thước 7,5 x 7,5. Chúng tôi cắt chúng ở các góc, lùi lại từ mép 0,5 cm
• 
• Cho 1 thìa mứt vào giữa mỗi ô vuông. Thay vào đó, tôi sử dụng trái cây ngâm với rượu từ Chuchelka's Rum Pot. Những loại trái cây nướng này có vị ngon hơn bất kỳ loại mứt nào.
• 
• Bây giờ chúng ta kết nối các góc của các hình vuông. Kết hợp và kẹp cẩn thận - bột có chất béo.
• 
• Chúng tôi đặt bánh quy vào khuôn phủ giấy da, phết dầu mỡ với protein và nướng trong 25-30 phút ở 150 * C.
• 
• 
• 
• Những chiếc bánh quy rời với hương thơm tuyệt vời đơn giản là niềm vui thích trên trời.
• Thưởng thức trà của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

25 miếng cỡ vừa

Thời gian chuẩn bị:

45 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Một chiếc bánh phồng với kem patisier có hình dạng tương tự như bánh của Áo. Nhưng nó là một câu chuyện khác...

[MariS]

MariS, bạn đã đi trước tôi, muốn tiết lộ công thức này !! rất, rất ngon! Tôi xác nhận!

py hệ thống. đây là bằng chứng nhiều người đồng ý

[MariS]

MariS, Chà! Đây có phải là bột trứng luộc không? Ồ, thật là thú vị! Và xinh đẹp! Hãy chắc chắn để đánh dấu! Cảm ơn Marina !!!!!

Thật là đẹp, đây không phải là phong bì, đây là hoa, cảm ơn bạn đã chia sẻ một công thức làm bánh ngon và đẹp mắt

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, nó thật đẹp! Tác phẩm nghệ thuật

[MariS]

MariS, tuyệt quá! Những chiếc bánh quy tuyệt vời

Cảm ơn các cô gái đã ghé qua và để lại những đánh giá nồng nhiệt!
Công thức đã sẵn sàng từ lâu, nhưng tay không với ...
Nướng không khéo léo. Nặn này dễ dàng hơn với bột ít béo hơn, nhưng nó hoạt động tốt với điều đó.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyềnvẻ đẹp say đắm lòng người
Trên diễn đàn có bán bánh xèo, trứng luộc được dùng bột. Có cả trứng luộc trong bột.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Thật thú vị! Và đẹp làm sao! Tôi chắc rằng nó rất ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều ! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!

Đẹp, bookmark, chắc chắn, tôi sẽ chạy đến Bù nhìn để xem có gì đằng sau bình rượu rum

Những gì quyến rũ! Tuyệt vời! Tôi chắc chắn sẽ thử nó, đặc biệt là trên lòng đỏ luộc !! Đây là những gì vụn vỡ sẽ thành ra! Cảm ơn bạn, Marinochka, vì công thức !! Đã có trong dấu trang!

Cố gắng lên nhé các cô gái, vì sức khỏe của bạn. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị.

đặc biệt là trên lòng đỏ luộc !! Đây là những gì vụn vỡ sẽ thành ra!

Olya, thực sự rất vụn. Tôi cũng thích thử bột với trứng luộc. Thành phần này trong bột là một khám phá đối với tôi.

Một công thức thú vị! Và thật là một "bức ảnh ngon"! chắc chắn là bookmark, tuy không có bình thần kỳ nhưng không có gì, tôi sẽ làm với mứt.

Những chiếc phong bì hấp dẫn làm sao, cách nặn và công thức đã gây ấn tượng và ngạc nhiên !!! Cảm ơn Marinochka vì một công thức tuyệt vời !!! Đã đánh dấu! !!

Tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng trứng luộc có thể được cho vào bột.
Tôi đã đưa nó vào dấu trang!

[Natasha]

khuôn đúc và công thức gây ấn tượng và ngạc nhiên

Cảm tạ,Natasha, nhưng đối với tôi dường như không có gì mới - mọi thứ đã được chúng tôi tạo ra và tái tạo.

Tôi không nghĩ rằng trứng luộc có thể được cho vào bột.

Tatyana , vì vậy tôi đã rất ngạc nhiên.

sự thật là không có bình thần kỳ, nhưng không có gì, tôi sẽ làm điều đó với mứt.

Ksyusha, trong bản gốc chỉ cần có mứt. Tôi đã sử dụng những gì có trong tay ... Nói chung, tất nhiên, tôi đã đoán rằng quả "rum" sẽ được đặt ở đây. Tôi thực sự khuyên mọi người vào mùa hè nên bắt đầu đẻ trái trong "Rum Pot".

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392755.0

Tôi thực sự khuyên mọi người vào mùa hè nên bắt đầu đẻ trái trong "Rum Pot".

Tôi đã phát hiện ra chủ đề này vào cuối năm ngoái. Năm nay chắc chắn tôi sẽ làm được.

nhưng không có gì, tôi sẽ làm điều đó với mứt.

Và đúng như vậy, trong khi nồi "Phép thuật" đã chín!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, bột thật thú vị, tôi chắc chắn sẽ thử nó! và sự nhào nặn thật kỳ diệu!

[Natasha]

Cảm tạ, Natasha! Rất vui vì tôi đã ghé qua! Đó là sự nhào nặn trong công thức này đã thu hút tôi, và cả bột nhào, nơi bạn có thể gắn những quả trứng luộc ...
Tôi đã gặp một cách nhào nặn tương tự trong các công thức nấu ăn với bánh phồng - nó dễ tạo khuôn hơn.

Marinochka, bánh quy tuyệt vời! Việc nhào nặn thật tuyệt vời. Đánh dấu công thức. Tôi hiếm khi truy cập trang web, sau đó xem qua các công thức nấu ăn và đánh dấu những gì tôi thích. Nhưng một công thức như vậy để xem qua và không trả lời trong chủ đề là một sự ô nhục.

[Natasha]

Natashatôi vui mừng biết bao đối với bạn! Tôi đã không nghe thấy bạn trong một thời gian dài ...

duyệt qua các công thức nấu ăn và đánh dấu những gì tôi thích

Hãy thử nó vì sức khỏe tốt - Tôi sẽ rất vui nếu công thức này có ích và sẽ phải sân bàn!

Tôi có dứa khô. Làm thế nào để chuẩn bị chúng để nướng? Ngâm trong siro đường?

Marina, cảm ơn vì công thức tuyệt vời, cũng đã thêm quả rum, tất nhiên, tôi đã cho ra đời những chiếc bánh quy vụng về, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào

[Svetlana]

Svetlana, những chiếc bánh quy rất dễ thương và tôi rất vui vì tôi đã thích chúng! Cảm ơn về bức ảnh!

Vui lòng xác nhận rằng tôi đã hiểu đúng điều sau: "Chúng ta chà những quả trứng luộc trên một cái vắt." ... lòng trắng và lòng đỏ trứng luộc với nhau? Cảm tạ.

[Kusya]

Kusya, Tôi thoa cả lòng trắng và lòng đỏ. Tôi cũng hiểu nó từ mô tả

"Trứng luộc lòng đào." ... lòng trắng và lòng đỏ luộc chung? Cảm tạ.

Đúng vậy, hãy nạo trứng.

Svetlana, cảm ơn bạn đã giúp đỡ!

Marina, cảm ơn vì công thức từ tôi và gia đình

Chà, bánh quy rất ngon



với đường bột không có thời gian để chụp ảnh (((

Marina, tôi đã làm bánh quy của bạn. Thay vì mứt, tôi cho mứt chùm ruột nấu chung với agar-agar. Bột hóa ra rất mềm, vì vậy tôi chỉ có 15 bông hồng. Tôi chưa nếm thử, tôi đang chờ sự xuất hiện của cả gia đình, nhưng nó rất đẹp .. Trong khi tôi viết báo cáo, tôi đã suýt làm cháy bánh mì trong lò. Marin, cảm ơn bạn rất nhiều.

Đã thêm thứ bảy, ngày 25 tháng 2 năm 2017 10:16 PM

Tôi đã thử nó! Thơm ngon! Chúng giống như những chiếc bánh quy vụn thời Liên Xô, nhưng không có soda. Tôi thích bột rất nhiều. Tôi sẽ lặp lại!

[Rottis]

Rottis, Elena, cảm ơn bạn về phóng sự ảnh đẹp và tôi rất vui vì mọi người đã thích bánh quy!

Chủ nhật được thêm vào ngày 26 tháng 2 năm 2017 08:10 PM

lá phổi, Natasha, Tôi rất hài lòng vì những chiếc bánh quy phù hợp với sở thích của tôi. Pekies cho sức khỏe tốt!
Quả thực, nó có vị rất hoài cổ. Chỉ có những chiếc bánh quy mà bạn nhớ về thời thơ ấu của tôi là không vụn nát đến thế ...