Black & White Oreo Brownie Cheesecake - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Brownie Cheesecake với Black & White Oreo Cookies

Thể loại: Sản phẩm bánh

Brownie Cheesecake với Oreo Biscuits Black & White

Thành phần
Đối với bánh pho mát:
Pho mát Cottage	600 g
socola trắng	100g
Đường kết tinh	1/3 stkn * (75 g)
Trứng M	3 chiếc
Vỏ vani (hạt)	1 máy tính
Đối với bánh hạnh nhân:
Sô cô la đắng	100g
Bơ	100g
Trứng M	3 chiếc
Đường kết tinh	1/3 cốc (75 g)
Bột ca cao	3 muỗng canh. l.
Bột mì cao cấp	1 cốc (160 g)
Rượu cognac	2 muỗng canh. l.
Ngoài ra:
Bánh quy Oreo	16 chiếc (180 g)
* ly = 250 ml

Phương pháp nấu ăn

Chuẩn bị hỗn hợp bánh pho mát:
Tốt nhất, phô mai tươi nên nhão. Tôi có một cái có hạt, tôi đã thêm trứng vào nó và đập vỡ nó trong máy xay sinh tố
Thêm đường, hạt vani đã nạo ra khỏi vỏ vào hỗn hợp sữa đông-trứng.
Thêm sô cô la đun chảy (cách thủy / lò vi sóng .... bất kỳ phương pháp nào thuận tiện cho bạn).
Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng
Chuyển sang bánh hạnh nhân:
Đun chảy sô cô la với bơ.
Rây bột và ca cao
Đánh trứng với đường
Thêm sô cô la, rượu cognac đã nguội và trộn
Thêm ca cao với bột mì và cẩn thận kết hợp với sô cô la và khối trứng
Lót biểu mẫu (30x20 cm) bằng giấy nướng. Rải từng ít từng lớp pho mát và bánh brownie, tạo thành các lớp không đều. Tôi cũng đi bộ với một cái xiên với những chuyển động tùy ý.
Trang trí trên cùng với bánh quy nguyên hạt hoặc bị hỏng. Sau đây mình sẽ quay lại kích thước dạng .... tác giả viết khoảng 30x20, mình cũng lấy như vậy; tác giả chỉ ra 18 cái bánh quy trong thành phần, tôi vừa đủ 16 cái .... nhưng vô ích. Đối với tôi, có vẻ như có nhiều bề mặt tự do hơn trông thú vị hơn.
Nướng ở nhiệt độ nóng trước đến 180^{trong khoảng}Từ lò nướng 40-50 phút, thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Sau khi nướng, để nguội đến nhiệt độ phòng mà không cần lấy ra khỏi khuôn, sau đó cho vào tủ lạnh vài giờ
Ngọt vừa phải, ngon ngọt, phần trên giòn do bánh quy.