Bánh thịt ngon

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần

BỘT:
Nấm men khô
(những thứ đó để hòa tan trong nước, nếu chúng ta đang nói về Saft)
1 muỗng cà phê
Muối 0,5 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Nước ĐỒNG Ý. 200 ml
Bơ thực vật 250 g
Bột mì khoảng 3 ly
ĐỔ ĐẦY:
Thịt mảnh bằng nắm tay của một người đàn ông
Khoai tây (lớn) 3 chiếc.
Onion (trung bình) 2 chiếc.
Bouillon
(Tôi sử dụng khối bouillon, hương vị sáng hơn)
100-150 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Bột tương tự như của Khrushchev, nhưng vẫn khác một chút.
  • Hòa tan men, muối, đường trong nước ấm, để yên trong 10 - 15 phút để men nổi lên. Có thời gian để kết hợp bơ thực vật với bột mì. Nếu bơ thực vật quá nguội, hãy cắt thành miếng và dùng dao cắt nhỏ. Nếu bơ thực vật ấm hơn, hãy dùng tay xay với bột. Không quan trọng bằng cách nào, quan trọng là bạn phải làm đủ nhanh.
  • Kết hợp men với khối bơ-bột. Nhào bột thật nhanh. Nên khá nhạt nhẽo. Nếu nó là chất lỏng, thêm bột mì. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong 1 giờ, hoặc lâu hơn.
  • Chia bột thành 2 phần không bằng nhau. Bôi mỡ vào tấm nướng. dầu.
  • Cuộn tròn 1 miếng (lớn) xuống dưới cùng của chiếc bánh. Trên đó - một lớp thịt (sống) đã được đập bỏ, muối, tiêu NHẸ, nêm thìa là. Trên thịt là một lớp hành tây cắt khoanh, sau đó là khoai tây, cắt thành từng lát mỏng.
  • Cắt trước khoai tây, rắc lên trên cùng một khối vuông, để yên một chút rồi nặn. Chôn các mẩu lá nguyệt quế vào khoai tây. Nếu thịt nạc, tôi đặt những miếng bơ lên ​​trên một lớp khoai tây. Đóng bánh với phần bột còn lại (ở phần nhỏ hơn), ghim các mép lại.
  • NHƯNG tạo một lỗ ở giữa mái nhà... Tổng thời gian nướng ở 2000Từ 45 phút - 1 giờ. Khi bánh bắt đầu ngả màu nâu (sau 30 phút), từ từ đổ khoảng 100 -150 ml nước dùng vào “lỗ”. Đôi khi, thay vì nước dùng, tôi đổ sữa nóng vào, có muối với một khối nước ngọt. Chất lỏng đổ vào nên khá mặn, chúng tôi chỉ cho các lớp nhân vào. Chúng tôi mang bánh đến trạng thái sẵn sàng (hồng hào). Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Nếu những gì còn sót lại của chiếc bánh còn sót lại đến ngày mai, nó sẽ còn ngon hơn vào ngày hôm sau!

Món bánh này đã được nấu trong gia đình chúng tôi từ rất lâu đời. Dần dần, một cái gì đó đã được thêm vào công thức. Hãy để tôi cung cấp nó cho bạn. Tôi đảm bảo với bạn sẽ không thờ ơ. Tôi muốn nói rằng món bánh này có một lớp bột rất ngon. Công thức này đã được tìm thấy một lần trên một tờ báo ngẫu nhiên nào đó, và nhân bánh đã được gia đình chúng tôi phát minh và cải tiến. Tôi nghĩ bạn có thể thử nghiệm với chất liệu trám răng.

Qween
Tôi nướng một cái bánh.
Bột trong nó rất ngon, nó không giống như của Khrushchev đối với tôi (Khrushchev đối với tôi không nhiều lắm). Nướng tối thứ sáu, khuya để sáng thứ bảy cho tự nhiên. Nhưng, tôi không thể cưỡng lại được mùi tuyệt vời và ăn một miếng lớn. Buổi sáng, bánh nguội ăn cũng rất ngon. Tôi nghĩ nó đáng để nấu với phi lê gà (lần này nướng với thịt lợn nạc).

Bánh thịt ngon
Cảm ơn bạn Freken Bock !

Tái bút: Tôi rất thích bột nên tôi sẽ thử nó với nhân ngọt

Freken Bock, nhưng với tôi, có vẻ như tôi nên để một miếng bột nhỏ hơn trên lớp trên cùng của chiếc bánh, điều mà tôi sẽ làm vào lần sau.

TaTa *
Một cái gì đó tương tự trong gia đình của chúng tôi được nướng với cá (capelin) chỉ trong lỗ mà chúng tôi lấp đầy bằng một phụ. bơ, ăn thử đi - nó cũng ngon
Freken Bock
qween, bạn nói đúng, phần trên phải mỏng hơn. Đó là sự giám sát của tôi vì đã không chú ý đến điều này trong công thức. Và các chỉnh sửa không còn ở đó nữa.
Lydia
Bạn không thể làm bột trong HP? Ví dụ, trên chế độ "bánh bao"?
Freken Bock
Lydia , trong máy làm bánh mì, bột sẽ nhào lâu hơn mức cần thiết, điều này sẽ ảnh hưởng đến tính chất của nó, nó sẽ thô hơn, ít lớp hơn. Chúng tôi nhào đều tay và nhanh chóng.
Lola_Press
Công thức này gợi nhớ đến món "It balish" (bánh nhân thịt) của người Tatar. Chỉ có kem chua được bao gồm trong công thức bột bánh (một chút). Và phần trên thực sự phải mỏng hơn. Khi mẹ tôi làm một chiếc bánh như vậy, điều tôi thích nhất là được ăn cái "nút" từ cái lỗ để cho nước dùng hoặc nước nóng vào. Nhưng cái ngon nhất ở món bánh này là phần đáy (tốt, nếu hơi giòn), thấm đẫm nước dùng và gia vị.
Pakat
Trích dẫn: Katyushka

Fren Bock xin vui lòng cho tôi biết ZIRA là gì?
Katyushka , zra, thì là, jira, thì là, gia vị thơm, có mùi đặc trưng dễ chịu. Có thể có hạt của zra và zra dưới đất.
Hạt trước khi sử dụng được xoa bằng tay, hoặc giã nhỏ.
Ở Trung Á, nó đã được thêm vào tất cả các món thịt và rau.
Luysia
Trích: TaTa *

Một cái gì đó tương tự trong gia đình của chúng tôi được nướng với cá (capelin) chỉ trong lỗ mà chúng tôi lấp đầy bằng một phụ. bơ, ăn thử đi - nó cũng ngon

TaTa *, và capelin được đưa vào bánh ở dạng nào? Và bạn cần bao nhiêu dầu thực vật?

Đây là một chiếc bánh trong tương lai, nhưng hôm nay nó sẽ là với thịt.
Chà, anh ấy rất đẹp trai ở qween trở ra ngoai!
TaTa *
Capelin, nguyên, bóc vỏ. Tôi nghĩ rằng một phi lê khác sẽ đi
Và thay vì khoai tây, bạn có thể cho gạo luộc, nó sẽ không quá nhiều calo (điều này có liên quan). Dầu 0,5 cốc.
LINNA
Tôi nướng chiếc bánh này hầu như mỗi cuối tuần, mặc dù không phải loại bơ thực vật nào cũng phù hợp, nhưng qua một lần chọc thử, tôi vẫn thấy loại phù hợp nhất. Ngoài ra, tôi đã thử các loại nhân khác nhau - thịt lợn, thịt bò và thịt băm, và thậm chí với cá đóng hộp.
Freken Bock, cảm ơn vì công thức.
LightOdessa
Freken Bock thân mến!
Xin bác sĩ cho tôi hỏi, loại bột này có thể chuẩn bị trước một hai ngày và bảo quản trong tủ lạnh được không? Rốt cuộc, ở đây cơ bản là bột bánh mì ngắn, chỉ với việc bổ sung men, và theo tôi biết, bột bánh mì ngắn có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần.
Freken Bock
LightOdessa, bạn có thể chuẩn bị trước bột. Tôi tình cờ để nó trong tủ lạnh qua đêm. Còn một hai ngày nữa - tôi không có kinh nghiệm cá nhân, tôi nghĩ rằng không có gì khủng khiếp sẽ xảy ra với anh ấy, nhưng vẫn có men trong thành phần. Lưu ý rằng bột không phải là bánh mì ngắn mà không giống bất cứ thứ gì khác. Nó thậm chí còn có một số loại phân lớp. Chúc may mắn!
Thợ làm bánh tự học
Freken Bock
Đã làm nên điều kỳ diệu của bạn ngày hôm nay ...
Ngon, không phải từ đúng, tôi đã thông minh trong sáu giây, nhưng tôi không tự mình thử, điều đó là không thể.
Nhưng, một câu hỏi - tôi cắt nó khi vẫn còn ấm, và nước dùng chảy ra, không nhiều, nhưng nó là ...
Đó có phải là cách nó phải được không ??
Cô đổ nước dùng thành 100 ml, làm trên khay nướng.
Nó không phải là tốt hơn để làm nó trong hình dạng? Tư vấn như một chuyên gia.
Freken Bock
Thợ làm bánh tự học , nước dùng của mình không bị chảy ra ngoài, có lẽ là do khoai tây. Cô nên hấp cách thủy. Tôi đổ vào lỗ từ một bình sữa nhỏ có vòi. Ngay sau khi "hồ" được hình thành, tôi ngừng đổ. Đôi khi nhiều hơn, đôi khi ít hơn nó hóa ra để đổ. Tôi làm điều đó trên một tấm nướng, lớn. Đơn giản là không có dạng nào cỡ này, tôi nghĩ sẽ không có chống chỉ định. Rất vui vì gia đình bạn thích nó!
Thợ làm bánh tự học
Trích dẫn: Freken Bock

có lẽ nó phụ thuộc vào khoai tây. Cô nên hấp cách thủy.

Tôi cắt khoai tây đủ mỏng ... có lẽ là vô ích ?? Độ dày lát khoai tây của bạn là bao nhiêu ??
Trích dẫn: Zest


Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, thịt ở dạng sống hay luộc?

Tôi đã làm với phi lê ức gà sống, tuyệt vời !!!
Freken Bock
Trích: Tự học làm bánh

Tôi cắt khoai tây đủ mỏng ... có lẽ là vô ích ?? Độ dày lát khoai tây của bạn là bao nhiêu ??
Tôi cắt khoai tây trên Berner, những lát mỏng nhất. Nhưng sau đó tôi gấp nó thành hai hoặc ba lớp. Như vậy thu được một lớp mát.
Qween
Thợ làm bánh tự học, hoặc có thể khoai tây với muối không đủ trước khi nấu tiếp, và không loại bỏ chất lỏng dư thừa?
Tôi cũng sử dụng máy hủy Berner mỏng nhất để cắt nhỏ, và khi khoai tây đứng sau đó, khá nhiều chất lỏng được tạo thành.
Thợ làm bánh tự học
Trích: Qween

Thợ làm bánh tự học, hoặc có thể khoai tây với muối không đủ trước khi nấu tiếp, và không loại bỏ chất lỏng dư thừa?
Tôi cũng sử dụng máy hủy Berner mỏng nhất để cắt nhỏ, và khi khoai tây đứng sau đó, khá nhiều chất lỏng được tạo thành.

Và nó nên có giá bao nhiêu?
Tôi đã đứng trong 15-17 phút.
Như vậy vẫn chưa đủ sao ??
Qween
Thợ làm bánh tự học , ở đâu đó nó có giá - 20 phút.

Cái chính là bánh của bạn có ngon không, có gì khác nhau mà chất lỏng chảy ra nhiều.
con ngỗng
Xin chào. Tôi cũng nướng một chiếc bánh với khoai tây và thịt, thịt băm hoặc cá.
Tôi cho khoai tây xuống, sau đó cho hành tây, sau đó đến thịt hoặc thịt băm hoặc cá, sau đó nước từ thịt hoặc thịt băm hoặc cá, cùng với nước của hành tây, thấm vào khoai tây, nó thành ra rất ngon và ngon ngọt và nước. Không bị chảy ra khỏi bánh, khoai không bị khô, ngấm nước cốt.
Nora clarck
Freken Bock, tôi rất thích chiếc bánh của bạn. Bánh sinh nhật của chồng tôi vào thứ năm sẽ vừa kịp. Thịt tốt nhất để ăn là gì? Bánh đã hoàn thành có thời gian để nấu không? Có thể sử dụng men sống không? Lớp dưới cùng của bánh sẽ không bị ướt sau khi nướng? Tôi thực sự muốn nó thành công ngay từ lần thử đầu tiên.
Freken Bock
Nora clarck , Tôi đã không cố gắng làm bột này bằng men thô. Thịt là thịt lợn hoặc thịt gà. Thịt lợn ngon hơn. Đập cho thịt mỏng hơn thì chắc chắn sẽ không bị nhão. Phía dưới không bị ướt. Chúc may mắn!
Qween
Tôi vừa nướng với men tươi - 15 gram.
Nora clarck
Cảm ơn các bạn, các bạn của tôi! Tôi chỉ yêu thích men tươi, họ không làm bạn thất vọng ... Vì vậy ... đây là lựa chọn của tôi!
Cho tôi biết, kích thước gần đúng của chiếc bánh là bao nhiêu?
alyona
Freken Bock,
Cảm ơn bạn.
Bột đã có trong tủ lạnh.
Nhân bánh được thái mỏng. Tôi sẽ bắt đầu sớm.
Một câu hỏi như vậy: Tôi đã có thịt bò, tôi sợ sử dụng nó để làm nhân như các miếng thịt vừa đập, và xoắn nó thành thịt băm.
Vì vậy, đây là câu hỏi tự nó: trong trường hợp của tôi có thể đặt khoai tây trong lớp mỏng đầu tiên, thịt băm lên trên, sau đó là hành tây, và một lần nữa khoai tây không?
Tôi sợ rằng nhiều nước sẽ chảy ra từ thịt băm, và đáy bánh sẽ bị ướt.
Bạn đề xuất món gì?
Chưa hết, hiện tại tôi chưa có nước dùng (và cả viên), trường hợp của tôi có thể dùng sữa muối được không?
Freken Bock
alyona , về thịt băm, tôi cũng sẽ nghĩ như bạn. Đối với khẩu vị của tôi, nước dùng có thể được thay thế bằng sữa muối. Nhưng nếu bạn có thịt băm, có thể không thêm sữa vào chút nào? Và để làm gì mà không có lớp trên cùng của khoai tây?
alyona
Đây, tôi xác nhận - một chiếc bánh rất ngon!
Freken Bock, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và sự tư vấn.
Tôi không có thời gian để chụp ảnh, khi một đám đông đói khát chạy về nhà ...
Tôi lấy một vài mảnh trong đĩa vào máy tính của mình và tự động chụp ảnh.

Zira, tất nhiên, là một điều cụ thể, có lẽ lần sau tôi sẽ không có cô ấy ...
Đổ vào och. dung dịch mặn, nhưng bánh của tôi không mặn.
Lần sau, tôi sẽ chào thịt băm tốt, tôi không tính đến việc thịt băm cần được ướp muối nhiều hơn ...
Và vì vậy mọi thứ đều đẳng cấp!
Và quan trọng nhất - nhanh chóng!
Và bột rất dễ chịu và dẻo.

Vkusniy miasnoy ot Frekin Bok.JPG
Bánh thịt ngon
alyona
Các cô gái, tôi thích cái bánh, nhưng ... ai đó ở đây nói - đối với toàn bộ tấm nướng, tôi rất vui được thử - tôi đã kéo căng nó ra ...
Cuối cùng, nó phẳng, nhưng vẫn ngon!
Freken Bock
alyona, nhưng anh ấy bằng phẳng, anh ấy là. Ảnh của bạn cho thấy chiếc bánh "chính xác".

ikko4ka, cấu trúc của bột nhào rất khác so với bột nhào men cổ điển. Một số lớp có mặt. Thử nó.
Kitiara
Cảm ơn bạn vì chiếc bánh ngon! Đơn giản và ngon! Bột thực sự hóa ra rất dễ chịu. Nhân bánh là theo công thức. Chỉ lần sau tôi sẽ xào hành, nếu không, bạn thấy, chồng tôi có mùi của hành luộc. Kiểu cách.
vicktoria777
Xin chào! Tôi muốn nướng bánh của bạn, tôi có một số câu hỏi:
Nên cho thịt vào một miếng lớn đập dập hay cắt thành miếng nhỏ?
Tôi không có thì là bây giờ, chiếc bánh sẽ mất bao nhiêu nếu tôi không thêm nó?
bạn cần bao nhiêu lá nguyệt quế?
Nên cho bánh vào lò như thế này có lỗ không hay nên cắm bột trong 3 phút đầu?
cảm ơn trước!
alyona
Tôi không phải Freken Bock, nhưng tôi đã nướng chiếc bánh này rồi.
Ngon.
Ý kiến ​​của tôi: đặt thịt đã đánh thành từng phần, không phải miếng.

Tôi không thích nó với zira - nó hơi tệ đối với tôi,
Tôi thích nó sắc nét hơn, nhưng zira là loại ngọt ngào, hoặc một cái gì đó.
Nhưng nếu bạn thích thì là, thì đó là một vấn đề khác.

Tôi đã không che lỗ.
Natusichka
Freken Bock! Cảm ơn vì công thức! Bột rất ngon, tuyệt vời! Nhân bánh được làm theo đúng công thức. Nướng bánh trong khuôn hình chữ nhật bằng silicon. Tôi ướp muối khoai tây và buộc nhẹ chúng với nghệ (sau một thời gian, như đã chỉ ra trong công thức, tôi vắt chúng ra), cắt nhỏ Zepter trên máy vắt (thật mỏng), xào hành tây trước một chút. Nước luộc gà được đổ vào lỗ, tuy hơi mặn nhưng vẫn không cho thêm một chút muối. Bạn không cần phải bôi dầu mỡ với một quả trứng ở trên cùng? Tất cả mọi thứ hóa ra rất tốt và rất ngon, vào ngày thứ hai cũng còn lại một ít, nó cũng rất ngon! Ngay cả trên đường, một chiếc bánh như vậy sẽ rất tuyệt! Tôi sẽ thử với nhân, có vẻ như đối với tôi loại bột này sẽ kết hợp hoàn hảo không chỉ với nhân mặn mà còn với nhân ngọt (ví dụ, anh đào, mơ, v.v.). Nó trông giống hệt như trong bài số 1.
Freken Bock
Natusichka , đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì bạn thích chiếc bánh! Tôi nghĩ rằng nó cũng sẽ tốt với các vật liệu trám răng khác.

Tôi không bôi trứng lên trên. Nhưng tôi cũng không tìm thấy bất kỳ chống chỉ định này!
Freken Bock
Hôm trước tôi nướng bánh từ bột này. Nhân bánh là thịt băm với hành tây thái nhỏ. Trong mỗi chiếc bánh, cô ấy chôn một miếng bơ có kích thước bằng một quả phỉ. Khi nướng, những chiếc bánh sẽ nổ ra ở các đường nối. Nhưng nó vẫn hoạt động tốt. Và có nhiều cạnh ngon hơn một chiếc bánh!

Bánh thịt ngon
và +
Trong quá trình...
Nhưng tôi rất lười nhào nặn bằng tay nên tôi đã làm như sau:
Tôi đổ 450 gram bột mì vào máy làm bánh mì và lát bơ thực vật kỳ lân biển "Pyshka", đặt ở chế độ "pelmeni" trong 4 phút, và sau 4 phút mở nắp KhP và đổ men đã pha loãng với muối và đường vào, đã tạo ra một chiếc mũ. Tôi đóng HB lại và tiếp tục nhào thêm 4 phút nữa. Sau đó, cô ấy ngắt chế độ "bánh bao" - anh ấy có tổng thời gian nhào là 20 phút - và cho bột vào một cái túi và cho vào tủ lạnh. Bột rất mềm, nhưng câu hỏi đặt ra là: nó có nên nổi lên hay không và tăng bao nhiêu? Ví dụ như bánh nướng “mềm”, tôi cũng để bột trong tủ lạnh một tiếng, để nó nở gấp đôi.
Chà, tôi hoàn toàn không hiểu, tôi thậm chí không biết liệu nó có đáng để làm hỏng thêm miếng trám hay vứt nó đi ngay lập tức hay không. Làm đợt ở HB như vậy có ảnh hưởng gì nhiều không? Không lâu sau khi nhào ...
Tất cả đã sẵn sàng.
Tôi lo lắng vô ích, đây là kết quả:

🔗
Pha 200 ml nước + 0,5 muỗng cà phê bột ngọt. thìa muối + 1 thìa cà phê bột ngọt. thìa đường + 1 thìa cà phê bột ngọt. thìa men khô Saf-moment.
Để yên trong 10-15 phút, cho đến khi men tạo thành "đầu".
Trong khi men nở, đổ 3 cốc = 450 g bột mì vào CB và đặt các miếng bơ thực vật mềm 250 g (tôi đã sử dụng bơ thực vật Pyshka).
Đưa HB vào chương trình "bánh bao" (chỉ nhào bột).
Nhào 4 phút thì mở CB ra rồi cho hỗn hợp men đã chuẩn bị vào và tiếp tục nhào bột.
4 phút nữa. Sau đó, không đợi kết thúc chương trình "bánh bao", ngắt chương trình, tắt HB.
Hóa ra Oh-oh-bột rất mềm.

🔗
Đặt một túi nhựa trên xô.

🔗
Lộn ngược túi đựng bột, bột sẽ dễ rơi ra ngoài túi.

🔗
Đặt túi bột vào tủ lạnh trong 1 giờ.

🔗
Trong khi nhào bột, chuẩn bị phần nhân. Trong trường hợp này, đó là một cạnh phi lê bò ướp lạnh 270 gr.
Đánh bại bằng một cái búa. Nói chung, người ta khuyên nên làm với thịt lợn, cá, gà, nhưng trong trường hợp của tôi, thịt bò hóa ra rất tốt.

🔗
Chiên hành tây.

🔗
Cắt nhuyễn 3 miếng. khoai tây lớn - tốt hơn trên máy cắt nhỏ).

🔗
Rắc các viên bim bim đã vụn lên trên khoai tây và để cho ngấm. Khoai sẽ cho nước, để ráo
và ép khoai tây.

🔗
Bột đã sẵn sàng trong một giờ. Đối với tôi, thực tế nó không tăng thể tích, nhưng khi bạn cắt nó ra, bạn có thể thấy rằng men trong nó sôi lên.

🔗
Chia làm hai phần không bằng nhau: một phần làm đáy, phần còn lại làm nắp bánh.

🔗
Cán mỏng phần lớn hơn và cho vào khuôn.

🔗
Muối và hạt tiêu một chút (nên ướp thịt dưới) rồi cho vào dưới cùng bên trên của miếng bột.
Theo công thức, bạn cần thêm zara, nhưng tôi đã thay thế bằng húng quế. Tôi không biết bình minh là gì.

🔗
Vì thịt bò là nạc nên theo lời khuyên từ công thức, tôi chấm những miếng bơ lên ​​trên miếng thịt.

🔗
Cho phần hành phi đã xào lên trên.

🔗
Lên trên với khoai tây (ép trước nước). Tôi không cho lá nguyệt quế vào, vì nước dùng của tôi được nấu với thịt và lavrushka.

🔗
Cán mỏng phần bột thứ hai và dùng nắp đậy, ghim các mép lại và tạo một lỗ ở giữa.
Không tra dầu mỡ bằng bất cứ thứ gì, không làm căng mà cho trực tiếp vào lò nướng ở nhiệt độ 220 độ trong 1 giờ. Bánh nở ra.
Sau nửa tiếng, vỏ bánh đã chuyển sang màu nâu, đổ 100-150 ml nước dùng vào lỗ trên bánh.
Sau đó, chiếc bánh của tôi phồng lên và nước dùng bắt đầu ứa ra và sôi lên trong lỗ, thậm chí còn đổ ra ngoài một phần
trên bề mặt của bánh. Tôi đã nghĩ rằng tôi đã làm hỏng mọi thứ, đổ rất nhiều nước dùng. Tôi sẽ cắt nó, và có một mớ hỗn độn
với khoai tây. Tôi đã rất khó chịu ... nhưng vẫn nhận được nó cho đến cuối giờ.

🔗
Bánh thành phẩm đã nguội chuyển sang trạng thái ấm ở dạng khuôn.

🔗
Tôi lật nó lên đĩa, và từ đĩa lên đĩa. Tôi đã nghĩ rằng trong quá trình tung hứng này, nước dùng sẽ đổ ra khỏi lỗ, nhưng không có gì giống như vậy,
mọi thứ bị đảo lộn.

🔗
Tôi cắt bánh, một giọt nước dùng chảy ra. Bánh được nướng và rất ngon. Đây chỉ là một câu chuyện cổ tích, không bột phát! Và thịt bò mềm, mềm, chỉ tan chảy, ngon tuyệt!
Rõ ràng đây là một công thức rất khó làm hỏng. Và anh ấy đã ăn thịt bò với một lượng nước dùng dư thừa và trong một chiếc máy làm bánh mì.
Rất cám ơn Freken Bock!
Bột màu
Freken Bock! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi thích chiếc bánh rất nhiều. Nướng bánh vào cuối tuần, một số người trong số họ được đưa về với thiên nhiên. Ngon!

Bánh thịt ngon

Tôi đã sử dụng ức gà, vì tôi không thể ăn thịt (nhưng tôi thực sự muốn làm với thịt lợn))).
Freken Bock
Bột màu, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì nó rất ngon.
AILIN
Freken Bock Tôi muốn nói cảm ơn bạn vì một công thức bánh ngon như vậy !!! Gia đình tôi đã chấp thuận (và họ rất khéo léo). Họ nói rằng lò nướng luôn luôn như thế này! Cả nóng và lạnh đều ngon. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, chỉ có tôi xào hành tây một chút và lấy men tươi. Khoai tây được cắt nhỏ bằng một khối vuông Boshik trên một đĩa cắt nhỏ 1mm. Tôi cũng muốn thử nó với cá.
Freken Bock
AILIN. đối với sức khỏe của bạn! Cảm ơn bạn đã đánh giá
zoyaaa
Mình cũng thích bánh lắm, bột siêu vừa phải. Cảm ơn bạn.
Freken Bock
Trích dẫn: zoyaaa

Mình cũng thích bánh lắm, bột siêu vừa phải. Cảm ơn bạn.

Svetta
Nó nướng, nó trở nên lạnh, nó có mùi ... Chúng ta sẽ ăn ngày mai ...
Bánh thịt ngon
Freken Bock
Trích dẫn: svetta

Nó nướng, nó trở nên lạnh, nó có mùi ... Chúng ta sẽ ăn ngày mai ...
Bánh thịt ngon

Anh chàng đẹp trai! Có lẽ, tôi cũng sẽ nướng vào ngày mai.
Velma
Các cô gái, xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc, nhưng công thức rất được quan tâm. Magarin có thể được thay thế bằng bơ? Hay nó cung cấp một số thuộc tính cho bài kiểm tra? Tại sao tôi hỏi - Tôi đã không mua bơ thực vật trong 16 năm ... Họ nói rằng nó có hại ...
Cảm ơn mọi người đã trả lời ...
Mùa hè
Velma, bạn có thể dễ dàng thay bơ thực vật bằng bơ sẽ rất ngon.
Velma
Mùa hè, cảm ơn vì câu trả lời!
AnastasiaK
Tôi không thể cưỡng lại việc làm chiếc bánh này ngày hôm nay. Những thay đổi của tôi - khoai tây ở lớp dưới cùng, thay vì thịt bò - gà tây, không thêm nước dùng, đủ nước cốt từ gà tây nổi bật, nước dùng sôi sùng sục. Bây giờ bánh được nghỉ ngơi, tôi sẽ đưa nó về thăm bố mẹ.
Bánh thịt ngon
Có mùi rất ngon!
AnastasiaK
Em vẫn còn một phần bột từ bánh tẻ (cắt bớt, khi cân bằng), em cho vào tủ lạnh. Hôm nay mình nhớ ra, cán mỏng khoảng 0,5 cm, cắt thành bánh quy, nướng. Và họ vừa bĩu môi, vừa xuýt xoa - hôm nay ngon quá! Tức là bột sau khi ủ để trong tủ lạnh một ngày trở nên ngon hơn! Bây giờ tôi sẽ cố gắng làm điều này cho chiếc bánh.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì