Bắp cải cuộn lười sốt kem chua (Nồi áp suất đa năng Polaris 0305)

[Cho nước sốt:]

Bắp cải cuộn lười sốt kem chua (Nồi áp suất đa năng Polaris 0305)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt băm trộn	500 g
Cải bắp	350 g
Gạo hạt tròn	150 ml
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Nước	200 ml
Muối	2 muỗng cà phê
Nêm gia vị cho thịt băm	3 muỗng cà phê
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Bột mì	1 muỗng canh. l.
lá nguyệt quế	1 máy tính cá nhân.
Dầu ô liu	2-3 st. l.
Cho nước sốt:
Nước	250 ml
Kem chua	4 muỗng canh. l.
Bột mì	2 muỗng canh. l.
Muối	1/3 muỗng cà phê
Khối lập phương Bouillon	1/2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Những cuộn bắp cải như vậy thường được nấu trong lò. Tôi đã phải chiên, luộc các thành phần trong chảo / nồi.
• Tôi quyết định thử làm món ăn này bằng cách sử dụng chỉ có nồi áp suấtở tất cả các giai đoạn chuẩn bị. Nó bật ra tuyệt vời! Không phải rửa nhiều bát đĩa.
• Các cuộn bắp cải hóa ra rất ngon, chúng không bị mất đi độ hấp dẫn sau khi hầm. Tôi thích nước sốt đến nỗi họ tẩm đều lên bánh mì, không để lại vết tích.
• Tôi khuyên bạn nên thử!
• Sự chuẩn bị:
• 1. Cắt bắp cải thành những miếng vuông vừa phải.
• 
• Gạo vo sạch.
• Cho gạo vào nồi áp suất, cho bắp cải lên trên, đổ nước nóng từ ấm (t = 80 độ) với muối (0,5 muỗng cà phê) vào.
• 2. Bật Chế độ thủ công: áp suất - 2, thời gian - 4 phút.
• Sau khi có tín hiệu về sự sẵn sàng tắt "Hệ thống sưởi", hãy giải phóng áp suất cưỡng bức. Cho hỗn hợp cơm và bắp cải vào âu rộng (để nguội càng sớm càng tốt), trộn đều.
• 
• Rửa sạch nồi CB bằng nước nóng, lắp vào thiết bị.
• 3. Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông nhỏ. Chiên cho đến khi vàng nâu ở chế độ "FRY", ở áp suất 3, với nắp mở. (Hãy chắc chắn để mắt đến anh ta, vì nó đang chuẩn bị rất nhanh.) Tắt chương trình.
• 4. Cho gia vị, muối (1,5 muỗng cà phê), bột năng, trứng vào âu thịt xay. Trộn đều tất cả mọi thứ.
• 
• Kết hợp với cơm nguội, bắp cải và hành tây.
• 
• 5. Bắp cải cuộn hình điếu xì gà. (Khi điêu khắc thịt băm, dùng tay nén chặt để các sản phẩm không bị rơi ra trong quá trình xử lý nhiệt.) Số lượng 15 chiếc.
• 
• 6. Bật chương trình "FRY", áp suất - 3, thời gian - 15 phút.
• 7. Rán cuộn bắp cải từ 2 mặt. (Vừa vặn 5-6 cái trong chảo, mất chưa đầy 15 phút để chiên)
• 
• Gấp bán thành phẩm thu được vào nồi CB.
• 8. Cho nước sốt: kết hợp nước, kem chua, bột mì, vò nát khối bột, thêm muối. Trộn tất cả mọi thứ bằng máy đánh trứng.
• 9. Phủ nước sốt cuộn bắp cải lên trên. Đặt một lá nguyệt quế đã bẻ thành 2-3 miếng ở phía dưới.
• 
• 10. Đóng nắp. Van ở vị trí "Áp suất".
• Lộ ra Chế độ thủ công: áp suất - 1, thời gian - 12 phút.
• Mở ngay lập tức bằng cách giảm áp lực cưỡng bức.
• 
• 11. Phục vụ thịnh soạn với nước sốt.
• Chúc ngon miệng!
• 

Món ăn được thiết kế cho

cho 4-5 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Công thức nấu ăn tương tự

Bắp cải nhồi bông lười biếng (MariS)

Lười biếng cuộn bắp cải nhồi trong nồi nấu chậm (irusya)

Lười cuộn bắp cải nhồi trong tủ đa năng Cuckoo CMC - M1051F (irman)

một lựa chọn tốt :-) Lena, tôi chắc chắn sẽ nấu nó.

Và tôi mang nó vào con heo đất, CẢM ƠN !!!!

[Tanya, Irina]

Tanya, Irina, hãy thử nó vì sức khỏe của bạn!
Món ăn rất ngon.

Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức.

Tôi đã nấu nó hôm nay. Tôi thích các công thức nấu ăn mà thời gian chuẩn bị là tối thiểu. Vì vậy, tôi ném trực tiếp bắp cải và hành tây vào thịt băm sống (băm nhỏ trong hỗn hợp), và gạo từ cháo của trẻ em vẫn còn (tôi sử dụng một số cho cháo sữa, và một số để nhồi bắp cải cuộn). Vì vậy, tôi chỉ chiên chúng ở cả hai mặt và ở St. Om-Nom-nom.

[Lesska]

Lesska, Tôi rất vui vì bạn thích kết quả !!!
Hầu hết mọi công thức đều có thể được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị và sở thích của bạn. Hãy sáng tạo và đứng dậy!

Lena, cảm ơn vì công thức này cho Giáng sinh, tôi sẽ thử nấu nó, trông chúng rất ngon miệng.

[Valyusha]

Valyusha, cố gắng, tất nhiên! Tôi thực sự hy vọng rằng bạn sẽ không thất vọng!

Cảm ơn tác giả rất nhiều về công thức. Rất ngon, với số lượng sản phẩm tối thiểu. Tôi đã nấu ăn ở Panasonic, mọi thứ đều tuyệt vời ...

[Hoa loa kèn,]

Hoa loa kèn, đối với sức khỏe của bạn! Mình rất hài lòng vì món lười này đã hợp khẩu vị của bạn.
Cảm ơn bạn rất nhiều thông tin phản hồi của bạn!

Tôi hơi lạc đề ... Tôi chiên cá và đổ nước sốt mà bạn cung cấp lên cuộn bắp cải, hầm nó một chút và nó trở nên ngon như vậy ... .
Và tôi cũng muốn thêm rằng thay vì nước tôi uống sữa và phần còn lại theo công thức.

Làm thế nào tôi thích được lười biếng! Vì vậy, tất cả các công thức có từ "lười biếng" là dành cho tôi!
Em đem nó vào bookmark rồi, em sẽ lười với bắp cải nhồi

Lười biếng, lười biếng, cái chính là kết quả của sự lười biếng là ngon lành

[Hoa loa kèn,]

Thật vui khi được gặp nhiều "kẻ lười biếng" cùng chí hướng ở đây. Hãy lười biếng! Kết quả của sự lười biếng này sẽ làm gia đình thích thú.
Hoa loa kèn, Tôi thường sử dụng nước sốt này (chỉ không có khối nước) trong các món ăn của tôi: cho gà phi lê, gan, thịt băm chiên. Chúng tôi thực sự thích nó!
Cảm ơn vì cách tiếp cận sáng tạo của bạn - bây giờ tôi sẽ biết rằng cá có thể được tráng men với một loại nước sốt khiêm tốn như vậy.