NatalyMur
Elena Tim, vì vậy tôi nghĩ vậy, chỉ là giăm bông sẽ chua khi chấm muối thông thường ...
Elena Tim
Trích dẫn: Vasilica
Tôi đã say, chúng tôi có 17 năm ngày cưới
Bọn trẻ!
Chúc mừng chúc mừng !!! Tôi ước được sống với nhau ít nhất là cùng một mức độ !!!
Trích dẫn: Vasilica
Tha thứ cho thằng khốn?
Nhân dịp này, tôi tha thứ cho bạn tất cả mọi thứ trong nhiều năm tới! Thẳng ... đã ... hai tuần rồi!
Elena Tim
Trích: NatalyMur
chỉ là giăm bông sẽ chua khi chấm muối thường ..
Tất nhiên, Natasha. Cuối cùng thì tôi không thể chịu đựng được nữa - ngay khi tôi bỏ thịt băm vào giăm bông, tôi đặt nó để nấu và tôi không lo lắng!
Vasilica
Cảm ơn bạn! Tôi có một báo cáo vào ngày mai.
Elena Tim
Trích dẫn: Vasilica
Tôi có một báo cáo vào ngày mai
Cố lên em ơi! Tôi mong đợi điều đó!
Sonadora
Virgos, hôm nay họ yêu cầu tôi nấu giăm bông, nhưng để "nó không quá nhiều thịt." Mỗigrubđã ăn, tuy nhiên. Vì vậy, bây giờ tôi đang nghĩ về những gì để nấu giăm bông từ.
Vasilica
Từ cá!
Elena Tim
Thịt gà!
NatalyMur
Pha loãng với ớt chuông, ô liu, ô liu, tôi thấy đậu luộc cho thêm giăm bông - cắt vừa ý sẽ ít thịt ...
Vasilica
Hoặc có thể là "Baked Vegetable Terrine" từ cuốn sách của Teskomovsky?
Elena Tim
Ngoài ra, và ngoài ra ... bạn có thể thêm hai trăm gram thịt gà hun khói ... fkusna buit ...
Elena Tim
Trích dẫn: Vasilica
Hoặc có thể là "Baked Vegetable Terrine" từ tập sách của Teskomovskaya ...
... Vasilika sẽ làm điều đó vào ngày mai!
Sonadora
Không, tôi sẽ ăn cá, nhưng chúng sẽ nhai thịt. Hạt lanh, và nếu bạn cho thịt gà và thịt lợn 3: 1 vào thịt băm và thêm các miếng thịt xông khói vào đó, bạn có nghĩ nó sẽ giống xúc xích (với muối nitrit) không?
Trích: NatalyMur

Tôi đã thấy đậu luộc được thêm vào giăm bông - cắt nhỏ vừa ý và sẽ có ít thịt hơn ...
Đậu luộc ở dạng nào, bị nhão?
NatalyMur
Sonadora, không, tôi thấy đậu trong công thức là nguyên hạt, sau đó họ cũng trang trí giăm bông
Nhân tiện, tôi nhìn, Elena Bo đã đăng công thức, nhưng những bức ảnh đã biến mất từ ​​lúc nào ...
Elena Tim
Trích: Sonadora
Và nếu bạn cho thịt gà và thịt lợn 3: 1 vào thịt băm và thêm các miếng thịt xông khói vào đó, bạn có nghĩ nó sẽ giống như xúc xích (với muối nitrit) không?
CÓ THỂ THÍCH HỢP !!!
Sự thật là tôi không nói về muối nitrit trong các khóa học, nhưng nếu bạn thêm một chút nhục đậu khấu, bạch đậu khấu và sushi. tỏi, nó sẽ thực sự là xúc xích!
Sonadora
Natasha,
Trích dẫn: Elena Tim
nhưng nếu bạn thêm một chút nhục đậu khấu, bạch đậu khấu và sushi. tỏi ...
Chết tiệt, tôi đang đi mua sắm thảo quả lần thứ năm. Lần nào tôi cũng mua rau mùi để thay thế. Không ai cần nó? Tôi có thể chia sẻ.
Elena Tim
Trích: Sonadora
Lần nào tôi cũng mua rau mùi để thay thế. Không ai cần nó? Tôi có thể chia sẻ.
Shcha, abashdi, cơn cuồng loạn đã kết thúc! Uuuuuu-Ha-Haaaaaaaaaaaa!
Olga VB
Tex, có câu hỏi nào cho tôi không?
Tôi trả lời.
Tôi không sử dụng bất kỳ chất thải nitro nào, tôi có muối nghiền mịn thường xuyên.
Đồng thời, đầu tiên mình nhào thịt băm ít nhất 15 phút, sau đó đổ bột vào âu, cho vào tủ lạnh 48 tiếng, sau đó cho "yaourt" vào MV trong 1 tiếng để nó ấm lên đều, sau đó trong 3 giờ ở 75 * C, sau đó một giờ ở nước lạnh, sau đó 8 giờ trong tủ lạnh.
Đồng thời, không có bất kỳ chất nitrat-trites nào, giăm bông sẽ có màu hồng, đặc, ngon với hương vị và vẻ ngoài rất giống giăm bông.
Nếu mình làm theo cách khác thì kết quả không quá “ham”, không đẹp và không ngon. Tôi không biết tại sao
Tôi đã chỉ ra cách tôi có được nó mà không cần bất kỳ thuốc nhuộm nào và hơi hồng có độc, - dâu tằmtama.
Và theo phẩm chất "ham" của nó, nó không thể được phân biệt với một cửa hàng, nhưng bởi hương vị của nó ...
🔗
Vasilica
Leeeena! Tôi đến để báo cáo.
Vì vậy, đây là những bức ảnh.Vì lý do nào đó, màu hồng trong bức ảnh thứ hai là một màu gần đúng hơn.
Ham màu hồng cẩm thạch ở Tescoma giăm bông Ham màu hồng cẩm thạch ở Tescoma giăm bông

Tôi đã lên men nó vào ngày hôm trước, trong tủ lạnh trong một ngày, tốt, tôi đã nấu nó, bạn biết làm thế nào.
Tôi đang nhào bằng tay, tôi không thể tìm thấy nơi tôi đã ném các móc từ máy trộn. Tôi đã hy vọng xem các chủ đề ở phút thứ 10, khi tôi đọc của người khác. Nhưng, sung sướng cho bạn, họ nói chủ đề và xuất hiện chính xác ở phút thứ 20.
Tôi rên rỉ thêm một chút và lao vào máy làm thịt nguội. Bây giờ tôi đã giải nén nó và cắt nó để thử nghiệm.
Duska phi nước đại, ôi giời ơi! Cô chộp lấy một vòng tròn, lập tức chộp lấy và nói, tao nhã!

Chà, bạn có chấp nhận báo cáo không?
Elena Tim
Trích dẫn: Vasilica
Chà, bạn có chấp nhận báo cáo không?
Tôi cũng chấp nhận! Giăm bông rất tuyệt, bạn không nên lo lắng!

Trích dẫn: Vasilica
Nhưng, đúng với bạn, họ đã nói các chủ đề và xuất hiện chính xác ở phút thứ 20
Đúng vậy, nó được nhào bằng máy trộn trong 10 phút và bằng tay - tất cả 20!
Xin chúc mừng về một miếng thịt nguội tuyệt vời!
Bạn đã thích nó cho mình?
Vasilica
Mnyam-mnyam, chavk-chavk, bạn có nghe thấy tôi vô địch không?
Ở đây, chúng tôi gần đây đã ăn tối, mọi người thích nó rất nhiều! Ngay cả người cha vô sản của tôi, người không nhận ra xúc xích, giăm bông, các món ngon, nói rằng ông ấy đã tự làm? Thơm ngon!

Bây giờ tôi sẽ cố gắng thử những người khác.
Elena Tim
Trích dẫn: Vasilica
Ngay cả người cha vô sản của tôi, người không nhận ra xúc xích, giăm bông, các món ngon, nói rằng ông ấy đã tự làm? Thơm ngon!
Mát mẻ!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì