Bánh nướng của bà "Phục sinh"

Bánh nướng của bà "Phục sinh"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	850 g
Sữa	0,5 l
Muối	nhón
Đường	1 muỗng canh.
Rast. bơ	2 muỗng canh. l.
Bơ	50g
Nấm men khô	1 p.
Yolks	5 miếng.
Vanilla
Quế

Phương pháp nấu ăn

• Công thức nấu ăn (thích ứng với máy làm bánh mì)
• Nhân bánh ngọt, nhân nào cũng hợp, ví dụ như mình thích sự kết hợp giữa nhân ngọt và nhân mặn ...
• Bánh mì được làm từ bột này rất tốt ... chỉ cần cán mỏng nó ra ... tốt, và nhân bánh, tất nhiên ...
• Làm bánh từng bước ... bắt đầu với bột!
• 
• 
• 
• 

Tôi tự hỏi nếu bạn có thể làm điều đó mà không làm đầy (tốt, một số bánh, lọn tóc, hoặc một cái gì đó tương tự)? Rốt cuộc, bột ngọt ...

cũng giỏi về nó. Tôi đã làm. chỉ bây giờ tôi mới nhận thấy một điều đặc biệt - rất nhiều phụ thuộc vào bột mì ... Tôi đã nướng lại một tuần trước - cả một kg bột mì đã biến mất. bột mì thì khác .. cần phải làm theo quá trình nhào ... trước tiên ... nếu có - thêm bột mì ...

Hoàn hảo để nướng bánh Phục sinh ...

[Bunny]

Bunny,
cảm ơn vì công thức.
Tôi đặt nó trong HP. Nỗi day dứt khôn nguôi!
Tôi phải lấy nó ra và nhào bằng tay. Không có đủ bột mì - tôi thêm bột ngô.
Đây là đợt đầu tiên. Với nhân bí đỏ.
Thơm ngon!

Trên khay nướng - từ lò vi sóng (đối lưu), trên bàn từ lò gas.

Tôi đã đi đến lò điêu khắc xa hơn ...

Cận cảnh:

Không có gì! Tôi rất vui vì bạn thích nó !!
Có lẽ vấn đề là tôi có một cái xô 1,5 kg, và của bạn nhỏ hơn, đó là lý do tại sao nó không vừa !!
Bạn đang đi trên con đường mòn. làm một nửa thời gian !!
Bánh của bạn rất ngon! và tôi muốn làm lại! hương vị của tuổi thơ ...

[Bunny]

Tôi bối rối ...
Tại sao không ai sử dụng công thức này?
Tôi đã thử nhiều bản hit của bài kiểm tra bánh ngọt, các chủ đề trong đó có hơn một chục trang. Nhưng bột này là một cái gì đó!

Tôi sử dụng công thức này cho bánh nướng với khoai tây, bắp cải, nấm và ngon nhất (đối với tôi) với gan gà.
Tôi không cho vani và quế mà thêm đường, như đối với bánh mặn.

Bột theo công thức này rất mềm và mềm, và quan trọng nhất là nó Nuôi dưỡng!

Hãy thử công thức này, bạn sẽ không hối tiếc đâu.

Bunny, cảm ơn nhiều!

Tôi đến cảm ơn ...

[Alyona!]

Tôi bối rối ...
Tại sao không ai sử dụng công thức này?
Tôi đã thử nhiều bản hit của bài kiểm tra bánh ngọt, các chủ đề trong đó có hơn một chục trang. Nhưng bột này là một cái gì đó!

Alyona!
Tôi cũng thích công thức và hình ảnh, nhưng số lượng men bị nhầm lẫn - 1 gói - bao nhiêu gam khô? Và nếu với men nén thì nên đặt bao nhiêu? Bây giờ tôi chủ yếu nướng trên những chiếc máy ép, một lần tính toán lại lượng bột và tôi không hiểu nó có thể đi được bao nhiêu ...

Đối với 100 gram bột mì với bánh mì thường - 2 gram men ép,
mỗi 100 gam bột mì với bánh mì đậm đà - 5 gam men nén
Bột nhào nhiều, do đó cần phải cho men vào.

[Nataliya]

Nataliya, Tôi nhào bột với 650 gam bột, để cho một mẻ ở HP. Trong điều kiện 650 bột mì, 2 muỗng cà phê. nấm men khô.
Có nhiều không?
Vào buổi tối, sau khi làm việc, tôi sẽ viết "bản kể lại" của mình.

Cảm ơn vì công thức, những chiếc bánh sẽ tan chảy trong miệng bạn. Rõ ràng, do không có protein, chúng tạo ra độ cứng. Tôi đã thực hiện một nửa công thức, đặt 3 lòng đỏ. Tôi không biết làm thế nào để chèn hình ảnh, ai sẽ chỉ giáo!

... Tôi không biết làm thế nào để chèn hình ảnh, ai sẽ chỉ giáo!

ở đây họ sẽ dạy https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.180

[Bunny]

Tôi nướng bánh bắp cải theo công thức này. Ngon ngon! Bunny, cảm ơn vì công thức

Xin vui lòng !!! Rất vui vì bạn đã thích nó !!!!!!!!!

Cảm ơn vì công thức, những chiếc bánh sẽ tan chảy trong miệng bạn. Rõ ràng, do không có protein, chúng tạo ra độ cứng. Tôi đã thực hiện một nửa công thức, đặt 3 lòng đỏ. Tôi không biết làm thế nào để chèn hình ảnh, ai sẽ chỉ giáo!

Thật tuyệt khi bạn thích nó !!! Công thức này rất cũ, trên thực tế ... Bà cố của tôi đã nướng nó.

Nhân tiện, bạn cũng có thể làm bánh Phục sinh theo công thức này.

[Alyona!]

Alyona!
Tôi cũng thích công thức và hình ảnh, nhưng nhầm lẫn số lượng men - 1 gói là bao nhiêu gam khô? Và nếu với men nén thì nên đặt bao nhiêu? Bây giờ tôi chủ yếu nướng trên những chiếc máy ép, một lần tính toán lại lượng bột và tôi không hiểu nó có thể đi được bao nhiêu ...

có nghĩa là một túi thời gian an toàn.

[Bunny]

Tôi bối rối ...
Tại sao không ai sử dụng công thức này?
Tôi đã thử nhiều bản hit của bài kiểm tra bánh ngọt, các chủ đề trong đó có hơn một chục trang. Nhưng bột này là một cái gì đó!

Tôi sử dụng công thức này cho bánh nướng với khoai tây, bắp cải, nấm và ngon nhất (đối với tôi) với gan gà.
Tôi không cho vani và quế mà thêm đường, như đối với bánh mặn.

Bột theo công thức này rất mềm và mềm, và quan trọng nhất là nó Nuôi dưỡng!

Hãy thử công thức này, bạn sẽ không hối tiếc đâu.

Bunny, cảm ơn nhiều!

Tôi đến cảm ơn ...

Tôi hỗ trợ! Những chiếc bánh tuyệt vời đã ra đời. Tôi đã mơ về một bài kiểm tra như vậy trong một thời gian dài, nhưng mọi thứ xảy ra không phải như vậy. CẢM ƠN BẠN!!!!

Cảm ơn bạn vì một bình luận tuyệt vời !!!!! CHÚC MAY MẮN!

Tôi đến để cảm ơn bạn, Bunny, vì công thức bột tuyệt vời.
Thật đáng kinh ngạc !
Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, không sửa đổi ... Tôi lấy men ép (theo cách giống như mô tả ở trên) và cần nhiều bột hơn ...
Nhân tiện, hôm trước tôi đã nướng bánh ngọt, theo một công thức khác ... - Tôi thích nó, nhưng những chiếc bánh hôm nay với nhân tương tự thì siêu! Báo cáo hình ảnh không được ngon miệng cho lắm - than ôi, đây là tất cả những gì còn lại

Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã tri ân! ))
Và tôi nghĩ rằng chính bà tôi đã mơ thấy nó cả đêm ... Bà ấy phải làm gì trong giấc mơ của tôi.
Và điều này có thể là để đánh giá của bạn là

Bạn đang nhào bột?

[Bunny]

Bạn đang nhào bột?

Người làm bánh mì vò và vò trước khi tạo thành sản phẩm ... - việc tạo thành sản phẩm từ bột đã lắng sẽ dễ dàng hơn ...

BunnyBạn thậm chí không thể tưởng tượng bao nhiêu lần tôi thầm cảm ơn. Ít nhất một lần một tuần ... Kể từ đó, khi tôi khám phá ra công thức làm bột tuyệt vời này, tôi nướng bánh nướng, bánh nướng mỗi tuần ... hôm nay có những chiếc bánh pho mát tuyệt vời nhất ... CẢM ƠN CÁC BẠN VÀ bà nhiều từ tốt
Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức tuyệt vời !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Những chiếc bánh thật tuyệt vời! Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, bạn đang làm gì với các protein còn lại? Thích ứng chúng ở đâu?

Bunny, cảm ơn!
Đối với tôi, theo một công thức rất giống nhau, bà tôi nướng bánh nướng, bánh nướng và cuộn với hạt anh túc. Cô ấy (và tôi bây giờ) vẫn có thể thêm một chút mỡ lợn vào bột. Cô ấy làm mọi thứ bằng mắt. Bột rất ngon. Tôi đã điều chỉnh lượng đường cho bánh nướng, nhưng bột vẫn ngọt. Tôi cũng rất thích bột ngọt có nhân thịt.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Những chiếc bánh thật tuyệt vời! Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, bạn đang làm gì với các protein còn lại? Thích ứng chúng ở đâu?

Protein của tôi luôn còn lại với số lượng lớn sau khi nướng vào lễ Phục sinh. Tôi có một công thức rất cũ cho món bánh ngọt choux cho 20 lòng đỏ. Tôi có một công thức làm bánh con sóc. Tôi chắc chắn sẽ nhìn ở nhà và viết.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Những chiếc bánh thật tuyệt vời! Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, bạn đang làm gì với các protein còn lại? Thích ứng chúng ở đâu?

Bạn có thể làm bánh trứng đường hoặc bánh trứng đường ... nhưng nếu bạn thích đồ ngọt ...
Hóa ra ngon khi bạn chỉ chiên chúng như trứng bác, hoặc khi rán trứng bác cho vào chảo ...hoặc thêm vào món trứng ốp la nó thành ra siêu thoáng, các bé rất nra

nhưng hãy cho tôi biết, bạn đang làm gì với các protein còn lại? Thích ứng chúng ở đâu?

Sau đó, tôi ngay lập tức chiên khoai tây và đến đó

! Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, bạn đang làm gì với các protein còn lại? Thích ứng chúng ở đâu?

Công thức đã hứa. Pie "Jadwiga" (được đặt theo tên của người chấm bi đã cho tôi công thức).
7protein
1 st. Sahara
1-1,5 st. bột mì
250g bơ thực vật
muối, ripper, hạt anh túc, mơ khô
Lòng trắng được đánh bông, bơ thực vật đun chảy (nguội), bột mì, muối, ripper được thêm vào. Bạn có thể thêm một chút tinh chất. Paul Art. cây anh túc. Tôi cũng thêm mơ khô. Có thể đa dạng với các loại phụ gia khác nhau. Lò nung trong khoảng 40 phút.

Vì vậy, thưa ông, bột đang nhào))) Lần đầu tiên tôi sẽ nướng bánh nướng-bánh.

Cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức. Chà, rất ngon.

Cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức. Chà, rất ngon.

Không có gì! Rất vui vì bạn đã thích!

mềm, mịn, cảm ơn vì công thức, được đánh dấu.

Và có một tính toán lại của công thức cho 650 gr. bột mì?

Nấm men khô

1 p.

ý bạn là men khô tác dụng nhanh? như saf-moment hay dr.Oetker? Tôi chỉ có các túi khác nhau, mỗi túi 7 và 10 gram ... Và không có máy làm bánh mì, tôi muốn mô tả cách nhào bằng tay ... Lễ Phục sinh sắp đến gần ...

Cảm ơn bạn trước sự hợp tác của bạn

Vui lòng viết chuyển đổi cho 650 gam bột mì!

Tôi không tính đến 650 gram ... Tôi có một máy làm bánh mì Panasonic - đối với cô ấy thì khối lượng bình thường ...

ý bạn là men khô tác dụng nhanh? như saf-moment hay dr.Oetker? Tôi chỉ có các túi khác nhau, mỗi túi 7 và 10 gram ... Và không có máy làm bánh mì, tôi muốn mô tả cách nhào bằng tay ... Lễ Phục sinh sắp đến gần ...

Cảm ơn bạn trước sự hợp tác của bạn

Đúng vậy, men nở nhanh, cách nhào bằng tay - tôi không biết ...

Các cô gái ơi, bơ chảy hay làm mềm?

Bánh nướng thông thoáng với nhân đã bật ra. Tôi đã phải thêm một chút bột mì. Bột do thợ làm bánh nhào.

Rất đẹp! Một đối một! Tôi sẽ tham gia một lớp học về điêu khắc bánh nướng từ bạn!

Hôm nay mình nướng bánh theo công thức này. Trộn trong một máy làm bánh mì trên chương trình "bột men". Tôi sẽ đặt trước, tôi đã hơi nhầm lẫn, tôi đã không pha loãng men trong sữa (Saf-Levure không được bán hết ngay cả khi kết thúc chương trình chống nhào bột) và chỉ cho 1 muỗng canh đường thay vì một ly đường. l (bị phân tâm không đúng lúc ..) Nhưng tuy nhiên, bột rất thoáng và ngon. Những chiếc bánh đã ăn hết với một tiếng nổ! Bột đặt chính xác 850 gr. và số tiền này là quá nhiều, theo ý kiến ​​của tôi. Tôi nghĩ lần sau tôi sẽ thử nghiệm và cố gắng thêm một chút sl. dầu - bằng cách nào đó nhiều hơn thường được thêm vào)).

Làm chả thì siêu dễ! Bây giờ tôi luôn nướng theo công thức của bạn! Và chúng không bị thiu trong một thời gian dài! Bây giờ người quen liên kết tôi với những chiếc bánh này))) Cảm ơn một lần nữa!

Cảm ơn vì công thức - bột tuyệt vời! Bánh nướng rất mềm và mềm. Tôi đã thay đổi một chút công thức, làm một nửa phần và thay vì lượng đường được chỉ định, chỉ đặt 50 gram, với nhân là gạo và trứng, nó đã trở thành chính xác những gì chúng tôi cần!

Tôi quyết định nướng bánh theo công thức của bạn. Nhưng thay vì 1 ly đường. đặt 1 muỗng canh. l. Tôi hy vọng rằng những chiếc bánh sẽ ngon như của bạn. Khi tôi nướng, tôi sẽ báo cáo. Tôi vẫn còn một câu hỏi nữa. Làm thế nào để bạn làm ra những chiếc bánh bóng như vậy, làm thế nào để bạn bôi trơn chúng? Khi tôi nướng, tôi thường bôi mỡ chúng bằng dầu thực vật.

Tôi đã nướng nó ngày hôm qua. Bột thì ngoan ngoãn, bánh thì siêu quậy !!! Cảm ơn vì công thức!

Xin cho biết số tiền này được tính cho khối lượng của một máy làm bánh mì Panasonic 255 (trong công thức của dòng máy này, lượng bột mì tối đa là 600 gr). Nếu không, đừng cho tôi biết công thức thích ứng với 600 gr. bột mì? Cảm ơn bạn.

Vui lòng cho tôi biết cần bao nhiêu gam men khô? Và để ở chế độ nào trong máy làm bánh mì, tôi có một chiếc Panasonic 255. Xin cảm ơn.

Bánh nướng thông thoáng với nhân đã bật ra.Tôi đã phải thêm một chút bột mì. Bột do thợ làm bánh nhào.

Những gì họ đều giống nhau đối với bạn! Thật là sinh đôi!
Bạn có thể cho chúng tôi một lớp học tổng thể? Xin vui lòng!
Tôi luôn luôn cẩu thả ...

Tôi không phải là ảo thuật gia, tôi chỉ đang học hỏi. Điều cần thiết là trọng lượng của các bánh là như nhau (cân trên một cái cân). Đó là tất cả.

Lật đường may xuống và hơi uốn cong các góc vào trong. Không ép bánh nướng, nếu không bánh sẽ bị bẹp.

[Mèo hoang]

Tôi luôn luôn cẩu thả ...

Mèo hoang, và bạn chưa thử tạc bánh nướng Lớp học thạc sĩ Chuchelkin ?!

Bàn chân Soooo đã có được, 1-1 !!!

Wild Cat, bạn đã thử điêu khắc bánh nướng theo đẳng cấp bậc thầy của Chuchelka chưa ?!

Không hiểu sao tôi lại bỏ lỡ chiếc MK này.
Cảm ơn các bạn, chúng ta cùng xem qua nhé! :-)