Lê trong áo choàng - Birne im Schlafrock (có thể có một phiên bản hoàn toàn nạc của món tráng miệng)

[Tôi có một chiếc bánh quy nạc từ vernisag với sự bổ sung của sl. dầu 50x50 với thực vật, trên phiên bản hoàn toàn nạc, nó cũng sẽ hoạt động tốt!]

Lê trong áo choàng - Birne im Schlafrock (có thể có một phiên bản hoàn toàn nạc của món tráng miệng)

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Quả lê	4 điều.
Filo bột, lazy flaky, filo	Tùy thuộc vào kích thước của quả lê
Nước chanh, vỏ chanh leo
NƯỚNG: các loại hạt, nho khô, trái cây sấy khô, bánh hạnh nhân	Nếm thử
Dùng để phục vụ kem đánh hoặc sốt kem.

Phương pháp nấu ăn

• - Ta lấy bốn quả lê giống nhau có cùi dày, gọt mỏng bỏ toàn bộ vỏ, chừa lại phần đuôi. Chúng ta cắt phần đáy để quả lê có thể đứng vững chắc ở tư thế thẳng đứng.
• - Cắt một phần lõm trên quả lê từ phía dưới bằng một vết khía. Đổ nước chanh lên quả lê để chúng không bị thâm. (Tôi đã không tưới nước) Chúng tôi bắt đầu, buộc chặt, nhưng cẩn thận để các quả lê không bị rơi ra.
• - Lấy bánh phồng. ( Tôi có một chiếc bánh quy nạc từ vernisag với sự bổ sung của sl. dầu 50x50 với thực vật, trên phiên bản hoàn toàn nạc, nó cũng sẽ hoạt động tốt!).
• Bạn có thể lấy bột filo, hai tấm, bôi dầu lên. Phiên bản này sẽ là của đầu bếp bánh ngọt Tim Meltzer.
• - Chúng tôi bọc những quả lê trong bột. Quét đều bột qua vụn với lòng đỏ trộn với trứng để bột bám tốt hơn, dùng lê bóp kỹ.
• 
• 
• - Đánh lê với hỗn hợp lòng đỏ và sữa. Đặt lê trên một tấm lót chống dính và nướng ở nhiệt độ 170 C trong khoảng 20 phút cho đến khi bột chín.
• đổ đầy
• Bạn có thể nhồi lê với bất cứ thứ gì. Tôi có bánh hạnh nhân trộn với rượu rum, nho khô và quả nam việt quất khô. Tôi nhồi một trong những quả lê với quả óc chó và nho khô.
• Dùng với sốt kem hoặc kem tươi.
• Trong một số công thức nấu ăn này, lê được luộc trước một ít trong nước với chanh, đúng nghĩa là vài phút và để cho ráo nước!
• Tôi cũng thích thiết kế này: sau khi nướng, quả lê được nhúng từ dưới lên một phần ba chiều cao của nó trong sô cô la nóng chảy và rắc thêm quả sấu hoặc các loại hạt khi còn nóng. Đẹp, nhưng đối với tôi, điều này là quá nhiều hương vị.
• Tôi cũng đã thấy tùy chọn khi họ cắt phần đầu của quả lê với bột và đổ nước sốt kem vào bên trong.
• Tôi đã đánh nó rất vội vàng ngay trước khi đi thăm quan, vì vậy không có thời gian để trang trí.
• Nó là nguyên bản và ngon, nhưng bạn cần phải ăn ngay khi nguội hoặc còn ấm.

Món ăn được thiết kế cho

4 điều.

Ghi chú

Bạn có thể trang trí chiếc áo choàng thú vị hơn nếu muốn. Bạn hoàn toàn có thể bọc quả lê trong bột, tôi đã thực hiện cả hai lựa chọn, và cái này, trong ảnh, với phần trên hơi mở ra, tôi thích hơn. Tôi nóng phủ lên trên bằng lớp đá trắng và rắc sô cô la.

Tuy nhiên, không cần thiết phải đổ nước chanh lên quả lê và rắc vỏ chanh dây, vì quả lê hóa ra rất ngọt và tôi muốn có một vị chua.
Táo cũng làm vậy.

Đúng là một tín đồ thời trang lê ... ở halaaatik Trông ngon tuyệt.

Olga, hoan hô! Rất tốt và ngon miệng.

: girl_pinkglasses: dễ thương làm sao
: girl_claping: PrElEstno

[Olenka!]

Đẹp và thanh lịch! Nhà hàng phục vụ, Olenka! Vâng, có rất nhiều lựa chọn! Tôi không còn ngạc nhiên khi thấy kiệt tác tiếp theo của bạn!

[Rada-dms]

Rada-dms, tốt thôi! Chúng tôi tiếp tục may mắn! Cuộc thi đã kết thúc và các món ăn mới và thú vị của Đức vẫn tiếp tục

Tôi thấy nó sẽ không để bạn đi! Swing, áo choàng, bạn - chỉ là một kho ý tưởng !!! Khỏe!

Ol, và những thứ sau khi nướng hay trước đó?

[Rada-dms]

Rada-dms, tốt thôi! Chúng tôi tiếp tục may mắn! Cuộc thi đã kết thúc và các món ăn mới và thú vị của Đức vẫn tiếp tục

Đây là từ những ngày đầu! (Tư thế Napoléon)

Ôi, Ira, vẫn còn rất nhiều công thức nấu ăn kiểu Đức mà tôi đã tích lũy được! Nhưng tôi sẽ chọn thú vị nhất !!! Thật trùng hợp ở đây - có bột, có lê, có việc phải làm gấp, theo đúng nghĩa đen là trong nửa giờ, tôi đã nhớ ra công thức. Cảm ơn bạn!!

[Kara]

Kara, bắt đầu đúng giờ, tức là đúng giờ!
Trước khi gói, tất nhiên! Đã sửa!: Xin lỗi: Tôi đã được bơm trên xích đu!

[Olenka!]

Đẹp và thanh lịch! Nhà hàng phục vụ, Olenka! Vâng, có rất nhiều lựa chọn! Tôi không còn ngạc nhiên khi thấy kiệt tác tiếp theo của bạn!

Ira! Cảm tạ! Bạn sẽ luôn tìm thấy những từ như vậy đúng
Bạn biết không, bạn có thể trang trí chúng thật đẹp, tôi đã nghĩ đến việc làm đồ đôi, một bé trai và một bé gái. Vâng, từ quan điểm của món tráng miệng, một cách tốt cho những ai đang nhịn ăn là trang trí bàn ăn của họ một chút. Nhưng hương vị cần phải được làm sáng hơn, vì tôi có một món ăn tinh tế, nhưng tươi.

kết đôi trai gái.

Chà! Và sau những lời này của bạn, tôi đã trình bày CÁCH nó sẽ tốt! Tươi! Không bị tra tấn như thế nào mà tất cả những loại kem Babylon trên bánh này trông như thế nào! ...
Sức mạnh, tôi rất vui!
Hoặc có thể là một cô dâu và chú rể trong chiếc áo khoác màu sô cô la? Không phải?...

Hoặc có thể là một cô dâu và chú rể trong chiếc áo khoác màu sô cô la?

Đây là một suy nghĩ!

Tín đồ thời trang quả lê!
Nhân tiện, chú rể mặc áo vest đuôi tôm là một ý tưởng hay. Giống như trên bánh ngọt
Đối với màu đen, bạn cũng có thể sử dụng than hoạt tính.

... hương vị tinh tế, nhưng tươi ...

Nếu không phải trái cây họ cam quýt, có thể thêm bạc hà và gừng?
Hay quả nam việt quất (lingonberries) ... Ngoài việc thay đổi khẩu vị, má của "quý cô" cũng sẽ ửng hồng

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Ira! Bao nhiêu ý tưởng! Và thậm chí không cho một quả lê! Tôi đưa mọi thứ vào dịch vụ! CẢM ƠN!

Có phải là "vội vàng" không? Tôi
Và bức ảnh đến mức ngay cả bây giờ hãy đi và sẵn sàng!
Kiệt tác, đội nón ra đi

SIÊU!!! Tôi đã đưa nó vào dấu trang!

Người đẹp lê! Xin chào cô ấy từ chị gái của cô ấy-cây lêchỉ hơi say

[dopleta]

dopleta, cây mát! Nhưng chúng tôi chắc chắn sẽ thử nó sau khi đăng bài, cảm ơn !!

[vedmacck]

vedmacck, Baba Valyacảm ơn bạn khen ngợi tôi!
Chỉ cần chuẩn bị cho thực tế!

Và bột làm bánh quy đúng chủ đề, tôi thực sự yêu nó - tổng cộng 20 phút (và cả "nghỉ ngơi" trong tủ lạnh) được dành cho việc nhào-lăn-tạo hình nhân bánh.

Vẻ đẹp của bạn grushenka! Và nghe thật dịu dàng ở nhà !!! Tôi vừa mới mua một hội nghị vào thứ Bảy, và nó không ngon lành chút nào. Tôi nghĩ tôi có thể cho nó vào nhân bánh, nhưng hôm qua tôi đã làm rất nhiều bánh ngọt. Bây giờ tôi biết phải làm gì! Chỉ có không có hạt. Với trái cây sấy khô, tôi chỉ nghĩ rằng nó sẽ không tệ hơn! Cảm ơn bạn thân yêu về công thức!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, chỉ cần đừng làm nhiều lê, một lúc ăn ngay cho ấm !!! Và bột của bạn cần được nếm thử, tôi nghĩ nó sẽ phù hợp với công thức này!
Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức! :)

chúng nên được ăn ấm ngay lập tức !!!

tốt. và nếu bạn thêm một ít sô cô la? phía trong?

[Olya]

Olyathật là một quý cô mặc áo choàng

và kéo về các nút xà cừ để viết)))

[Olya]

Olyathật là một quý cô mặc áo dài

và kéo về các nút xà cừ để viết)))

gee gee ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, sẽ chảy ra ngoài! Bạn là linh hồn sô cô la của tôi! Ở đó, một nửa số bánh hạnh nhân từ Ikea bị rò rỉ ra ngoài!

cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức.
Tôi làm filo bằng bột, không luộc lê trong nước chua, chỉ gọt vỏ và nhồi nho khô và quả óc chó. Tôi không dính nó với bột rất đều, vì tôi thích loại bột này chính xác vì những nếp gấp giòn. Không có thời gian để tráng các tấm bột bằng bơ, vì vậy tôi chỉ cần đun chảy nửa gói bơ trong lò vi sóng và nhẹ nhàng đổ bơ lên ​​trên 8 quả lê bọc bột được đặt trong khuôn.
Tôi sử dụng các loại quả mọng đông lạnh khác nhau làm nước sốt - quả mâm xôi, dâu tây, một ít quả nam việt quất - Tôi chỉ thêm nhiều đường và đun các quả mọng trong lò vi sóng để tạo ra nước ép và đường tan chảy. Và tất nhiên là một đám mây dồi dào kem đánh bông.
Các cô gái, hóa ra là một món tráng miệng rất ngon.
Kem đánh bông, nước sốt quả mọng chua ngọt, lê trong áo choàng filo giòn và nhân nho khô bên trong.
Đang chuẩn bị nhanh chóng. Chán nhất là đánh bông kem.
Tôi đã làm điều đó nhiều hơn một lần. Quả lê không có thời gian "rã rời" trong 20 phút nướng, hóa ra rất ngon. Sự kết hợp của kem không đường với nước sốt quả mọng chua ngọt nói chung là một món tráng miệng cổ điển.
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và nguồn cảm hứng mà nó mang lại

[Con kiến]

Con kiến, Ira, cảm ơn vì báo cáo chi tiết !!! Món tráng miệng rất tinh tế và trông thật thú vị! Thật là thú vị khi đọc rằng công thức đã bắt nguồn từ gốc rễ và đã được thử nghiệm nhiều lần trong nhà bếp của bạn! Những ngày nghỉ vui vẻ! Cầu mong mọi điều tốt đẹp cho bạn và những người thân yêu của bạn!
Và sự thật là tại sao lại luộc lê, ngoại trừ việc chúng hoàn toàn là đá ...

Còn đánh kem thì chán, đánh kem bằng gì? Tôi có một máy xay sinh tố có gắn máy đánh trứng đánh bông lên trong một phút.