quý ngài
prubul,
Trích dẫn: prubul
Còn về công thức nấu ăn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ? Tôi thực sự muốn giảm cân, nhưng đồng thời ăn rất ngon
Trong thực đơn này, tất cả các sản phẩm đều có sẵn, không có giới hạn về khẩu phần, nó rất thiết thực và ngon. Nó phù hợp cho cả gia đình, chỉ bệnh nhân tiểu đường cần đưa nó cho bác sĩ của họ và nhận được nó hoặc bạn có thể hoặc không. Nguyên tắc là thế này, ngày ăn 6 lần NHƯNG vừa giảm cân !!!.
Hươu cao cổ,
Trích dẫn: Hươu cao cổ
Nói chung, các cô gái, tôi khuyên bạn nên thử bột này.
Cám ơn vì đã chia sẻ. Mẹ chồng đến gặp em Chị hỏi thì chị bảo: bột mì, nước, dầu oliu (tăng trưởng), muối. Cảm ơn một lần nữa.
Cú Scops,
Trích dẫn: Scops cú
Lập tức phi nước đại trên con ngựa chiến Bị đốt cháy đầu tiên, bị giẫm nát
Ồ, vâng, nó làm tôi cười. Cám ơn ngươi báo hay, hắn như lá mùa thu rơi, thật đáng chú ý là hắn khô. Nhưng đây không phải là vấn đề nếu bạn sử dụng tùy chỉnh nó cho chính mình. Mình sẽ sửa lại công thức một chút, hôm nay mình nướng bánh, cho ít nhân hơn và dùng thìa xoa đều, bánh ngon hơn nhiều và bánh không phải 3 mà là 4. Khi tôi lấy nó ra khỏi lò, tôi ngay lập tức bôi thật nhiều nước bằng chổi silicon và phủ lên nó một tấm nướng thứ hai, mở ra vào buổi sáng, cắt ra, cho vào hộp và để trong tủ lạnh.
Trích dẫn: Scops cú
Mặc dù tôi chỉ ngớ ngẩn về các phần
Về phần ăn, bạn nói đúng, tôi sẽ loại bỏ số khẩu phần. Vì những gì được coi là một phần ở đây, những người đàn ông của chúng tôi sẽ làm điều đó trong một phần tư.

Pilgrim73,
Lyudochka, thật là một đứa trẻ khôi hài. Cảm ơn bạn thân yêu đã thử rec.

quý ngài
Pilgrim73,
Trích: Pilgrim73
Và một khoảnh khắc nữa, khi tôi cán bột lần đầu tiên và bôi trơn khi đổ, tôi không thể thu được bột.
Mẹ chồng tôi hôm nay bảo: bột không men, không có trứng.

Bản thân tôi tin rằng cùng một rec. ở các quốc gia khác nhau, nó hóa ra khác nhau. Nhiều yếu tố góp phần vào việc này, bột mì, nước và thậm chí cả muối là hoàn toàn khác nhau. Trải qua quá trình thử và sai, tôi tùy chỉnh các công thức nấu ăn cho chính mình và vẫn đạt được kết quả xuất sắc. Cám ơn bạn một lần nữa .
prubul, Cú Scops, Pilgrim73Ngay lập tức, tôi không thể trả lời, vì lý do không rõ ràng, chỉ hôm nay tôi mới vào được trang web. Bây giờ tôi sẽ cho (MK) các loại đậu thông thường, nhưng theo nguyên tắc mà họ đã dạy ở Thổ Nhĩ Kỳ, nó hóa ra rất ngon.
Vasilica
quý ngài, Tôi đã rất quan tâm đến tên, nhìn, và đây là một vẻ đẹp như vậy! Chà, một sự quyến rũ như vậy, những nếp gấp như vậy!
quý ngài
Vasilica,
Cảm ơn bạn, thân yêu. Hãy thử nó bằng cách nào đó, bạn sẽ không bị hồng hào. Đúng là nó rất ngon, chỉ có điều nó làm tôi khó chịu là ở đất nước chúng tôi, tôi đã làm căng bằng bột (lavash). Đánh giá thư từ của các cô gái. Ở đây, tôi sẽ ném ra một cái nữa (mk). Nó là tầm thường, nhưng ngon. Nếu tôi mạo hiểm, tôi sẽ đợi báo cáo.
Pilgrim73
Hôm nay mẹ chồng tôi bảo: bột không men, không có trứng.

Không có trứng trong công thức của món bánh ngọt choux này, chỉ có bột mì, nước (nước sôi), muối và dầu. Lần tới, tôi sẽ thử bột không men cổ điển.
quý ngài
Pilgrim73,
Trích: Pilgrim73
Không có trứng trong công thức của món bánh ngọt choux này, chỉ có bột mì, nước (nước sôi), muối và dầu.
Lud, có lẽ vì sữa trứng, hãy thử
Trích: Pilgrim73
Lần tới, tôi sẽ thử bột không men cổ điển.
Tôi chắc rằng bạn sẽ thành công. Tôi rất may mắn vì tôi sống ở đây và không có vấn đề gì với bài kiểm tra. Để tự làm bột, tôi không thực sự thành công, điểm yếu của tôi cản trở việc làm móng, hay như mọi người vẫn nói: một vũ công tồi, những quả trứng cản trở
Vasilica
Trích dẫn: thưa ông

Tôi rất may mắn vì tôi sống ở đây và không có vấn đề gì với bài kiểm tra.

Tanya, tôi có một người hàng xóm, cô ấy đã trốn khỏi Thổ Nhĩ Kỳ. Cô ấy nói rằng cô ấy gần như mất trí vì nhàn rỗi.Ở đó, các dì thậm chí không đi mua hàng, họ hạ giỏ tiền trên một sợi dây từ cửa sổ, và người bán đến đó bánh mì, sữa, v.v.
Tóm lại, bây giờ chồng cô ấy đi thăm cô ấy.
quý ngài
Vasilica,
Trích dẫn: Vasilica
Ở đó, các dì thậm chí không đi đến cửa hàng, họ hạ một chiếc giỏ đựng tiền trên một sợi dây từ cửa sổ, và người bán đến đó bánh mì, sữa, v.v.
Vâng, có rất ít, nhưng đó là ai sẽ hành xử như thế nào, tôi dẫn đầu một lối sống năng động và tôi có mọi thứ. Vì vậy, tôi biến mất trong 2-3 ngày và không trả lời, vì máy tính. Tôi không thể tìm thấy thời gian, không phải là tôi có thể trả lời.
prubul
Cảm ơn Tanya, nấu - ngon. Đúng vậy, tôi đã có một chiếc bánh mì pita đơn giản. Nó có thể không mềm như trong công thức bột. Đây chỉ là ơn trời khi bạn cần nhanh chóng làm một việc gì đó và trình bày nó thật đẹp! Chúng tôi đang chờ đợi nhiều công thức nấu ăn hơn! Nếu tôi nhận được một bức ảnh, tôi sẽ chèn nó.
quý ngài
prubul,
Hoan hô! Tôi rất vui !
Trích dẫn: prubul
một ơn trời khi bạn cần nhanh chóng làm điều gì đó và trình bày nó thật đẹp!
ở đây tôi nói về như nhau, khuôn đúc không bị nhầm lẫn, nhưng hiệu quả là bất thường, thực tế.
Trích dẫn: prubul
cảm ơn, nấu chín - ngon. Đúng vậy, tôi đã có một chiếc bánh mì pita đơn giản. Có lẽ nó không mềm như trong công thức bột.
điều chính là nó sẽ ngon nếu bạn tiếp tục sử dụng rec. điều chỉnh nó cho bạn
nếu bạn nhận được ảnh, chúng tôi đang đợi, cảm ơn bạn đã tin tưởng giao công thức
Hươu cao cổ
Hôm qua tôi mua bánh mì pita và hôm nay chồng tôi hỏi để làm gì? Tôi đã quen với cái tên này và bình tĩnh, khi lướt qua, tôi nói rằng tôi sẽ nướng bánh Byuzgurlu berek. Và sau đó tôi đi về công việc kinh doanh của mình. Khoảng hai phút sau tôi nghe thấy giọng chồng: “Có sao mà rớt cả hàm rồi mà vẫn chưa ai nhấc lên?”.
quý ngài
Hươu cao cổ,
Tanya, thành thật mà nói, sau khi đọc xong cô ấy bật cười, giới thiệu đôi mắt của chồng bạn
tôi đã nói rồi, pyrizhki (bánh nướng) hoặc tyvorog (pho mát nhỏ) người Thổ Nhĩ Kỳ sẽ quen với nó một chút
bánh tốt cho sức khỏe, tôi sẽ hy vọng rằng bạn thích nó
lu_estrada
Tanya, tôi thực sự thích công thức của bạn
Girls, một công thức cho yufka từ một phụ nữ Thổ Nhĩ Kỳ quý tộc -

Sản phẩm ban đầu:
2 muỗng canh bột mì
6,5 muỗng canh bơ
1/2 cốc nước
2 quả trứng,
Muối.

Rây bột mì, để riêng 2 muỗng canh. Cho bột vào một bát salad lớn và tạo một chỗ lõm ở giữa. Đổ nửa cốc nước vào đó, nửa thìa bơ đun chảy, muối. Nhào kỹ bột.
Rắc bột mì và để trong 15 phút.
Dùng cán cán mỏng miếng bột dày 2 cm, phết 3 muỗng canh bơ đã làm mềm.
Cắt bột thành 3 miếng và đặt chúng chồng lên nhau. Lăn ra một lần nữa. Bôi trơn bằng phần dầu còn lại.
Cắt lại thành 3 miếng và gấp chúng chồng lên nhau. Nhào trong vài phút và nặn thành những chiếc bánh tròn.
Chia bột thành những quả bóng lớn hơn quả bóng tennis một chút và cán mỏng để tạo thành yufka - những lớp bột mỏng, đường kính khoảng 60 cm.
Để khô một chút trước khi sử dụng.


Có lẽ ai đó dũng cảm và trẻ tuổi sẽ thử công thức bột, và tôi vừa bẻ được món ngon, mặc dù tôi đã có công thức này trong nhiều năm, nhưng bằng cách nào đó nó không thành công.
Tôi còn một vài công thức khác nữa, nhưng tôi cần đưa chúng vào danh sách truy nã trong hồ sơ cũ.
Tanya, bạn sống ở đâu ở Thổ Nhĩ Kỳ, tôi sẽ đến Istanbul trong 2-3 tháng, chúng tôi có một căn hộ ở đó ở khu vực Kadikoy, trên bờ biển. Có lẽ sẽ có cơ hội gặp gỡ.
quý ngài
Tôi là Lyudochka,
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ công thức, và những lời rất tốt như vậy. Từ Istanbul, đã 3 năm kể từ khi chúng tôi rời đi. Bây giờ tôi sống ở Aydin, tôi thực sự thích nó ở đây, tôi chạy trốn khỏi sự nhộn nhịp của thành phố. Bạn có thể bay đến Istanbul-Izmir để thăm tôi, và tôi sẽ gặp bạn. Về phía Kadikoy, tôi luôn thích hơn Avrupa yakasy, đặc biệt là Bostanzhi
Tôi muốn nói thêm, hôm nay tôi lục tung các trang web ẩm thực của Thổ Nhĩ Kỳ, và vì vậy công thức nấu món yufka đưa cho bạn là không đúng. Yufka bao gồm nghiêm ngặt: bột mì, nước, một ít dầu ô liu và một giọt muối, không có gì thêm. Công thức của bạn thật thú vị, nhưng với món nướng này thì không
Svetta
Tôi vô tình nhìn thấy công thức này và nó đã xảy ra với tôi với lyuboFF ngay từ cái nhìn đầu tiên !!! Tôi thực sự yêu thích những công thức nấu ăn đơn giản và hiệu quả này!
Cảm ơn MK rất nhiều.
Chắc chắn mình sẽ dùng thử trong thời gian sắp tới, mình sẽ đến cửa hàng lavash để cảm nhận.
Masinen
lu_estrada, Lyudmila cảm ơn bạn vì công thức của Yufka.
Ở Bosnia, nó đã được bán và còn được gọi là Jufka. Tôi luôn mang lại cho mình một lợi nhuận)
quý ngài
svetta,
Trích dẫn: svetta
Tôi thực sự yêu thích những công thức nấu ăn đơn giản và hiệu quả này!
Svetul, nó thực sự rất đơn giản, nhưng kết quả là một chút bất thường. Cảm ơn vì bình luận truyện tranh, tôi yêu những người vui vẻ, hoạt bát.
Trích dẫn: svetta
Tôi sẽ đến cửa hàng lavash để cảm nhận.
Cảm thấy thân yêu của họ, cảm thấy
Hươu cao cổ
Vâng, tôi đã làm. Ảnh sẽ xuất hiện muộn hơn một chút, hết pin vào thời điểm không thích hợp nhất. Ngon. Tất nhiên, chúng tôi tự tạo ra hương vị, nhưng ở đây điều thú vị nhất là khâu tạo hình. Tôi xào nhẹ hành tây. Tôi cũng chiên thịt lợn băm và khoai tây cắt hạt lựu. Cô tự đổ gia vị và không thêm rau xanh. nó không tươi, nhưng nó quá lười biếng để đi cho một cái đông lạnh. Cô ấy cũng không muốn đổ cái đã khô. Tôi bôi mọi thứ chỉ với kem chua pha loãng với nước và bơ. Nướng trong máy lạnh. Cái lavash mà tôi mua được, theo tôi, hơi dày một chút, nhưng không có gì, nhưng nếu bạn không nói cho ai biết về nó, thì mọi người sẽ coi đó là điều đương nhiên.
Svetta
Trích dẫn: thưa ông


Cảm thấy thân yêu của họ, cảm thấy
Ha! Và không có gì để cảm nhận! Trong cửa hàng, trên kệ có bánh mì pita, điều này là do thời tiết lạnh. Ít ra thì họ cũng mang theo sữa và bánh mì với số lượng lớn. Và những chiếc kệ đựng bột mì và mì ống vẫn tỏa sáng, và tỏa sáng với sự tinh khiết và trắng sáng (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((Thậm chí không có đủ loại trà), trải dài hàng cây số các kệ) trong một dãy). Không phải là siêu thị, mà là Gastronome thời Liên Xô))).
quý ngài
Hươu cao cổ,
Trích dẫn: Hươu cao cổ
Ngon. Tất nhiên, chúng tôi tự tạo ra hương vị, nhưng ở đây điều thú vị nhất là khâu tạo hình.
Vì vậy, tôi về cùng một. Đồng ý rất đơn giản và nguyên bản.
Trích dẫn: Hươu cao cổ
Tôi xào nhẹ hành tây. sau đó là thịt lợn băm và khoai tây thái hạt lựu
Nhưng anh không cần phải giễu cợt như vậy, em cũng muốn có con heo đất chứ biết lấy đâu ra ?! : nyam: cho chúng tôi biết bạn rất yêu quý chúng tôi,khoai tây thái hạt lựu Bạn đã cư xử như thế nào nếu bạn lấy một miếng bằng tay, tức là bạn không ăn bằng nĩa, bạn không nhặt miếng trám trên sàn nhà? khoai tây được chà xát cho một chùm
ảnh hưởng đến hương vị? chúng tôi đang đợi hình ảnh: rose: cảm ơn một lần nữa, vì những bổ sung của bạn vào công thức
quý ngài
svetta,
Trích dẫn: svetta
Trong cửa hàng, trên kệ có bánh mì pita
Svetik, đó là lý do của nó, để thử công thức được đưa ra lu_estrada hãy là người tiên phong và cho chúng tôi biết
Trích dẫn: svetta
do thời tiết lạnh
có lạnh quá không? : girl-th: đến với tôi, hôm nay + 22
Hươu cao cổ
quý ngài, ngay sau khi tôi thêm một bức ảnh, bạn sẽ thấy rằng tôi cắt mỗi cái thành 4 phần và bạn có thể lấy nó bằng tay của bạn và cắn nó đi. Một số cá nhân có thể mất thứ gì đó từ việc lấp đầy, nhưng tôi đã làm mà không có nó. A. quên mất, chồng cô ấy nói rằng nước chấm vẫn cần cho một loại cay như vậy. Chưa hết, tôi cắt khoai tây sống và thêm chúng khi chiên thịt băm. Và bây giờ tôi đã sửa lại công thức nên tôi cũng không bôi trơn từng cánh hoa, trong quá trình này. Chỉ có bản thân lavash ban đầu. Rút gọn câu chuyện ngụ ngôn, như họ nói. Không có gì, đây là lần đầu tiên, nhưng không phải lần cuối cùng của Byuzgurlu berek
AlenaT
Ồ, và cái tên - bạn không thể đọc nó ngay lập tức bằng mắt thường, và
để phát âm và nó hoàn toàn không thể khi di chuyển ...)))
quý ngài
Hươu cao cổ,
Trích dẫn: Hươu cao cổ
Một số tính cách có thể mất đi thứ gì đó từ việc lấp đầy.
bạn đang nghịch ngợm trên đường đi, bạn là một cô gái nghịch ngợm! hòn đá này trong vườn của tôi ?!
Trích dẫn: Hươu cao cổ
Chưa hết, tôi cắt khoai tây sống và thêm chúng khi chiên thịt băm. Và bây giờ tôi đã sửa lại công thức nên tôi cũng không bôi trơn từng cánh hoa, trong quá trình
biết cách, tôn trọng! Tôi cũng sẽ phải cố gắng, bằng cách hươu cao cổ chúng tôi đang đợi những bức ảnh
AlenaT,
Trích: AlenaT
Ồ, và cái tên - bạn không thể đọc nó ngay lập tức bằng mắt của bạn, và hoàn toàn không thể phát âm nó ngay lập tức ...)))
xuống địa ngục với anh ta, với cái tên peki này
Sphinks
Cảm ơn tác giả về công thức. Tôi lấy công thức cho bột từ liên kết ở trang 3, nhưng theo ý kiến ​​của tôi là có quá nhiều nước. 100ml là đủ.
1) Bột kéo dài tốt nhất khi nguội. Lúc đầu tôi “để quên” nó nửa tiếng trên bàn sau Tủ lạnh, và nó bị rách nhiều hơn và tất nhiên, tay tôi chưa được huấn luyện. Ngay sau khi tôi đặt lại phần thứ hai vào tủ lạnh và lấy ra sau nửa giờ - mọi thứ đã ổn
2) ở khắp mọi nơi họ viết những gì kéo dài từ trung tâm đến các cạnh hoặc không viết. Tôi muốn một bình luận chi tiết từ tác giả.Tôi bắt đầu theo cách tương tự, nhưng cuối cùng các cạnh bị kéo căng hơn và mọi thứ trông giống như một chiếc dù. Tôi lấy một quả bóng có kích thước bằng quả bóng bàn. Nhưng kích thước quá nhỏ. Chúng ta cần thêm. Khối u tiếp theo to gấp rưỡi và trở nên dễ chịu hơn. Đầu tiên với một cây lăn và sau đó là bằng tay. Cuối cùng thì tôi cũng thích nghi được. Cô ấy bắt đầu không phải từ giữa, mà từ bước 1/3 từ mép, sau đó đều về giữa và đến mép của bàn tay di chuyển. Đồng thời, tôi xử lý bột bằng tay của tôi để nó quay theo trục. Hóa ra nó gần như kéo dài đến trạng thái giấy da. Tôi đã sử dụng bột mì trong quá trình này.
3) vẫn chưa rõ làm thế nào để làm ướt với nhân: số lượng, trên cả hai mặt của cánh hoa hay không, v.v. Tôi làm ẩm mọi thứ và dường như rất nhiều bánh nướng nhân cá không thành công - bột bắt đầu chui ra từ chất lỏng. Kết quả là, tôi đã làm hai chiếc bánh mì pita cuối cùng làm đáy và mái nhà và đặt 4 chiếc bánh ở giữa chúng. Fill là tiện lợi để "keo" các cạnh của cánh hoa.
4) nướng trong lò cho đến khi vàng nâu ở 180 '
5) một vài phút trước khi sẵn sàng, trộn phần còn lại của nhân với lòng đỏ
quý ngài
Sphinks,
Tôi rất tiếc vì nó đã không thành công, trên thực tế, bột đóng một vai trò lớn.
Trích: Sphinks
Tôi lấy công thức bột từ liên kết trên trang 3
Tôi đã nhìn vào công thức này, đây là bánh bao, tất nhiên nó sẽ không được, nó mềm từ nếp gấp như vậy, tốt, không có gì.
Trích: Sphinks
vẫn chưa rõ cách làm ướt với nhân: số lượng, trên cả hai mặt của cánh hoa hay không, v.v. Tôi làm ẩm mọi thứ và dường như rất nhiều bánh nướng nhân cá không thành công - bột bắt đầu chui ra từ chất lỏng.
Lần lượt mình phủ một cánh hoa, bôi mỡ, cho nhân vào, nhưng trường hợp của bạn thì tất nhiên không thể làm được và bột bò do chuẩn bị không đúng cách, phải có bột không men: bột mì, nước dầu, muối.
Tôi đã xem ảnh của bạn, nó đẹp không có vấn đề gì, và máy cắt tốt hơn của tôi. : rose: cảm ơn vì đã thử công thức

Sphinks
Thưa ông, cảm ơn vì câu trả lời.
Tất nhiên, tôi không phải là cao thủ, tôi không thấy sự khác biệt trong bài kiểm tra ngoại trừ soda. Nhưng tôi sẽ thử sau, như bạn đã viết lại. Philo tôi thích làm
quý ngài
Nadulka,
Trích: Sphinks
Tất nhiên, tôi không phải là cao thủ, tôi không thấy sự khác biệt trong bài kiểm tra ngoại trừ soda. Nhưng tôi sẽ thử sau, như bạn đã viết lại.
Mình cũng tìm được sư phụ cho mình rồi: girl_red: may mà xung quanh bán cũng có, mình không hiểu lắm test thử Nadyush nếu bạn vẫn quyết định nấu nó, sau đó cố gắng để lại bột đã cán, để khô, tất nhiên là không để sồi, cảm ơn bạn một lần nữa !!
Hươu cao cổ
Bạn đang nói về loại bột nào? Có hai công thức ở trang 3.
Sphinks
Liên kết với một tài nguyên bên ngoài
Sphinks
Theo nghĩa từ Rybchanskaya
Farida
Từ khi xuất hiện chủ đề này, tôi đã ứa nước miếng, nghẹn ngào, hôm nay tôi tạo. Bột được làm theo công thức lu_estrada post 62. Bột rất dễ chịu khi làm, cuộn đều, không bị vỡ, nhưng tất cả vẻ đẹp từ các nếp gấp trong quá trình nướng đã bò ra. Nhưng tôi quên lau khô nó trước khi lắp ráp, chắc là trường hợp này. Hóa ra rất ngon, tôi sẽ cải thiện kỹ năng của mình, lần sau tôi sẽ thử với một bài kiểm tra khác. Cảm ơn rât nhiều.
Svetta
Trích: Farida

Nhưng tôi quên lau khô nó trước khi lắp ráp, chắc là trường hợp này.

Không phải như thế. Nếu phơi bột thô như vậy thì sẽ bị cọc, không có nếp gấp gì cả.
Ở đây bạn chỉ cần một chiếc bánh mì pita mỏng làm sẵn, hoặc một miếng bánh mì ở cửa hàng. IMHO. Hoặc nướng bột theo công thức lu_estrada trên khay nướng trong lò như lavash, và sau đó làm việc.
Farida
Tôi đang ở trong bể. : cray: Mình không hiểu được, mình đã đọc topic mấy lần rồi, làm thế nào để thu thập được những chiếc lavash làm sẵn trong một lần. Những gì chúng tôi bán ra chưa chắc đã thu lại được.
Hươu cao cổ
Đây là bánh của tôi
Byuzgurlu berek - một chiếc bánh trong nếp gấp (loại chính)
Svetta
Trích: Farida

Tôi đang ở trong bể. : cray: Mình không hiểu được, mình đã đọc topic mấy lần rồi, làm thế nào để thu thập được những chiếc lavash làm sẵn trong một lần. Những gì chúng tôi bán ra chưa chắc đã thu lại được.
Vì vậy, oto !!! ... nó phải rất, rất mỏng! hoặc bột filo làm sẵn.
Hôm nay tôi mua một chiếc bánh mì pita để thử, sờ vào thì nó có vẻ mỏng nhất trong gói. Tôi sẽ thử vào ngày mai.
quý ngài
Farida,
Trích: Farida
Hóa ra rất ngon, tôi sẽ cải thiện kỹ năng của mình, lần sau tôi sẽ thử với một bài kiểm tra khác.
Tôi rất vui vì tôi đã thích nó, tôi hy vọng tôi có thể tìm thấy một loại bột phù hợp. Cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức !!
svetta,
Trích dẫn: svetta
Nếu phơi bột thô như vậy thì sẽ bị cọc, không có nếp gấp gì cả. Ở đây bạn chỉ cần một chiếc bánh mì pita mỏng làm sẵn, hoặc một miếng bánh mì ở cửa hàng. IMHO. Hoặc nướng bột theo công thức lu_estrada trên khay nướng trong lò như lavash, và sau đó làm việc. Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=362639.0
Svetik, tôi lục tung các trang web của Thổ Nhĩ Kỳ, công thức cho món yufka tobish lavash: bột mì, nước, một chút dầu, muối. Vấn đề của tôi là tôi không biết những loại lavash và filo được bán ở quê hương.
Hươu cao cổ,
Tanya cảm ơn !! Một bản báo cáo rất hay, đánh giá qua bức ảnh thì phần điền có vẻ hơi quá, hay mình nghĩ vậy? Khoai tây thái hạt lựu: nyam: Tôi nghĩ rằng bạn là người này. đã được điều chỉnh cho bản thân tôi
svetta,
Trích dẫn: svetta
Hôm nay tôi mua một chiếc bánh mì pita để thử, sờ vào thì nó có vẻ mỏng nhất trong gói. Tôi sẽ thử vào ngày mai.
Tôi thực sự, thực sự muốn bạn có chính xác những thứ cần thiết cho người nước ngoài này: cô gái-vâng: hãy để bạn thành công, về nguyên tắc, rec. dễ như gọt vỏ lê, chỉ là họ không tìm ra điều đó bằng bài kiểm tra

Sphinks
Đây là công thức cho yufka. Hãy khai sáng và với bài kiểm tra phải làm gì tiếp theo?
Hươu cao cổ
Trích dẫn: thưa ông

Đánh giá về bức ảnh thì quả trám có vẻ hơi quá, hay với tôi là vậy? Khoai tây thái hạt lựu: nyam: Tôi nghĩ rằng bạn là người này. đã phù hợp

Quả trám vừa vặn với chồng tôi. Anh ta có một nguyên tắc sống là thịt không xảy ra nhiều chuyện
quý ngài
Hươu cao cổ,
Trích dẫn: Hươu cao cổ
Quả trám vừa vặn với chồng tôi. Anh ta có một nguyên tắc sống là thịt không xảy ra nhiều chuyện
Nguyên tắc tốt, Schaub tôi đã sống theo cách này
RusAnna
Các cô gái, tôi đã thử bột từ trang thứ 4 từ Lyudmila - nó thật tuyệt vời. Tôi đã làm xì gà với pho mát và táo, nấm, thịt băm từ nó - chúng hóa ra rất ngon. Cảm ơn Luda.
quý ngài
RusAnna,
Tôi có thể, cho Luda Tôi cũng sẽ trả lời bạn Annushka cảm ơn vì những phản hồi rất nồng nhiệt. Sức khỏe và mọi điều tốt đẹp nhất đến với gia đình bạn! Tôi tự hỏi nếu bạn đã cố gắng tạo ra một mối quan hệ từ thử nghiệm này? Chỉ là chúng tôi không cho phép ở đây bất kỳ loại bột nào giữ nếp khi nướng.
RusAnna
Cảm ơn Tatiana. Tôi không làm Berek, tôi quá lười biếng để tung ra một lớp lớn. Nhưng với tôi nó có vẻ phù hợp với công thức của bạn. Loại bột này không thể được cán mỏng và kéo dài, ví dụ như đối với một loại bánh quy. Trong thành phẩm, nó trở nên hơi nhiều lớp và tinh tế. Cô không phơi các lớp, cô nặn ngay. Bánh sau khi cuộn đã được bôi mỡ bằng bơ đun chảy, trước khi cho vào lò nướng, phần trên của điếu xì gà cũng được bôi mỡ.
RusAnna
Berek chắc chắn sẽ thử của bạn ngay khi tôi nhận được phim.
lu_estrada
RusAnna, Tôi rất vui vì bạn đã thử công thức bột này.
và đây là một công thức khác và mọi thứ từ cùng một người phụ nữ

- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh. l. sữa chua
- 2 muỗng canh. l. bơ bị chảy
- 0,5 cốc nước
- Muối
- 1,5 đến 2 chén bột mì
Cô ấy sử dụng bột này cho berek.

prubul
Và tôi không thể chèn một bức ảnh, nhưng nó thành ra như Hươu cao cổ chỉ cần một vài nếp gấp nữa. Mình đưa đi làm, các nàng đăng ký thỏa thích, nhưng ngay lập tức bật "kế toán" và nói lavash đắt đỏ Bạn hiểu đại gia đình có 2 lavash (đây là bao bì tiêu chuẩn của chúng tôi) bạn không thể nuôi được. Vâng, bây giờ tôi sẽ ném cho họ một công thức bánh mì pita và họ sẽ phải làm nó!
quý ngài
RusAnna,
Trích dẫn: RusAnna
Bánh sau khi cuộn đã được bôi mỡ bằng bơ đun chảy, trước khi cho vào lò nướng, phần trên của điếu xì gà cũng được bôi mỡ.
Không nghi ngờ gì nữa, nó quay ra rất ngon.
Trích dẫn: RusAnna
Berek chắc chắn sẽ thử của bạn ngay khi tôi nhận được phim.
Chúc may mắn! Cảm ơn một lần nữa!
lu_estrada,
Trích dẫn: lu_estrada
và đây là một công thức khác và mọi thứ từ cùng một người phụ nữ

Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nấu ăn với chúng tôi. Đã đến lúc bạn mở chủ đề và tải lên các công thức nấu bột! : Vâng, cảm ơn!
prubul,
Trích dẫn: prubul
nó hóa ra giống như Con hươu cao cổ, chỉ có một vài nếp gấp
Tôi rất vui vì bạn đã nhận được nó.
Trích dẫn: prubul
Bản thân bạn hiểu rằng một gia đình lớn với 2 bánh mì pita (đây là bao bì tiêu chuẩn của chúng tôi) bạn không thể cho ăn
Chắc chắn không được ép xung. Chúng tôi bán, trong một gói 3, 4,6,8 chiếc và giá rẻ, tóm lại, có nơi để lang thang
Trích dẫn: prubul
Vâng, bây giờ tôi sẽ ném cho họ một công thức bánh mì pita và họ sẽ phải làm cho nó!
Thật tuyệt, hãy để chúng làm việc vì lợi ích của gia đình Cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức và thử nghiệm
RusAnna
Trích dẫn: lu_estrada

RusAnna, Tôi rất vui vì bạn đã thử công thức bột này.
và đây là một công thức khác và mọi thứ từ cùng một người phụ nữ
- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh. l. sữa chua
- 2 muỗng canh. l. bơ bị chảy
- 0,5 cốc nước
- Muối
- 1,5 đến 2 chén bột mì
Cô ấy sử dụng bột này cho berek.
Cảm ơn, tôi sẽ phải thử nó.
Hươu cao cổ
Trích dẫn: prubul

Mình đưa đi làm, các nàng đăng ký thỏa thích, nhưng ngay lập tức bật "kế toán" và nói lavash đắt đỏ Bạn hiểu đại gia đình có 2 lavash (đây là bao bì tiêu chuẩn của chúng tôi) bạn không thể nuôi được.

Nó cũng đắt tiền với bánh mì pita. Hóa ra với cùng một mức giá mà anh ta là thịt cho một chiếc bánh. Nhưng điều này không nên như vậy ...
* Anyuta *
Tôi đã tạo ra một ngân hàng với những tờ "Phil" (cảm ơn Kubanochka về ý tưởng) ... .. mọi thứ trở nên tuyệt vời!
Nhưng ... tôi muốn cảnh báo với mọi người - nếu bạn làm chiếc bánh này với các loại thảo mộc tươi - trong mọi trường hợp để nó trong lò nướng qua đêm - chúng có thể bị chua ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì