Ướp thịt chân, cánh, thịt, ức, v.v. để cung cấp hương vị hun khói và hình thức

Sau đó tôi sẽ báo cáo đầy đủ.

đừng quên tỏi !!!!! làm cho nó lớn hơn hoặc ngược lại - tùy thuộc vào những gì bạn thích.

t, nhưng không có nước tương Cho bạn có thể?

aaaaaaa, đừng đến muộn! Balsamic tốt hơn một chút hoặc không có gì cả! giấm thường có thể thay đổi mùi vị và màu sắc!

Ira, cảm ơn vì công thức tốt. Tôi thích những cánh ướp rất nhiều. Tôi chiên một ít, và để lại một ít trong nước xốt. Rất thoải mái. Không biết bạn có thể ướp thịt và gà với nhau được không?

Không biết bạn có thể ướp thịt và gà với nhau được không?

luôn mạnh khỏe! Tại sao không? bạn đang nghĩ về một cuộc chiến?

luôn mạnh khỏe! Tại sao không? bạn đang nghĩ về một cuộc chiến?

vâng, tôi không muốn thử nghiệm, bây giờ tôi chắc chắn sẽ ngâm mỗi tuần.

bây giờ tôi chắc chắn sẽ ngâm mỗi tuần

lớp học! Tôi có một miếng cổ đã ướp vài ngày trong tủ lạnh - tôi muốn nướng nó theo cách thú vị hơn ở dạng miếng lớn - sau đó tôi sẽ báo lại!

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, KỶ NIỆM-I-I - I-I-I-I-yu !!!!! URYA-I-I-I-I-I-I !!!!

[Irishka]

Irishka!!! Xin chúc mừng!!!

[Irinka!]

Irinka! Xin chúc mừng với tất cả tấm lòng của tôi về giải thưởng xứng đáng!
Bạn xứng đáng với nó! một công thức tuyệt vời và hiện thân của nó!
Giữ nó lên, thân yêu!

[Ira]

Ira, thân mến, chúc mừng bạn với huy chương thứ hai! Bạn là một cô gái thông minh, bạn đã chỉ cho chúng tôi rất nhiều công thức nấu ăn thú vị và tôi cũng sẽ viết cho bạn một midalek !!!!

[Irina]

Irina, HELLO-LA-YUYU! Tôi cảm thấy công thức này rất ngon, tôi vẫn chưa làm, nhưng tôi muốn nó, tôi đã lưu lại.

Irochka, xin chúc mừng! Công thức rất tuyệt, chúng tôi thích nó.

Xin chúc mừng chị thủ công với giải thưởng rất xứng đáng !!!!

Mẹ ơi, con gái là con yêu của mẹ !!! Chà, hôm nay là ngày! Liệu trái tim có chịu được! Tôi đang chết ở đó trong chủ đề bắp cải, nhưng nó đây rồi !!!!!! Cảm ơn rât nhiều!!!!!!! TẤT CẢ! TẤT CẢ! TẤT CẢ! Vì bạn là gì, vì bạn là ai! Tôi yêu các bạn nhiều lắm !!!!!!

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Tricia, mikhaska, Pulisyan, Svetlana_Ni, Anatolyevna, Anatolyevna, CẢM ƠN RẤT NHIỀU, MỌI NGƯỜI !!!!!!

Irina, với một huy chương!
Công thức đã được đánh dấu.

Để có hương vị khói - bạn có thể dùng trà xông khói

Loại trà này có mùi giống như nhựa thông hoặc thuốc mỡ bôi trơn hơn là thịt hun khói.
Bạn cần phải cẩn thận với anh ta. Nhưng về ý tưởng, cảm ơn

Xin chúc mừng!!!

[Irinka]

Irinka!!!!!
Xin chúc mừng!!!!
Phần thưởng xứng đáng cho người xứng đáng !!!!
Một công thức rất cần thiết, rất hợp túi tiền và rất đơn giản !!!
Và chúng ta cần gì nữa, hỡi các cô gái luôn bận rộn !!! ???
Chỉ có vậy mới ngon và càng nhanh càng tốt cho những người thân yêu của bạn ăn !!!!

Irisha! Xin chúc mừng với huy chương thứ hai của bạn !!
Chúng tôi sẽ thử công thức sớm - cánh đã được chuẩn bị.

Xin chúc mừng, Ira! Một phần thưởng xứng đáng.

Irisha, xin chúc mừng!
Và tôi chỉ đang nghĩ cách nấu món giăm bông thú vị hơn ...
Và bạn đây, người mang lệnh!

Irina, chúc mừng bạn đã nhận được giải thưởng xứng đáng
Tôi đọc trong công thức mà bạn muốn thử nấu món ức theo cách tương tự - bạn đã làm món này hay chưa? Tôi có rất nhiều ức - Tôi cần phải xử lý nó - Tôi đang chờ công thức của bạn

[Irunchik]

Irunchik! Xin chân thành chúc mừng! Viết tiếp, tác giả hay!

Anh đừng co lại, anh trai, nikoli
Tôi ăn pahilay,
Bản thân nó tạo ra sự chia sẻ của chính nó
Giả mạo silay ўlasnay!
Bo hots kazhuts, INTO z độ dốc
Đừng bỏ qua halo haka, -
Không biết: từ ách-jumper
Geta slo слka ra mắt.
Không co lại, không rơi
Bạn đang ở trên dapamoga,
Chăm sóc bản thân từ nyagodami,
Sam prabi darogu!
Khots pamoguts tabe ludzі
Adshukats Darogi,
Và sab'eshsya, biết bạn budesh
Abivats hơi nước.
Đừng đến với kẻ mạnh, làm bạn,
Zelleykam-byarozkai,
Bo không rời thế kỷ z-pad kéo,
Strass trong hình ảnh của một con bosky,
І ў những người mà bạn là gonar Strats -
Tôi tsyabe zrakuzza:
Zmagazza lepsh miễn phí, anh em,
Chim tsyarpets dy gnutstsa.

Trong ảnh - loài hoa yêu thích của tôi, có .....

[vedmacck]

vedmacck, Kế hoạch 7 năm, Rada-dms, Vui sướng, Olga VB
thân mến và yêu dấu của tôi - cảm ơn bạn rất nhiều vì đã hỗ trợ - nếu không có bạn mọi thứ sẽ mất đi ý nghĩa

Bạn có muốn thử ức - bạn đã làm điều này hay chưa? Tôi có rất nhiều ức - Tôi cần phải xử lý nó - Tôi đang chờ công thức của bạn

Tôi chưa thử, nhưng tôi đã ngâm nó rồi

Trong ảnh - loài hoa yêu thích của tôi, có .....

Cảm ơn Olga rất nhiều về bài thơ. Làm thế nào bạn biết rằng hoa nhài là của tôi hoa yêu thích nhất?

Đúng? Patamushta là cây bụi yêu thích của tôi - Tôi yêu nó! Và anh ấy có lẽ yêu tôi lẫn nhau. Tôi luôn mong đợi sự ra hoa của nó, và sau đó gần một tháng tôi tận hưởng cả mùi và hoa.

Vì vậy, Irunya, bạn và tôi là những tâm hồn đồng điệu!

Vì vậy, Irunya, bạn và tôi là những tâm hồn đồng điệu

Tôi cảm thấy nó ngay lập tức!
Tôi cũng thích nó. và nước hoa với hương hoa nhài. Thật đáng tiếc khi tôi không sử dụng nó ở tất cả - trẻ em sau đó hắt hơi!

Và tôi đã mua một đốt ngón tay hôm nay !!! Tôi đang nghĩ, hãy nấu trong một nồi nấu chậm, sau đó đặt nó dưới lò nướng!
Và sau đó, cô ấy, và cách đó, và với một con dao, và răng tay DƯỚI BIA !!! Và tại sao tôi lại nghĩ về những cuộc khủng hoảng này !!! (xem chủ đề của Spezle)

Tôi đang nghĩ, hãy nấu trong một nồi nấu chậm, sau đó đặt nó dưới lò nướng!

Tôi muốn trong cơn khủng hoảng của bạn !!!! Bạn biết chúng ta có bao nhiêu tay, bao nhiêu răng ...

Hôm nay tôi ngâm một miếng giăm bông với da. Làm bằng nước và đường. Cô ấy đổ tất cả mọi thứ có được vào chảo, kể cả ớt bột xông khói.
Tôi nghĩ rằng tôi có thể giữ nó trong tủ lạnh trong ba ngày.
Ailen, bạn nghĩ bạn cần đủ hay nhiều hơn?
Và sau này nấu như thế nào thì ngon hơn?

Làm bằng nước và đường.

Cô ấy đổ tất cả mọi thứ có được vào chảo, kể cả ớt bột xông khói.

đã thêm mọi thứ khác? muối, gia vị, nước sốt cú, tỏi - đây là điều bắt buộc

Tôi nghĩ rằng tôi có thể giữ nó trong tủ lạnh trong ba ngày.

Chà, nếu không phải là một kích thước với một tấm thảm 2 * 3, thì tôi nghĩ vậy là đủ. công thức chưa cũ lắm nên rút kinh nghiệm!

[Irina]

Irina, Tôi có một câu hỏi như vậy ... chúng tôi hiếm khi mua thịt lợn và thường là thịt băm. Cái đốt ngón tay, nó kéo được bao nhiêu kg? Việc mời khách làm đẹp như vậy là cần thiết mà còn bao nhiêu em không biết ?!
Nhắc bắt đầu tìm kiếm mua sắm

Cái đốt ngón tay, nó kéo được bao nhiêu kg?

Chà, tôi có ba người ăn xứng đáng cho đốt ngón tay (những người còn lại vẫn còn khá yếu). Tôi tin rằng một đốt ngón tay của gia đình tôi nên nặng khoảng 2 kg. Một đốt ngón tay nhỏ là quá lãng phí đối với tôi - xương và da. Tôi chọn nó để các tĩnh mạch dày không nhô ra khỏi hai bên của vết cắt với xương trung tâm. Và tình yêu của tôi cũng béo hơn - với salok. Nhưng bây giờ hiếm - họ giải thích với tôi rằng họ nuôi chủ yếu là lợn Việt Nam (loại nhỏ), ít mỡ và nhiều thịt. Nhưng đó là gu của chúng tôi. Có ai khác có thể chia sẻ ý kiến ​​của họ không? Vâng, chúng tôi ăn trong hai ngày. Vào ngày thứ hai, tôi khởi động và đi đến bản thân mình.

Ir, tất nhiên, mọi thứ khác cũng có trong danh sách.
Chỉ có trà của tôi là cũ. Chúng tôi chủ yếu ủ tất cả các loại thảo mộc, và bia ở cửa hàng không thường được sử dụng ở đây. Vậy là nó đã mở được hơn một năm rồi. Tôi thậm chí đã nghĩ rằng tôi đã ném nó đi, nhưng thật bất ngờ khi phát hiện ra nó. Vì vậy, tôi quyết định rằng đây là một dấu hiệu từ trên cao và đó là cách tôi ngâm nó.
Bây giờ tôi đang nghĩ về cách nấu nó tốt nhất.
Ở đâu đó có một cái gì đó để đun sôi trước, sau đó nướng. Nhưng liệu phương pháp này có phù hợp trong trường hợp này? Sau cùng, để nước xốt có thể được đun sôi. Nhưng bạn có thể vừa ướp vừa đun sôi hoặc pha loãng một chút.
Bạn sẽ làm điều này như thế nào? Tôi có hơn 2 kg thịt ở đó, một miếng đẹp. Sẽ rất tiếc nếu làm hỏng.

Ở đâu đó có một cái gì đó để đun sôi trước, và sau đó nướng. Nhưng liệu phương pháp này có phù hợp trong trường hợp này? Sau cùng, để nước xốt có thể được đun sôi. Nhưng bạn có thể vừa ướp vừa đun sôi hoặc pha loãng một chút.

Hôm nay mình sẽ nấu món giảo cổ lam (miếng khoảng 1,5kg), đã ngâm được 5 ngày rồi. hủy đăng ký sau!

Vì vậy, những người thân yêu của tôi, tôi gửi đến bạn với báo cáo tiếp theo. Hôm nay, hay đúng hơn là ngày 13 tháng Giêng, tôi ngâm một miếng cổ heo nặng khoảng 1 kg (không hiểu sao tôi lại lấy nhiều hơn thế, nhưng hôm nay tôi đã bị thuyết phục - không). Tôi muốn chiên vào cùng ngày, nhưng nó đã xảy ra nên tôi ở lại cho đến ngày hôm nay. Hôm nay chiên. Tôi muốn lưu ý ngay rằng thịt để trong tủ lạnh được 6 ngày hoặc 5 ngày. Đối với thịt nguyên chất có khối lượng lớn như vậy, điều này là rất nhiều. Nó là quá lớn. Vì vậy, tôi nghĩ rằng 2, tốt, tối đa là 3 ngày là đủ. Mẹ vớt ra để trên vỉ cho ráo nước. Sau đó, cô ấy rắc nó với dầu quasilica và gửi nó vào một chảo rất nóng của một cái đa bánh (tôi có chế độ Oursson / Nướng, nhiệt độ 140 độ). Tôi đã che nó bằng một thiết bị như vậy, để không làm bẩn tôi ở đây, bạn biết đấy. Tất nhiên, sẽ là lý tưởng nhất nếu bạn chiên bằng chảo nướng, nhưng sau đó bạn chắc chắn sẽ phải rửa bếp. Và tôi đã lười biếng và không có nhiều thời gian. Do đó, tôi đã chiên trong phim hoạt hình. Vì vậy, từ tôi nướng một miếng trên tất cả các mặt. Sau đó, tôi thêm khoai tây cắt nhỏ và đặt chúng trên Chiên. Cô lại đổ dầu lên đó. Tôi không ướp muối vì thịt đã bị chín quá. Cô ném một nhánh hương thảo khô lên trên. Tôi đậy lại bằng một cái nắp và ... để quên nó cho đến khi hết chế độ. Phục vụ cho chồng với salad rau. Con gái thật tuyệt !!!!
Đây là một món quà

Ir, tôi không hiểu về cái chảo - trên, trên, dưới?
Và kết quả là? nó diễn ra bao lâu?

Ir, tôi không hiểu về cái chảo - trên, trên, dưới?
Và kết quả là? nó diễn ra bao lâu?

Chờ một chút - Tôi có một cái phanh máy tính cũ! Bây giờ, dựa trên kinh nghiệm, tốt hơn là nên ướp thịt nguyên chất với các miếng không quá 200 gam. Sau đó, nó thực sự ngâm. Thời gian ngâm - không quá 1-2 ngày. Trà chỉ nên có màu đen và đúng với số lượng ghi trong công thức. Tôi đã không ngủ đủ giấc và dùng màu xanh lá cây (tốt, bạn phải cố gắng!). Kết quả là, màu sắc và mùi vị của thịt hun khói nấu chín đã bị sai lệch! Nhưng tất cả đều giống nhau rất khó để làm hỏng thịt !!!! Do đó, chúng tôi bây giờ giống như kolobochiks !!!

Với các bộ phận của gà, một tác dụng hoàn toàn khác. Nhưng món nào cũng ngon !!!

Vậy tôi nên làm gì bây giờ? Ta có một cái toàn bộ ham ăn, hôm nay là một ngày, như thế nào ngâm nguyên miếng, còn bây giờ thì sao?
Khẩn cấp để có được và cắt giảm? Và anh ấy quá tốt về tất cả vẻ đẹp và sự hoàn chỉnh của nó ...

[Olga VB]

Olga VB, Tôi ngồi đây và đọc, tôi sẽ nướng trong lò dưới nắp, thêm một ít nước xốt, nhưng pha loãng, đổ thịt lên trên một vài lần trong quá trình, mở và chiên cuối cùng! Xin lỗi vì đã vào !!!

Ta có một cái toàn bộ ham ăn, hôm nay là một ngày, như thế nào ngâm nguyên miếng, còn bây giờ thì sao? Khẩn cấp để có được và cắt giảm?

không sợ hãi! làm như tôi đã đốt ngón tay! để nó nằm trong 3 ngày. sau đó nướng như trong túi nướng. Đó là cách tôi thực hiện đốt ngón tay! trông thật là một vẻ đẹp! trước khi nướng bạn vớt ra, để cho ráo nước (bỏ lá chè). rắc hoặc đơn giản là mỡ bằng dầu thực vật. sau đó cho vào tay áo nướng và nướng cho đến khi mềm. sẽ NGON! đừng lo. thịt ngon khó hư!

Tôi ngồi đây và đọc, tôi sẽ nướng trong lò dưới nắp, thêm một ít nước xốt, nhưng pha loãng, đổ thịt lên trên một vài lần trong quá trình, mở ra và chiên cuối cùng!

gần giống như trong gói! nước xốt không thể bị pha loãng - nó không bão hòa độc hại! Olga, mọi người đang ở trong chủ đề, cho tôi một gợi ý, đừng thư giãn!

Không, Olenka, tất cả đều là công việc!
Tôi cũng vậy, trong khi nghiêng người về phía một cái vạc có nắp ...

Irisha, không có ống tay áo, và nó sẽ không vừa, ở đó cái xoong 5 lít gần như đầy ...

Irisha, không có ống tay áo, và nó sẽ không vừa, ở đó cái xoong 5 lít gần như đầy ...

mlyn! đây là lớp học !!! Tôi sẽ có ít nhất một mảnh ...

Tôi cũng vậy, trong khi nghiêng người về phía một cái vạc có nắp ...

xin lỗi, túi mát để nướng. Điều duy nhất tôi lo lắng là ướp tất cả các cách để đến trung tâm. vẫn là một mảnh lớn. nhưng mặt khác, cũng phải tẩm ướp nhiều. Tôi đã có một đốt ngón tay rất lớn. và chất lỏng là khoảng 4 lít. nướng tuyệt vời. nhưng có một cái xương ở giữa. do đó, bạn thực sự cần hoặc trong một cái vạc, và sau đó nướng để làm đẹp. hoặc ngược lại, đầu tiên chiên các mặt, sau đó nướng. thực sự mong đợi kết quả của bạn.

Không, tôi không có xương. Chỉ cần cắt ở đâu, nước xốt sẽ thấm vào giữa.
Tôi sẽ đặt nó vào ngày mốt.

Chỉ cần cắt ở đâu, nước xốt sẽ thấm vào giữa.

tốt vì vậy đừng lo lắng! nó sẽ ngon! Tôi nói với bạn là một bác sĩ, vậy có lẽ tất cả giống như tôi là thịt - chiên trong chảo nóng và nướng?

Tôi chưa thấy những chiếc chảo như vậy ...
Tôi sẽ thử chiên trong một cái vạc.

Tôi chưa thấy những chiếc chảo như vậy ...

Tôi xin lỗi vì tôi đang đi chậm lại ... một chai sâm panh đã hoàn thành nhiệm vụ của nó!