Bánh xèo

bôi kem chua, và trên lầu ai cái gì, ai trứng cá muối, ai mứt

Nhân tiện, bà tôi thường làm chúng không đường, không muối. Tôi gọi nó là bánh rán và đổ nó ngay dưới đáy một cái chảo nhỏ.)) Tôi không biết ăn bánh ngọt, và tôi thực sự thích bánh kếp mặn như vậy. Trứng cá muối thực sự! Ít nhất là cà tím.
Ở những món mặn, mùi hoàn toàn khác, và thậm chí cả kết cấu. Nhưng gia đình tôi không hiểu tôi và sẽ không ăn thức ăn không men. Chồng tôi hầu như không cam chịu việc nhà không có bánh ngọt và bánh bao phô mai, nếu tôi cũng tát bánh xèo không có đường thì chắc chắn anh ấy sẽ ly hôn với tôi.)))

Vì vậy, hãy để bánh kếp làm sẵn được làm ngọt bằng bột, nước sốt, xi-rô.
Đường bên trong cũng làm phiền tôi. Nhưng, may mắn thay, tất cả mọi người ở quán của chúng tôi đều mang đến những chiếc bánh kếp mỏng và mịn như mong muốn.

Nó cũng làm ngọt đồ ngọt.

chắc chắn sẽ ly hôn với tôi

Ừ))))
- Tại sao anh lại quyết định ly hôn?
- Cô ấy không ngọt bánh xèo của tôi !!!

IMHO, lời bào chữa không tệ hơn những người khác. ))))
Chết tiệt ... sữa chua của tôi bị hỏng ... nhưng sữa nướng lên men vẫn sống sót! Có thể mất một cơ hội?

Tôi đã làm điều đó trên ryazhenka. Thông thường, một chút dư vị tan chảy được đọc. Nhưng tôi đã thêm một ít giấm, chúng tôi có một số loại sữa nướng lên men ngọt ngào, tôi quyết định rằng nó không đủ để dập tắt axit bằng soda.

Sự thật của vấn đề là lần này tôi có một loại sữa nướng lên men bình thường, dễ vỡ. Nó sẽ hoạt động. Hơn nữa, nó hơi bị peroxy hóa, do đó nhu cầu không quá nhiều. Và trước khi tôi cố gắng làm bánh kếp trên một chiếc không thành công, đó là bánh xèo. Chà, bánh kếp là cùng một loại cao su. ((

Và tôi không đặt saher ... cuối cùng ... nó không phải là thức ăn



Và đây là những gì ...
Bây giờ tôi cũng đang làm già sữa chua .. nó không phải là đặc biệt nhân tạo đối với tôi, quá trình này thậm chí còn diễn ra một cách tự nhiên hơn
Thêm nữa ... tôi đang già đi FSE
Và tada aladi và cuối cùng là bất cứ điều gì tuyệt vời
Đây là sữa chua của tôi, anh ấy đã sống vài ngày mà không có tủ lạnh trên bàn

Wow ... Làm thế nào ít có một chiếc răng ngọt ngào, hóa ra!)))

Hmm ... Sữa chua, bạn nói?

Tôi hiểu rằng đây là một câu chuyện HOÀN TOÀN KHÁC BIỆT, nhưng tôi sẽ chỉ nói với bạn điều này - Hto hiểu trong Fritters !!!

Tôi sẽ làm cho chồng tôi là Oladiks hạnh phúc vào buổi sáng ...
Và cô ấy bắt đầu nhào bột:
Kefir, trứng, muối, đường, máy đánh trứng ... và tôi nhìn - bên cạnh tôi trên bàn là món Levita's Sourdough của tôi đang phát điên lên (nhắm vào món bún Cherkizovskaya), tôi sẽ lấy một vài cái thìa và lao vào Fritters!
(Tất nhiên, tôi không cho soda và bột nở))))
Tôi nhào một ổ bánh mì HP, rán trong bát rồi bỏ đi cho gia súc ăn, đánh thức chồng tôi.
Trong khi cái này cái kia, Pancake Dough sủi bọt. Cô ấy bắt đầu phục vụ bữa sáng - cháo, cà phê và dọc đường tám món Oladiks cho vợ chồng tôi chiên ...

Nếu không, chúng tôi đã không ăn một chiếc bánh kếp nào cho Shrovetide, không ăn một chiếc bánh Oladik nào (điều đó thật xảy ra đối với tôi)
Ồ, và hóa ra nó rất ngon, Bizusenka! Rơi đi!
Không có ảnh. Nhưng tôi sẽ ... sau đó.

- Tại sao anh lại quyết định ly hôn?
- Cô ấy không ngọt bánh xèo của tôi !!!

Anh ấy ăn mì ống, đường và tương cà chua cùng nhau! (câu chuyện cuộc sống)

Một chiếc bánh kếp có kinh nghiệm (một ngày rưỡi tuổi) Tôi cắt theo chiều dài, hâm nóng nó cho đến khi vàng trong lò nướng bánh mì và trứng cá tuyết trên đó - mmmmm, ngon!))))

Bà già

trứng cá tuyết trên đó - mmmmm, ngon!))

Có bao nhiêu người có một chiếc răng ngọt ngào, hóa ra là như vậy!

Không, tôi rất thích đồ ngọt, nhưng bánh kếp mặn và bánh kếp đối với tôi ngon hơn, vì vậy tôi cho đường vào chúng với một lượng nhỏ - không quá một thìa cà phê. Bây giờ tôi có công thức này được sử dụng liên tục!

Trong khi cái này cái kia, Pancake Dough sủi bọt. Tôi bắt đầu phục vụ bữa sáng - cháo, cà phê và dọc đường đi tám món Oladiks cho vợ chồng tôi chiên ...

Thật ngạc nhiên!
Nghe này, bây giờ bạn cần phải mở lớp học thạc sĩ của riêng bạn! Bánh kếp chua. Siêu!

Mạnh dạn trừ trứng



Trên người người yêu ... một miếng bơ korovkovy tròn và một dải cá hồi muối ớt ... và ...

Karoch, Bijusya, với đa số phiếu đã quyết định không cho đường vào bánh kếp! Ngay cả chồng bạn!
Quay xung quanh tùy thích, không hấp dẫn!

Công việc kinh doanh của Haroshin! Họ quyết định ... Mắt Bijou co giật. Tôi vẫn chưa quyết định được vì vui mừng, hay kinh ngạc.
Nhưng về cơ bản thì tôi thích nó. Đầu tiên trừ đường, sau đó trừ trứng, sau đó trừ bột mì, sau đó trừ bánh xèo ... * uốn cong ngón tay ...
Vâng, đây là những gì các khoản tiết kiệm được lên kế hoạch !!! Có thể sẽ mua một món đồ chơi mới cho nhà bếp.

Có thể mua một món đồ chơi mới cho nhà bếp

để làm bánh kếp thế hệ mới!

Buổi sáng tốt lành!

[Arka]

Arka, karoshaya defack

Arka, karoshaya defaca

Tôi hỗ trợ!
Còn Hde Bijusya ?!

Tất cả những gì còn lại

Buổi sáng cuối tuần phải bắt đầu bằng món bánh xèo!

Kefir không hề lãng phí!

Buổi sáng cuối tuần phải bắt đầu bằng món bánh xèo!

Mặc dù bạn đang hoảng sợ với tôi




Nhân tiện ... lần này tôi trộn mọi thứ như vậy ... Tôi cảm thấy có gì đó không ổn ... Tôi không bỏ soda
Tôi đổ nó lên trên, trộn thêm một vài lần nữa và để yên trong 7 phút
Bạn xem kết quả nhé, bánh xèo lên bình thường
Lần này cho sữa lên men cá nhân

Mặc dù bạn đang hoảng sợ với tôi

Tôi cũng hiểu bạn với cá trích

[Nata]

Nata, và aladushki và cá trích rất ngon

Anh ấy ăn mì ống, đường và tương cà chua cùng nhau!

Đây là muSH của tôi nên ... tôi không hiểu, hãy thử

[Lelka]

Nhân tiện, bà tôi thường làm chúng không đường, không muối. Cô ấy gọi nó là bánh rán và đổ nó xuống đáy một chiếc chảo nhỏ.)

Bây giờ tôi có một chiếc chảo Liên Xô như vậy từ bà tôi, tôi cần phải thực hiện các thử nghiệm




Lelka, mứt chùm ruột với cam, cũng với cá cơm hoặc cá trích .... mmmmm, tôi giới thiệu, vị ngon

Mình cũng thường xuyên nấu bánh xèo theo công thức này và cảm ơn tác giả!
Tuy có những công thức khác nha, nhưng cái này liền mạch và nhanh quá, bảo sao anh ấy phải thay
Tôi nhận thấy rằng trong các chảo khác nhau, bánh kếp khác nhau, nhưng luôn rất ngon!

Dành cho bạn bánh kếp trên sữa chua (Bungari) không có trứng và trên bột Shugurovskaya loại 1

và tôi sẽ làm việc ...

Hôm nay thí nghiệm đã ... không tốt, không có nó))
Mlyako sau khi tủ lạnh ấm lên đến 46 độ ... không chính xác cần một tốc độ như vậy .. chỉ cần một phép đo với nhiệt kế cho thấy điều này và tôi tắt nó đi
Và cô ấy cũng chiên trong một cái chảo cũ của Liên Xô, luộc nó, làm sạch nó nhiều năm muội (lấy từ bà tôi), trở thành màu xám) và không bị đen
Vì vậy, đây là một bản vẽ hoàn toàn khác trên bánh kếp, và như vậy

Katyunya, lại trêu chọc?

[Tancha]

Tancha, không, tôi không biết làm thế nào

Sữa lên men đẹp như thế nào đúng với phô mai tươi, nhưng cũng tuyệt vời đối với bánh kếp

nhưng cũng tuyệt vời cho bánh kếp

Tôi thích sữa đông này. Ở trên. và không khuấy động.

Trong căn hộ + 30, ấm áp)) chua trong 17-18 giờ)

một mẫu hoàn toàn khác trên bánh kếp

chính xác! Mọi người đều mỉm cười))
Ồ, tôi cũng thích ăn sữa đông tự làm bằng thìa. Bạn dùng thìa cắt bỏ một "viên gạch" cao khổng lồ, cho vào miệng và lưỡi nó ngứa ran, mmmmmmm!

"Biên niên sử của một phòng thí nghiệm ... *

Phô mai từ những cái chai đó hóa ra lại là một loại váng sữa tuyệt vời ... à, tôi nghĩ rằng bánh kếp ngon sẽ thành ra nó ... hoàn cảnh đã can thiệp và váng sữa sẽ vẫn còn trên bàn, và trong bếp chỉ một phút thôi sàn cho thấy nhiệt độ là +31,3 ... đáng kể ... huyết thanh đã đứng ở đó trong một khoảng thời gian nhất định, chờ đợi một thời gian sao, hay đúng hơn là một chiếc bánh kếp, ...
Một vài quả trứng được cắt nhỏ, dùng máy đánh trứng đánh thành một khối bông mịn, thêm váng sữa .. và tất nhiên là cả bột mì) ..
Cặp bánh xèo đầu tiên đã được đưa ra để thử nghiệm và hóa ra chúng bị chua, tất nhiên, huyết thanh sẽ không chỉ chờ đợi như vậy .. làm gì để vứt bỏ sản phẩm không phải là phương pháp của chúng tôi .. nếu những chiếc bánh kếp đầu tiên bị vón cục - nhổ vào mọi thứ của tất cả ) và nướng cục!
nó được cho là - hỗn hợp!
bột mì cho đến khi đặc, một ít soda và nướng .. hoặc chiên những gì? Bánh xèo

như thế này, Bijusya, Katko đang bắt đầu nướng bánh kếp, và bây giờ, Aladushki ra mắt
nhân tiện, ngon

Không, nhưng làm thế nào để kiểm tra một chiếc bánh quế mới? chỉ xác minh

Với kem chua tự làm và trứng tự làm)
Lepotaaa, nhanh)

[Katko]

Katko, đây là đúng!
Làm thế nào về hương vị và độ giòn? Corrugations hay tất cả bánh kếp?

[Vika]

Vika, ngay sau khi nướng, kết cấu rõ ràng, thoáng mát, vị ngọt
Nếu bạn nằm trong tủ lạnh, sau đó mềm trở nên

kết cấu sắc nét, thoáng mát,

Lớp học! đây là những hư hỏng thực sự! và sau khi tủ lạnh, hâm nóng nó trong một máy nướng bánh mì và một lần nữa sẽ có các lỗi.
Cảm ơn bạn, Katyusha, vì thử nghiệm!

[Mirabel]

Mirabel, làm ơn luôn luôn, các thử nghiệm của moevsho

Katyunya, theo ví dụ của bạn, trộn lẫn với bánh kếp váng sữa. Cô ấy nướng một chiếc chảo, bọn trẻ nắm lấy nó từ dưới cánh tay của họ. Nó trở nên lười biếng trong cái nóng, pha loãng bột với nước sôi, và bánh kếp sẽ ra lò. Và đây lại là bánh kếp Bijusiny!

[Tatyana]

Tatyana, vâng, tôi nói: bất kể bạn nhào như thế nào, bánh kếp vẫn được kiểm tra Bijusins

Quý cô! Chị cho em xin lời khuyên, em đã thêm bột nhiều quá. Phần còn lại của nó có thể để một chút trong tủ lạnh được không? Hay đóng băng? Hoặc những gì khác để nướng?

[Vika]

Vika, ít bao nhiêu?) theo nghĩa nghỉ ngơi)



Bạn không có thời gian để chiên bánh kếp hay có vấn đề gì khác?
IMHO Tôi sẽ làm mọi thứ và sẵn sàng để đông lạnh, sau đó bạn làm ấm nó trong vi và như mới
Tôi đã làm điều này hàng trăm lần rồi)

[Katko]

Katko, Katyusha! Cảm ơn bạn! và đã làm như vậy.
Và đó không phải là vấn đề thời gian, mà là một số lượng lớn bánh kếp và một số lượng lớn bột bánh còn lại.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, do đó, đã làm rõ - phục kích là gì))

Không có đủ sữa chua, tôi đã đập vỡ một quả trứng .. và xoa nó với pho mát)
Bột 1 lớp, CA và ngô
và đó là những chiếc bánh kếp