Thịt lợn và hành tây công thức gia đình

Thịt lợn và hành tây công thức gia đình

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt lợn (bột giấy)	1 kg
Củ hành	3-4 chiếc
Đậu Hà Lan Allspice	3-5 chiếc
Hạt tiêu đen	3-5 chiếc
lá nguyệt quế	2-3 chiếc
Muối	nếm thử
Tiêu đen xay	nếm thử
Dầu thực vật
Nước

Phương pháp nấu ăn

• Cắt nhỏ thịt lợn (lớn hơn so với thịt băm) và đun nhỏ lửa trong chảo có dầu thực vật dưới nắp (khuấy nếu cần).
• 
• 
• Sau 15-20 phút, khi thịt lợn đã tiết đủ nước trong chảo, cho hành tím băm nhỏ vào. Pha trộn. Nêm muối tiêu vừa ăn, cho lá nguyệt quế và hạt tiêu vào. Khuấy tất cả mọi thứ một lần nữa, thêm không quá 0,5 cốc nước (nên có đủ chất lỏng, nhưng không nhiều), đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
• 

Chương trình nấu ăn:

dập tắt

Ghi chú

Thịt mềm và rất thơm. Thịt như vậy thường được bố tôi nấu vào mỗi cuối tuần, đó là món ăn đặc trưng của ông. Anh ấy nấu nó trong một cái chảo gang và phục vụ nó trên bàn, vì chúng tôi thích nhúng khlubushki vào nước thịt. Với tôi món ăn này là “hương vị của tuổi thơ”, nhưng với những người tôi đãi nó lại trở thành món khoái khẩu.

Công thức nấu ăn tương tự

Giò heo với hành lá và phô mai feta (Gasha)

Thịt lợn với hành tây và táo tại Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90) (Babushka)

Thịt heo áp chảo (celfh)

Tôi cũng thêm kem chua vào cuối .... thịt rất ngon!

Tôi khẳng định - thịt lợn như vậy, không bị ngấy với các nguyên liệu khác, trừ tiêu, là ngon không thể tả! Và quan trọng nhất, nó rất dễ chuẩn bị. Và với khoai tây tròn thì tốt!