Koenigsberger Klopse trong nồi áp suất Steba DD1

Koenigsberger Klopse trong nồi áp suất Steba DD1

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Thịt bò và thịt lợn băm nhỏ	500gr
Bóng đèn tròn	1
Trứng	1
Bún trắng hoặc 4 muỗng canh vụn bánh mì	1
mù tạt Dijon	1h l
Muối tiêu
Nước luộc thịt hoặc rau	500ml
Cho nước sốt:
Bơ	50gr
Bột mì 2 muỗng canh. tôi với hàng đầu
Canh thịt bò
bạch hoa	1 muỗng canh. l
Kem	1/2 st

Phương pháp nấu ăn

• Königsberg klops là một món ăn của Đức, tức là thịt viên rưới nước sốt bạch hoa. Điểm đặc biệt là klops không chiên mà luộc trong nước dùng.
• Ngâm bún trong sữa, hành khô thái nhỏ và phi thơm trong dầu. Trộn thịt băm với hành phi, cho bún, trứng, mù tạt, muối, tiêu vào trộn đều và đánh tan thịt băm.
• Chúng tôi tạo thành những quả bóng.
• Đổ nước dùng vào xoong của nồi áp suất. Bạn có thể dùng bất kỳ nước dùng nào, thịt hoặc chế biến rau củ từ củ như hành tây, cà rốt, cần tây, v.v.
• Tôi nấu nước hầm xương, đổ một ít để nấu súp, và để lại một ít để nấu cháo. Tôi đã thấy nó nóng, vì vậy tôi đặt klops vào đó và đặt nó trên Soup trong 7 phút. Tôi thổi áp suất gọn gàng, bắt bọ bằng thìa có rãnh trên đĩa rồi đổ nước dùng vào làm liều.
• Tôi đã rửa sạch cái xoong. Tôi bật Rang, chiên bột trong bơ và cẩn thận, khuấy liên tục, thêm nước dùng và kem. Đun sôi một chút, thêm nụ bạch hoa. Cô tắt xoong, cho klops vào nước sốt, đậy nắp lại và để cho ngấm.
• Ăn kèm với khoai tây luộc.
• Chúc ngon miệng!!

Thời gian chuẩn bị:

7+10

Chương trình nấu ăn:

Súp, rang

Ghi chú

Có nhiều công thức chế biến klops, một số thêm cá cơm, chanh, ớt bột, nhục đậu khấu vào thịt băm.
Tôi thích món klops đơn giản nhất, không có gia vị, dễ làm, rất ngon.

Lỗi tuyệt vời! Vì vậy, thậm chí! Bọn họ chắc là còn nhỏ, thịt viên có gì phiền phức ?! Tôi đã lấy nó làm dấu trang, tôi sẽ thử nó trong tuần này!

Kích thước nào cũng được, em có đường kính 4 cm, anh có thể làm ít hơn. Và nếu bạn nấu nó trong nước luộc rau, và không xào hành với thịt, thì nói chung là một món ăn kiêng.

Cảm ơn bạn)) ngon
Tôi làm điều đó trong nước luộc gà, nó thành ra nhẹ nhàng

Trông rất ngon.

không chỉ có vẻ ngoài)))) thực sự rất ngon, đặc biệt là với khoai tây

Và đôi khi tôi làm điều đó trên thịt gà, tôi cũng thích. Tôi nhận thấy rằng hương vị mỗi lần khác nhau, tùy thuộc vào nước dùng.

Chúng tôi nấu klops ở các quán cà phê khác nhau (đặc biệt là trên bờ biển), chúng cũng khác nhau)))