Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

Có, mọi thứ đều có thể là một mảnh, nhưng một mảnh nặng 2 kg vẫn phải dày từ 5-6 cm và bất kỳ chiều dài nào để vừa vặn. Vì vậy, tôi đã làm nó dày 9cm, nhưng nó được muối trong 3 ngày, và sau đó ngâm trong 6,5 giờ.

Anh ta cũng nằm trong muối trong một ngày. Tôi hiểu rồi Lin, cảm ơn bạn!

[ir]

irIrisha, hãy thử 7 giờ, và đừng quên, bạn có gà tây. Đây là một sản phẩm dành cho người ăn kiêng và về nguyên tắc, nó chuẩn bị nhanh hơn. Tôi sẽ làm điều đó, tại sao lại cắt một miếng tốt? Có thể bóp-phẳng một chút.

Oksana, cảm ơn!

và tôi sẽ đặt 63 gr.

Tôi không định đi nhanh ở đây, nhưng dành cho những ai nghi ngờ sự cần thiết của một chiếc bát tráng teflon (hoặc gốm). Hôm nay tôi đã nướng một chiếc bánh táo với mật ong, một chiếc bánh tuyệt vời đã ra lò và cũng có craffins trong ly, nhưng tôi nướng chúng màu nâu (tôi luôn đặt trên vỉ 10 phút trước khi kết thúc nướng)

và đây là một từ máy nướng bánh mì, và phần còn lại từ trụ sở chính bạn có thể thấy bên nào hồng hào không?

Tôi chỉ dùng cái bát để nướng thôi, tạm biệt. Tôi đang chiên trên bếp

[Oksana]

OksanaChà, những chiếc craffins hay ho !!!!
Chà, chiếc bánh thật tuyệt vời!

[Oksana]

Oksana, hãy cho tôi biết làm thế nào những chiếc craffins nướng trong ly. Những cái dễ thương như vậy.

[Maria]

Maria, cảm tạ! Tôi úp ngược chiếc bánh lại để có thể nhìn thấy được độ hồng hào.

[bến du thuyền-mm]

bến du thuyền-mm, Nhào bột và nặn theo công thức, dùng xiên gỗ xếp thành hình xoắn ốc vào ly. không khó. Bạn cầm một dải bột bằng tay và hạ nó vào trong một chiếc ly, tay còn lại bạn sẽ cầm một chiếc que để sắp xếp một hình xoắn ốc, một cái gì đó tương tự như vậy. Tôi bôi dầu lên ly, cho vào đầu rồi nướng ... Tôi không nhớ chính xác, hình như là 110 tiếng, có lẽ ít hơn.

[Oksana]

Oksana, Tôi quan tâm đến chế độ nướng, bạn có đổ nước vào bát không?

Không có nước mà quên mất thời gian, tiếc quá. Tôi chỉ có 5 ly trong bát, tôi có thể đặt thêm ba mảnh nữa. Nhiệt độ chắc chắn là 110, tôi nướng mọi thứ trên đó, và hôm nay chiếc bánh là 120 và một giờ 10 phút, tôi có một phần lớn hơn (3 quả trứng)

[Oksana]

Oksana, craffins nói chung là đẹp trai! và những gì hồng hào! siêu!

[Oksana]

Oksana, và kính gì? Rằng sẽ có 8 người trong số họ?

[bến du thuyền-mm]

bến du thuyền-mm, Tôi ăn gian một chút, lẽ ra nó phải bao gồm 7 ly của tôi. Chúng hơi không theo tiêu chuẩn: phần dưới giống như một lớp nhựa và phần trên nhỏ hơn một lớp. -hẹp. Tôi sẽ cho bạn xem một bức ảnh ngay bây giờ

[Oksana]

Oksana, hấp dẫn. Bát thủy tinh có thích hợp để nướng ở Steba không?

Nhưng tôi đang nghĩ ... Với sự hiện diện của Steba DD1 với thêm. bát teflon và khi mua Steba DD2 XL - cần bát sứ / bát Teflon lớn bao nhiêu? Cô chủ, những lưu ý về điểm số này là gì?

[A.lenka]

A.lenka, Lenchik, hãy xem kỹ bức ảnh cái bát của tôi, hiện tại cẩn thận!
bến du thuyền-mm, Tại sao không? Sưởi ấm là từ từ, nhiệt độ không quan trọng. đã mài mặt còn cho vào lò nướng. Nhưng nếu bạn không thể lấy một tấm gương xấu từ tôi, thì đừng lấy nó. Tôi đang ở nhà nghỉ, tôi đang sử dụng các tiện ích ngẫu hứng.

[Oksana]

Oksana, vì vậy thực tế là một ví dụ điển hình, để làm với các thiết bị ứng biến!

[A.lenka]

A.lenka, tô cần có, xL cao hơn và tô từ dd1 đầu tiên không tới bộ phận đun nóng. bến du thuyền-mm,

[A.lenka]

A.lenkaTôi chỉ nhận ra một cái bát lớn như thế nào khi các lon 650 và 750 gram không có trong bát Shteba 5 lít của tôi. Trong cái bát 5 lít của tôi, chỉ có những chiếc can nửa lít vừa với chiều cao. Vì vậy, tôi có gần như tất cả bảo quản được thực hiện trong nửa lít. Một chiếc bát bảo quản lớn là rất cần thiết!

[A.lenka]

A.lenka, Lena! Nếu đã có Shteba dd1 với bát Teflon và bạn định bỏ nó đi, thì XL chỉ có thể làm với một chiếc bát bằng thép!
Bạn sẽ không nướng bánh có dung tích 6 lít, hoặc hầm-rán thịt nhiều đến sáu lít !!!
Vì vậy, bạn có thể phân chia công việc giữa chúng!

[Alevtina]

Một chiếc bát bảo quản lớn là rất cần thiết!

Alevtina, Cảm tạ! Trước hết, tôi đem nó đi bảo quản. Cũng cho pho mát và thịt thạch. Và bạn bảo quản ở cái bát nào? Teflon hay thép?

Bạn sẽ không nướng bánh có dung tích 6 lít, hoặc hầm-rán thịt nhiều đến sáu lít !!!

Vâng, tôi cũng đang nghĩ về điều tương tự ... Tôi thường nướng trong lò. Hoặc một công chúa. Bằng cách nào đó việc nướng bánh của tôi không thành công trong phim hoạt hình. Nhưng tôi thích chiếc bát sứ màu xanh lá cây nhạt trong hình. Chỉ bây giờ có lẽ nó sẽ chỉ đứng đó ...

Lenchik, hãy xem kỹ bức ảnh cái bát của tôi, hiện tại cẩn thận!

Oksana, tôi có thể xem ảnh ở đâu?

xL cao hơn và bát đựng dd1 đầu tiên không tới được bộ phận đun nóng.

Điều đó có thể hiểu được, Oksanochka. Tôi đã không định sử dụng một cái bát 5 lít cho Shteba lớn.

[A.lenka]

A.lenka, nếu tôi hiểu đúng câu hỏi, thì có hai Steba DD1 và DD2XL, một bát Teflon là đủ. Teflon cần thiết để nướng và chiên. Bát có độ cao khác nhau, DD1 và DD2XL không thể hoán đổi cho nhau. Tất nhiên, nó phụ thuộc vào những gì để nấu. Không thể phủ nhận việc bảo quản tốt hơn trong XL bằng thép không gỉ. DD1 có thể xử lý các loại bánh nướng.
Nếu bạn định nướng đồng thời hai món nướng hoặc nấu thứ gì đó dính bằng thép không gỉ, thì bạn cần phải lấy một chiếc bát Teflon.
Oksana ở trang trước dưới phần lướt gió đã cho tôi xem một bức ảnh đeo kính.

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm, Sveta, tôi đồng ý, sau đó một bát sứ tốt hơn! Tôi đã khử trùng nó trong một cái kim loại - ngay cả lon 2 lít cũng bị nấu chảy (3 van can thiệp) Lena, bạn không thể nhìn vào bức ảnh, bạn có một sự quan tâm khác.

[Lena]

Chỉ bây giờ có lẽ nó sẽ chỉ đứng đó ...

Lena! Bạn thấy đấy, chính bạn đã biết câu trả lời cho câu hỏi của mình !!!
Vì vậy, đừng lo lắng, hãy lấy nó bằng cốc của riêng bạn, và thế là xong !!!
Khối lượng lớn là những gì chúng ta cần để khử trùng thịt nấu súp !!
Và chỉ có một cái bát thép phù hợp!
Tốt hơn là mua thứ khác với số tiền tiết kiệm được!

Tốt hơn là mua thứ khác với số tiền tiết kiệm được!

Oksana ở trang trước dưới phần lướt gió đã cho tôi xem một bức ảnh đeo kính.

Lena, anh khong phai la hinh anh, co quan tam khac.

Oksan, đã nhìn rồi! Hóa ra là bạn đã giấu nó dưới cánh lướt gió. Đánh giá cao những chiếc cốc của bạn! Tôi nghĩ họ là nhân viên của Shtebka.

Các cô gái thân mến !!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn!!! Vobchim ... Tôi đã quyết định với sự giúp đỡ của bạn rằng bây giờ tôi sẽ dừng lại ở dd2 xl với một cái bát thép tiêu chuẩn. Nếu trong quá trình vận hành đột nhiên phát ra một chiếc bát Teflon lớn đang rất cần - ai ngăn cản tôi mua nó sau đó?

Nếu không có bát Teflon, giống như bạn mua một cây bút máy mà không cần tiếp mực.

[Loksa]

Hôm nay tôi đã nướng một chiếc bánh táo với mật ong, một chiếc bánh tuyệt vời đã ra lò và có cả những chiếc craffins trong ly

Loksa, Oksana, công thức nấu ăn trong studio, pliz

[A.lenka]

A.lenka, Tôi làm công việc bảo quản trong một cái tô bằng thép. Và tôi thậm chí không đặt bất cứ điều gì ở phía dưới. Có thể điều này không chính xác, nhưng tôi đã đóng hộp hơn trăm lon như thế này. Và thường thì tôi cũng nướng bằng thép - tôi phủ bơ thực vật lên tường và rắc vụn bánh mì tự làm đã rây mịn.

[Rottis]

Rottis, Helena, Đây là đơn thuốc

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393857.0

[Umka19]

Umka19, Cảm ơn các liên kết
Đây là một điều khác về craffins để tìm ra loại quái thú

Craffins https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431173.0

Các nàng ơi, các nàng nên cho rau câu vào xửng hấp trong bao lâu? Mình có dd2xl, dung tích là 1000))) có ảnh hưởng gì đến thời gian nấu không? Cảm tạ!

Hôm qua nhận được cái DD2 đẹp đẽ của mình, giờ không biết nên tiếp cận bên nào, đặt ở đâu, sợ là chạy khắp nhà tủ đông như gà với trứng, sắp xếp lại nó ba lần. Các cô gái, các bạn sẽ khuyên nấu món gì cho người quen, một món đơn giản (đây là nồi nấu chậm đầu tiên của tôi), lần đầu tiên tôi muốn kết bạn với cô ấy

[Olga]

Olga, cơm thập cẩm hoặc một ít súp.

[Loksa]

Loksa, Oksana, bạn đã cắt chúng ở phía NGẮN chưa? Hóa ra cao một cách đau đớn.

Trong một số công thức nấu ăn, có một khuyến nghị - hâm nóng bát trong vài phút, sau đó thêm / đổ nguyên liệu vào.
Làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác?
- Nắp xiên hay không có nắp?
- Ở chế độ nào? Đồng thời, hoặc chọn "Sưởi ấm" trong vài phút, sau đó bật chế độ mong muốn?
- Nếu bạn đun nóng (gia nhiệt trước), ví dụ, ở chế độ có áp suất, điều này được kết hợp như thế nào? Thiết bị, sau cùng, sẽ cố gắng vào chế độ, nhưng sẽ không thể thực hiện được.
Cảm tạ.

[Olga]

Olga, làm cơm thập cẩm từ đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310182.0
mọi thứ đều đơn giản, nhanh chóng và đảm bảo kết quả. Đồng thời, chế độ nồi áp suất sẽ được kiểm tra.

Các cô gái, làm ơn nói cho tôi biết, tôi đã quyết định làm món phi lê gà Sous-vide. Tôi có một gói (bốn miếng phi lê). Tôi đã hút chân không cả 4, 2 hàng 2 trong túi. Tôi nên đặt nhiệt độ nào và trong bao lâu? Cảm tạ!!!

[Ludmila]

phi lê gà sous-vide

Ludmila, 63 g., 3 giờ.

[gala10]

gala10Dấu kiểm, CẢM ƠN BẠN RẤT NHIỀU !!! Tôi đã chạy để mặc nó vào.

[Guzel62]

Guzel62ngắn nghĩa là gì?

[Loksa]

LoksaÀ, bạn gấp cuộn lại, ta có HÌNH CHỮ NHẬT (không phải hình vuông), có cạnh ngắn và cạnh dài. Vậy thì xúc xích ngắn (nhỏ nhưng đầy đặn) hay dài (xúc xích mỏng nhưng dài)? Chỉ là nếu bạn cắt dọc theo bên ngắn thì sọc ngắn lại. Làm thế nào bạn có được cao như vậy trong một ly? Tôi tưởng rằng bạn cán và cắt theo chiều dài và ở đó bột (cuộn) dài và nhiều, đó là lý do tại sao nó rất CAO!
(Tôi đã viết về nó, chính tôi cũng không hiểu gì cả!)

[thông qua nhiệt độ]

Trong một số công thức nấu ăn, có một khuyến nghị - hâm nóng bát trong vài phút, sau đó thêm / đổ nguyên liệu vào.
Làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác?
- Nắp xiên hay không có nắp?
- Ở chế độ nào? Đồng thời, hoặc chọn "Sưởi ấm" trong vài phút, sau đó bật chế độ mong muốn?

Nếu mô tả chứa tên của chế độ, thì đôi khi tất cả các thao tác sơ bộ được thực hiện trên nó. Nhưng thường thì mô tả này đề cập đến việc chiên. Và điều này chủ yếu được thực hiện ở Zharka. Họ làm điều đó hoặc không có nắp, hoặc không có nắp, một cách xiên xẹo. Khi mọi thứ được chiên hoặc áp chảo, hãy đổ chất lỏng vào và đặt chế độ và thời gian cần thiết.

- Nếu bạn đun nóng (gia nhiệt trước), ví dụ, ở chế độ có áp suất, điều này được kết hợp như thế nào? Thiết bị, sau cùng, sẽ cố gắng vào chế độ, nhưng sẽ không thể thực hiện được.

Shteba là nồi áp suất điều khiển áp suất cơ. Cô ấy không biết điều tiết nó trực tiếp và không biết làm thế nào để đổ thừa. Cô ấy hoàn toàn không biết áp lực là gì và liệu có áp lực nào không - các chương trình được điều khiển gián tiếp, thông qua nhiệt độ.

Người mới thân mến!
yêu cầu lớn để đọc tài liệu!
100 lần bạn hỏi điều tương tự, nhưng tất cả những điều này là trong một chủ đề đặc biệt
Cơ bản về cách sử dụng nồi áp suất Steba

Bởi sous-vide có hai chủ đề với thời gian và nhiệt độ

Nấu nướng chân không Su-vide
Su = tử tế và tất cả các chi tiết của nấu ăn