Bánh bao Swabian

Bánh bao Swabian

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
khoai tây sống	750 g
Khoai tây luộc	100g
Sữa	725 ml
bột báng	50g
Muối	1 muỗng canh. cái thìa
rau mùi tây băm nhỏ	2 muỗng canh. thìa
củ hành	1 máy tính cá nhân.
bơ để chiên	2 muỗng canh. thìa
nhục đậu khấu	nhón

Phương pháp nấu ăn

• Bào khoai tây sống trong nước lạnh và để sang một bên. Sau vài phút, để ráo khoai tây, cho vào khăn và vắt thật ráo nước. Như thế này:
• 
• Đây là một điểm rất quan trọng. Nặn không tốt và bánh bao của bạn sẽ nổi. Bạn có thể cần sử dụng hai khăn tắm.
• Bào khoai tây luộc và trộn với khoai tây sống.
• Đun sôi sữa với muối, cho bột báng vào đun sôi. Để nguội. Tốt hơn là bạn nên làm điều này trước, nếu không, khối khoai tây sẽ bắt đầu sẫm màu trong khi đợi cháo của bạn.
• Xem kỹ ở đây. Tôi đã đưa ra các tỷ lệ từ cuốn sách. Cô ấy tự kiếm một nửa.
• Cháo của tôi thành ra nhiều nước. Lượng bột báng nên được tăng lên ít nhất là một thìa.
• Trộn khoai tây với bột báng, nêm hạt nhục đậu khấu và nhào đều, thêm một nửa mùi tây.
• Dùng tay ướt nặn bánh bao. Nấu cho đến khi mềm trên lửa rất nhỏ trong 10-15 phút.
• Cắt hành tây thành từng khoanh, chiên trong dầu cho đến khi chín vàng. Cho phần ngò tây còn lại vào xào cùng.
• Phục vụ bánh bao có rắc hành tây và rau mùi tây lên trên

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Tôi có thể nói gì ... Tôi thích bánh bao Saxon hơn. Những điều này khá nhạt nhẽo đối với tôi. Có lẽ tôi chỉ không thích bột báng .... Nhưng để thay đổi bảng, bạn có thể thử. Với hành tây chiên, và kem chua hoặc nước sốt xanh. Kha khá.

Và tôi thích món này với kem chua hoặc sốt xanh, bạn có thể thêm tỏi vào cho cay.

Tôi không hiểu. À, tôi đã gửi công thức cho chủ đề cuộc thi. Và anh ấy không có ở đó. Tôi có bị ảo giác không?