Bánh mì dẹt trong nồi chiên không khí

Bánh mì dẹt trong nồi chiên không khí

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Nấm men khô	1/2 muỗng cà phê
Bột mì	240g.
Muối	1/2 muỗng cà phê
Sữa chua sữa chua	2 muỗng canh. l.
Nước	120 ml

Phương pháp nấu ăn

• 1. Chúng tôi đặt tất cả các sản phẩm trong CP, đặt chế độ "bột" hoặc "bánh pizza"
• 2. Chia bột thành 5 phần (~ 80g)
• 3. Cán mỏng bột thành một chiếc bánh dẹt có kích thước như cái rổ.
• 
• 4. Cho bột vào rổ trực tiếp trên lưới.
• 
• 5. Nướng AF được làm nóng trước đến 180 độ: 5 phút ở một mặt, 3 phút ở mặt còn lại.
• 6. Sau khi nướng, nhớ bôi mỡ bằng nước (sữa, bơ - ai thích cái nào hơn) và cho vào hộp ĐÃ ĐÓNG CỬA. Nếu điều này không được thực hiện, sau đó chúng tôi sẽ nhận được bánh quy.
• Sau khi nguội bớt, bạn có thể cắt nhỏ và cho nhân bánh vào.

Món ăn được thiết kế cho

5 mặt hàng

Chà, điều này không nghiêm trọng. , và bao nhiêu nước? Và nhào bao nhiêu và theo chương trình nào? Nó có phù hợp không? Và làm thế nào để cuộn nó mỏng và nướng ở đâu: trên bếp, trong lò nướng, trong lò nướng bánh pizza?
Tôi rất thích những chiếc bánh như vậy, nhưng tôi không hiểu gì từ công thức

[Âm lượng]

Âm lượng, đây là cách Sergey sẽ nhập thông tin và chuyển thông tin đó khỏi phần "Công thức nấu ăn không phù hợp".

Cảm ơn bạn, Sergey! Tôi đã viết nó trong chủ đề AF, nhưng nó rõ ràng là thú vị hơn nhiều.

Có thể điều gì đó đã xảy ra với Internet ở một người.
Tôi cũng đã nhìn vào buổi chiều, không có nước, và không có gì được lên lịch cả, tôi nghĩ chúng ta cần phải chờ đợi.
Có thể tác giả sẽ bổ sung thêm.
Vì vậy, công thức cho AF rất thú vị.

[Lặp lại]

Lặp lại,
Mọi thứ đều được viết trong chủ đề aerofray. Tôi nghĩ nó sẽ được hoàn thành ở đây.
Điều chính là hình ảnh bản thân và quá trình!

Và tôi thường làm pita trong AF. Chỉ cần một chiếc pita lớn là một miếng trong lưới, nếu bạn cắt nó ra làm đôi, bạn sẽ có hai "Túi bình thường" cho nhân bánh.

Công thức rất đơn giản:
210 ml nước
1 thìa dầu ô liu
350 gr bột bánh mì
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê men khô
Nhào trong HP trên chương trình là nhào bột thông thường.
Sau đó, chúng ta cuộn những chiếc bánh ra với một cây lăn.
Chúng tôi đặt 200 độ và nướng: 5 phút ở một bên và 3 phút ở bên kia. Chúng phồng lên như bánh (bên trong rỗng).
Chúng tôi cho nó vào một cái hộp có nắp để nó mềm đi một chút và xẹp xuống. Sau đó, chúng ta cắt đôi mỗi chiếc bánh pita và nhồi nhân bánh vào (thịt, cá, xúc xích, phô mai, phô mai, rau thơm, rau mầm, bơ đậu phộng ...).
Ăn ngon miệng nhé!

Đã sao chép từ chủ đề.

[Helena]

Cảm tạ, Helena!

Mọi thứ đều chính xác, Internet đã bị cắt hoàn toàn. Chỉ bây giờ tôi đã vào mạng.
Bây giờ chúng tôi sẽ sửa chữa mọi thứ.

RepeShock,
Mọi thứ đều được viết trong chủ đề aerofray. Tôi nghĩ nó sẽ được hoàn thành ở đây.
Điều chính là hình ảnh bản thân và quá trình!

Trích dẫn từ: Sergey Kornilov vào ngày 05 tháng 2. 2015, 12:22
Và tôi thường làm pita trong AF. Chỉ cần một chiếc pita lớn là một miếng trong lưới, nếu bạn cắt nó ra làm đôi, bạn sẽ có hai "Túi bình thường" cho nhân bánh.
Trích dẫn từ: Sergey Kornilov vào ngày 05 tháng 2. 2015, 20:54
Công thức rất đơn giản:
210 ml nước
1 thìa dầu ô liu
350 gr bột bánh mì
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê men khô
Nhào trong HP trên chương trình là nhào bột thông thường.
Sau đó, chúng ta cuộn những chiếc bánh ra ngoài bằng một cây lăn bột.
Chúng tôi đặt 200 độ và nướng: 5 phút ở một bên và 3 phút ở bên kia. Chúng phồng lên như bánh (bên trong rỗng).
Chúng tôi cho nó vào một cái hộp có nắp để nó mềm đi một chút và xẹp xuống. Sau đó, chúng ta cắt đôi mỗi chiếc bánh pita và nhồi nhân bánh vào (thịt, cá, xúc xích, phô mai, phô mai, rau thơm, rau mầm, bơ đậu phộng ...).
Ăn ngon miệng nhé!

Đã sao chép từ chủ đề.
Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=414754.0

Bạn có cần bất kỳ chứng minh hay không? Và về nguyên tắc, các sản phẩm phải được đặt theo thứ tự nào?

Theo thứ tự khuyến cáo của nhà sản xuất máy làm bánh mì.
Không cần phải phân phát bánh.

Tôi chỉ nghĩ là không lấy ra khỏi máy làm bánh mì, mà nhào bột trong một bộ xử lý nhà bếp ở chế độ nhào bột men (trong một nhiệt độ trên một khung xương) .... vì vậy tôi nghĩ, bạn có cần để bột nghỉ hoặc bạn có thể nướng nó không. ngay lập tức?

Trong chương trình "Pizza", bột sau khi nhào mất khoảng 20 phút để nghỉ.