chính Công thức nấu ăn Món thịt Ướp thịt chân, cánh, thịt, ức, v.v. để cung cấp hương vị và hình thức hun khói

Ướp thịt chân, cánh, thịt, ức, v.v. để cung cấp hương vị và hình thức hun khói (trang 6)

Rada-dms
MikhaskaỜ thì ra là vậy !!!! Và tôi đã tra tấn Irisha, nhưng tôi cần em !!!
Tóm lại, tôi là người đầu tiên xếp hàng cho MẢNH NÀY!

để lại vị trí thứ hai, thứ ba và áp chót, đề phòng! Và nó đã bị lấy đi từ ai trong ba tháng rồi, hả?

Trong khi tôi đi dạy tên !!
Mikhaska
Đó, bạn sho, bạn! Ba tháng gì ?! Nhiều nhất là mười ngày ... Ồ, hóa ra số lượng của tôi hôm nay ít, vì vậy nói chung họ sẽ chỉ có một tuần vào ngày mai. Tôi nói, không có bất kỳ tambourines nào: không loay hoay trong thời gian dài, cũng không phải chờ đợi liên tục ...
Rada-dms
Mikhaska, Tôi mong muốn! và loại thịt nào? Bò rừng hay voi ma mút? Nếu không thì tôi đã mắc nghẹn vì lươn rồi ...
Mikhaska
Thịt lợn ... Thịt bò hôm nay không ngon ...
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi đã nghẹt thở vì lươn ...
Oh! Vịt, làm sao vậy ?? !! Không có gì - Nicho! Chúng tôi sẽ sớm sửa lỗi này! Tôi sẽ cho bạn xem thịt sớm (muộn nhất là Chủ nhật). Chờ đã, anh bạn!
Rada-dms
Mikhaska, được rồi, tôi sẽ đợi chủ đề, tôi đã quan tâm từ lâu rồi!
Tumanchik
Không đáng để một người phụ nữ tử tế đi ngủ đúng giờ đã định, vì đủ loại quý bà bắt đầu chia sẻ Câu hỏi thường gặp mà không có cô ấy! Xếp hàng đi ăn !!!
Nếu bạn nhớ tôi với MANDATE! Tôi phải ăn một miếng trong bất kỳ hàng đợi nào!

Trích dẫn: Rada-dms
Hôm qua tôi đã cưỡng hiếp Irishka trong PM, vì vậy cô ấy nửa nghĩ rằng mình bị bệnh xơ cứng rải rác, và đây là của tôi!

Ôi Mikhaska, nếu bạn chỉ nghe thấy liên tưởng của cô ấy với từ polandvitsa ...: lol: Và cô ấy đã may nó ở nước nào ...
Trích dẫn: mikhaska
Ngày mai, bây giờ, tôi sẽ chuẩn bị sẵn sàng. Mẫu của Dina và chúng tôi sẽ chụp.
Bạn đang tìm kiếm một phần ba? Không theo thứ tự! Thông thường họ nghĩ cho ba!
Trích dẫn: mikhaska
Bạn đang ở đâu tất cả các buổi tối ngày hôm qua! Tôi đã đi ngủ trong quần của tôi và đập mạnh mà không đợi bạn!
đây scleroznitsa - Tôi đã viết thư cho bạn bằng màu đen trên màu xanh lá cây - vào cuối tuần chúng ta hãy đi nào !!!
Mikhaska
Trích dẫn: tumanofaaaa
Nếu bạn nhớ tôi với MANDATE! Tôi phải ăn một miếng trong bất kỳ hàng đợi nào!
Và, hãy hiển thị MANDATE! Bạn có một ĐĂNG KÝ, không phải từ mà bạn viết đầu tiên! Mặc dù đương nhiên sẽ không giẫm chân với ngươi, nhưng sau này, trong "món ăn Belarus" của ngươi, ngươi sẽ không cho bọn họ vào, nhét Temko vào ... Ngươi với ta là một người phụ nữ khắc nghiệt ... Thẳng thắn, vàng- Valkyrie tóc xù!
Trích dẫn: tumanofaaaa
Bạn đang tìm kiếm một phần ba? Không theo thứ tự!
Chúng tôi đã chờ đợi - với! Và tất nhiên! Dina, đằng kia, trong kalidorchik và một tấm thảm danh dự!
Trích dẫn: tumanofaaaa
cuối tuần đi thôi !!!
Vì vậy, tôi nên bùng nổ, hay cái gì? Tôi không hiểu gì cả! Khi nào chúng ta có thời gian để làm lại mọi thứ? Và palendvichki trêngrubbùng nổ từ bụng, và quay cuồng vào các cửa hàng của bạn!
Eeeer! Stopudovo Tôi biết rằng bạn bán bulgur ở chợ Komarovsky. Nhìn chung, ở đó có rất nhiều món ngon và hiếm. Tới đó - bạn sẽ không nhầm đâu!
j @ ne
Ira, tumanofaaaa, Tôi đến với nước xốt của bạn! Tuy nhiên, các loại gia vị nở ra nhiều hơn và quả bách xù, và hạt mù tạt. Và những miếng thịt có nhiều màu sắc khác nhau: cổ thành miếng lớn, chân không xương và miếng ức. Tôi ít nhiều vẫn giữ tổng trọng lượng. Tôi đặt nó trên ban công, tôi đang đợi. Tức là ngày mai chân sẽ sẵn sàng, và để cổ nằm trong 3-4 ngày phải không? Chân giò chuẩn bị nướng, nhưng tôi muốn nếm thử cả cổ.
Tumanchik
Trích dẫn: mikhaska
Topudovo Tôi biết rằng bulgur trên thị trường Komarovsky được bán từ bạn.
Vâng tôi biết

RFP đang đợi


Vì vậy, trên adnamanda của tôi .. andamadna ... t ugh bạn ... NĂNG ĐỘNG Tôi yêu cầu bạn không được thổi vào miệng! Tôi thực sự có nó ở Chuchundrus ăn trộmđổi lấy một cái bánh khoai tây. Olya đã đưa nó cho cô ấy, và tôi ... à, Hitler đã dạy gì ở đó - nếu bạn không có cái của mình, hãy lấy nó từ người khác!
Tumanchik
Trích dẫn: j @ ne
Tức là ngày mai chân sẽ sẵn sàng, và để cổ nằm trong 3-4 ngày phải không?
Zhenya, thật tuyệt khi chúng ta đến đó !!! Ôi, tuyệt làm sao với quả bách xù !!! (Loại lãnh nguyên) của tôi không thích nó, nhưng tôi thích nó ... và hương thảo ... Thịt gà được ngâm một lúc, nhưng thịt cần nhiều hơn một chút. Nhưng 3-4 là nếu nhiệt độ không nhỏ hơn -5 và thấp hơn hoặc vết cắn rất lớn (Olya nấu như vậy hoặc một đốt ngón tay - cô ấy vẫn còn). Mặc dù nó bị đóng băng nhưng nó vẫn rất ngon. Nếu trời ấm thì 1-1,5 ngày là đủ. Nướng .... choáng !!!! Cũng có thể trên đường phố?
j @ ne
Không, không phải trên đường phố, ở nhà trên Shteba. Ira, miếng của tôi dày 6 cm ở chỗ mỏng nhất và 8 cm ở phía còn lại. Tôi muốn nó được ướp muối. Trên ban công, nó đóng băng vào ban đêm, tan băng vào ban ngày. Và tôi cũng thêm hương thảo và thì là.
Tôi sẽ dễ chịu hơn khi làm “bạn” nếu không có sự phản đối nào.
Tumanchik
Trích dẫn: j @ ne
Tôi sẽ dễ chịu hơn khi ở bên "bạn" nếu không có sự phản đối nào
quét
Vâng, hãy xem cho chính mình, nhưng cẩn thận. thịt được tẩm ướp nhanh chóng. Không hiểu là không lạnh chút nào? "On Shtebe" có nghĩa là gì?
Có gì trên ban công?
Loksa
Ngay cả tôi cũng không hiểu? Trời lạnh không chua nhanh hơn sao? Tức là, nếu hôm qua mình không cho nước xốt vào tủ lạnh (ở đó không có) mà để trên bệ cửa sổ có cửa sổ thoáng thì miếng giăm bông (1,8kg) của mình ướp nhanh hơn?
Tumanchik
Các cô gái dừng lại đi! Đừng để thịt mà không có tủ lạnh! Điều này nguy hiểm. Trời trở lạnh - trở nên lạnh giá.
j @ ne
Trên ban công, thịt nguội, ướp và cất trữ trước khi nấu, ở đó lạnh, thậm chí đông cứng vào ban đêm. Và trong vỉ nướng tiếp xúc Shteba 4.4, các bộ phận của gà sẽ được chiên. Tôi sẽ hút bụi một phần lớn ở cổ và đặt nó vào một cái máy hút sữa. Một cái gì đó như thế này.
Tumanchik
Trích dẫn: j @ ne

Trên ban công, thịt nguội, ướp và cất trữ trước khi nấu, ở đó lạnh, thậm chí đông cứng vào ban đêm. Và trong vỉ nướng tiếp xúc Shteba 4.4, các bộ phận của gà sẽ được chiên. Tôi sẽ hút bụi một phần lớn ở cổ và đặt nó vào một cái máy hút sữa. Một cái gì đó như thế này.
Tôi hiểu rồi!!!
Loksa
tumanofaaaa, niAri, sáng nay tôi đeo nó vào, sau đó tôi đọc nó, lấy nó ra, đợi đưa nó trở lại
Tumanchik
Trích: Loksa
Chờ đã, đặt nó trở lại
trong ngắn hạn đã nhảy với một tambourine! Vâng, đây là ngâm chua, không phải đóng hộp!
Nikusya

Irin, lại là tôi, Ir thậm chí tôi còn không có đủ nước xốt để phủ lên cái chân, tôi phải gấp rút đun sôi một phần nước xốt khác, nhưng đây là điều vô nghĩa. Tôi cần nó cho tối Chủ nhật.
Nikusya
Ir, và đậy chảo bằng nắp đậy hay để nguội như vậy?
Tumanchik
Trích dẫn: Nikusya
Tôi cần nó cho tối Chủ nhật.
nấu trong một túi nướng và thêm một số nước xốt! cuối cùng, cắt túi để làm lớp vỏ!
Trích dẫn: Nikusya
và đậy vung chảo hay để nguội như vậy?
che
Trích dẫn: Nikusya
Tôi khẩn trương đun sôi một phần nước xốt khác
đúng
Nikusya
dừng lại một lần!
Nếu tôi ghép điện thoại với máy tính xách tay sẽ báo có hình ảnh, sau đó tôi vẫn chụp ảnh, và tôi không thể hiển thị, máy tính xách tay tele-anh ta không nhận,: crazy: Liu!
Tumanchik
Trích dẫn: Nikusya
Liu

Vic odin
Deffchenki, và nếu bạn quay nó vài lần với nước xốt trong máy ướp, thì tệ hơn phải không?
Cảm ơn bạn trước!
Rada-dms
Vic odin, Tôi cũng từng có suy nghĩ như vậy! Sau đó, có lẽ, cần phải giảm thời gian tiếp xúc trong nước ướp! Cậu nghĩ gì vậy, cậu bé?
Vic odin
Trích dẫn: Rada-dms
Vic Odin, tôi cũng từng có suy nghĩ như vậy! Sau đó, có lẽ, cần phải giảm thời gian tiếp xúc trong nước ướp! Cậu nghĩ gì vậy, cậu bé?

Đó là tự nhiên! Nó sẽ ngâm nhanh hơn dưới chân không! Nhưng tôi chỉ đang nghĩ, liệu có thể làm chỉ với một thủy quân lục chiến mà không cần đứng không? Và sau đó tôi sẽ bắt đầu gặm thịt sống trong vài ngày, tôi không thể chịu đựng được!))))))))))))))
j @ ne
Bạn đổ nước xốt nóng vào, bạn vẫn phải đợi cho đến khi nguội rồi chuyển và đổ nước xốt đã nguội vào nước xốt. Thịt gà ở giai đoạn này gần như đã sẵn sàng, nếu nó ở dạng miếng nhỏ. Nhân tiện, có thể cho gia vị và nước chè vào rây lọc nước dùng (giống như rây lọc chè, chỉ lớn hơn), khi đó lá chè không bị dính vào thịt.
Về câu hỏi về khẩu vị, cô con gái nói: “Tại sao mẹ lại hút thuốc, con không ăn khói” - tức là mức độ nghiêm trọng của “mùi hương” ở mỗi người là khác nhau!
Cảm ơn bạn rất nhiều của riêng tôi!
Loksa
Trích dẫn: j @ ne

“Tại sao bạn hút thuốc, tôi không ăn khói” - tức là mức độ nghiêm trọng của “mùi hương” ở mỗi người là khác nhau!
Gee, ai mà ngờ
vedmacck
Trích dẫn: j @ ne
Nhân tiện, gia vị và trà có thể được đổ trước vào mạng nước dùng
Tôi không có bất kỳ loại trà nào với số lượng lớn - tôi đã sử dụng trà túi lọc.
Trích dẫn: j @ ne
mức độ nghiêm trọng của "mùi hương" là khác nhau đối với mọi người!
Kết quả cuối cùng phụ thuộc nhiều vào chất lượng của trà và các loại gia vị được sử dụng. Chà, và từ "mùi hương" nữa.
Tumanchik
Chà, không có gì với bản thân! Và hướng dẫn mặc tôi khi công nghệ này đang được phát triển ở đây? Nhưng tôi không có thủy thủ, vì vậy tôi sẽ không đề xuất bất cứ điều gì. Nhưng tôi rất vui khi biết kết quả.
Tumanchik
Trích dẫn: j @ ne
Về câu hỏi về khẩu vị, cô con gái nói: “Tại sao mẹ lại hút thuốc, con không ăn khói” - tức là mức độ nghiêm trọng của “mùi hương” ở mỗi người là khác nhau! Cảm ơn bạn rất nhiều của riêng tôi!

Tumanchik
Trích dẫn: vedmacck
Tôi không có trà với số lượng lớn - tôi sử dụng trà túi lọc.
và sau đó những gì để nhổ? tất cả lãi suất bị mất!
nhưng nói chung là ý tưởng hay ho !!!! bạn là một thiên tài!
Trích dẫn: vedmacck
Kết quả cuối cùng phụ thuộc nhiều vào chất lượng của trà và các loại gia vị được sử dụng. Chà, và từ "mùi hương" nữa.
bạn có muốn hạnh phúc không là nó !!!
Rada-dms
Trích dẫn: Vic Odin
Và sau đó tôi sẽ bắt đầu gặm thịt sống trong vài ngày, tôi không thể chịu đựng được!))))))))))))

Còn một cách nữa - đưa quy trình vào luồng !!
Loksa
Thịt khác, ướp trong hai ngày rưỡi. Nước xốt ngọt, mềm đã bén rễ lâu năm.Ướp gia vị cho chân, cánh, thịt, ức, v.v. để thêm hương vị và hình thức hun khói
Vinokurova
Loksa, Oksana, rơi trực tiếp, khi tôi nhìn thấy ... vẻ đẹp !. Được rồi, tôi đã ăn trưa
j @ ne
Oksana, không rời mắt khỏi!
Và con gà của tôi đã biến mất mà không cần chụp ảnh, và tôi nhìn thấy một miếng thịt lợn, hình như hơi nhỏ, miếng khá lớn, hơi giòn và có sọc đỏ gây nhầm lẫn
Ướp gia vị cho chân, cánh, thịt, ức, v.v. để thêm hương vị và hình thức hun khói
Kết quả là, tôi cắt nó làm đôi, hút chân không một lần nữa, đặt nó để nấu, mặc dù mọi người đều nghi ngờ, liệu quá trình này có thể được tiếp tục một lần nữa không, có lẽ cần phải nướng nó?
À quên mất sao mình vào, nước xốt ngon quá!
Loksa
Ướp gia vị cho chân, cánh, thịt, ức, v.v. để thêm hương vị và hình thức hun khói
Và đây là một vú như vậy, từ cách ướp tương tự, được sấy trong máy sấy theo công thức của Admin. Ngày mai cắt photnu.
Tôi cho tất cả các loại trà vào nước xốt, và vì vậy lớp vỏ của thịt nướng rất khác biệt, Tôi nhấn mạnh rõ ràng có một hương vị trà với hương trái cây. Lạ thật, nhưng cái này không làm hư thịt, gia đình cũng không hiểu chuyện gì. Có vẻ như tôi đã gặp rắc rối ở đây với các trường hợp, gọi h .... và không phải tiếng Nga. Lần sau tôi sẽ đặt trà hun khói, tôi đã mua nó rồi, rất đáng giá - không gian! ... Và bạn có thể hút trà bình thường - treo nó lên trên lò nướng, sẽ là gì ??
Loksa
j @ ne, Evgenia, tôi đã làm sous-vid vài lần, nhưng nó không bắt rễ. Đây đang làm căng những sợi chỉ mỏng này
Nikusya
Irinka, lại là tôi! Tôi đến với bạn với lời cảm ơn! Chiếc shank hóa ra chỉ đơn giản là thần thánh !! Thịt thơm, mềm, bạn có thể ăn cả môi. Tôi đã làm mọi thứ theo yêu cầu của bạn - trong ống tay áo có thêm nước xốt, khi nước xốt bay hơi, tôi thêm nó qua một lỗ nhỏ trên ống tay áo. Những đứa trẻ đã rất vui mừng! Cái này dành cho bạn Ira! ... Tôi sẽ viết lại nước xốt thành một cuốn sách công thức thực sự. ...
musya
Ira, và tôi đã đến! tôi hôn bạn được không?
Đây là những đôi cánh! Cảm ơn bạn!!!
Ướp gia vị cho chân, cánh, thịt, ức, v.v. để thêm hương vị và hình thức hun khói
prona
Tôi đã làm nó!
Tôi đã mua một đốt ngón tay và một chút vai để khởi động. Tất cả cộng lại cho 4,5 kg.
Thứ 7 sẽ có khách nên ướp. Đổ đầy 6 lít nước xốt.
Và mình cắt 2 miếng nhỏ hơn, trưa thứ 6 ăn thử nhé.
Nói chung, nếu tôi còn sống vào thứ Bảy khỏi chứng háu ăn, tôi sẽ hủy đăng ký.
Olga VB
Và tôi ướp kurger, và sau đó nấu sous-vid.
Chưa thử. Rất thú vị những gì sẽ đến của nó
Rada-dms
musyanhư từ cửa hàng! Đáng yêu!
j @ ne
Olga VB, Tôi cũng đang thắc mắc, thường thì ức gà ngon mà không cần ướp. Chờ đợi kết quả của bạn
musya
Rada-dms, vâng, ngoại hình là 100 điểm! Cảm tạ!
Tumanchik
Trích dẫn: prona

Tôi đã làm nó!
Tôi đã mua một đốt ngón tay và một chút vai để khởi động. Tất cả cộng lại cho 4,5 kg.
Thứ 7 sẽ có khách nên ướp nhé. Đổ đầy 6 lít nước xốt.
Và mình cắt 2 miếng nhỏ hơn, trưa thứ 6 ăn thử nhé.
Nói chung, nếu tôi còn sống vào thứ Bảy khỏi chứng háu ăn, tôi sẽ hủy đăng ký.
LLC Natash! Vết cắn tuyệt đẹp !!! Bạn ướp gì? Trong nước hay bia?
Chỉ cần giữ nó trong tủ lạnh!
Tumanchik
Trích dẫn: Olga VB
Và tôi ướp kurger, và sau đó nấu sous-vid.
Wow Lchik, chia sẻ kết quả.Và sau đó một thiết bị như vậy không quen thuộc với tôi! Tất cả các điểm đánh dấu đều khác nhau về hương vị và màu sắc!
Tumanchik
Con gái tha thứ cho tôi vì đã không trả lời! Bạn là những người bạn tốt, những người lao động thông minh!
Thật dễ chịu khi công thức đã "đi vào lòng người" !!! Sử dụng nó cho sức khỏe của bạn!
Trích dẫn: Loksa
Nước xốt ngọt, mềm đã bén rễ lâu năm.
Ksyusha à, đây không phải là thịt, mà chỉ đơn giản là cái chết!

Trích dẫn: j @ ne
Và con gà của tôi biến mất mà không cần chụp ảnh, và tôi nhìn thấy một miếng thịt lợn
Zhen, và sau khi etogo suvid của bạn, bạn chỉ biến ra một giăm bông. Vâng, giống như từ quầy cửa hàng. Tôi tự hỏi nó có vị như thế nào? Rất tiếc màn hình không truyền ...

Trích dẫn: Nikusya
Chiếc shank hóa ra chỉ đơn giản là thần thánh !! Thịt thơm, mềm, bạn có thể ăn cả môi.
Ilona, ​​rất cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức! May mắn cho tất cả những người đã thử nó !!!! Rất vui vì bạn đã thích!
j @ ne
Ira, chúng tôi rất thích món thịt lợn nhiều thịt này, thực sự, nó có vị như giăm bông. Và đối với tôi, việc cho cả một miếng vào túi và hút chân không sẽ dễ dàng hơn là cắt thành nhiều miếng và nhét vào mặt trắng. Trước đây, tôi chỉ ngâm nó trong nước muối, nhưng với sự xuất hiện của nước xốt của bạn, cuộc sống của tôi bắt đầu chơi với một hương vị khác! Chỉ lần sau mình sẽ ướp lâu hơn.
Tumanchik
Trích dẫn: j @ ne
Trước đây, tôi chỉ ngâm nó trong nước muối, và với sự xuất hiện của nước xốt của bạn, cuộc sống của tôi bắt đầu chơi với một hương vị khác
Chúc mừng Zhenechka! Rất vui! Cảm ơn bạn đã đưa công thức vào cuộc sống! Vì vậy, nó không phải là vô ích mà tôi đã cố gắng và đặt ra. Thật tiếc khi tôi không có một đơn vị như vậy. Ít nhất hãy thử .... Tạo và thử nghiệm !!! Và tất nhiên cho chúng tôi biết !!!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì