petu
Cảm ơn bạn, Tanya, tôi sẽ thử nó với nước (có lẽ đúng, đúng hơn - nhiệt đều hơn, và không chỉ ở dưới ...) Lena, tôi là Shteba, chỉ 3-5 ngày nữa sẽ đến nơi (và trong các phim hoạt hình khác của tôi không có nhiệt độ từ 30 *). Sữa chua, ở Filka, nó tạo ra rất tuyệt vời (tốt, ở đó tốc độ cần cao hơn so với kem chua)
Antonovka
Hôm nay tôi ở Scarlet Sails trên Begovaya và nhìn thấy một chiếc nồi hấp bằng silicon, rất dễ chịu, nhưng với cái giá rất phi nhân tính. Trông nó nhỏ, nhưng tôi không biết nó có vừa hay không vì tôi không nhớ kích thước bên trong của bát Filipka. Nếu không phải vì giá cả, tôi đã mua nó.

Bộ sưu tập Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance

Bộ sưu tập Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance
petu
Lena, giá gần như Filki ...
Sedne
petu, đối với sữa chua, tôi nghe nói nhiệt độ ở đâu đó khoảng 38-39, đối với kem chua thì chúng ta cần 36, nhưng chúng ta làm kem chua trong ly, vì vậy sữa chua tốt hơn cho kem chua hơn 30 gram.
Tanya-Fanya
Tôi đang lo lắng về câu hỏi - có cần thiết phải đun sôi kem để làm kem chua?
Đối với việc chuẩn bị sữa chua, mọi thứ đều rõ ràng: đun sôi sữa tiệt trùng và KHÔNG đun sôi siêu ... sữa.
Và với kem chua? và điều này ảnh hưởng đến hương vị như thế nào?
Sedne
Tanya-Fanya, tùy theo điều kiện nào, siêu thanh trùng là không cần thiết.
petu
Trích dẫn: Tanya-Fanya
liệu có cần thiết phải đun sôi kem để làm kem chua
Đối với tôi thì có vẻ như không, vì thời hạn sử dụng của kem trong túi không phải là 5 ngày mà là vài tháng.
Sedne
petu, đây là những loại không cần đun sôi trong vài tháng.
petu
Trích dẫn: Sedne
Sedne
Đó là những gì tôi đã viết.
Sedne
petuvì vậy tôi biết tôi đã xác nhận
petu
Tanya-Fanya
Tôi mua kem trong túi mềm sản xuất trong nước 10%, hạn sử dụng trong 7 ngày. Chúng có một hương vị tự nhiên dễ chịu.
Họ làm sữa chua như kem. Nhưng tôi đun sôi loại kem này trước khi làm sữa chua.

Loại kem mà Olya-Petu nói đến có hạn sử dụng trong vài tháng, và nó là loại UHT.
Sveta -Sedne, nói rằng bạn không thể ...

Ồ, tôi hiểu rồi, Sveta nói rằng chúng không nên đun sôi!

Đối với tôi dường như việc chọn đúng sản phẩm khởi đầu là rất quan trọng.

Sedne
Tanya-Fanya, những loại bảo quản trong 7 ngày phải đun sôi, loại siêu thanh trùng không cần đun sôi. Mọi thứ giống như sữa cho sữa chua
petu
Bạn thực sự có thể thử nhiệt độ của sữa chua? Tôi vừa xem một video về kem chua ở Maruchi47, và ở đó nhiệt độ trên * sữa chua * chắc chắn cao hơn trong Fillet (Tôi có một phim hoạt hình như vậy - tôi đã so sánh).
Tanya-Fanya
Svetochka, tôi hiểu. Cảm ơn bạn!
Tôi nhớ khi còn nhỏ vào mùa hè ở nhà gỗ, tôi đi thăm một con bò sữa. Bà nội đặt lon sữa vào tủ lạnh và nói rằng chúng tôi sẽ làm kem chua từ nó :-) Sau một lúc, "ngọn" đã được thu thập bằng thìa, và chúng đã được kéo ra. Đó là kem. Sau đó (tôi không nhớ bằng cách nào) họ làm kem chua từ chúng.
Và tôi sẽ làm từ kem đun sôi? Được rồi, bạn nói gì cũng được. Chúng tôi sẽ tiến hành một thử nghiệm khác trên Filka ngày hôm nay.
Cảm ơn cac cô gai!
Pchela maja
Giá choáng váng! nhưng bây giờ mọi thứ sẽ tiếp tục tăng giá, tỷ lệ ngày càng lớn.
Antonovka
Tôi mua Cream Krasnodar Plant của Dinh dưỡng Trẻ em và Điều trị và Dự phòng số 1, rất ngon và có vị kem vừa miệng. Thời hạn sử dụng ngắn, gói mềm.
Tôi không thể chèn ảnh - Internet chậm kinh khủng
Về lò hơi đôi - có vẻ như đối với tôi, nó từng là 700 rúp mỗi cái. Nó cũng rất thân thương đối với tôi
Sedne
Tanya-Fanya, thực tế là không phải kem đun sôi, tôi sẽ sợ lên men, nó đầy độc hại, 30-40 gram được yêu thích không chỉ bởi vi khuẩn tốt, lên men, mà có hại, và quá trình thanh trùng giết chết mọi thứ, mọi thứ, thứ đó là, không còn gì ở đó và việc tạo ra những gì chúng ta muốn sẽ có và chúng sẽ sinh sôi.
Trước đây họ uống sữa tươi không hấp, nhưng bây giờ họ không khuyên không phải từ một con bò đã được kiểm chứng, được giữ sạch sẽ tuyệt đối, được uống sữa ít nhất là không qua thanh trùng.
marlanca
Các cô nướng bánh từ 200 gr. bột mì 50 phút và 130C, đầu trong AG đỏ mặt .....)))

Bộ sưu tập Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance
Tanya-Fanya
Olya, tôi sẽ làm kem chua trên "sữa chua". Trước đây tôi đã viết rằng tôi đã so sánh sữa chua làm từ cùng một hỗn hợp trong Filka và Panasonic181. Nhiệt độ trong Fillet trên "yaourt" được cho là 40 g. Ở Panasonic, tôi tự chọn nhiệt độ (ngoài mức có thể), cũng là 40 gram. Vì vậy ở Fillet, sữa chua mềm hơn và không bị chua so với Panasonic. Tôi đã thử (cảm nhận) nước bằng ngón tay út của mình sau 6 giờ, ở Fillet thì ấm hơn ở Panasonic. Trò chơi này cho cộng / phút. Một vài độ cho một kết quả rõ rệt.
Do đó, tôi nghĩ rằng chúng ta sẽ lấy 35 gram cần thiết cho kem chua trong Fillet trên "sữa chua", có tính đến lỗi và một tấm lót silicone, chắc chắn sẽ "ăn" một độ.

Chúc chúng ta trải nghiệm thành công với món kem chua
petu
Sveta, bạn đã tự làm kem chua chưa? Tôi nên đặt bao nhiêu thìa cho bột chua?
Tanya-Fanya
marlanca! Aaaaaaaaa, đây là bánh mì
Khi nó nguội, nếu bạn có thời gian, hãy cho máy cắt xem!

Sedne
marlanca, và bạn có thể lắp bát nhiều bánh vào máy sấy khí không? Tôi chỉ không có máy thổi hơi di động, nhưng trong khi bạn đảo nó, bạn nhớ một chút với nồi hơi đôi, và bánh mì sẽ trở nên phẳng.
petu, Tôi lên men kem chua với bột chua.
Catwoman
Trích: marlanca

Các cô nướng bánh từ 200 gr. bột mì 50 phút và 130C, đầu trong AG đỏ mặt .....)))

Bộ sưu tập Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance

Công thức ở đâu?
petu
Tanya, làm ơn, bạn nhất định phải kể về * kem chua * sau này - chỉ là tôi đang đi qua ...
petu
Trích dẫn: Sedne
bạn có thể lắp các bát nhiều bánh vào máy sấy khí
ở Filka, một chiếc máy sấy khô như vậy được Plotnenko dựng thẳng lên với bóng, và các cạnh thủy tinh treo lơ lửng trong không khí (tôi thà đặt bát vào một chiếc bát đa dung tích 4-6 lít), mặt khác, nó đứng ngay trên các cạnh ..
marlanca
Catwoman,
Lenus, ĐÂY , chỉ có tôi cho hết bột mì và đổ một thìa hành chiên, chồng chúng tôi chỉ ăn bánh mì, vì vậy tôi hầu như luôn nướng cho số lượng này, hoặc đen hoặc trắng ...
Sedne
Trích dẫn: petu
ở Filka, một chiếc máy làm khô như vậy được Plotnenko dựng thẳng lên với bóng và các cạnh thủy tinh treo lơ lửng trong không khí (tôi thà đặt bát vào một chiếc bát đa dung tích 4-6 lít), mặt khác, nó đứng ngay bên cạnh ..
Tôi nói tôi không có cái này, liệu có thể nhét một cái bát vào một cái bình thường được không. Sẽ không có gì xảy ra với cô ấy?
marlanca
Trích dẫn: petu

(Tôi thà đặt bát trong một cái bát đa dung tích 4-6 lít),.

Aaaaa Ol, "..... suy nghĩ hội tụ" ....., đó chính xác là cách tôi làm một cái chảo từ Filipka, cùng với bánh mì, cho nó vào một cái lớn, và đậy nắp AG lên trên và đặt nó trong 10 phút ...
petu
Galya,
marlanca
Sedne,
Svetul, và điều gì sẽ xảy ra với cô ấy? Tôi và những chiếc bánh Phục sinh, mọi thứ mà tôi nướng trong phim hoạt hình, cùng với một cái bát, đặt một viduhovka dưới vỉ nướng để có lớp vỏ đẹp phía trên ....., kể từ Panas đầu tiên vào ngày 18 .....
Catwoman
marlanca, cảm ơn bạn thân mến! Con dâu tôi cuối cùng cũng giải nén được Filia.
petu
Nếu hoạt động đồng thời là đa và nướng, thì có giới hạn là 150 *.
marlanca
Trích dẫn: Catwoman

marlanca, cảm ơn bạn thân mến! Con dâu tôi cuối cùng cũng giải nén được Filia.
Ooooo, quá trình đã bắt đầu ....., nhưng của tôi vẫn còn thiếu ..... ((((
Sedne
CatwomanTại sao lại mất nhiều thời gian để giải nén? Tôi cũng đã đưa Shtebka cho một người khác xa trong phim hoạt hình, vì vậy chính họ đã yêu cầu tôi mở gói, trưng bày và nấu một món ăn đơn giản.
petu
Trích: marlanca
Ooooh, quá trình đã bắt đầu
Bằng cách nhảy vọt .....: lol: Lena, và những gì cô ấy nói ...
selenа
petuOl: 200g. kem 10% "Cỏ ba lá" từ Billa (rẻ nhất 17 rúp) và một muỗng tráng miệng kem chua "Ngôi nhà trong làng" 15% ...
petu
Nadia, hãy chắc chắn ... tôi đang đợi ...
Lặp lại
Trích dẫn: petu
Có lẽ bạn cần nước trong bát (tôi đã làm điều đó trên thảm silicon)

Tôi luôn làm với nước. Kem chua là bình thường.
Lặp lại
Trích dẫn: Tanya-Fanya
Tôi mua kem trong túi mềm sản xuất trong nước 10%, hạn sử dụng trong 7 ngày. Chúng có một hương vị tự nhiên dễ chịu.

Và tôi lấy những thứ này, chỉ chúng tôi có một gói chắc chắn) và đã làm điều đó trên những người chơi lâu dài. Tôi không bao giờ đun sôi nó, tôi thậm chí không làm nóng nó, tôi lấy kem và kem chua làm bột chua ở nhiệt độ phòng.
Mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp.
petu
Irina, và nhiệt độ ??
Catwoman
Trích dẫn: petu

Bằng những bước tiến nhảy vọt .....: lol: Lena, và những gì cô ấy đã nói ...

Ol, tôi chưa biết, đang nghiên cứu hướng dẫn sử dụng.Tôi không đọc chúng.
Lặp lại
Trích: marlanca
Các cô nướng bánh từ 200 gr. bột mì 50 phút và 130C, đầu trong AG đỏ mặt .....)))

Siêu!!!
Lặp lại
Trích dẫn: petu

Irina, và nhiệt độ ??

Tôi đã làm điều đó trên Yoghurt. Giờ 5, nếu tôi không nhầm, là đủ.

Ở đây, thậm chí trộn ở trên, đặc.

🔗
petu
Cảm ơn Irina! Tôi đã làm ở 30 * ---- rõ ràng điều này là không đủ.
Kestrel
Trích dẫn: Antonovka
Hôm nay tôi ở Scarlet Sails trên Begovaya và nhìn thấy một chiếc nồi hấp bằng silicon, rất dễ chịu, nhưng với cái giá rất phi nhân tính. Trông nó nhỏ, nhưng tôi không biết nó có vừa hay không vì tôi không nhớ kích thước bên trong của bát Filipka. Nếu không phải vì giá cả, tôi đã mua nó.
Antonovka, Gần đây tôi đã xem một nồi hấp như vậy, vì một trong những cô gái đã viết rằng nó phù hợp với Filya. Chỉ ở đây nó được bán trong các bộ phận mang thương hiệu FISSMAN "Chèn cho nồi hấp 17,5 cm" gọi là.
Tôi nhớ rằng vừa mới đây vào ngày 18/01/16 tôi đã xem, có một cái giá (không nên nhầm lẫn) 700 với một thứ gì đó và TỪ CÔ ấy giảm giá 30%, đây là đợt giảm giá tại các phòng ban của họ bằng NN, tôi chỉ tưởng không lấy nhưng mình đang vội, và bất tiện (mình đi lấy chìa khóa, AAAA, urraaa, họ đưa chìa khóa căn hộ cho mình !!!). Nếu bạn quan tâm đến ai, tôi sẽ xem xét tùy trường hợp, nếu cần, tôi có thể gửi nó, nhưng tôi sẽ chỉ làm rõ liệu đợt bán hàng này đã kết thúc chưa và giá có tăng hay không, tôi nghĩ, 500 cái gì đó sẽ ra mắt ...
Các cô gái, hãy nhìn vào các phòng ban mang thương hiệu của bạn, đột nhiên bạn cũng có
Tanya-Fanya
Anya! Uraaaaa !!!! Xin chúc mừng! Tôi có chìa khóa! Tôi chúc bạn hạnh phúc trong căn hộ mới của bạn!
selenа
Các nàng ơi, kem chua thành ra trong 4 tiếng đặc, chắc, hơi chua, theo khẩu vị của mình thì có thể chua, nhưng mình quyết định rằng nó sẽ chín trong quá trình làm lạnh hôm nay mình làm từ kem rẻ tiền, ngày mai mình sẽ làm nhé từ những cái đắt hơn, tôi sẽ viết về kết quả
Tanya-Fanya
Nadia, tuyệt vời!
Hôm nay tôi bay bằng kem chua. Rõ ràng, tôi có kem tự nhiên khổng lồ, chua trong 3 ngày bảo quản
Ngày mai tôi mua tươi và sẽ làm.
selenа
Các cô gái, một điều bổ sung nữa - Tôi chỉ đặt một chiếc khăn ăn bằng giấy làm 2 lớp dưới đáy bát, nó bảo vệ bát và cản trở sự truyền nhiệt ít hơn nhiều so với thảm silicone và vâng, không có nước

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì