Tuần lễ mầm của Áo trong một lò hơi đôi

Tuần lễ mầm của Áo trong một lò hơi đôi

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
bột mì	250 g
Sữa	60 g
men tươi	10 g
bơ	25 g
lòng đỏ	1 máy tính
Muối	nhón
mứt mận, mứt mận (loại nào cũng được)	150 g
anh túc hấp (tôi có 50 g)	nếm thử
đường mịn	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã tìm thấy, theo ý kiến ​​của tôi, bánh ngọt hấp của Áo rất thú vị. Đây là một công thức cho một "bánh bao" lớn. Nhưng những gì a!
• Vị cay, thơm, và đều trong nước sốt kem và được bao phủ bởi một lớp hạt anh túc dày.
• Chúng tôi kết hợp sữa ấm, men và đường. Chúng ta đợi men bắt đầu hoạt động thì cho lòng đỏ, bột mì và bơ đun chảy vào trộn cùng.
• Nhào bột. Nó phải có tính đàn hồi. Tôi đã phải thêm 4 muỗng canh. thìa sữa.
• Chúng tôi loại bỏ kolobok kết quả ở một nơi ấm áp trong 1 giờ. Sau đó chúng ta chia bún thành 5-6 phần và cuộn thành từng viên bánh.
• Đặt một miếng mận hoặc bất kỳ loại mứt nào khác lên trên bánh. Tôi có mứt mơ với rượu cognac.
• Chúng tôi kẹp các cạnh, để trong kiểm tra trong 30 phút.
• Bây giờ bạn có thể đặt bánh của chúng tôi vào giỏ của tủ hấp ở một khoảng cách ngắn. Nấu trong 25-30 phút.
• Quét mỡ bánh bao còn ấm đã hoàn thành với hạt anh túc hấp (tôi đã xay sẵn trong máy xay cà phê), trộn với đường bột và đổ sốt kem.
• Tôi có một loại sốt caramel có thêm rượu - rượu rum ngâm hoa quả - Rumtopf (rượu rum).
• 
• 
• Hương vị rất khác thường, tôi rất khuyên bạn nên dùng nó! Ít nhất là trong một thời gian, bạn sẽ bay trong một chuyến đi đến Áo ...

Món ăn được thiết kế cho

5-6 miếng lớn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

nồi hơi đôi

Ghi chú

Ai chưa thử thì hạ quyết tâm nhé!
Ngon miệng!

[Marish]

Marish, rất bất thường - nước sốt thuốc phiện trên đầu! Lớp học !!! chỉ là bạn dường như không có nhiều cây thuốc phiện ...

[Sashul]

Sashul, cảm ơn, tôi đã hoàn thành nó rồi. Công thức không cho biết số lượng cây thuốc phiện, chỉ trong bức ảnh rõ ràng là rất nhiều!

[Marish]

Marish, một công thức thú vị ... Bánh bao trông giống như những chiếc bánh rất lạ miệng Công thức ăn cắp

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, mát mẻ! Tôi, có lẽ, cũng sẽ quyết định! Chỉ đổ sô cô la lên trên. Và những gì, bánh bao trong sô cô la, thử nghiệm, rất với hương vị!

[Marish]

Bánh bao trông giống như những chiếc bánh rất vừa miệng

Điều đó đã hối lộ tôi, trùng tên! Marish, hãy thử nó - một chiếc bánh rất khác thường!
Theo tôi, bạn có thể giảm lượng men xuống.

Bến du thuyền, mát mẻ! Tôi, có lẽ, cũng sẽ quyết định! Chỉ đổ sô cô la lên trên.

Thử nghiệm là MỌI THỨ CỦA chúng tôi! Chúng tôi đổi cây thuốc phiện lấy sô cô la, và phần còn lại hoàn toàn theo công thức ...

Chúng tôi đổi cây thuốc phiện lấy sô cô la, và phần còn lại hoàn toàn theo công thức ...

Đã đồng ý! Tôi sẽ đi và làm cho bọn trẻ vui vì chúng sẽ có một chiếc bánh bao lớn tráng sô cô la cho mọi người!

bánh bao tráng men sô cô la lớn cho tất cả mọi người!

Đối với tôi dường như trẻ con sẽ ăn bất cứ thứ gì, nếu chỉ trong một "tinh trùng".

Thật đáng yêu !!! Điều cần làm - để tạo bất ngờ cho bạn gái và những người thân yêu !!! Tôi có ba ngày công thức nấu ăn từ diễn đàn - Tôi như đang nghỉ ngơi !! Cảm tạ !!!!!! Rất lớn cho một công thức thú vị như vậy!

Và kích thước gần đúng của các mảnh này có đường kính là bao nhiêu để tính chiều cao? Và trám là khác nhau hay là mứt nghiêm ngặt?

[Rada-dms]

Việc phải làm - bạn gái và những người thân yêu sẽ gây bất ngờ

Rada-dms, và tôi thích làm mọi người ngạc nhiên, và kiểu nghỉ ngơi này cũng gần gũi với tôi.
Cảm ơn bạn, bạn hãy dùng thử để có một sức khỏe tốt!

Tôi có 6 miếng có đường kính khoảng 10 cm. Nhân bánh được cung cấp - mứt mận (hoặc bất cứ thứ gì bạn thích, nhưng mứt).

[MariS]

MariS, tôi sẽ đi nghỉ! Ba công thức làm_tất cả các cô gái rất ngon !! Tôi sẽ kết thúc một cái nữa !! của bạn trên đường mòn. giai đoạn = Stage!!

Chúng tôi gọi chúng là bánh ẩm ướt, nó rất ngon, ăn kèm với nước sốt vani, ghiền grütze.
Sẽ phải làm
Công thức tuyệt vời !!

[Rada-dms]

của bạn trên đường mòn. giai đoạn = Stage!!

Rada-dms, hãy nghỉ ngơi (peki, tức là) cho sức khỏe của bạn!

Chúng tôi gọi chúng là dumpfnudel, nó rất ngon

Lerele, và chúng tôi có như vậy - bánh bao (vì màu của phần trên). Trên thực tế, chúng vẫn giống như những chiếc bánh.

Ồ, tôi nhìn, thật đẹp! Tôi không đọc nó để không bị cám dỗ! .... giảm cân, giảm cân .....

[Ol]

Tôi không đọc nó để không bị cám dỗ! .... giảm cân, giảm cân .....

Đúng, Ol, Tôi cũng đang theo chế độ ăn kiêng "kiểu Pháp" - tôi chỉ ăn bánh cuốn.
Bạn đang làm gì?
Hãy cùng nhau có những cuộn giảm cân!

Tôi là ai? Đừng ăn từ Maya Plisetskaya!

Cảm ơn bạn về công thức. Anh ấy đã khuyến khích tôi với sự khác thường của mình để cuối cùng thử món nướng hấp, nếu không tôi chỉ xem và tự hỏi. Tôi lấy táo với nho khô và quế làm nhân, tôi thích nó.

[Olya]

Đừng ăn từ Maya Plisetskaya!

Chà, Olya! Vì vậy, bạn là một người tự bạo - mỗi ngày ở đây để chiêm nghiệm những điều tốt đẹp như vậy và không, không ... giữ lấy! Bạn thực sự chán ngấy với những bức ảnh một mình?

Anh ấy đã khuyến khích tôi với sự khác thường của mình để cuối cùng thử món bánh nướng hấp,

Cảm ơn vì đã tin tưởng công thức,An4utka! Tôi rất vui vì tôi thích bánh bao, mặc dù nó đã được thực hiện với những thay đổi.

Chà, Plisetskaya là một tấm gương để noi theo, và chúng ta chỉ là những con người phàm tục ..... yum-yum

(Tôi đã quá đầy bánh kếp khoai tây! ..... Tôi không thể dừng lại .....)

và chúng ta chỉ là người phàm ..... yum-yum

Bằng cách nào đó nó ngay lập tức nhẹ nhõm ... (Tôi không phải là người duy nhất).

[Bến du thuyền]

Nghe Bến du thuyền - thức ăn vẫn là một niềm vui. Tại sao lại tước đi chính mình?

Có những tình huống gay cấn khi bạn cảm thấy không muốn ăn. Và nếu bạn muốn? Chúng tôi sẽ!

Và nếu bạn muốn? Chúng tôi sẽ!

Và không ai kháng cự - tôi là tất cả vì ... Nếu không, tại sao chúng ta lại tạc tất cả những thứ này ở đây?
Điều chính là đo lường trong mọi thứ - cho điều này và!