Bánh mì lúa mạch đen cho Kenwood BM450 780W. Công thức.

Chào mọi người ! Hãy đứng trong hàng ngũ của bạn.
Tôi có một máy làm bánh mì Kenwood BM450 780W. Tôi đã sử dụng nó từ đầu tháng 5 năm 2013. Tôi rất hài lòng. Tôi nướng 1-2 lần một tuần. Cho đến nay, chỉ có bánh mì trứng từ cuốn sách công thức cho các nhà sản xuất bánh mì. Bánh mì rất ngon !!! Đúng vậy, tôi đã hiện đại hóa một chút công thức - đối với một ổ bánh 500 gram, tôi thêm 40-50 g hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt Divinka (bột mì-lúa mạch đen-cám cho máy làm bánh mì và lò nướng). Tôi đã mua nó ở Auchan. Bánh mì hơi vụn, nhưng ăn rất ngon.
Tôi làm bánh bột mì rất thường xuyên. Tôi lấy công thức trên Internet. (Nước - 240 ml, trứng - 1 viên, dầu thực vật - 75 ml, muối - 1 muỗng cà phê., Đường - 3 muỗng canh. L.,
Bột mì 500 g, men - 2,5 muỗng cà phê) Bánh rất ngon, và những chiếc bánh nướng rất dễ thương. Và có thể ăn được vào ngày thứ hai.
Đối với men - tôi đã thử toàn bộ loại được bày bán trong các cửa hàng của chúng tôi - tôi chọn "Pripravych". Chẳng hạn như với một búi tóc trong chiếc mũ đầu bếp.
Tôi không thích SAF - chúng bốc mùi rất nhiều. Lần đầu tiên tôi nghĩ là HP bị hỏng, có mùi khét lẹt như vậy. Còn "Pripravych" và bột nổi lên bình thường và không có mùi hôi.
Đã xảy ra sự cố với xương bả vai. Có một âm thanh cạo trong khi trộn. Người chồng nhìn và nói rằng cái vảy có tác dụng. Một mặt, một bài tập xuất hiện ở phía bên trong. Và con bọ hung lệch sang một bên và chìm xuống đáy xô. Tôi đã tìm trên Internet, tìm thấy nó, bạn có thể đặt hàng. Nhưng trước tiên tôi đến cửa hàng nơi họ mua HP. Hãy tưởng tượng - họ đã thay đổi nó cho tôi ngay lập tức! Họ chỉ nói rằng tôi là người duy nhất giải quyết vấn đề này.

Và bây giờ là một yêu cầu - ai đã nướng bánh mì lúa mạch đen trong cùng một máy làm bánh mì? Công thức có thể được tìm thấy trên Internet, nhưng trên chương trình nào để nướng? Không có manh mối nào trong cuốn sách công thức. Và tôi chưa cố gắng tự lập trình nó, tôi e rằng. Nếu có thể, hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

Đối với x / bếp Kenwood đặt tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=366.0