Nước chấm do bechamel sáng tạo Sauce

Nước chấm do bechamel sáng tạo Sauce

Thể loại: Nước sốt

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Sữa	1L
bơ	100gr
bột mì	100gr
nhục đậu khấu	1 nhúm
Muối	1 nhúm

Phương pháp nấu ăn

• Trong một cái chảo (sẽ tốt hơn nếu nó có đáy dày), đun chảy bơ,
• 
• Thêm bột mì đã rây, trộn đều và nấu, khuấy liên tục trong vài phút, tránh bị cháy.
• 
• Lấy chảo ra khỏi bếp, thêm sữa nóng vào và trộn đều.
• 
• Đặt lại chảo trên lửa và đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sôi, sau đó thêm một chút muối và nhục đậu khấu. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút, cho đến khi nước sốt đặc lại.
• 
• công thức được lấy từ trang web 🔗

Món ăn được thiết kế cho

cho 4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

20 + 15 phút

Ghi chú

Có rất nhiều công thức làm nước sốt béchamel trên Internet nói tiếng Nga, tôi không biết công thức này có thể được sử dụng trong cuộc thi tới mức nào, nhưng vì tôi cần nó để làm nước sốt nên tôi quyết định chọn công thức của Ý, thành thật dịch nó và đặt nó một cách riêng biệt để những người cần nước sốt, chúng tôi có thể xem xét việc chuẩn bị của nó một cách riêng biệt.

Công thức nấu ăn tương tự

Mì Ý sốt cho trẻ từ 1 tuổi (Lo_yv)

Sốt Lingonberry cho năm mới thỏ (Quản trị viên)

Sốt caramen cam (ANGELINA BLACKmore)

Công thức đẹp. Tỷ lệ các thành phần dễ nhớ. Cảm ơn bạn đã gửi nó dưới dạng một công thức riêng - sẽ dễ dàng tìm thấy hơn khi bạn cần.