Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

[Radushka]

Bạn không thể tưởng tượng được tôi đã buồn như thế nào! Mỗi mùa xuân tôi đều loại bỏ và loại bỏ những chiếc lá phía dưới sẫm màu!

Radushka, không có gì, nhưng bây giờ bạn biết - sống và học hỏi. Bây giờ bạn là hol của anh ấy và yêu mến!

Có ai làm barberry không?
Và xa hơn. Chúng tôi có ngỗng bạc mọc ở khắp mọi nơi. Tôi đã đọc về anh ấy. Hữu ích. NHƯNG ... đây không phải là trò ngu ngốc đang hiện diện ở đây.
Hãy thử từ của chúng tôi, hoặc những gì? Vào chủ nhật, tôi sẽ đi câu cá, tuy nhiên, có những bụi bạc

[Radushka]

Có ai làm barberry không?

Radushka, đã làm. Không phải là một loại trà xấu, nhưng không tốt hơn những loại khác, vì nó có một ít tannin trong lá của nó.
Và làm điều đó. Mọi người đều thích anh ấy.

Radushka, một loài ngỗng lá hẹp, có màu bạc - thành phần là một. Chỉ khác lá, màu bạc đẹp hơn. Thu thập, đừng sợ!

ngu ngốc làm. Mọi người đều thích anh ấy

Danh sách các cây chè mọc

[Radushka]

Radushka, vì vậy anh ấy thậm chí còn ở trong phòng bỏ phiếu. Hãy xem. Nó không phải là một ưu tiên, vì không phải ai cũng có nó, nhưng tất cả những người làm được nó đều hạnh phúc. Vì vậy, đây vẫn là từ danh sách cũ. Nói chung, bên trong chủ đề trong các ý kiến ​​về rất nhiều hương vị nó được viết. Nhưng chúng tôi quyết định đưa những người phổ biến nhất lên để bình chọn.

Bạn đã pha trà từ cây kim ngân hoa? Ai đã thích nó? Tôi không thấy điều gì đó về anh ấy trong chủ đề hoặc không xem xét kỹ ...

Tôi đã biết về Kalina! Tôi sẽ thử!!!

Tôi nghĩ không quá 100 *

Nếu tôi dính vào có sao không? Trong một bộ đa năng, chế độ "uể oải" là 80 độ. Không hơn!

ngu ngốc làm. Mọi người đều thích anh ấy

Thật tiếc là nó không trồng trong nhà của tôi, chỉ trong giới hạn thành phố, nhưng có sinh thái ... Tôi sẽ quản lý ... Nhưng tôi có một tá badan, tôi biết rằng trà quý tộc được làm từ nó, nhưng vì một số lý do tôi không muốn làm điều đó, nhưng tôi có nên thử không?

Trong một bộ đa năng, chế độ "uể oải" là 80 độ. Không hơn!

Đó là, chúng tôi chụp một phim hoạt hình, đổ nguyên liệu vào đó ..., và điều gì tiếp theo, bạn có thể cho biết thêm chi tiết không? không có gì..

Đó là, chúng tôi lấy một phim hoạt hình, đổ nguyên liệu vào đó ..., và những gì tiếp theo

không không không!!! Tôi đã đọc điều này về sự mòn mỏi trong một bình trà xanh. Và nhiệt độ không được chỉ định ở đó. Vì vậy, tôi đã chỉ ra rằng trong phim hoạt hình, chế độ uể oải là 80 độ. Tôi không nghĩ rằng bạn có thể uể oải trong phim hoạt hình. Không nên có lối vào không khí, giống như một phim hoạt hình có van đóng? Chà, tôi không biết nữa. Có lẽ tôi sẽ thử một lúc nào đó. Một lát sau.

[Lucilia]

Các cô gái, tốt hơn hết là không nên trà khô trong phim hoạt hình. Ở đó anh ta sẽ bị hao mòn. Nếu không có lò nướng, tốt hơn là chiên từng phần nhỏ trong chảo. Và họ hỏi về phim hoạt hình cho trà xanh - để đun sôi lá ở đó.

Nhưng tôi có một tá badan, tôi biết rằng một loại trà quý được làm từ nó, nhưng vì lý do nào đó tôi không muốn làm, nhưng tôi có nên thử không?

Lucilia, Tôi vừa viết về các liên kết đến badan. Nhìn vào trang đầu tiên trong các liên kết. Đừng, đừng làm badan, bạn sẽ đau khổ với nó. Bạn không thể làm điều đó theo cách tự nhiên làm. Vào mùa xuân, hái lá đen và thế là xong, uống trà.
Luda, Tôi giảm ảnh cho bạn và gửi nó. chèn ava.

chèn ava.

Cảm ơn, tôi sẽ cố gắng

Và họ hỏi về phim hoạt hình cho trà xanh - để đun sôi lá ở đó.

Và tôi đã viết về nó. Về nỗi thống khổ. Có thể là, nếu bạn đặt cái nồi trong phim hoạt hình, thì chiếc cốc sẽ biến ra.

Tất cả những người yêu thích chim mòng biển có một buổi tối tốt đẹp! Tôi là một người mới trong lĩnh vực kinh doanh này ... nhưng rất thấm nhuần và đầy cảm hứng .. Xin hãy cho tôi biết ..trên trang nào bạn có thể tìm thấy cách và khi nào để chuẩn bị hoa lài như một chất bổ sung hương thơm và vẻ đẹp? Bụi cây bắt đầu nở hoa .. ừmmmm ... không truyền hương thơm .. làm sao giữ được để dùng sau này ..

Tôi không biết bạn là loại hoa nhài nào, nhưng tôi đã sấy lá ở nhiệt độ thấp, thực tế không có mùi trong trà.

[Dzhessica]

Làm thế nào và khi nào để chuẩn bị hoa lài như một chất bổ sung của hương thơm và vẻ đẹp? Bụi cây bắt đầu nở hoa .. ừmmmm ... không truyền mùi thơm .. làm sao giữ được để dùng sau này ..

Dzhessica, Xin chào! Chà, ngay cả tôi, tác giả của chủ đề, cũng sẽ không cho bạn biết những gì được viết trên trang nào - đã có gần 600 bức trong số đó. Nhưng chúng tôi chắc chắn không viết về hoa lài. Tôi không có nó, chỉ có cam giả (hoa nhài giả). Nhưng Yandex đưa ra câu trả lời này về hoa nhài thực sự:

Hoa lài được thu hoạch vào mùa đông, theo quy luật, vào tháng 5, trong thời kỳ ra hoa hàng loạt. Tốt nhất nên thu hoạch hoa vào sáng sớm lúc trời khô ráo, nắng ráo. Có hai cách để làm khô chúng. Phương pháp đầu tiên là đặt chúng trên giấy báo và sau đó làm khô chúng trong phòng ấm trong một tuần. Phương pháp thứ hai liên quan đến việc sử dụng lò nướng để làm khô hoa.
Để làm được điều này, bạn hãy trải hoa lài lên khay nướng và sấy khô trong 5 giờ trong lò ở nhiệt độ 40 C. Vì trong thành phần của cánh hoa không chứa nhiều nước nên quá trình làm khô chúng diễn ra khá nhanh. . Một số nguồn khuyến cáo nên giữ hoa lài trong nước khoảng 3-4 giờ trước khi sấy, nhưng kỹ thuật này làm dấy lên một số nghi ngờ về việc lưu giữ mùi tinh tế và dễ chịu của hoa. Ngoài ra, nhiều chất có lợi sẽ được rửa sạch bằng nước, và trà hoa nhài sẽ không hữu ích như vậy.
Có ngâm cánh hoa trước khi sấy hay không là tùy bạn. Để hoa lài khô không bị mất mùi thơm và các đặc tính hữu ích, tốt nhất bạn không nên bảo quản trong túi vải lanh như nhiều người quen dùng mà nên đựng trong hộp thủy tinh hoặc hộp thiếc đậy kín.

Tôi sấy tất cả hoa và cánh hoa trong máy sấy ở nhiệt độ 40 *. Và tôi đã viết về nó trong công thức.

Cảm ơn bạn Lyudmila về thông tin! : rose: Rất tiếc ... mình không biết mình có loại hoa nhài nào, vì chúng mình mới mua nhà và ở đó trồng lâu rồi. Nhưng mình sẽ cố gắng thu hái và phơi khô

Tôi thực sự thích thêm đầu cỏ ba lá đỏ vào trà sữa. Khi tươi - rất ngon. Khô cũng tốt. Thử ai quan tâm.

[lily_a]

lily_a, chúng tôi vừa viết về hoa cỏ ba lá hôm nay. Thực lòng tôi không thích anh ấy. Tôi cay đắng. Cỏ ba lá đỏ, mương trên đồng cỏ.

[lily_a]

lily_a, chúng tôi vừa viết về hoa cỏ ba lá hôm nay. Thực lòng tôi không thích anh ấy. Tôi cay đắng. Cỏ ba lá đỏ, mương trên đồng cỏ.

Có thể khí hậu khác nhau hoặc cỏ ba lá? Nó ngon đối với tôi - nó mang lại cho tôi mật ong. Tôi thích tỷ lệ này: đầu (aha với lá phụ) cỏ ba lá 5 phần, hoa chubushnik 1 phần, hoa linden 1 phần. Ủ tươi. Thêm một phần ba hoặc một phần tư lượng sữa.

Lily, đúng hơn, thị hiếu của chúng tôi khác nhau. Tôi thu thập tươi và ủ, và mùa đông, từ dưới tuyết. Kết quả là gần như nhau. Đắng lòng cho tôi.

Tôi cay đắng. cỏ ba lá

Tôi cũng vậy. Chỉ đôi khi tôi uống, nó giúp chống lại chứng xơ vữa động mạch, và do đó, để thay đổi. Trước đây, khi chưa biết đến việc pha trà, tôi thường pha nhiều hơn, bây giờ thì rất hiếm.

[natushka]

Tôi cũng vậy.

natushka, cảm ơn, yên tâm! Và sau đó tôi nghĩ - có điều gì đó không ổn với tôi, hoặc tôi chọn nhầm cỏ ba lá. Và những người thân đến với chúng tôi để xin cỏ ba lá này hàng năm. sau đó sấy khô và cũng có thể uống khỏi bệnh xơ vữa động mạch. Họ nói rằng nó giúp ích rất nhiều. Cỏ ba lá của chúng ta vẫn chưa nở. Tôi cũng thu thập nó, nhưng tôi quên uống.

Brew tươi

tươi? Không khô?

tươi? Không khô?

Khô mất ngon. Nhưng điều đó cũng không sao.

Khô mất ngon

Tôi có một bông hoa cỏ ba lá nở trong vườn của tôi. Và một chubushnik. Và sẽ không có cây bồ đề trong hai tuần nữa. Đó là lý do tại sao cô ấy hỏi.Có thể phơi một ít cỏ ba lá và một ít cam giả trong khi đợi cây bồ đề?

Tôi có một bông hoa cỏ ba lá nở trong vườn của tôi. Và một chubushnik. Và sẽ không có cây bồ đề trong hai tuần nữa. Đó là lý do tại sao cô ấy hỏi. Có thể phơi một ít cỏ ba lá và một ít cam giả trong khi đợi cây bồ đề?

Nếu cỏ ba lá sẽ làm khô hương vị của cỏ - đối với một người nghiệp dư, nó có thể không phai trong 2 tuần? Hoa Chubushnik có thể được sấy khô.

có thể không phai trong 2 tuần

Có thể. Ban đêm ở đây se lạnh.

Chào buổi sáng mọi người! Có ai pha trà từ cơm cháy chưa?

[Ulia_M]

Có ai pha trà từ cơm cháy chưa?

Ulia_M, không, sau khi tham khảo ý kiến ​​vào năm ngoái, chúng tôi quyết định không làm như vậy.

[lappl1]

lappl1Vâng, quả cơm cháy là như vậy ... cho một người nghiệp dư, và chỉ ăn được ở dạng luộc. Chúng tôi có rất nhiều nó đang phát triển ở đây, tôi nghĩ hãy thử nó như trà, nhưng nếu vậy, tôi sẽ không lãng phí thời gian.

[Yulia]

Yulia, và bạn cũng có thể loại quả cơm cháy độc hại do thiếu kinh nghiệm. vì vậy tốt hơn là không nên. Có rất nhiều mùi hương mà từ đó có được một loại trà ngon đảm bảo. Vì vậy, chúng tôi sẽ tận dụng chúng một cách tốt nhất.

Về cây cơm cháy. Ngay cả trong quả cơm cháy đỏ, quả chín hoàn toàn không có độc. Và con màu đen luôn ăn được. Nhưng không phải ai cũng có thể phân biệt được chúng với nhau. Lá của cây cơm cháy đỏ luôn chứa chất độc hại, trong thời kỳ quả cơm cháy còn rất ít. Tôi không nghĩ rằng nó đáng để thử nghiệm, hơn nữa, nguyên liệu thô cho trà, hoàn toàn vô hại và ngon, được bao quanh bởi biển.

Nếu ai đó làm mộc qua, hãy cho tôi biết, cách tốt nhất để chế biến nó? (đông lạnh, hoặc máy xay thịt)

[lappl1]

lappl1, paramed1, cây cơm cháy mọc gần nhà - màu đen và có thể ăn được - Tôi đã làm mứt từ nó vài năm nay.

[Yulia]

Yulia, đúng vậy, màu đen có thể ăn được và tốt cho sức khỏe.

[Veronica]

Veronica, cuối cùng là hữu ích, tôi thậm chí không tranh luận. Tôi đọc thấy rằng khi tươi, chưa nấu chín có thể gây đau bụng nên tôi đã không thử. Và mứt rất ngon và được gia đình chúng tôi yêu thích!

[Yulia]

Yulianhững cô gái thông minh! Và họ sẽ không đưa của tôi vào miệng của bạn ... Sau cùng, nó rất ngon, tốt cho sức khỏe, nhưng - phew, họ nói!

[Lilya34676]

Nếu ai đó làm mộc qua, hãy cho tôi biết, cách tốt nhất để chế biến nó? (đông lạnh, hoặc máy xay thịt)

Lilya34676, bất kỳ lá nào có thể được băm nhỏ. Khi đó các hạt chắc hơn và máy xay thịt không chống lại nhiều như vậy. Vì vậy, làm theo ý bạn. Nếu bạn muốn, hãy vặn nó ngay lập tức, nếu bạn muốn - hãy đóng băng nó, và sau đó vặn nó.

Chúng tôi có ít quả mâm xôi, nhưng rất nhiều quả mâm xôi rừng. Các lá cũng tương tự như vậy. Tôi nghĩ trà cũng sẽ rất ngon. Ai đó đã thử làm trà từ quả mâm xôi? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn? Và, theo tôi hiểu, bạn sẽ cần phải làm một tấm với lá đông lạnh và cuộn thành cuộn?

[Yulia]

Yulialàm blackberry. Không phải là trà dở, nhưng tôi không nhớ họ đã làm như thế nào. Mistletoe đã làm, bạn có thể hỏi cô ấy trong PM.

[Yulia]

Yulia, vì vậy, tôi thấy rằng Mistletoe đã viết về cách cô ấy làm ra quả dâu đen

Cô ấy là hàng xóm. Mọc sau hàng rào ... Những chiếc lá gấp ba như thế này:


Quả mọng có kích thước bằng quả mâm xôi. chua vừa ăn. Không có thời gian để chín.


Những chiếc lá có gai, tôi dùng kéo cắt những phần non. Tại sao tôi lại yêu chúng, chúng quá xanh và mọng nước trên nền của tất cả những cây úa vàng khác. Quay trong máy xay thịt. Tất nhiên là các hạt đã tan rã. nhưng nói chung nó hóa ra không tệ.

shl. ngày mai tôi sẽ chụp một bức ảnh của bụi cây trong bản gốc.

[Ludmila]

Ludmila, Cảm ơn bạn rất nhiều! Sau đó, tôi sẽ thử làm điều đó thông qua một máy xay thịt, mặc dù bằng cách nào đó chúng trông giống lá mâm xôi hơn đối với tôi, đó là lý do tại sao tôi ngay lập tức nghĩ đến cuộn và đông lạnh. Hoặc có thể thử cái này và như vậy ...

[Yulia]

Yulia, Tôi sẽ cố gắng làm cho quả mâm xôi bằng cây táo, sau đó các hạt sẽ không bị vỡ vụn. Sau đó cây tầm gửi đã làm nó bằng một cây táo. Nhưng bạn có thể đóng băng, và sau đó cuộn các cuộn lại.

Ở đây, tôi tìm thấy một tin nhắn từ Mistletoe về quả mâm xôi

Báo cáo về trà blackberry. Lá gai, dùng kéo cắt bỏ. Thêm nhiều lá táo và mâm xôi. Tất nhiên là các hạt bị vỡ vụn, nhưng sau khi làm khô nó sẽ trở nên tốt.



Lên men trong 6 giờ. Màu sắc hóa ra rất bão hòa. mặc dù tôi chỉ đặt 1 giờ. l. cho 330ml và đổ đi hai lần. Thật khó để phân biệt bằng mùi vị. bởi vì bạn liên tục vô tình so sánh với fireweed và so với nền của nó thì blackberry chắc chắn thua. NHƯNG nó có hương vị riêng. Mùi thơm tinh tế, vị đắng. Tôi sẽ nói nó trông giống như trà đen mạnh.

Vì vậy, tôi đã đi và nhặt lá dâu đen - chúng thực sự rất gai, tôi dùng găng tay cắt bỏ chúng. Tôi nghĩ rằng vì sự gai góc này, chúng sẽ phải xoắn trong máy xay thịt. Vậy thì tôi sẽ thử ngay với lá táo.

[Yulia]

Yulia, làm tốt ! Không sớm nói hơn làm! Tôi đang chờ đợi những ấn tượng của bạn!

Chúc một ngày tốt lành, Lyudochka! Hôm nay tôi mở đầu mùa trà với mâm xôi và anh đào. Tôi xoắn chùm nho cùng một lúc. Chúng tôi có nó trong bảng câu hỏi, nhưng tôi chưa đọc các đánh giá về nó. Bạn có nhớ tình cờ người ta viết về nho không?

Xin chào, Irochka! Chúc mừng mùa trà khai trương. Về nho, bạn có thể xem bài đánh giá ở cuối công thức trên trang đầu tiên - mở liên kết hoạt động. Mọi người đều khen ngợi anh ấy rất nhiều. Và càng nhiều giống được thu hái trong trà thì càng tốt. Vẫn còn quá sớm để làm điều đó được nêu ra. Nếu bạn chưa đọc các phiên bản cập nhật của tất cả các công thức nấu trà, hãy đọc nó. Tôi đã thêm rất nhiều ở đó.