Bánh kem chua nhân táo

Bánh kem chua nhân táo

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	225 g
Kem chua 20%	250 g
Bơ đông lạnh	80 g
Bột ngô	50g
Đường mịn	170 g
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
Nhục đậu khấu (không sử dụng)	0,5 muỗng cà phê
Thảo quả	0,5 muỗng cà phê
Muối	nhón
Táo chua	1 máy tính
Trà ngọt, mứt, siro dầu mỡ

Phương pháp nấu ăn

• Trộn đều bột mì, tinh bột, muối nở, nhục đậu khấu, bạch đậu khấu, muối.
• Xay đường đá với bơ bằng máy xay sinh tố. Thêm kem chua, đánh cho đến khi mịn.
• Trộn hỗn hợp khô và lỏng. Tính nhất quán của bột:
• 
• Để bột nghỉ một lúc. Gọt vỏ và lõi quả táo. Cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
• Với tay ướt, lấy bột (1 muỗng canh L.), tạo thành các viên và đặt lên khay nướng cách nhau một khoảng đáng kể. Những quả bóng sẽ biến thành bánh ngô trong quá trình nướng.
• Nhấn các miếng táo lên trên.
• Đánh với trà ngọt, siro. Tôi bôi xi-rô blackcurrant:
• 
• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220C cho đến khi bánh chín vàng trong khoảng 20 phút. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

12 chiếc.

Ghi chú

Dựa trên công thức:



Gia đình càng thích món này hơn vì lớp vỏ giòn tan.

bây giờ sẽ có chúng với trà!

Ôi, bánh gì mà ngon, lại còn cay nữa! ... chỉ 80 g bơ thôi, đối với mình thế này đã quá nhiều calo rồi (

Thật là một điều trị. Có thể thấy chúng mềm mại như thế nào. Ksyusha, của bạn rất ngon miệng. Nếu tôi thấy công thức ban đầu, tôi sẽ không muốn nấu ăn, và sau khi

[Shahzoda, Vei, kirch,]

Shahzoda, Vei, kirch, cảm ơn các cô gái!

và nếu giảm thì có ảnh hưởng nhiều đến mùi vị không?

Liz, vâng, hoàn toàn có thể không có dầu .. hoặc chỉ với pho mát, như bạn biết, bất kỳ sự thay thế nào cũng đòi hỏi sự thay đổi về tính nhất quán và hương vị. Và nó sẽ là một cookie hoàn toàn khác. Tôi cần độ đặc để vẫn mềm, trẻ không ăn khô. Lần sau, tôi sẽ cố gắng làm điều đó với tỷ lệ hơi khác.

Nếu tôi thấy công thức gốc, tôi sẽ không muốn nấu ăn,

Nhưng tôi thậm chí còn không nhìn vào bức ảnh .. bố cục quan trọng đối với tôi .. và sau đó là vấn đề công nghệ: sửa ở đó, thay thế ở đó.

[Ksyu]

Ksyu, và tôi cóTôivâng, tất cả bột ngô đều chảy ra ...

Khoai tây không, nó sẽ cho bạn một chuyến đi?

[Kroshik]

Kroshik, trong khoai tây công thức ban đầu.

trong công thức khoai tây ban đầu.

Vì vậy, trong công thức ban đầu và kết quả ... thì ... chúng ta hãy nói, khác nhau ...

Và tôi cần nó, giống như bạn có!

Tôi đọc ở đâu đó rằng khi thay thế tinh bột khoai tây bằng tinh bột ngô, phải tuân theo một tỷ lệ nào đó ...

Nhưng cái gì và ở đâu - tôi không nhớ ...

Trong mọi trường hợp - cảm ơn, có thể nơi chúng ta có thể lấy ngô ...

Kroshik, tôi không dùng khoai tây. Tôi cũng đã từng đọc rằng ngô tốt hơn để nướng. Bây giờ với anh ấy không phải là vấn đề. Ở Auchan có một cái đựng mù tạt trong hộp, bên trong có 2 cái túi.

shl. để nướng bánh phẳng ngay bây giờ với tỷ lệ mới.

Bột mì 250 g
Kem chua 20% 250 g
Bơ đông lạnh 40 g
Phô mai khô tự làm 50 g
Tinh bột ngô 50 g
Đường đóng băng 170 g
Soda 0,5 muỗng cà phê l.
Nhục đậu khấu (không sử dụng) 0,5 muỗng cà phê. l.
Bạch đậu khấu 0,5 muỗng cà phê l.
Một chút muối
Táo chua 1pc.
Trà ngọt, mứt, siro dầu mỡ (lần này mình quên bôi mỡ)





Gia đình càng thích món này hơn vì lớp vỏ giòn tan.

[Kroshik]

Theo tôi hiểu, phần vỏ bánh xuất hiện chính xác là do sự không phải của người A-ma-dôn của bánh, phải không ?!

Kroshik, Có lẽ vì điều này ..Theo mình hiểu thì theo ý của tác giả thì chất bôi trơn nên cho màu đẹp. Nhưng ngay cả khi không có anh ấy, anh ấy vẫn bình thường. Do đó, chúng tôi xóa nó đi vì nó không cần thiết.

[Ksyu]

Gia đình càng thích món này hơn vì lớp vỏ giòn tan.

Vâng, vì vậy từ họ từ tùy chọn thứ hai và bắt đầu, hả?

Ksyu, tôi có đang suy nghĩ đúng hướng không?

Pralna!