Lớp học về lắp ráp bánh 3D "Gấu"

[bánh trứng đường ướt]

Lớp học về lắp ráp bánh 3D "Gấu"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh bông lan 21 X 29,7 cm (cho 5 quả trứng)	1 máy tính
Bánh bông lan d = 21 cm (cho 4 quả trứng)	1 máy tính
Bánh xốp d = 18 cm (cho 4 quả trứng)	1 máy tính
Kem
Đồ ăn đóng hộp. quả mơ	1 lon
Bánh xốp d = 21 cm (cho 3 quả trứng) cho khoai tây

Phương pháp nấu ăn

• Lâu nay mình tìm MK để ráp bánh "Gấu" từ bánh biscuit mà không thấy. Chủ yếu là có bánh mật ong, nhưng tôi cần một cái bánh quy ... vì vậy tôi đã làm như tôi nghĩ. Có thể ai đó sẽ giúp bạn.
• Chúng tôi nướng một chiếc bánh bông lan hình chữ nhật (tôi đã nướng bánh quy vani trên nước sôi). Kích thước của tờ album A4 là 21 X 29,7 cm (chiều cao 4,5-5 cm) và bánh quy d = 21 (chiều cao 7 cm) cm và d = 18 cm (chiều cao 10 cm)
• Tôi cắt một chiếc bánh quy hình chữ nhật thành 2 chiếc bánh, sau đó cắt bỏ các chân từ một cạnh và làm tròn các góc từ cạnh thứ hai, như trong sơ đồ
• 
• Ngâm bánh quy. Đánh lớp kem lót. Đối với toàn bộ bánh, tôi đã có đủ kem từ 1 lít kem + 500gr. vani sữa đông + 15 gr. gelatin
• Ta tạo hình chân và thân cho con gấu, để qua đêm trong tủ lạnh để con lừa đứng, ngâm nước.
• 
• Tôi cắt một cái bánh quy d = 18 cm thành 4 cái bánh (tốt hơn là nướng 2 cái bánh 2 quả trứng, vì chiều cao của khuôn không đủ và phải lót thêm giấy bạc nên mặt trên không đều),
• 
• ngâm, trong một vòng trượt, lớp kem với mơ, để vào tủ lạnh qua đêm, để lừa đứng, ngâm.
• Ngày hôm sau, tôi cắt bỏ cạnh một chút, như thể làm tròn cạnh, dán các miếng bánh quy, chúng sẽ là bàn chân, bàn chân, một cái đuôi và một trái tim.
• 
• Cô ấy tạo hình chân và tay cầm với sự trợ giúp của khoai tây và bao phủ mọi thứ bằng thạch cao bánh kẹo
• Vì mục đích này, tôi đã có thêm một chiếc bánh quy cho 3 quả trứng, d = 21 cm và kem charlotte cho 3 quả trứng. Tôi đã làm thạch cao, như Luda-Huska đã dạy, một chiếc bánh quy kem 1: 3.
• 
• Chúng tôi định hình đầu. Làm tròn phần dưới và phần trên dọc theo cạnh một chút
• 
• cắt một phần bánh quy như trong ảnh và tạo hình chiếc mũi. Chúng tôi tạo hình tai từ những miếng bánh quy, đặt trên kem và cố định bằng tăm.
• 
• Chúng tôi phủ khoai tây để tạo ra hình dạng của mũi và tai mà chúng tôi cần, phủ thạch cao lên mọi thứ. và để trong tủ lạnh trong vài giờ.
• 
• Tôi đã lắp một giá đỡ vào các que cocktail trên cơ thể, vào đó tôi cắm các xiên vào, để sau đó đầu sẽ ngồi vững
• 
• Tiếp theo, kem bánh trứng đường ướt với một cái vòi, cỏ trang trí cho chú gấu của chúng tôi, làm mịn tai, mũi và chân bằng một cái pallet và một cái thìa nhúng vào nước lạnh.
• Tôi cần một loại kem gồm 10 loại protein, nấu thành 3 liều.
• Tôi đã vẽ mắt và mũi bằng sô cô la trên một tập giấy, sau khi trang trí, tôi chuyển nó vào bánh và vẽ miệng từ một cái nắp.
• Cô ấy đặt một cái bánh trắng trước mặt con gấu để có chỗ nào đó cắm nến cho con gái sinh nhật)))
• 
• Và một bức ảnh cắt rời của chiếc bánh để hiểu lớp kem giữa những chiếc bánh quy là gì. Tôi sợ không đủ và bánh sẽ bị khô, nhưng không, mọi thứ đều có chừng mực.
• 

Món ăn được thiết kế cho

5 kg

[Alyona]

Alyona, rất cám ơn MK. Tôi rất hài lòng vì MK được làm bằng bánh quy. Có lẽ bây giờ tôi sẽ quyết định một chiếc bánh như vậy.
Và vết cắt rất hấp dẫn !! Tôi muốn thử.

[Lyudochka]

Lyudochka, nếu tôi vẫn làm, sau đó tôi sẽ làm phía dưới với charlotte, sau cùng, một loại kem sữa đông rất tinh tế, và 5 lớp cao cho nó.
Trong quá trình vận chuyển, chiếc bánh như thể còn sống, tôi sợ rằng chân tôi sẽ lái xe ra. Thật tốt khi chúng tôi phải đi không xa.

Ôi, đúng là một con chó dữ! Nó chỉ là một phép lạ!
Tất nhiên, bản thân tôi không có khả năng kỳ công như vậy, nên tôi luôn trầm trồ thích thú ... ai đó cày được.
Alain, một chú gấu có một không hai, thật đáng yêu! Bút của bạn là vàng!
Tôi sẽ bảo vệ anh ta bằng một khẩu súng bazooka, tôi sẽ không chém anh ta!

[Alyona]

Alyona, đây là nơi đôi chân có thể lái ra, nếu chúng được làm từ một miếng bánh quy. Tôi xin lỗi, nhưng họ, cùng với chiến lợi phẩm, đã bị cắt ra với một miếng bánh quy dưới cùng.
Alain, chiếc bánh đã ra lò ở dạng hoàn thiện cao bao nhiêu?

Tôi sẽ bảo vệ anh ta bằng một khẩu súng bazooka, tôi sẽ không cho phép anh ta bị chém!

Họ đã cố gắng trên anh ta lâu như vậy ... cả bàn tay không vươn lên để cắt

[Mọi người]

Mọi người, ở đây vị linh mục đang lắc lư một cách đáng ngờ, và bản thân đôi chân dĩ nhiên không cử động.
Và tôi thậm chí còn không có đủ chiều cao để đo chiều cao hoặc thời gian, ý nghĩ là thế này, nhưng nó đã đi đâu đó ... à, chắc chắn là 30 cm.

Thật là đẹp !!!!

MB có phải là bánh trứng đường ướt không? Cô ấy có phải là bánh mì Ý không?

Hóa ra rất, rất hay! Alena, tha thứ cho gã khờ cũ, nhưng còn mấy cái kẹp tóc thì sao? Họ vẫn còn trong bánh?

[Catherine]

Catherine, vâng MB là một bánh trứng đường ướt, đây công thức có. Meringue của Ý, theo như tôi hiểu, là một loại kem protein sữa trứng, chúng khác nhau về phương pháp chuẩn bị. Nhưng điều này không quan trọng, bạn có thể trang trí với charlotte và ganache và bánh trứng Ý và Thụy Sĩ, ai yêu thích loại kem nào và loại kem nào sẽ ngon hơn

[lá phổi]

lá phổi, Natalia, xiên que vẫn còn trong bánh và được tháo ra khi cắt ... bạn có thể xem trong ảnh cắt

Siêu!!! Cảm ơn mk :-)

Alena, cảm ơn vì MK! Anh ấy thậm chí không trang điểm tốt mà không có lông: với một lớp lót
Trên diễn đàn của chúng tôi, rõ ràng, gấu được coi trọng

Chân không dài quá phải không?

[Irin]

Cảm ơn cac cô gai!
Irin, con gấu là một con thú như vậy, nó có lẽ được coi trọng ở mọi nơi

và chân có thể quá dài, theo lý thuyết thì chúng phải bằng 1/4 chiều dài của cả con gấu, ở tư thế đứng ... nhưng đã có thêm miếng bánh

Cảm ơn MK! Gấu bông. Điều duy nhất còn thiếu là lông ở dưới chân. Với cô ấy, đôi chân sẽ có một cái nhìn hoàn chỉnh hơn.

[_Milana_]

_Milana_, chúng ta hãy tính đến nó! Cảm ơn vì tiền hỗ trợ!

Cảm ơn rât nhiều ! Rất vừa phải. Bây giờ bạn có thể đề nghị thực hiện để đặt hàng.

Ôi, làm sao tôi lại bỏ lỡ MK này, tôi đã làm nó gần đây nhất có thể. Cảm ơn bạn đã làm việc chăm chỉ!

[Irene]

Irene, nhưng tôi không có đủ, vì vậy khi tôi bắt đầu thực hiện, tôi quyết định chụp một bức ảnh, nó sẽ đột nhiên thành công ... tốt, nó hoạt động
Tôi hy vọng nhiều người sẽ thấy MK hữu ích! Sử dụng

Đúng là một công việc !!!! Mọi thứ đều rất dễ tiếp cận và dễ hiểu !!! Kéo vào dấu trang!

[Dì Besya]

Dì Besya, Lenochka, cảm tạ! Tôi hy vọng kinh nghiệm của tôi hữu ích cho bạn

Xin chào! Tôi thực sự thích Gấu của bạn !!! Làm ơn cho tôi biết, loại vòi phun tốt nhất để mua "cỏ dại" là gì?

[adis]

adis, Tôi có một vòi phun ateco số 234 được sử dụng ở đây

cảm tạ!

Cảm ơn vì MK. Rất nhiều đã được giúp đỡ. nhưng tôi đã làm một cái đầu nhỏ hơn.

Thật tuyệt! Tôi rất vui vì MK đã có ích))
Cảm ơn vì báo cáo

[AnastasiaNN]

AnastasiaNN, AnastasiaNN, Xin chào!!! Xin vui lòng cho biết, các loại bánh và kem đã làm theo công thức? VÀ TRANG TRÍ BẰNG KEM NÀO? cảm ơn bạn trước)))

[Mistress_Nastasya]

Mistress_Nastasya, Xin chào !!! Bánh quy mật ong với bột nở. Kem phô mai + quả óc chó. Được trang trí bằng kem Shantipak thực vật, kem bơ sẽ tạo trọng lượng lớn cho chiếc bánh.

Cảm ơn vì sớm phản hồi

[AnastasiaNN]

AnastasiaNN, Anastasia và một câu hỏi khác dành cho bạn, bạn đã nướng bánh quy bao nhiêu và bằng những hình thức nào? bạn có nghĩ rằng cấu trúc sẽ chịu được nếu tôi dùng bánh quy bơ và kem sữa chua với gelatin?

Xin chào! Bạn cho mình hỏi nếu bạn dùng kem + gelatin. thích hợp cho một chiếc bánh?

Ngày tốt! Kem đông với gelatin hoạt động tốt và kem với gelatin cũng nên hoạt động. Nhưng tất cả đều giống nhau, tôi sẽ lấy kem dày đặc hơn ở phía dưới.