Anna Burrell's Spicy Molasses Cookies - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Spicy Molasses Cookies của Anna Burrell

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	2,5 ly *
đường mía	1 ly
Bơ mềm	1 gói. (170-180 g)
trứng gà С0	1 máy tính cá nhân.
mật đường sẫm màu (mật mía)	3/4 cốc
bột nở	2 muỗng cà phê
gừng xay	1 muỗng cà phê
quế xay	1 muỗng cà phê
đinh hương	1/2 muỗng cà phê
Muối	1 nhúm
* 1 ly =	240 ml

Phương pháp nấu ăn

Tôi sẽ cảnh báo bạn ngay lập tức: nếu bạn cũng như tôi, bị rám má từ các món tráng miệng có đường, đừng cho đường vào bột nhé !!! Chúng tôi chỉ sử dụng nó để rắc.
Đi!
Chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần để chúng ở trong tầm tay.
Làm nóng lò nướng ở 180 gr. TỪ.
Chúng tôi trộn bột mì, bột nở, muối, gia vị.
Chúng tôi để lại 1/3 lượng đường để tạo hình bánh quy, đổ vào bất kỳ hộp đựng nào thuận tiện cho bạn.
Đánh bơ mềm bằng máy trộn với phần đường còn lại (cách này chỉ dành cho những người thích ăn ngọt khét tiếng!), Hoặc không có đường (đối với những người khác) cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất thoáng khí.
Thêm mật đường và trứng, đánh cho đến khi mịn.
Đổ hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ, mỗi thứ 1/3 cái. Trộn ở tốc độ thấp mỗi lần cho đến khi mịn.
Ta múc hỗn hợp bằng thìa đong (đối với kem hoặc ~ = 2 muỗng canh L.), đổ đường vào, lăn, vo thành từng viên đồng thời, trải lên khay nướng có lót giấy nướng không mỡ, làm phẳng. những quả bóng. Đặt trên khay nướng cách nhau ~ 5 cm.
Chúng tôi nướng trong lò 9-10 phút (Anna khuyến nghị) hoặc 20 phút nếu, giống như tôi, bạn có 24 chiếc bánh quy, không phải 36 chiếc như Anna. Thật là kỳ lạ ... Những chiếc thìa của chúng tôi giống nhau, nhưng những chiếc bánh quy có kích thước khác nhau ... Anna rất tinh ranh khi cô ấy phân phát những chiếc bánh quy.
Làm nguội bánh quy đã hoàn thành trên giá dây.
Tự lo lấy thân!
Tất nhiên, trừ khi không có gì dính vào nhau ...