Couscous với thịt và rau

Couscous với thịt và rau

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Thit heo	200-300 gr.
Bóng đèn tròn	1 máy tính cá nhân.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Khoai tây lớn	1 máy tính cá nhân.
Cải bắp	8-10 lá
Súp lơ trắng	một số chùm hoa
Bông cải xanh	một số chùm hoa
Ớt đỏ ngọt	1 máy tính cá nhân.
couscous	3-7 st. l.
Dầu thực vật	2-3 st. l.
Muối cà ri masala	nếm thử
tỏi	2 tép

Phương pháp nấu ăn

• Đổ dầu thực vật vào bát. Chế độ chiên trong 20 phút.
• Sau 5 phút kể từ khi bắt đầu chế độ, bạn có thể cho hành tây và cà rốt vào xào.
• 
• 3-5 phút trước khi kết thúc chế độ, bạn có thể cho thịt vào rán (có thể bỏ hoặc để riêng rau)
• 
• Cuối chế độ cho ra bát để nguội một chút. Lúc này, chúng ta cắt phần rau còn lại. Mọi hình thức cắt lát, tùy thích. Tôi cắt chúng thành dải.
• Trộn rau và thịt. Chúng tôi thêm. Rắc cà ri. Xếp phần rau còn lại lên trên. Chúng tôi thêm.
• 
• Chế độ hầm 1 giờ. Thời gian có thể được đặt ít hơn, ví dụ, 40-50 phút.
• Đảo đều nước hầm với thịt 5-7 phút trước khi kết thúc chế độ. Nếu cần, hãy cho thêm muối. Rắc cà ri. Thêm tỏi.
• 
• Thêm rượu hầm. Thể tích của nó sẽ phụ thuộc vào thể tích của chất lỏng tự do sau khi dập tắt. Couscous sẽ hấp thụ tất cả. Ở đây bạn có thể thay đổi xem món ăn này sẽ là "Hầm với thịt và món hầm" hay "Couscous với thịt và rau". Chúng tôi trộn lẫn.
• 
• Để lửa nhỏ trong 5 phút còn lại.
• 
• 

Thời gian chuẩn bị:

20 phút + 1 giờ (hoặc 40-50 phút)

Chương trình nấu ăn:

Chiên, Hầm

[Mannochka]

Mannochka, cảm ơn vì công thức! Tôi chỉ ngồi đó và suy nghĩ xem phải làm gì với couscous. Bây giờ tôi biết những gì!

[Anya]

Anya, Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích

Tôi chưa bao giờ nấu món bánh ngọt.

[Lợi ích của Couscous]

Couscous - bột mì (thường gặp nhất) thu được từ bột báng bằng cách làm ẩm các hạt. Chế biến bằng cách hấp hoặc hấp.

Từ thời xa xưa ở phương Đông, chỉ có phụ nữ mới tham gia vào việc sản xuất rượu hầm. Để làm được điều này, họ rắc những hạt bột báng nhỏ với nước, sau đó rắc hạt khô lên và vo viên nhỏ bằng tay. Sau khi rây qua rây và làm khô những quả bóng nhỏ này, chị em lặp lại quy trình tương tự vài lần. Và chỉ kể từ năm 1963, việc sản xuất các loại tấm mịn của dòng bánh mì đã được đưa vào sản xuất công nghiệp.
<...>
Lợi ích của Couscous

Như đã đề cập trước đó, món bánh mì vụn dùng trong nhà được làm từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau, nhưng thông thường hơn cả là món bánh mì nướng hạt nêm làm từ lúa mì. Những lợi ích của Couscous lúa mì phù hợp với hầu hết mọi người - ngoại trừ những người quá mẫn cảm với thực phẩm hoặc dị ứng với gluten. Trong trường hợp này, chúng tôi khuyến khích thay thế tercous từ lúa mì hoặc lúa mạch bằng couscous từ bột gạo.

Nhờ có lượng vitamin B5 đáng kể, lợi ích của couscous trở nên rõ ràng trong các chứng rối loạn thần kinh, tình trạng trầm cảm, hội chứng mệt mỏi mãn tính, mất ngủ, cũng như suy giảm sức sống nói chung. Ngoài ra, loại vitamin này còn giúp cải thiện sự tái tạo của tóc và tế bào da, liên quan đến việc tấm đá couscous có thể được gọi là một biện pháp ngăn ngừa tốt các vấn đề về da và bạc sớm..