Kính vạn hoa phong cách Địa Trung Hải

Kính vạn hoa phong cách Địa Trung Hải

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Cà tím	1 phương tiện
ớt đỏ	1 phương tiện
Củ hành	1 phương tiện
Cà chua tươi (cà chua đóng hộp cắt miếng)	3 lớn (1 muỗng canh)
Cà chua bi và ô liu	10-15 chiếc.
Quả bí ngô	250 - 300 g
Khoai tây (bí xanh)	3 chiếc.
Phô mai mozzarella (Adyghe)	100g
tỏi	2 ngạnh
Muối, đường	nếm thử
Hỗn hợp thảo mộc Ý hoặc húng quế khô	1 muỗng canh. l.
Ngò tây tươi, thì là.	2-3 cành
Tiêu đen xay	Nếm thử
Dầu ô liu.	2-3 st. l.
Ớt bột ngọt xay	1 muỗng cà phê
Xúc xích nướng (thịt viên cay)	2 chiếc. (10-15 chiếc)

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi thực hiện điền.
• - Chúng ta rửa sạch cà chua ngọt lớn từ vỏ, thêm rau xanh, tỏi, ớt bột, muối (0,5 muỗng cà phê), đường (1 muỗng cà phê) vào chúng và xay theo bất kỳ cách nào bạn có thể. Tôi đã cắt nhỏ nó trong một bộ xử lý nhà bếp của Kenwood.
• 
• Trong một cái chảo rộng có thành dày, phi thơm hành tây, xắt thành nửa khoanh và ớt đỏ xắt mỏng trong vài phút.
• 
• Thêm vào hành tây và ớt, cà tím, bỏ vỏ và cắt thành khối hoặc lát lớn. Sau đó, tiếp tục chiên, đảo đều, cho xúc xích (hoặc thịt viên) đã cắt miếng vào, chiên chín, cho bí đỏ và khoai tây cắt khối vào. Chúng tôi tiếp tục chiên trong vài phút, thỉnh thoảng đảo đều. Muối, tiêu và rắc gia vị. Thêm cà chua bi.
• 
• Rắc bằng thìa, phân bố đều và thêm muối. Chúng tôi thử nước sốt, nếu cà chua đã chua, thì bạn có thể thêm đường.
• 
• Chúng tôi nấu cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng.
• Vài phút trước khi kết thúc nấu ăn, rắc mùi tây cắt nhỏ và rải (tùy chọn) một vài miếng phô mai mozzarella hoặc phô mai Adyghe.
• Đây là những gì đã xảy ra :)
• 

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

25 phút

Chương trình nấu ăn:

Chiên và om.

Ghi chú

Tôi đã nghĩ ra một công thức dựa trên sự sẵn có của các sản phẩm. Tôi nảy ra ý định thực hiện một phần điền riêng biệt, giải pháp này có vẻ rất thành công.
Việc bổ sung ô liu sẽ không làm tổn thương.
Phô mai Adyghe tỏ ra xuất sắc trong công thức này - nó không bị tan chảy và hấp thụ mùi thơm của nước sốt. (Nó làm tôi nhớ đến đậu phụ theo một cách nào đó, hoặc có thể vì một lý do nào đó .....)
Tôi nghĩ rằng bạn hoàn toàn có thể làm mà không có phụ gia thịt và sử dụng đậu phụ - bạn sẽ có một phiên bản nạc.
Tôi đã nấu ăn ở nhà sản xuất bánh pizza Princess. Nó có vẻ rất thuận tiện. Cuối cùng, năm phút trước khi sẵn sàng, tôi phải thêm một chút nước.

Và làm thế nào tôi đã bỏ lỡ sự ngon như vậy !!!!! Sau Tết háu ăn này, đã đến lúc chuyển sang rau củ! Tôi cùng với ai?

Đó là cách tôi có một cái nhìn may mắn! Bây giờ nó chỉ là ít - để nấu ăn

[Tumanchik]

Tumanchik, Chuchundrus, tự giúp mình có sức khỏe, các cô gái thân mến! : Bạn bè: Nhân tiện, một lựa chọn rất tốt cho chậu! Tôi khuyên bạn từ tận đáy lòng mình!