Rotkohl-Flammkuchen Bánh màu mở

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: tiếng Đức
Rotkohl-Flammkuchen Bánh màu mở

Thành phần

bột men 500 g
bắp cải đỏ 300g
củ hành 1 máy tính cá nhân.
Thịt ba rọi 100g
30 g
dầu thực vật 50 ml
muối, tiêu, đường nếm thử
Cây caraway nhón
bia 50 ml
Để điền:
trứng 2 chiếc
kem chua 50 ml
pho mát kem mềm 30 g

Phương pháp nấu ăn

  • Đây là một công thức làm bánh bắp cải tự làm rất đơn giản. Độ sáng và hương vị của nó sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.
  • Làm nóng lò nướng ở 170 độ C. hình thức 20 x 30 cm
  • Đổ đầy:
  • Băm nhỏ bắp cải. Đun chảy bơ và dầu thực vật trong chảo. Cho bắp cải vào đun khoảng 5 phút, nêm muối tiêu vừa ăn. Thêm bia và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
  • Cho thịt ba chỉ đã thái nhỏ vào chảo đã làm nóng trước, rán vàng. Băm nhuyễn hành tây và cho vào thịt ba chỉ. Chiên hành tây cho đến khi trong suốt. Cho thịt ba chỉ và hành tây vào khăn giấy để hút bớt mỡ thừa. Để riêng từng miếng thịt ba chỉ chiên giòn để trang trí cho chiếc bánh đã hoàn thành.
  • Cho thịt xông khói và hành tây vào trong bắp cải. Thêm hạt caraway.
  • Cán mỏng bột theo hình dạng.
  • Chúng tôi trải các nhân trên bột.
  • Thực hiện điền:
  • Đánh tan trứng với kem chua và phô mai, nêm muối tiêu vừa ăn.
  • Đổ nhân lên trên bắp cải.
  • Để trang trí, tạo thêm màu sắc cho bánh, bạn cắt cà chua và phết lên mặt bánh.
  • Chúng tôi nướng trong 20-25 phút. Tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
  • Xếp các miếng thịt xông khói đã chiên lên trên chiếc bánh đã hoàn thành, trang trí với rau thơm.
  • Chúng tôi rót bia lạnh và ăn ngon miệng!
  • Rotkohl-Flammkuchen Bánh màu mở
  • Rotkohl-Flammkuchen Bánh màu mở

Thời gian chuẩn bị:

60 phút

MariS
nar-din, bánh rất nguyên bản! Đẹp và ngon.
Tôi cũng thấy một cái tương tự trên tạp chí "Gastronom" - tôi thích nó ngay lập tức.
olgea
Thật là một vẻ đẹp. Thật đơn giản và thật thú vị.
Spline
Bức tranh của Claude Monet hóa ra rất đẹp!
irysikf
Thật thú vị! Tôi chưa bao giờ ăn bắp cải đỏ hầm, tôi thậm chí còn không nghĩ rằng nó có thể được hầm. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu nó.
quản trị viên
Trích dẫn: irysikf

Thật thú vị! Tôi chưa bao giờ ăn bắp cải đỏ hầm, tôi thậm chí còn không nghĩ rằng nó có thể được hầm. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu nó.

Ăn thử đi, ngon lắm
Bắp cải đỏ với rau bina https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135700.0
Cải đỏ hầm chua ngọt https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108415.0
irysikf
Tanya, cảm ơn vì các liên kết! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng
Lerele
nar-din, một công thức thú vị, chỉ có Spitzkohl là một loại bắp cải trắng. Nhưng bắp cải đỏ được gọi là Rotkohl.
nar-din
Lerele, Cảm ơn vì đã sửa đổi)))) Tôi nghĩ rằng bạn biết nhiều hơn về "chủ đề" này))) như họ đã nói với tôi, tôi đã viết như vậy) rõ ràng, trong nhà bếp, chiếc bánh này được làm từ các loại bắp cải khác nhau, vì vậy nó nên gọi là bánh bắp cải))) Mình sẽ sửa lại cho đúng tên!
SplineỒ, một sự so sánh như vậy! Trực tiếp thậm chí - tâng bốc!
olgea, Cảm tạ! Vâng, đơn giản!
MariS, Cảm tạ. Một người bạn đã gợi ý công thức cho tôi.
irysikf, Tatyana nói đúng))) rất ngon, và quan trọng nhất là - đẹp!
Lerele
nar-din, Mình mới bắt đầu tìm Spitzkohl trong hình luôn là màu trắng, sau đó mình nghĩ nó giống củ cải làm thuốc nhuộm, sau đó mình bắt đầu đọc công thức .... tóm lại là ảnh chuyển giới))) )
Pulisyan
Một bức ảnh rất biểu cảm! Ella, Bạn có phải là một nghệ sĩ! Thật tuyệt vời - bắp cải đỏ trong một chiếc bánh! Công thức tuyệt vời !!!
nar-din
Pulisyan, Cảm tạ. Tất cả chúng ta đều ở đây, theo cách riêng của chúng ta, những nghệ sĩ!
Natalishka

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì