Bánh sandwich mật ong chanh

Bánh sandwich mật ong chanh
Thể loại: Khoảng trống
Thành phần
Chanh chưa gọt vỏ 6 quả.
Táo 1 kg
Đường 400 g
Mật ong đặc 340 g
Whisky (tùy chọn) 100 ml
Phương pháp nấu ăn

1. Xay chanh trong máy trộn. Cắt táo cả vỏ và lõi thành những miếng lớn. Đổ chanh vào nồi đổ 1 lít. Nước. Đun sôi, giảm nhiệt và nấu trong 1 giờ mà không cần đậy nắp.
2. Cho quả đã luộc qua rây, đổ vào nồi sạch, thêm đường. Khi nó được hòa tan hoàn toàn, đun sôi hỗn hợp.
Nấu trên lửa lớn để khối bột liên tục sôi. Hãy chắc chắn rằng nó không bị cháy cùng một lúc!
Nấu cho đến khi đặc lại; khuấy càng thường xuyên càng tốt.
3. Thêm mật ong và rượu whisky nếu muốn. Trộn đều tất cả mọi thứ và đun sôi.

Ghi chú
Để bắt đầu, hãy để tôi giải thích rằng phết bánh sandwich trái cây và quả mọng cũng tương tự như bánh mì trái cây, nhưng với hàm lượng đường thấp hơn. Ví dụ, nó có thể được thay thế ở đây, bằng mật ong. Bánh mì sandwich thơm và bổ dưỡng có độ nhão, sệt. Để có một hương vị tinh tế, đôi khi gia vị hoặc rượu được thêm vào chúng.

Cá nhân tôi nấu một món ăn như vậy mà không cần thêm rượu whisky, nhưng trong nguyên bản của công thức này, nó có một vị trí. Thành thật mà nói, tôi đã không nấu hoa văn này bằng bông, nhưng nếu bạn muốn, bạn cũng có thể điều chỉnh công thức này. Đối với tôi, đây là một sự bổ sung tuyệt vời cho trà, và chồng tôi rất thích trải món mì ống kết quả trên một chiếc bánh sandwich. Nói chung, gần đây tôi đã bị cuốn đi bởi việc chuẩn bị chính xác cái gọi là bột nhão trái cây và quả mọng ... có rất nhiều công thức, chỉ một phần nhỏ trong số chúng đã được thử nghiệm ... cái này là hợp khẩu vị của cả gia đình.

Tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm điều đó khi mùa táo bắt đầu! Nếu không, quả táo của gia đình tôi đã từ tai chúng mọc ra rồi, hình như ...

Vò, nhưng chanh có thể được nghiền bằng máy trộn như thế nào và ở trạng thái nào?

tanya1962, tôi xay trong máy xay sinh tố. Đã chuyển chúng qua máy xay thịt, nó sẽ không tệ hơn, cuối cùng, bạn có thể cắt nhuyễn bằng dao, nó cũng sẽ tốt, điều quan trọng là phải xay chúng (chanh) ít nhất bằng cách nào đó, do đó bang ... nếu bạn muốn khoai tây nghiền thì qua máy xay sinh tố, qua máy xay chanh sẽ "sần sùi", sẽ được như ý muốn, nhưng về máy trộn ... tôi đã có một máy trộn, và vì vậy có một vòi phun. với "dao" cho nó, một cái gì đó giống như một máy xay sinh tố chìm, có thể đây là những gì tác giả muốn nói (công thức từ cuốn sách "Đồ hộp ngọt ngào").

Krosh, cảm ơn vì đã làm rõ, đã hiểu mọi thứ.

Con gái, và tất nhiên là con trai! Nếu bạn quan tâm đến công thức làm bột nhão trái cây và quả mọng, hãy viết ... Tôi sẽ chia sẻ các công thức khác rất vui ... Tôi có rất nhiều trong số họ ...

Krosh, chúng tôi sẽ rất vui nếu bạn chia sẻ! Vừa kịp mùa quả mọng!

[Vụn]

Vụn, nhưng bạn không thể đun sôi sau khi thêm mật ong? Thật tiếc khi đun sôi mật ong ... Tôi muốn thử làm nó, nhưng một phần nhỏ, một phần ba công thức. Tôi muốn thử làm (nấu ăn) trong phim hoạt hình.

2. Cho quả đã luộc qua rây, đổ vào nồi sạch, thêm đường. Khi nó được hòa tan hoàn toàn, đun sôi hỗn hợp.

Tức là ta vứt bánh đi, cho phần nhân nhuyễn đã lọt qua rây vào nồi?

[Tosha]

Tosha, đúng rồi ...

Eh, hôm nay tôi sẽ ngủ quên mất!) Cảm ơn bạn vì câu trả lời ngay lập tức !!!

Thử nó! Tôi đã không chuẩn bị bất cứ điều gì từ một loạt các món tráng miệng như vậy. Bằng cách nào đó họ đã đi ngang qua, theo nghĩa công thức nấu ăn. Chờ táo của bạn và đi!