Thịt lợn sốt mù tạt-bia bằng tiếng Bồ Đào Nha

Thể loại: Món thịt
Phòng bếp: người Bồ Đào Nha
Thịt lợn sốt mù tạt-bia bằng tiếng Bồ Đào Nha

Thành phần

Thịt lợn (lát mỏng) 4 điều.
Bia nhẹ 200 ml
Mù tạt (tốt nhất là Dijon) 1 muỗng cà phê
tỏi 2 răng
Muối tiêu
Nước cốt 1/2 quả chanh
20 g
Dầu ô liu (thực vật) 1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Nêm các lát thịt heo với muối, tiêu, nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ và 50 ml bia.
  • Để ướp ít nhất 2 tiếng, càng nhiều càng tốt.
  • Sau đó, đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên nhanh cả hai mặt trên lửa vừa.
  • Trộn mù tạt với nước xốt và bia còn lại và đổ vào chảo với thịt.
  • Đun ở lửa vừa cho đến khi nước sốt giảm ít nhất một nửa và hơi đặc lại.
  • Cuối cùng, thêm bơ và để nó hòa tan trong nước sốt.
  • Dùng ngay với khoai tây chiên và salad rau. Đối với những người yêu thích bia - hãy mở một chai!
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì