Bánh Pháp Quiche Lauren

Bánh Pháp Quiche Lauren

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ	100g
Bột của loại cao cấp nhất	200 g
Rau bina, tươi hoặc đông lạnh	200 g
trứng gà	3 chiếc
cá hồi hoặc cá hồi (thịt băm) hoặc chỉ tươi	200 g
pho mát cứng	150 g
Muối	5 g
kem chua	3 muỗng canh. l
kem 20%	100g

Phương pháp nấu ăn

• Tôi yêu chiếc bánh này vì sự no, sự nhanh chóng và vẻ ngoài rất đẹp của nó. Và như vậy, bột rất dễ làm. 100g Cắt dầu thành hình khối hoặc xay nhỏ, thêm bột mì, xay bơ và bột mì cho đến khi vụn và thêm 3 muỗng canh kem chua và 5 gr muối.
• 
• Bột phải đàn hồi, để trong tủ lạnh 15 phút.
• 
• Trong khi đó, chúng ta sẽ xử lý nhân bánh, nếu rau muống còn tươi thì chỉ cần cắt nhỏ, nếu là kem thì rã đông và phơi thật khô. Mở 2 quả trứng và để nguội. Cá hồi cắt miếng nhỏ (tôi đã băm nhuyễn), tôi rã đông và lau khô.
• Ta lấy bột ra và cán mỏng theo hình.
• 
• Lớp đầu tiên là xếp trứng luộc thành từng khoanh
• 
• Lớp thứ hai của cá hồi bằm
• 
• Lớp thứ ba là rau bina
• 
• Đánh trứng với kem và đổ lên trên rau bina
• 
• Rắc tất cả mọi thứ với phô mai bào và bọc một chút đường cắt vào nhân bánh, để khi nướng, phô mai trông giống như một chiếc mũ
• 
• Nướng ở 180 gr. 25 phút
• 

Công thức nấu ăn tương tự

Quiche với nấm (Natusik)

Bánh quiche rau với bột yến mạch-ngũ cốc nguyên hạt (Alexandra)

Quiche-Lauren từ bột lúa mạch đen không men với nhân rau (Alexandra)

Cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó, tôi thậm chí sẽ thử nó theo từng phần, trong một nhà sản xuất bánh muffin.